ยอมรับเลยครับว่าช่วงนี้อากาศบ้านเรามันเอาแน่เอานอนไม่ได้ แต่ถ้าถามถึง “รสชาติของฤดูใบไม้ผลิ” ที่ละเมียดละไมที่สุดในกรุงเทพฯ พีทขอบอกเลยว่าต้องมาที่นี่ครับ Yu Ting Yuan (ยู ทิง หยวน) ห้องอาหารจีนกวางตุ้งระดับมิชลินสตาร์ ณ โรงแรม Four…
Browsing: Chinese Cuisine
ในฐานะที่ kinandleisure ผ่านการลิ้มลองอาหารระดับไฟน์ไดนิ่ง (Fine Dining)มาอย่างยาวนาน เราใจดีถึงความรู้สึกลังเลและคำถามที่ว่า “มันคุ้มค่าจริงหรือที่จะจ่ายเงินแพง ๆ เพื่ออาหารที่กินแล้วก็หมดไป?” ซึ่งเป็นโจทย์ของพวกเรามาตลอดเวลาที่นำเสนอสิ่งต่าง ๆ แต่วันนี้ เราอยากแนะนำทุกท่านกับคอร์สเมนูที่จะพาทุกท่านดำดิ่งลงไปในสุนทรียศาสตร์แห่งรสชาติที่ถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันราวกับงานศิลปะชิ้นเอก ที่ร้าน Chai…
Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin A หากจะนิยามความหมายของมื้ออาหารที่ “สมบูรณ์แบบ” ในยุค 2026 การฝากท้องไว้กับรสชาติแบบดั้งเดิมเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพออีกต่อไป…
สุดยอด Dimsum in Bangkok 2026 รวมร้านติ่มซำที่ดีที่สุดในกรุงเทพ อัปเดตล่าสุด สายกินห้ามพลาด! หากพูดถึง “ติ่มซำกรุงเทพ” ในปี 2026 บอกได้เลยว่าการแข่งขันดุเดือดขึ้นทุกปี ทั้งโรงแรมระดับลักชัวรี ร้านอาหารจีนไฟน์ไดนิ่ง…
🎨 มหาอุปรากรบนจานอาหาร: เจาะลึก Purple Laurel Bangkok นิยามใหม่แห่ง “Modern Jiangnan” ที่ความละเมียดละไมมาบรรจบกับความล้ำสมัย Story : Dr.Athiwat T. /…
สวัสดีครับ Kin and Leisureขอพาทุกท่านก้าวเข้าสู่โลกแห่งสุนทรียรสที่ผสมผสานศิลปะการทำอาหารจีนกวางตุ้งเข้ากับความหรูหราเหนือระดับ วันนี้เราจะพาท่านกลับไปเยือนหมุดหมายสำคัญที่นักชิมระดับ Top Tier ต่างยกย่องให้เป็นหนึ่งใน “The Best Dim Sum” ของกรุงเทพมหานคร นั่นคือ The…
Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin A หากจะเอ่ยถึงพิกัดติ่มซำระดับ “ตัวจบ” ในย่านราชประสงค์ ชื่อของ Feiya…
Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin A วันนี้ kinandleisure ขอพาคุณผู้อ่านมุ่งหน้าสู่ชั้น 5 ของโครงการ…
Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin A วันนี้ kinandleisure.com ขอพาทุกท่านเดินทางไปสัมผัสกับนิยามใหม่ของอาหารกวางตุ้งชั้นสูง ที่ผสานทั้งศาสตร์และศิลป์ไว้อย่างน่าอัศจรรย์ ณ…
Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin A เมื่อเราเริ่มมองหา “คุณค่า” มากกว่าความหวือหวา บางครั้งเราก็ต้องการช่วงเวลาบนโต๊ะอาหารที่ไม่ได้เป็นเพียงการทานเพื่ออิ่มท้อง แต่มันคือการเสพงานศิลปะ…