Browsing: Fine Dining

Chef : Gerard Villaret Horcajo Date : 4 2024 Story : Nutthawat J. / Photo :…

เดือนเมษายนนี้ Kinandleisure ขอเชิญทุกท่านเพลิดเพลินไปกับ “ข้าวแช่” ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ห้องอาหารไทยแซฟฟรอนและห้องอาหารร่มไทร เมนูคลายร้อนยอดนิยม ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ไทย Pitsinee A ลิ้มลองข้าวแช่สูตรต้นตำรับ รสชาติหวานหอมเย็นชื่นใจ รังสรรค์อย่างประณีตโดยเชฟเรณู…

ศิลาดล ห้องอาหารไทยซึ่งขึ้นชื่อในด้านอาหารไทยเลิศรส สถานที่อันเป็นที่ที่นักชิมล้วยต่างยกนิ้วให้และควรแก่การมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่นำอาหารไทยพื้นถิ่นทั่วถิ่นไทยมาตีความต่อยอดเพิ่ม และรังสรรค์ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศด้วยเมนูใหม่ล่าสุดอย่าง Celadon Tasting Menu ซึ่งคัดสรรโดยเชฟริน ด้วยแรงบันดาลใจจากประเพณีการทำอาหารไทย เชฟรินและทีมงานที่พร้อมใจกันทุ่มเท ได้รังสรรค์เมนูอาหาร 7 คอร์สอย่างพิถีพิถัน ซึ่งออกแบบมาเพื่อนำเสนอรสชาติที่หลากหลายและอาหารประจำภูมิภาคของประเทศไทย จากป่าอันเขียวชอุ่มของเชียงรายไปจนถึงถนนที่พลุกพล่านในกรุงเทพฯ…

เป็นประสบการณ์หน้าหนึ่งในชีวิตจริง ๆ ที่ได้มีโอกาสมาร่วมสัมผัสกับรสชาติแห่ง “Nostagia” หรือ “ความทรงจำอันแสนหวาน” ของเชฟฮวน อามาดอร์ ดีกรีเชฟมิชลินสตาร์ 3 ดาว ที่สั่งสมประสบการณ์การทำอาหารมานับ 30 ปี รวมถึงฝีมือการรังสรรค์อาหารอันน่าตระการตา…

Chef :  Hideaki Nagaya : 11 2023 Story : Natthanai C. / Photo : Pol.Capt.…

Chef :  เชฟสุจิรา พงษ์มอญ หรือเชฟอ้อม : 11 2023 Story : Nathapol K. / Photo :…

Chef :  Ho kingyip : 11 2023 Story / Photo : Pol.Capt. Kittin A เชฟวิคเตอร์ได้สั่งสมประสบการณ์มากว่าสามทศวรรษ …

Chef :  YYY : 10 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin…

Chef : Z : 07 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin…