Chef : L : 11 2024 Story : Natthanai C.. / Photo : Pol.Capt. Kittin A the Riddle JAPANESE GASTRONOMIC…
สวัสดีท่านผู้มีรสนิยมในการรับประทานอาหารเลิศรสอีกครั้งครับ ในเดือนตุลาคม ทางทีมงาน Kinandleisure ขอนำเสนอการเฉลิมฉลองเทศกาลฮาโลวีนของร้านขนมฝรั่งเศสชื่อดังอย่าง Bijoux de Beurre Echire ที่มีอยู่สองสาขา ทั้งที่ Earth Ekamai และ The Emsphere ที่ได้จัดกิจกรรมพิเศษเพื่อต้อนรับเทศกาลฮาโลวีนในปีนี้ ซึ่งก็ไม่ได้มาเล่น ๆ แต่มาพร้อมการนำเสนอขนมใหม่ในธีมฮาโลวีน…
กินเจมาจากไหน? เทศกาลกินเจ (หรือ “เจี๊ยะฉ่าย” ในแต้จิ๋ว) มีรากฐานมาจากความเชื่อทางศาสนาของจีน โดยเฉพาะจากลัทธิเต๋าและพุทธมหายาน ในช่วงเดือน 9 ของปฏิทินจีน ชาวจีนเชื่อว่าการละเว้นเนื้อสัตว์และอาหารจากสัตว์ทำให้จิตใจและร่างกายบริสุทธิ์พร้อมรับบุญ เป็นช่วงที่เชื่อว่าสวรรค์เปิดรับความเมตตา โดยการกินเจซึ่งเป็นการละเว้นเนื้อสัตว์และผักบางชนิดมีมาช้านานในจีนเป็นข้อปฏิบัติสำหรับพระในนิกายมหายาน ในไทยการกินเจเริ่มเข้ามามีบทบาทในช่วงสมัยกรุงศรีอยุธยา โดยชาวจีนที่อพยพมาตั้งถิ่นฐานในประเทศไทยได้นำเอาข้อปฎิบัตินี้เข้ามาเผยแพร่ แต่ประเพณีกินเจนั้นที่มายังคงเป็นข้อถกเถียง บางกลุ่มเชื่อว่าประเพณีนี้เริ่มแพร่หลายมากขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 ทางต้อนใต้ของไทย มาเลเซีย สิงค์โปร และมีชื่อเสียงที่สุดที่ภูเก็ต…
1. Trick or Treats! ร่วมฉลองความหฤหรรษ์ สังสรรค์ฮาโลวีน กับขนมหวานเมนูใหม่สุดพรี่เมียม ที่รอให้คุณมาลิ้มลอง @ Bijoux de Beurre Echire ในเดือนตุลาคม ทางทีมงาน Kinandleisure ขอนำเสนอการเฉลิมฉลองเทศกาลฮาโลวีนของร้านขนมฝรั่งเศสชื่อดังอย่าง Bijoux de Beurre Echire ที่มีอยู่สองสาขา…
การเยี่ยมชมพระราชวังคย็องบกในชุดฮันบกทำให้ประสบการณ์ครั้งนี้มีสีสันและเต็มไปด้วยบรรยากาศยุคโชซอน การได้สวมใส่ชุดกษัตริย์โชซอนสีแดงมีตรามังกรห้าเล็บสีทองเสริมความสง่างามและขลัง รู้สึกเหมือนเดินอยู่ในยุคสมัยที่เหล่าราชวงศ์ครองอำนาจ อีกคนหนึ่งใส่ชุดฮันบกสำรับมงกุฎราชกุมารที่เป็นชุดออกประพาสสีน้ำเงิน ตรามังกรสี่เล็บบนชุดสะท้อนความสง่างามตามตำแหน่ง ทั้งสองชุดเข้ากันดีกับบรรยากาศของฤดูใบไม้เปลี่ยนสีและช่วยให้เราได้เข้าเที่ยวชมวังฟรีตามธรรมเนียม นับเป็นความประทับใจที่ยากจะลืมและทำให้รู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ แต่เราคงต้องขอออกตัวไว้ก่อนว่าภาพในคอลัมน์นี้อาจจะน้อยเพราะภาพอีกส่วนที่ถ่ายด้วยมือถือตอนนี้พยายามกู้กลับมาอยู่เนื่องจากมือถือจีนเมนบอร์ดใช้ไปอยู่ๆก็ระเบิดขึ้นมา ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่พระราชวังคย็องบก (Gyeongbokgung Palace) งดงามที่สุดของปี เมื่อทิวทัศน์ของต้นเมเปิ้ล ต้นหลิว และต้นแปะก๊วยที่รายล้อมวังเปลี่ยนเป็นเฉดสีแดงสด เหลืองทอง และส้ม บรรยากาศของพระราชวังที่เก่าแก่ที่ขนาดใหญ่สุดของราชวงศ์โชซอนนี้ ชวนให้ผู้มาเยือนรู้สึกราวกับหลุดเข้าไปในยุคอดีต แสงอาทิตย์ที่ส่องกระทบลงบนอาคารไม้สีแดงเข้มสะท้อนศิลปะเกาหลีแบบดั้งเดิม…
โพสต์เมื่อบ่ายวันนี้ นี่เป็นโพสต์ที่ร้อนแรงเป็นอันดับสองของ 24 ชั่วโมงที่ผ่านมาบนโซเชียลเน็ตเวิร์กไมโครบล็อกของจีน Sina Weibo… This doggy can balance everything.@郭茎明: คอร์กี้ที่มีความสามารถได้กลายเป็นความรู้สึกทางอินเทอร์เน็ตหลังจากที่ภาพของมันสร้างสมดุลของสิ่งของในครัวเรือนบนหัวของมันได้แพร่ระบาดไปแล้ว สัตว์เลี้ยงชื่อ Hazel ยังมีบล็อก Tumblr ของเธอเองซึ่งผู้ติดตามจากทั่วโลกถามคำถามของเธอและยังสามารถขอรายการเฉพาะเพื่อใช้ในการทรงตัวของเธอ Bill Zildjian เจ้าของ…