รีวิวขนมไหว้พระจันทร์ 2569 Banyan Tree Bangkok คอลเลกชัน “The Rocking Horse of Resilience” ดีไซน์ม้าโยกสุดลักชัวรี่ พร้อมรสชาติใหม่ชาอู่หลงยูซุ เทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2569 นี้ วงการของขวัญพรีเมียมต้องลุกเป็นไฟเมื่อ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ (Banyan Tree Bangkok) เปิดตัวคอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์ประจำปี 2569 ในชื่อสุดปัง “The Rocking Horse of Resilience” ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากปีมะเมีย สื่อถึงความมุ่งมั่นอันแน่วแน่ การฟื้นคืนพลัง และความสมดุลในทุกมิติ บอกเลยว่าปีนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติความอร่อย แต่กล่องของขวัญถูกยกระดับให้เป็น “ประติมากรรมรูปม้าโยก” สุดอลังการที่ใครเห็นก็ต้องว้าว เหมาะทั้งซื้อเก็บสะสมหรือมอบเป็นของขวัญชิ้นเอก ดีไซน์กล่อง “ม้าโยก” สุดพรีเมียม สัญลักษณ์แห่งความสง่างามและความแข็งแกร่ง ความโดดเด่นสะดุดตาของคอลเลกชันนี้คือกล่องของขวัญดีไซน์พิเศษที่ถอดรหัสความสง่างามและความแข็งแกร่งของม้า ออกมาเป็นประติมากรรมม้าโยกที่เปี่ยมด้วยความสมดุล ผสานความสนุกสนานและความประณีตเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว กลายเป็นของที่ระลึกชิ้นทรงคุณค่าที่จะสร้างความประทับใจให้แก่ผู้รับตั้งแต่วินาทีแรกที่ได้เห็น เปิดโพยความอร่อย: คลาสสิกตัวแม่ vs รสชาติใหม่ “ชาอู่หลงยูซุ” ที่ต้องลอง บันยันทรี กรุงเทพ จัดเต็มรวบรวมความอร่อยที่ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย ทั้งรสชาติดั้งเดิมอันอบอุ่นและรสชาติร่วมสมัยที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน: ไส้คลาสสิกดั้งเดิม: ขวัญใจมหาชนอย่าง ไส้ทุเรียน, ไส้เม็ดบัว แป้งอบสีน้ำตาลอ่อนนวล ลายเดิม เป็นไส้คลาสสิกที่ครองใจทุกวัย เนื้อไส้เม็ดบัวบดเป็นสีน้ำตาลอ่อนเนียนละเอียดยิบ มีเมล็ดแตงโมแทรกอยู่ประปราย ตรงกลางมีไข่เค็มสีส้มสดลูกโตฝังอยู่ เนื้อไส้มีความหอมหวานของเม็ดบัวกวน ตัดกับความเค็มมันของไข่เค็ม เป็นรสชาติที่สมดุลและนุ่มละมุนลิ้น ไส้โหงวยิ้ง ที่สะท้อนเสน่ห์ระดับตำนานและความทรงจำอันแสนอบอุ่น ไส้ร่วมสมัยเอาใจสายฟิวชัน: ไส้พุทราผสมวอลนัท: ความหวานละมุนจากพุทราจีนตัดกับความกรุบกรอบของวอลนัท ไส้มอคค่าคาราเมล: หอมกรุ่นกลิ่นกาแฟผสมผสานกับคาราเมลเนื้อเนียนนุ่ม ไส้ช็อกโกแลตพีนัทบัตเตอร์ ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้นเคล้าความหอมมันของถั่วลิสงคั่ว ขนมมีสีแดงเข้มโดดเด่น (สไตล์เรดเวลเวท) ประทับลายเดียวกัน ผ่าออกมาเผยให้เห็นไส้สองชั้นที่ตัดกันอย่างสวยงาม ชั้นนอกเป็นสีดำเข้มของช็อกโกแลต ส่วนชั้นในเป็นสีเบจเนียนละเอียดของเนยถั่ว เป็นการผสมผสานรสชาติแบบตะวันตกเข้ากับขนมจีนได้อย่างลงตัว เนื้อสัมผัสของไส้ชั้นในจะเนียนนุ่ม