Browsing: Italian Cuisine

Casual Dining

[Review] จิบไวน์จากทั่วทุกมุมโลกกว่า 150 ฉลาก พร้อมกับลิ้มรสอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่น-อิตาเลียน โดยเชฟมากประสบการณ์จากนาโกย่า เปิดให้บริการแล้ววันนี้ The Riddler Wine Bar & Restaurant

Chef : Isao Shinmura : 05 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt.…

Fine Dining

[Review]  เกิดใหม่อีกครั้ง กับร้านอาหารอิตาเลียนริมน้ำเจ้าพระยา สวย อร่อย ภายใต้แนวคิดใหม่ “โวลติ ทัสคาน กริลล์ แอนด์ บาร์” Volti Tuscan Grill & Bar Shangri-La Bangkok

Chef : Bruno Ferrari : 04 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt.…

Fine Dining

[Review] เมนูคอร์ส “Seven Sins” ใหม่ของ Enoteca Bangkok มาแล้ว สำหรับ course menu นี้ ยังคงโดดเด่นด้วยการใช้วัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาล เน้นการให้วัตถุดิบนั้นโดดเด่นออกมาผ่านกลิ่นและรสชาติจริงๆ ไม่ว่าความหวานเบาๆจากเฟนเนล กลิ่นหอมฟุ้งจากแบลคทรัฟเฟิลคุณภาพสูง

Chef :  Ma : 02 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin…

Fine Dining

[Review] รสชาติเต็มปากเต็มคำ ผสานกับเทคนิคสุดแพรวพราวและวัตถุดิบชั้นเลิศสู่ New Winter tasting menu ณ La Scala, The Sukhothai Bangkok

Chef :  Eugenio Cannoni : 02 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt.…

European Cuisine

[Review] Seoul Dining ‘อาหารสไตล์โซล’ ด้วยรูปแบบการปรุงและนำเสนอแบบฝรั่งเศสและอิตาลี โดยเชฟ Kim Jin-rae

Chef : Kim Jin-rae Place : Seoul, South Korea Date : 11 2022 Story :…

Casual Dining

[Review] Prego / เปรโก้ร้านอาหารสะท้อนตัวตนของเชฟมาร์โค บอสกาอินี (Chef Marco Boscaini) เจ้าของรางวัลพาส้าระดับโลก ณ Amari Watergate Bangkok

Chef: Marco Boscaini Date : Oct 2022 Story : Nuthawut J. / Photo : Pol.Capt.…

Casual Dining

[Review] อิ่มเอมกันสารพัดความอร่อยจากเวนิส พร้อมออกมาสัมผัสกับความเป็นนานาชาติ กับมื้ออาหารเต็มอิ่มจุใจ ด้วยบุฟเฟ่ต์คุณภาพ ในราคาที่สุดคุ้ม ขยายพื้นที่โซนใหม่เพิ่มกับ Goji kitchen & bar @ Marriott Marquis Queen’s Park

Chef :  — : 04 2022 Story : Nuttawut / Photo : Pol.Capt. Kittin A…

Fine Dining

[Review] All New Biscotti ปรับโฉมห้องอาหารใหม่ พร้อมแนะนำหัวหน้าพ่อครัวอิตาเลียนคนใหม่เชฟเควิน มอนเตอร์ฟาโน ผู้ซึ่งมีประสบการณ์มากมายจากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ทั่วโลก Biscotti, Anantara Siam Bangkok

Chef : Kevin Montorfano : Feb 2022 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt.…

Fine Dining

[Review] อร่อย และสวยคุมโทนไปกับสุดยดวัตถุดิบและการปรุงที่แสนซับซ้อน ณ La Scala จากเชฟ Eugenio

Chef : Eugenio / Date : Oct 2021Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin…

Load More