Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Promo] ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ขยายร้านเปิดโซนใหม่ พร้อมแนะนำชุด “Dim Sum Afternoon Tea” สุดพรีเมียม ในราคาเริ่มต้น 588++ – 1,088++ บาท heiyin
    • [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมกับ โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ จัดกิจกรรม ‘BE Health Auction’ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นเพื่อหาทุนสานต่อโครงการ BE Health เพื่อระดมทุนสนับสนุนทางการเงินแก่มูลนิธิออทิสติกไทยเพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีและพัฒนาคุณภาพชีวิตสำหรับเยาวชนและบุคคลออทิสติกในประเทศไทย
    • [News] The Story House ณ The Siam Hotel โรงแรม Ultra Luxury ริมแมม่น้ำเจ้าพระยาแสนสงบ มาพร้อมเชฟใหม่ เมนูใหม่ อาหารคอนเซปใหม่ที่อร่อย เข้าใจง่าย
    • [Review] ปลาดิบดีสดอร่อย เครื่องดื่มสวยสร้างสรรค์ ร้านบรรยากาศดีไปกับ“เมซง มิซูกิ” บาร์แห่งใหม่ที่พร้อมจะเปิดโลกของวิสกี้ ค็อกเทล และซูชิ Maison Mizuki, Sofitel Sukhumvit Bangkok
    • [Review] โรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ กับดีไซน์พิเศษโดยศิลปินชาวไทย จี๊ป Kimpton Maa lai 
    • [Review] MaiMai Eatery ครัวใหม่ใหม่ ทำเลใหม่ในซอยอารีย์สัมพันธ์ 1 พหลโยธิน มีดีคือ ก๋วยเตี๋ยวเรือ มีพร้อมคือ อาหารไทยหลากหลาย
    • [Review] ส่งมอบขนมไหว้พระจันทร์ในกล่องรูปทรงพวงมาลัย จาก โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ InterContinental Bangkok
    • [Review] New Chef New Menu กับเชฟชาวสเปนคนใหม่ เชฟโรแบร์โตผู้มากฝีมือ ณ Uno Mas, Centara Grand at Central World
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»Fine Dining»รสเวียดนามแท้ๆ เหินฟ้ามาปรุงถึงกรุงเทพฯ เทศกาลอาหารและวัฒนธรรมเวียดนาม ที่ร้านอาหารเธียนดอง
    Fine Dining

    รสเวียดนามแท้ๆ เหินฟ้ามาปรุงถึงกรุงเทพฯ เทศกาลอาหารและวัฒนธรรมเวียดนาม ที่ร้านอาหารเธียนดอง

    Kittin AssavavichaiBy Kittin AssavavichaiJuly 19, 2018Updated:July 22, 2018No Comments2 Mins Read

    เมื่อรส รูป กลิ่น เสียงแห่งเวียดนามมาถึงกรุงเทพฯ โอกาสดีๆสำหรับเวียดนามเลิฟเว่อร์ที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงเวียดนาม ก็สามารถลิ้มชิมอาหารเวียดนามด้วยการปรุงและการใช้วัตถุดิบแบบเวียดนามแท้ๆ อีกทั้งเพลิดเพลินกับเสียงดนตรีจากเครื่องดนตรีพื้นถิ่นหาชม หาฟังยาก โดยศิลปินเวียดนามแท้ๆ

    คนรักอาหารสุขภาพพลาดไม่ได้สำหรับโอกาสที่จะได้สัมผัสอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมโดยเชฟบินตรงมาจากเมืองโฮจิมินท์ ประเทศเวียดนาม

    เชฟ บุย แวน แดม จะนำเสนอทั้งเมนูที่เป็นที่นิยมอยู่แล้วและเมนูพิเศษอื่นๆ ที่สำคัญไปกว่านั้นเน้นการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง อีกทั้งเพลิดเพลินไปกับเสียงเพลงบรรเลงโดยศิลปินเวียดนามและนิทรรศการศิลปะ

    ตลอดทั้งสัปดาห์เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจในสภาพแวดล้อมที่หรูหราของห้องอาหารเธียนดอง ซึ่งมีความหมายว่า “สวรรค์” ในภาษาเวียดนาม

    เรามาลองดูตัวอย่างอาหารกันคร่าวๆดีกว่าครับ

    เริ่มต้นกันด้วยอาหารว่าง อาหารเรียกน้ำย่อยกัน

    1 ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม

    แป้งสดบาง เหนียวหนึบไม่ขาดง่าย อัดแน่นด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นสารพัดผัก สมุนไพร อันเป็นเอกลักษณ์แห่งอาหารเวียดนาม ซอส ปลาหมึก ล้วนสร้างสัมผัสรสชาติที่แสนน่าประทับใจ

    2 กุ้งพันอ้อย

    กุ้งพันอ้อย เนื้อกุ้งไร้กลิ่นคาว ปรุงรสมาอย่างลงตัว เนื้อนุ่มหนึบ เค็มหวานมัน ผิวมีความเกรียมพอให้สัมผัสไม่น่าเบื่อ

    3 จานนี้เเป็นจานเรียกน้ำย่อยรวม ประกอบไปด้วย ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หมูย่าง ยำเผือกกรอบสมุนไพรกุ้งและหมู กับตัวเด็ดสุดของจาน นั้นก็คือ กุ้งข้าวเม่าทอดกรอบ

    ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หมูย่าง แป้งมีความบาง แต่ไม่ขาดง่าย อัดแน่นไปด้วยผักสด และหมูย่างรสเลิศ ราดด้วยซอสรสหวาน ต่อมาเป็น ยำเผือกกรอบสมุนไพรกุ้งและหมู  รสเปรี้ยวโดด มีรสค่อนข้างเผ็ด มีสัมผัสกรุบกรอบไม่น่าเบื่อจากเผือกทอด กับตัวเด็ดสุดของจาน นั้นก็คือ กุ้งข้าวเม่าทอดกรอบ ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูที่เรานั้นประทับใจที่สุดในมื้อก็ว่าได้ ด้วยความกรอบ แต่เบา ของเปลือกนอกที่ห่อหุ้มกุ้งซึ่งทำจากข้าวเม่า กับตัวเนื้อกุ้งที่มีความกรุบ หวานของเนื้อกุ้ง จัดได้ว่าเด็ดและห้ามพลาด

    มาเข้าสู่จานหลักกัน สำหรับจานหลักจะขนาดแต่ละที่ค่อนข้างใหญ่ เสิร์ฟมาแบบแชร์ๆกัน

    4 ซี่โครงหมูย่างตะไคร้สไตล์เว้

    ซี่โครงหมู ชิ้นขนาดกำลังพอดี เนื้อและมันที่ติดอยู่กำลังพอเหมาะ ปรุงรสแบบเมืองเว้ด้วยซอสต้นตำรับ สูตรเฉพาะตัว รสชาติจานนี้จะออกหวานนำ

    5 ปลาผัดขมิ้น สไตล์ “La Vong”

    6 ข้าวห่อใบบัว

    เรามีหนึ่งจานที่ภาพขาดหายไปนั้นคือ เฝอเนื้อ

    เข้าสู่ของหวานกัน

    7 ขนมชั้นเวียดนาม 

    8 กล้วยทอดแบบเวียดนาม

    9 ลำใยเม็ดบัวลอยแก้ว

    โอ เกือบลืมไปอีกเมนู ขอย้อนกลับไปที่เมนูเรียกน้ำย่อยอีกตัวสักรอบกันครับ

    10 หมูย่างห่อใบชะพลู

    นอกจากเมนู A la carte ทั้งมื้อกลางวันและเย็น ทั้งท่านยังสามารถเลือกไวน์คู่กับอาหารแต่ละคอร์ส

    ข้อมูลติดต่อ

    สำรองที่นั่ง หรือสอบถามรายละเอียดได้ที่เบอร์ 02-200-9000 ต่อเบอร์ 2199

     

    kinlakestars.com

    review, รีวิว, fine dining, Vietnamese cuisine, อาหารเวียดนาม, dusit thani


     

    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด
    review, รีวิว, fine dining, Vietnamese cuisine, อาหารเวียดนาม, dusit thani, review, รีวิว, fine dining, Vietnamese cuisine, อาหารเวียดนาม, dusit thani, review, รีวิว, fine dining, Vietnamese cuisine, อาหารเวียดนาม, dusit thani

    Comments

    Dusit Thani fine dining review Vietnamese cuisine รีวิว อาหารเวียดนาม
    Previous Articleสุดยอดอาหารอิตาเลียนเมนูใหม่ ที่สุดแห่งความอร่อยและสร้างสรรค์ น่าประทับใจทุกครั้งที่ได้มา กลางซอยสุขุมวิท 49, La Bottega di Luca
    Next Article เมนูใหม่ เรียบง่ายสไตล์อิตาเลียนไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ณ Jojo, St. Regis Bangkok

    Related Posts

    [Review] โรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ กับดีไซน์พิเศษโดยศิลปินชาวไทย จี๊ป Kimpton Maa lai 

    September 16, 2023

    [Review] MaiMai Eatery ครัวใหม่ใหม่ ทำเลใหม่ในซอยอารีย์สัมพันธ์ 1 พหลโยธิน มีดีคือ ก๋วยเตี๋ยวเรือ มีพร้อมคือ อาหารไทยหลากหลาย

    September 13, 2023

    [Review] ส่งมอบขนมไหว้พระจันทร์ในกล่องรูปทรงพวงมาลัย จาก โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ InterContinental Bangkok

    September 12, 2023

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Promo] ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ขยายร้านเปิดโซนใหม่ พร้อมแนะนำชุด “Dim Sum Afternoon Tea” สุดพรีเมียม ในราคาเริ่มต้น 588++ – 1,088++ บาท heiyin

    September 27, 2023

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมกับ โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ จัดกิจกรรม ‘BE Health Auction’ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นเพื่อหาทุนสานต่อโครงการ BE Health เพื่อระดมทุนสนับสนุนทางการเงินแก่มูลนิธิออทิสติกไทยเพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีและพัฒนาคุณภาพชีวิตสำหรับเยาวชนและบุคคลออทิสติกในประเทศไทย

    September 26, 2023

    [News] The Story House ณ The Siam Hotel โรงแรม Ultra Luxury ริมแมม่น้ำเจ้าพระยาแสนสงบ มาพร้อมเชฟใหม่ เมนูใหม่ อาหารคอนเซปใหม่ที่อร่อย เข้าใจง่าย

    September 20, 2023

    [Review] ปลาดิบดีสดอร่อย เครื่องดื่มสวยสร้างสรรค์ ร้านบรรยากาศดีไปกับ“เมซง มิซูกิ” บาร์แห่งใหม่ที่พร้อมจะเปิดโลกของวิสกี้ ค็อกเทล และซูชิ Maison Mizuki, Sofitel Sukhumvit Bangkok

    September 18, 2023

    [Review] โรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ กับดีไซน์พิเศษโดยศิลปินชาวไทย จี๊ป Kimpton Maa lai 

    September 16, 2023

    [Promo] ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ขยายร้านเปิดโซนใหม่ พร้อมแนะนำชุด “Dim Sum Afternoon Tea” สุดพรีเมียม ในราคาเริ่มต้น 588++ – 1,088++ บาท heiyin

    September 27, 2023

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมกับ โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ จัดกิจกรรม ‘BE Health Auction’ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นเพื่อหาทุนสานต่อโครงการ BE Health เพื่อระดมทุนสนับสนุนทางการเงินแก่มูลนิธิออทิสติกไทยเพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีและพัฒนาคุณภาพชีวิตสำหรับเยาวชนและบุคคลออทิสติกในประเทศไทย

    September 26, 2023

    [News] The Story House ณ The Siam Hotel โรงแรม Ultra Luxury ริมแมม่น้ำเจ้าพระยาแสนสงบ มาพร้อมเชฟใหม่ เมนูใหม่ อาหารคอนเซปใหม่ที่อร่อย เข้าใจง่าย

    September 20, 2023

    [Review] ปลาดิบดีสดอร่อย เครื่องดื่มสวยสร้างสรรค์ ร้านบรรยากาศดีไปกับ“เมซง มิซูกิ” บาร์แห่งใหม่ที่พร้อมจะเปิดโลกของวิสกี้ ค็อกเทล และซูชิ Maison Mizuki, Sofitel Sukhumvit Bangkok

    September 18, 2023

    [Review] โรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ กับดีไซน์พิเศษโดยศิลปินชาวไทย จี๊ป Kimpton Maa lai 

    September 16, 2023
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...