Browsing: fine dining

Fine Dining

[Review] สัมผัสประสบการณ์แห่งการทำอาหารกับเมนูใหม่ของศิลาดล โดยริน ความละเมียดจากวัตถุดิบดั่งเดิมทั่วถิ่นไทยผ่านการปรุงอย่างใส่ใจ เล่าเรื่องราวจากอาหารเหนือยันใต้ ณ Celadon The Sukhothai Hotel Bangkok

ศิลาดล ห้องอาหารไทยซึ่งขึ้นชื่อในด้านอาหารไทยเลิศรส สถานที่อันเป็นที่ที่นักชิมล้วยต่างยกนิ้วให้และควรแก่การมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่นำอาหารไทยพื้นถิ่นทั่วถิ่นไทยมาตีความต่อยอดเพิ่ม และรังสรรค์ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศด้วยเมนูใหม่ล่าสุดอย่าง Celadon Tasting Menu ซึ่งคัดสรรโดยเชฟริน ด้วยแรงบันดาลใจจากประเพณีการทำอาหารไทย เชฟรินและทีมงานที่พร้อมใจกันทุ่มเท ได้รังสรรค์เมนูอาหาร 7 คอร์สอย่างพิถีพิถัน ซึ่งออกแบบมาเพื่อนำเสนอรสชาติที่หลากหลายและอาหารประจำภูมิภาคของประเทศไทย จากป่าอันเขียวชอุ่มของเชียงรายไปจนถึงถนนที่พลุกพล่านในกรุงเทพฯ…

— Chinese Cuisine

[Review] Borderless Flavours : Chinese x Latin แล้วเค้าจะมารวมอยู่ด้วยกันอย่างลงตัวใน 1 มื้อได้ยังไง? มีคำตอบที่ Char, Hotel Indigo Bangkok

Chef : Jimmy X Alanbeezhoung : 11 2023 Story ์: Nopmanee P. Photo : Pol.Capt.…

Fine Dining

[Review] อิ่มเอมกับ Mellow Sunday Brunch Buffet จัดเต็มกับสารพัดของพรีเมียม ล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ย่าง พาสต้าอูนิ ปูผัดพริกไทยดำและ สารพัดทะเลสด ซูชิ ฯลฯ ณ The Okura Prestige Bangkok

Chef :  YYY : 10 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin…

Fine Dining

[Review] ชิมอาหารเหนือรสมือเชฟคนเหนือแท้ๆผ่านวัตถุดิบชั้นเลิศและการสร้างสรรค์ให้สวยอร่อยไม่ธรรมดากับ New Tasting Menu ร้าน North สุขุมวิท 33

Chef : Z : 07 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin…

Fine Dining

[Review] ให้ความสดใส่อร่อยเต็มปากไปกับ New Summer Menu รังสรรค์สารพัดวัตถุดิบของดีแห่งฤดูร้อน สู่ทุกจานให้คุณลิ้มรส ณ Elements, inspired by Ciel Bleu, The Okura Prestige Bangkok

Chef :  Gerard Villaret Horcajo : 07 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo :…

Chinese Cuisine

[Review] ร่วมสัมผัสประสบการณ์อันแสนวิเศษ และลิ้มลองอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งขนานแท้ และห้องอาหารที่สร้างจากตำนานกวางตุ้ง ที่ Hei Yin @ Gaysorn Village

Chef : Jacky C : 07 2023 Story : Nutthawat J. Clip : Dr.Athiwat T.…

Fine Dining

[Review] ย่อทุกเมนูเด็ดของอาหารเกาหลีรวมมาในมื้อเดียว !!! มาตื่นเต้นไปกับการมาของ “Edward Kwon” เชฟชื่อดังจากเกาหลีใต้ ตั้งแต่วันที่ 7 กรกฎาคม ถึง 7 ตุลาคม ทีมเชฟมืออาชีพจากห้องอาหาร ‘LAB XXIV by KUmuda’ @ Siam Kempinski Bangkok

Chef : Edward Kwon : 07 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt.…

Fine Dining

[Review] สัมผัสประสบการณ์เทปันยากิสุดพรีเมียม ญี่ปุ่นแท้ๆที่ กับร้าน Sazanka Teppanyaki, Yamazato, The Okura Prestige Bangkok หนึ่งในเทปันยากิที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ

Chef : Shigeru hagiwara : 06 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt.…

Fine Dining

[Review] รสชาติเต็มปากเต็มคำ ผสานกับเทคนิคสุดแพรวพราวและวัตถุดิบชั้นเลิศสู่ New Winter tasting menu ณ La Scala, The Sukhothai Bangkok

Chef :  Eugenio Cannoni : 02 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt.…

Fine Dining

[Review] สร้างสรรค์ ซับซ้อนและอร่อยยิ่งขึ้น รสชาติแสนอบอุ่นนุ่มนวลและกลิ่นอายของฤดูหนาวกับเมนูใหม่ Winter Menu ที่ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ Elements, Inspired by Ciel Bleu, The Okura Prestige Bangkok

Chef : Gerard Villaret Horcajo : 01 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo :…

Load More