หอมกลิ่นเนยถั่วคั่ว ผสานกับความเข้มข้นของช็อกโกแลตด้านนอก ให้รสชาติหวานมัน กลมกล่อม ไส้มัทฉะถั่วแดง ความลงตัวของมัทฉะญี่ปุ่นพรีเมียมกับความหวานละมุนของถั่วแดงกวน แป้งอบสีเขียวสดใสดั่งทุ่งหญ้าซินเจียง จากผงมัทฉะ ลายเดิม แบ่งเป็นสองชั้นอย่างชัดเจน ชั้นนอกเป็นสีเขียวมัทฉะเนื้อเนียนละเอียด ส่วนแกนกลางเป็นไส้ถั่วแดงกวนสีน้ำตาลแดงเข้ม กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาเขียวมัทฉะญี่ปุ่นพรีเมียมผสานกับความหวานละมุนของถั่วแดงกวน…
Author: Kittin Assavavichai
PARK HYATT BANGKOK ต้อนรับ “เชฟ TOMOYA SUGIZAKI” เชฟมากประสบการณ์กว่า 20 ปี สู่ตำแหน่ง CHEF DE CUISINE แห่ง PENTHOUSE GRILL กรุงเทพฯ ประเทศไทย – 11 สิงหาคม 2569 – Park Hyatt Bangkok ประกาศต้อนรับ เชฟ Tomoya Sugizaki สู่ตำแหน่ง Chef de Cuisine แห่ง Penthouse Grill ห้องอาหารกริลล์สุดหรูบนรูฟท็อปของโรงแรม พร้อมยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารเหนือเส้นขอบฟ้ากรุงเทพฯ ด้วยประสบการณ์ในแวดวงอาหารภายใต้เครือ Park Hyatt ยาวนานกว่า สองทศวรรษ จากโตเกียวสู่กรุงเทพฯ กับเส้นทางสายอาหารกว่า 23 ปี เชฟ Tomoya Sugizaki มีถิ่นกำเนิดจากกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น และเริ่มต้นเส้นทางอาชีพกับ Park Hyatt ตั้งแต่ปี 2003 ที่ Park Hyatt Tokyo ตลอดระยะเวลากว่า 23 ปี เชฟได้สั่งสมประสบการณ์ผ่านบทบาทสำคัญในครัวระดับนานาชาติ พร้อมพัฒนาฝีมือจนก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งระดับอาวุโส หนึ่งในประสบการณ์สำคัญคือการดำรงตำแหน่ง Sous Chef ที่ New York Grill ห้องอาหารชื่อดังอันเป็นหนึ่งในแลนด์มาร์กด้านอาหารของ Park Hyatt Tokyo ซึ่งที่นี่เองได้หล่อหลอมแนวทางการทำอาหารของเชฟให้โดดเด่นด้วยศาสตร์แห่ง Contemporary Grill Cuisine การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง และความพิถีพิถันในการปรุงอาหารทุกจาน ก่อนเดินทางมาร่วมทีม Park Hyatt Bangkok เชฟ Tomoya เคยดำรงตำแหน่ง Chef de Cuisine ที่ Park Hyatt Siem Reap…
The Berkeley Hotel Pratunam เปิดพรีออเดอร์ “Mooncake Limited Edition” ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ 2569 โรงแรมเดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ เชิญชวนทุกคนร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ 2569 ด้วย ขนมไหว้พระจันทร์เซต Limited Edition จาก The Mulberry Chinese Cuisine รังสรรค์อย่างประณีตโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ พร้อมคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพและนำเสนอรสชาติที่ผสมผสานความคลาสสิกเข้ากับความร่วมสมัย เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญแทนคำขอบคุณ หรือแบ่งปันความสุขกับครอบครัวและคนพิเศษในช่วงเทศกาลแห่งความอบอุ่นนี้ พิเศษ สำหรับผู้ที่สั่งจองล่วงหน้า Early Bird รับส่วนลด 20% ตั้งแต่วันที่ 12 สิงหาคม – 4 กันยายน 2526 พร้อมพบกับ 4 รสชาติที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ได้แก่• ทุเรียนหมอนทองไข่แดง — ผสานความหอมมันเข้มข้นของทุเรียนหมอนทองเข้ากับรสเค็มมันของไข่แดง• คัสตาร์ดยูซุฮันนี่ — คัสตาร์ดเนื้อเนียน หอมหวานละมุน เติมความสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของยูซุ• โป๊ยยิ้ง — รวมธัญพืชพรีเมียม 8 ชนิด มอบสัมผัสกรุบกรอบและความหอมอร่อยในทุกคำ• เม็ดบัวไข่แดง — รสชาติคลาสสิกจากเม็ดบัวหวานละมุน เสริมด้วยความเค็มมันของไข่แดงเค็มราคา Early Bird ลด 20%• 139 บาทสุทธิ/ชิ้น จากปกติ 170 บาท• 262 บาทสุทธิ/2 ชิ้น จากปกติ 320 บาท• 1,023 บาทสุทธิ/เซต 4 ชิ้น จากปกติ 1,250 บาท• 1,186 บาทสุทธิ/เซต 6 ชิ้น จากปกติ 1,450 บาท พิเศษ Early Bird Price ยังมีให้ใช้ช่วงรับสินค้า ตั้งแต่ 5–25 กันยายน…
Kizaru ร้านอิซากายะญี่ปุ่น ผลงานการสร้างสรรค์ของสองผู้นำแห่งวงการอาหารและการบริการจากฮ่องกงอย่าง Christopher Mark และ Vidur Yadav ร่วมกับเชฟ Shun Sato เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้ว ณ มณเฑียร มอลล์ ติดกับโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ โดย Kizaru ถ่ายทอดพลังอันมีชีวิตชีวาของอิซากายะในตรอกซอกซอยของโตเกียว นำเสนอบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง และชวนให้ดื่มด่ำได้ยาวนานตลอดคืน เมื่อก้าวผ่านประตูเข้ามา บรรยากาศภายในร้านคือพื้นที่แห่งการผ่อนคลาย เสียงแก้วสาเกกระทบกันอย่างชื่นมื่น และมื้ออาหารที่ทวีความสนุกขึ้นตามจังหวะการดื่ม ครัวเปิดขนาดอบอุ่นช่วยเชื่อมโยงเชฟและผู้มาเยือนเข้าด้วยกัน สร้างบรรยากาศแสนสบาย เหมาะสำหรับค่ำคืนที่เริ่มต้นด้วยอาหารรสเลิศและดำเนินต่อไปอย่างเพลิดเพลินเกินกว่าที่ใครตั้งใจไว้ ปัจจุบัน Kizaru อยู่ในช่วง Soft-Opening พร้อมต้อนรับทั้งเหล่านักชิมชาวไทย ชุมชนชาวญี่ปุ่น ชาวต่างชาติที่อาศัยในไทย และนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก Christopher Mark ผู้ร่วมก่อตั้ง Kizaru กล่าวว่า “สุรวงศ์เป็นย่านที่มีประวัติศาสตร์น่าสนใจ การตั้ง Kizaru ไว้ในจุดเชื่อมต่อระหว่างย่านคลาสสิกกับความร่วมสมัยของสามย่านและตลาดน้อยจึงเป็นความตั้งใจของเรา เราต้องการจำลองเสน่ห์อันเรียบง่ายแต่ทรงพลังของร้านอาหารยามค่ำคืนในโตเกียว สถานที่ที่ทุกคนสามารถถอดบทบาทการทำงานไว้ด้านนอก ร่วมแบ่งปันอาหารจานพิเศษ และปล่อยให้ช่วงเวลาดี ๆ ดำเนินไปอย่างเป็นธรรมชาติ” เชฟ Shun Sato ผู้เติบโตในครอบครัวร้านอิซากายะเมืองเซนได และผ่านประสบการณ์ในครัวชั้นนำทั้งโตเกียว ซิดนีย์ ลอนดอน และฮ่องกง ได้นำอาหารญี่ปุ่นที่เราคุ้นเคยมาตีความใหม่ในมุมมองที่คาดไม่ถึง เมนูสำหรับสังสรรค์เริ่มตั้งแต่จานทานเล่นอย่าง เต้าหู้เย็นสไตล์ญี่ปุ่น ทาโกะวาซาบิ และมิโซะครีมชีส ไปจนถึง ซาชิมิสด ทั้งฮามาจิ แซลมอน และชูโทโร่ รวมถึง ยากิโทริ (ไก่ย่างเสียบไม้) เทมปุระทอดกรอบ และ สเต๊กเนื้อวากิวพรีเมียม โดยมีเมนูไฮไลต์อย่าง Fire Scallop ที่มาเสิร์ฟถึงโต๊ะพร้อมเปลวไฟสีฟ้าเต้นรำบนจานอย่างตระการตา ขณะที่เมนูพิเศษประจำช่วงเวลาที่หมุนเวียนมาเรื่อย ๆ ช่วยให้รายการอาหารของร้านมีสิ่งใหม่มาเติมเต็มอยู่เสมอ เครื่องดื่มของร้านได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรม “ทาจิโนมิ” (Tachinomi – วัฒนธรรมการยืนดื่มของญี่ปุ่น) ที่จับคู่เครื่องดื่ม อาหารทานเล่น และการสนทนาที่ลื่นไหลเข้าด้วยกัน เริ่มต้นค่ำคืนด้วยเบียร์เย็นจัดหรือไฮบอล ก่อนจะตามด้วยสาเกคัดสรรพิเศษจากหลากหลายเมือง รวมถึงสาเกสด (Unpasteurised Sake) ที่หาดื่มได้ยากนอกประเทศญี่ปุ่น โดยจับคู่กับรสชาติอาหารของเชฟ Shun ได้อย่างลงตัว…
Hei Yin ชวนสัมผัสศาสตร์ “The Art of Nourishing Soup” ปรุงความอร่อยบำรุงสุขภาพ จากภูมิปัญญาซุปจีนกวางตุ้ง โดย เชฟแจ็คกี้ ชาน “เฮยยิน” ชวนสัมผัสศาสตร์ “The Art of Nourishing Soup” ปรุงความอร่อยบำรุงสุขภาพ จากภูมิปัญญาซุปจีนกวางตุ้ง โดย เชฟแจ็คกี้ ชาน “สุขภาพที่ดี เริ่มต้นได้จากทุกมื้ออาหาร” คำกล่าวที่ไม่เคยเกินจริง โดยเฉพาะในยุคที่คนเมืองเริ่มหันมารักและดูแลตัวเองจากภายใน (Self-Care & Preventative Health)ล่าสุด “เฮยยิน” (HEI YIN) ร้านอาหารจีนกวางตุ้งชั้นนำระดับพรีเมียมในเครืออิมแพ็ค เมืองทองธานี ณ ชั้น 3 เกษรวิลเลจ ร่วมต้อนรับเทรนด์สุขภาพด้วยการเปิดตัว 4 เมนูซุปบำรุงสุขภาพสูตรพิเศษภายใต้แคมเปญ “The Art of Nourishing Soup” นำเสนอศาสตร์และศิลป์แห่งการเคี่ยวซุปโบราณ รังสรรค์อย่างประณีตโดย เชฟแจ็คกี้ ชาน (Chef Jackie Chan) ปรมาจารย์เชฟชาวฮ่องกงผู้เปี่ยมประสบการณ์กว่า 40 ปีความพิเศษของแคมเปญนี้ คือการดึงคุณค่าของวัตถุดิบสมุนไพรและวัตถุดิบพรีเมียมธรรมชาติ มาผ่านเทคนิคการตุ๋นอย่างใจเย็นแบบ Slow-Cooked นานสูงสุดถึง 8 ชั่วโมง เพื่อสกัดเอาสารอาหารและรสชาติอันลุ่มลึก ละมุนละไม ออกมาในทุกๆ หยด เปลี่ยนอาหารมื้อพิเศษให้กลายเป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพได้อย่างลงตัวส่อง 4 เมนูไฮไลต์ ซุปบำรุงธาตุสไตล์กวางตุ้งดั้งเดิม ซุปกระเพาะปลา ไก่ดำ ซี่โครงหมู และเห็ดหอม (Four Treasures Soup)• ระยะเวลาตุ๋น: 6 ชั่วโมง | ราคา: 2,000 บาท• ซุปสูตรเข้มข้นที่รวม 4 วัตถุดิบชั้นเลิศ เหมาะมากสำหรับคนที่ทำงานหนัก ร่างกายอ่อนล้า หรือต้องการฟื้นฟูพลังชีวิตและสร้างความแข็งแรงจากภายในอย่างล้ำลึก ซุปกระเพาะปลา เนื้อปลาเก๋า มะละกอสุก และเต้าหู้อ่อน• ระยะเวลาตุ๋น: 4…
