ข้าวแช่ อาหารที่มาคู่กับฤดูร้อน อันเป็นที่ได้รับความนิยมยิ่ง ให้ทั้งความดับร้อน สดชื่น และเป็นของเฉพาะฤดู แน่นอนว่าทั้งรส ทั้งกลิ่นที่หอมสดชื่น และขั้นตอนการทำที่ยากและสลับซับซ้อน อีกทั้งการเตรียมเครื่องที่วุ่นวายอยู่พอควรจึงทำให้เป็นอาหารที่ไม่ได้มีขายในทุกที่และในครั้งนี้ KinAndLeisure จึงขอแนะนำข้าวแช่เด็ดจากทั่วกรุงฯ เดิมทีนั้นจากเรื่องที่เล่าต่อๆกันมา กษัตริย์มอญผู้ซึ่งยังไม่มีบุตรเพื่อสืบบัลลังก์เสียที จนกระทั่งได้ทำการบนบานกับศาลเทวดาแห่งหนึ่งอันศักดิ์สิทธิ์จนสมหวัง…
Browsing: รีวิว
เดือนเมษายนนี้ Kinandleisure ขอเชิญทุกท่านเพลิดเพลินไปกับ “ข้าวแช่” ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ห้องอาหารไทยแซฟฟรอนและห้องอาหารร่มไทร เมนูคลายร้อนยอดนิยม ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ไทย Pitsinee A ลิ้มลองข้าวแช่สูตรต้นตำรับ รสชาติหวานหอมเย็นชื่นใจ รังสรรค์อย่างประณีตโดยเชฟเรณู…
ศิลาดล ห้องอาหารไทยซึ่งขึ้นชื่อในด้านอาหารไทยเลิศรส สถานที่อันเป็นที่ที่นักชิมล้วยต่างยกนิ้วให้และควรแก่การมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่นำอาหารไทยพื้นถิ่นทั่วถิ่นไทยมาตีความต่อยอดเพิ่ม และรังสรรค์ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศด้วยเมนูใหม่ล่าสุดอย่าง Celadon Tasting Menu ซึ่งคัดสรรโดยเชฟริน ด้วยแรงบันดาลใจจากประเพณีการทำอาหารไทย เชฟรินและทีมงานที่พร้อมใจกันทุ่มเท ได้รังสรรค์เมนูอาหาร 7 คอร์สอย่างพิถีพิถัน ซึ่งออกแบบมาเพื่อนำเสนอรสชาติที่หลากหลายและอาหารประจำภูมิภาคของประเทศไทย จากป่าอันเขียวชอุ่มของเชียงรายไปจนถึงถนนที่พลุกพล่านในกรุงเทพฯ…
Chef : Jimmy X Alanbeezhoung : 11 2023 Story ์: Nopmanee P. Photo : Pol.Capt.…
ต้อนรับศักราชใหม่ด้วยความสุขและความอบอุ่นที่ไม่เปลี่ยนแปลงกับชุดน้ำชายามบ่ายประจำฤดูกาล “Sense of Tsubaki Afternoon Tea” ที่โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ซึ่งเสนอประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและไม่ลืมได้ที่จะสัมผัสกลิ่นอายของฤดูหนาวผ่านชุดน้ำชายามบ่ายที่เต็มไปด้วยความอร่อยและความโรแมนติก เมื่อเวลาผ่านไปและเข้าสู่ฤดูกาลอันแสนพิเศษนี้ การชิมชายามบ่ายที่นี่จะเป็นการพิเศษที่ไม่เหมือนใคร เป็นช่วงเวลาที่สำคัญในการเฉลิมฉลองความรักและความอบอุ่นที่สุดของปี…
สวัสดีท่านผู้มีรสนิยมในการรับประทานอาหารทุกท่าน วันนี้ทาง Kinandleisure มีชุดน้ำชายามบ่ายที่น่าสนใจมานำเสนออีกเช่นเคย โดยในครั้งนี้เป็นชุดน้ำชายามบ่าย “คิรินาทู อาฟเตอร์นูนที” นำเสนอโดย โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ที่ได้จับมือเป็นพาร์ทเนอร์ร่วมกับ “คิรินาทู” แบรนด์น้ำหอมไทยสัญชาติฝรั่งเศส ร่วมกันรังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายที่เรียบหรูและมีเอกลักษณ์พิเศษที่ไม่เหมือนใคร Location…
Chef : Ama : 2 2024 Story : Nutthawat J. / Photo : Pol.Capt. Kittin…
Chef : Jacky C : 07 2023 Story : Dr.Kwankamol W. / Photo : Pol.Capt.…
บ่ายนี้ ดิฉันและ Kinandleisure จะพาคุณๆท่านผู้อ่านที่เจริญทั้งหลายมาทาน Afternoon tea บนตึกที่สูงเทียมเมฆแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯกัน นั่นก็คือ ที่ห้องอาหาร Vertigo Too ชั้น 60 โรงแรมบันยัน ทรี…
Chef : YYY : 10 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin…