สวัสดีค่ะคุณผู้อ่านที่รักของเดี๊ยน เจอกับ “น้ำหวาน” นักชิม คนเดิมที่จะพาทุกท่านไปเจาะลึกโลกแห่งรสชาติแบบไม่ผิวเผิน วันนี้เดี๊ยนจะพาทุกท่านวาร์ปมาใจกลางสยามพารากอน แต่ขอบอกเลยว่ารสชาติและบรรยากาศจะพาเราย้อนเวลาไปยังช่วงเวลากลางยุคศตวรรษก่อน กับร้าน Sri Trat at Sri’s Room (ศรีตราด แอท ศรีส์รูม) ร้านอาหารภาคตะวันออกที่ยกระดับรสมือแม่ให้กลายเป็นงานศิลปะบนโต๊ะอาหารได้อย่างน่าอัศจรรย์ใจที่สุดค่ะ! หลายคนเวลานึกถึงอาหารไทย มักจะพุ่งเป้าไปที่ความเผ็ดร้อนของภาคใต้ ความนัวของอีสาน…