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วย ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ชาหอมหมื่นลี้ไข่เดี่ยว (Osmanthus Blossom with Single Egg Yolk) ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติพิเศษรังสรรค์ขึ้นเป็นครั้งแรกโดย เชฟไซม่อน อิเบอร์ฮาร์ด เอ็กเซ็กคูทีฟ พาสทรี้ เชฟชาวเยอรมันผู้หลงใหลในกลิ่นหอมอันมีเอกลักษณ์ของใบชาจีนชนิดต่างๆ นอกจากนี้ยังมี ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติดั้งเดิม 4 รสชาติ ที่พร้อมให้คุณได้ลิ้มลอง ณ แบร์โธลด์ เดลิคาธิเซน ชั้นล็อบบี้ ตั้งแต่วันที่ 17 สิงหาคม ถึง 25 กันยายน พ.ศ.2569 ในทุกปีเทศกาลไหว้พระจันทร์จะจัดขึ้นเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของฤดูกาลแห่งความสามัคคี ความปรองดอง และการอยู่ร่วมกัน ด้วยความประทับใจในเรื่องของชาจีน รวมถึงการจิบชาจีนคู่กับขนม เชฟไซม่อนได้นำแรงบันดาลใจดังกล่าวมาตีความใหม่อย่างร่วมสมัย ผ่านขนมไหว้พระจันทร์ที่ผสานความหอมละมุนของ ชาหอมหมื่นลี้ (Osmanthus Tea) เข้ากับความเข้มข้นของไข่แดงเค็มได้อย่างลงตัว ดอกหอมหมื่นลี้ หรือ หรือดอกออสมันตัส จะเบ่งบานส่งกลิ่นหอมในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ และยังเป็นหนึ่งในชาที่ได้รับความนิยมในประเทศจีนมาอย่างยาวนานด้วยกลิ่นหอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ผสานรสสัมผัสที่นุ่มนวล อีกทั้งวัตถุดิบแต่ละชนิดล้วนเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี ความเจริญรุ่งเรือง ความเป็นสิริมงคล ความอุดมสมบูรณ์ และการกลับมาพบกันของครอบครัว จึงนับเป็นวัตถุดิบที่มีความหมายอย่างลึกซึ้งสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ นอกจากนี้โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ได้จัดเตรียม ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติดั้งเดิม 4 รสชาติ เพื่อให้คุณได้เลือกเป็นของขวัญหรือของฝากสำหรับ เพื่อน ครอบครัว หรือผู้ร่วมธุรกิจ ได้แก่ • ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่เดี่ยว (Durian with Single Egg Yolk)เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนหมอนทองที่รสชาติหวานละมุน ซึ่งเป็นทุเรียนสายพันธุ์ยอดนิยมและที่มีชื่อเสียงของประเทศไทย คำว่า “หมอนทอง” ที่ความหมายสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ มั่งมีเงินทอง เติมแต่งความอร่อยของไส้ทุเรียนหมอนทองด้วยไข่แดงเค็ม ห่อหุ้มด้วยแป้งสูตรพิเศษทำให้อร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดี • ไส้เม็ดบัวไข่เดี่ยว (Lotus Seed with Single Egg Yolk)อิ่มอร่อยไปกับรสชาติของขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวไข่แดงเดี่ยวแบบดั้งเดิม ที่ผสมผสานเนื้อสัมผัสของเม็ดบัวที่บดละเอียดคู่กับไข่แดงเค็มได้เข้ากันอย่างลงตัว เม็ดบัวเป็นสัญลักษณ์ของจิตใจที่บริสุทธิ์ สื่อถึงการมีอายุยืนยาว ความอุดมสมบูรณ์และความสามัคคี จึงเป็นที่นิยมสำหรับการนำไปฝากผู้ใหญ่ที่เคารพ • ไส้พุทราจีนไข่เดี่ยว (Chinese Dates with Single…
กรุงเทพฯ — เตรียมตัวพบกับปรากฏการณ์แห่งความอร่อยที่รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีต เพื่อเติมเต็มช่วงเวลาวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณให้พิเศษยิ่งกว่าเดิม Amaya Food Gallery ขอเชิญชวนคนรักความอร่อยทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์ Saturday Dinner Buffet บุฟเฟต์มื้อค่ำวันเสาร์สุดอลังการที่ยกขบวนความพรีเมียมส่งตรงจากทั่วทุกมุมโลกมาเสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลองแบบไม่จำกัด ท่ามกลางบรรยากาศสุดหรูหราและรสชาติที่ตราตรึงใจ 🍽️ เปิดพิกัดความฟิน ละลานตาด้วยไฮไลต์เมนูสุดพรีเมียม มุมอาหารญี่ปุ่น (Japanese Corner): ฟินไปกับความสดใหม่ระดับพรีเมียมละลายในปาก นำโดย โอโทโร่, ฮามาจิ, แซลมอน, มากุโระ, โฮตาเตะ หวานฉ่ำ, อากะเอบิ, เอนกาวะ กรุบกรอบเคี้ยวเพลิน และ ฟัวกราส์ หอมมันเนื้อเนียนนุ่ม พร้อมเสิร์ฟความอร่อยในรูปแบบซูชิและซาชิมิที่คนรักอาหารญี่ปุ่นต้องหลงรัก มุมซีฟู้ดออนไอซ์ (Seafood on Ice): ยกทัพความสดจากท้องทะเลลึกมาไว้ตรงหน้าคุณ สัมผัสความหวานแน่นของ ขาปูอลาสก้า เนื้อเน้น ๆ, กุ้งแม่น้ำ ตัวโตเนื้อเด้งสู้ฟัน, ปลาหมึก สดกรอบ และ หอยนางรม หลากหลายสายพันธุ์คัดพิเศษ ส่งตรงความสด สะอาด หวานฉ่ำกลิ่นอายทะเล เมนูนานาชาติและสตรีทฟู้ดระดับเวิลด์คลาส: อิ่มเอมกับ เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบหอมกรุ่นคู่แป้งนุ่ม ฟินต่อเนื่องกับ หมูกรอบ หนังฟูเนื้อฉ่ำ เต็มอิ่มกับ สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ก ชิ้นโตย่างความสุกกำลังดี หอมกลิ่นรมควันเย้ายวนใจ เติมเต็มความสุขด้วยพิซซ่าแป้งบางกรอบ, พาสตาเส้นเหนียวนุ่มซอสเข้มข้น, ชีสและโคลด์คัทชั้นเลิศ, อาหารไทยรสจัดจ้านครบรส รวมถึงผลไม้สดตามฤดูกาลและขบวนขนมหวานละลานตาที่จะทำให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบที่สุด 💎 แพ็กเกจความอร่อยที่คุณเลือกได้ ราคา 1,590 บาทสุทธิ/ท่าน — อิ่มอร่อยจัดเต็มทุกเมนู พร้อมเครื่องดื่มซอฟต์ดริ้งก์แบบไม่จำกัด ราคา 1,890 บาทสุทธิ/ท่าน — ยกระดับความสุข อิ่มอร่อยกับอาหารพรีเมียม พร้อมเครื่องดื่มซอฟต์ดริ้งก์และเบียร์เย็น ๆ แบบไม่จำกัด ราคา 2,390 บาทสุทธิ/ท่าน — เอกสิทธิ์แห่งความคุ้มค่า รับทันที ล็อบสเตอร์ตัวโต 1 ตัว ปรุงสดใหม่เลือกได้ตามใจชอบ อาทิ เทอมิดอร์ หรือ เลมอนบัตเตอร์…
เครืออิมแพ็ค เมืองทองธานี ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปี 2569 ด้วยการเปิดตัวคอลเลกชันมูนเค้กพรีเมียมจาก 3 ร้านอาหารจีนชั้นนำในเครือ ได้แก่ “เยียนหซวน” (Yian Xuan), “เฮยยิน” (HEI YIN) และ “ฮ่องกงฟิชเชอร์แมน” (Hong Kong Fisherman) คัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมและบรรจุภัณฑ์สุดหรูหรา เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญแห่งความสิริมงคลในเทศกาลนี้ เปิดให้สั่งจองล่วงหน้าได้แล้วตั้งแต่วันนี้ถึง 25 กันยายน 2569 ไฮไลต์สำคัญของปีนี้เริ่มต้นที่ “เยียนสวน” ร้านอาหารจีนกวางดาวร่วมสมัย ที่เปิดตัวคอลเลกชันมูนเค้กเป็น “ครั้งแรก” อย่างเป็นทางการ ภายใต้ชื่อ “The First Moon at Yian Xuan” รังสรรค์ตามแนวคิด “Heaven’s Garden in Buuu” สื่อถึงการแบ่งปันและความเป็นสิริมงคล ผ่านกล่องลวดลายสัตว์มงคลสุดประณีต บรรจุมูนเค้ก 4 รสชาติ ได้แก่ Durian Royale (ทุเรียนไข่ดำเค็ม), Golden Osmanthus (พุทราพม่าดอกหอมหมื่นลี้ไข่แดงเค็ม), Citrus Garden (ส้มโอส้มยูนนาน) และ Lychee Blanc (ลิ้นเป็ดโยเกิร์ต) จำหน่ายราคากล่องละ 1,888 บาท (4 ชิ้น) รับสินค้าได้ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม – 25 กันยายน 2569 ณ ร้านเยียนหซวน ชั้น 9 เซ็นทรัล จาร์ค สอบถามหรือสั่งจอง โทร. 084-237-1636 หรือ LINE Official: @YianXuanbkk ด้าน “เฮยยิน” (HEI YIN) ร้านอาหารจีนกวางตุ้งระดับพรีเมียม เปิดตัวคอลเลกชัน “The Blooming Moon” รังสรรค์โดยเชฟแจ็คกี้ ชาน เชฟชาวฮ่องกงผู้มีประสบการณ์กว่า 40…
แรงบันดาลใจจากแม่น้ำเจ้าพระยาและขนบธรรมเนียมวันไหว้พระจันทร์ เชฟทอมมี่ เฉิง เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟประจำครัวจีน รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์สูตรทำมือ 5 รสชาติเด่น พร้อมเปิดตัวรสชาติใหม่ล่าสุด ‘ชาไทย’ เมื่อครอบครัวและเพื่อนๆ มารวมตัวกันใต้แสงจันทร์อันนวลตา ประเพณีแห่งความพร้อมหน้าพร้อมตาก็เริ่มต้นขึ้น ณ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา การเฉลิมฉลองอันแสนอบอุ่นนี้ได้กลายมาเป็นแรงบันดาลใจให้กับ “Reflections of the River” คอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2026 ที่หยิบเอาความผูกพันอันยาวนานของแม่น้ำเจ้าพระยา มาผสานกับศิลปะการทำขนมสไตล์กวางตุ้งดั้งเดิมอย่างประณีต แม่น้ำเจ้าพระยาที่ไหลผ่านหน้าโรงแรม ซึ่งเป็นดั่งหัวใจสำคัญของกรุงเทพมหานคร คือแรงบันดาลหลักของขนมไหว้พระจันทร์คอลเลกชันปีนี้ โดยเชฟทอมมี่ เฉิง (Tommy Cheung) จากห้องอาหารจีนกวางตุ้ง หยู้ ทิง หย้วน (Yu Ting Yuan) ดีกรีระดับมิชลินเป็นผู้รังสรรค์ขึ้น โดยขนมทุกชิ้นจะสะท้อนถึงความสมดุล ความประณีต และความพิถีพิถันตามตำรับกวางตุ้งแท้ๆ พร้อมร่วมเฉลิมฉลองไปกับเสน่ห์ของกรุงเทพฯ สำหรับปี 2026 นี้ ขนมไหว้พระจันทร์ รสชาไทย ถือเป็นไฮไลต์ใหม่ที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อยกย่องหนึ่งในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีชื่อเสียงที่สุดของประเทศไทย กลิ่นอายอันอบอุ่นของชาและเครื่องเทศได้รับการตีความใหม่ผ่านศิลปะการทำขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม เกิดเป็นรสชาติที่ให้ความรู้สึกคุ้นเคยทว่าแปลกใหม่และน่าค้นหา ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมไหว้พระจันทร์ที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมกวางตุ้งดั้งเดิมเข้ากับเอกลักษณ์ความเป็นไทยท้องถิ่นได้อย่างลงตัว “เทศกาลไหว้พระจันทร์คือเรื่องของการพาผู้คนมารวมตัวกัน” เชฟทอมมี่ เชิง กล่าว “สำหรับหลายๆ ครอบครัว ขนมไหว้พระจันทร์คือส่วนหนึ่งของความทรงจำที่ส่งต่อและแบ่งปันกันปีแล้วปีเล่า คอลเลกชันนี้เราจึงตั้งใจที่จะสืบสานขนบธรรมเนียมเหล่านั้น พร้อมกับแนะนำรสชาติใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศไทย ซึ่งเป็นสถานที่ที่เราโชคดีได้เรียกว่าบ้าน” แนวคิดการออกแบบขนมไหว้พระจันทร์ “Reflections of the River” ขนมไหว้พระจันทร์ในคอลเลกชัน “Reflections of the River” นี้มาพร้อมกับกล่องของขวัญที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแม่น้ำเจ้าพระยา สายน้ำที่ร่วมถักทอและขับเคลื่อนเรื่องราวของกรุงเทพฯ เมืองฟ้าอมรมาอย่างช้านาน สายน้ำที่ไหลเคียงคู่ไปกับโรงแรมแห่งนี้เปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของความต่อเนื่อง ความผูกพัน และการขับเคลื่อนที่ไม่หยุดนิ่ง ซึ่งเป็นคุณลักษณะที่สะท้อนถึงจิตวิญญาณของเทศกาลไหว้พระจันทร์ได้อย่างแท้จริง “แม่น้ำเจ้าพระยาคือหัวใจแห่งวิถีชีวิตของกรุงเทพฯ” มิเชล กุนนาร์ เอเบอร์ฮาร์ด (Michel Gunnar Eberhardt) ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มกล่าว “คอลเลคชั่นนี้ไม่ได้สะท้อนความผูกพันนั้นแค่ผ่านหน้าตาของกล่องเท่านั้น แต่ยังสื่อถึงจิตวิญญาณของเทศกาลไหว้พระจันทร์ ที่รวมผู้คนให้มาเฉลิมฉลองประเพณี ครอบครัว และแบ่งปันช่วงเวลาดีๆ ร่วมกัน” 5 รสชาติกับหนึ่งเรื่องราวแห่งขนบธรรมเนียมและการค้นพบ คอลเลกชันประจำปี 2026 นำเสนอการผสมผสานระหว่างความคลาสสิกของขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม เข้ากับรสชาติร่วมสมัยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกวัฒนธรรมกวางตุ้งและรสนิยมของคนยุคปัจจุบัน: ไส้เม็ดบัวไข่เค็ม (Lotus Paste with Salted Egg Yolk): รสชาติคลาสสิกตลอดกาล โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสอันเนียนนุ่มของไส้เม็ดบัว ผสานความหอมมันของไข่แดงเค็มสีทอง ไส้ทุเรียนไข่เค็ม (Durian…
เมื่อฤดูฝนมาเยือนภาคเหนือ 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสัมผัสเสน่ห์ความงดงามของธรรมชาติกับชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ที่ห้องอาหารพาเลทท์ โรงแรม 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความงดงามและความอุดมสมบูรณ์ของฤดูฝน ผ่านรสชาติ สีสัน และศิลปะแห่งการรังสรรค์อาหารอย่างประณีต ทุกองค์ประกอบได้รับการรังสรรค์โดยทีมเชฟมากประสบการณ์ เพื่อสะท้อนความงดงามของธรรมชาติในช่วงวัสสานฤดู พร้อมผสมผสานเสน่ห์เหนือกาลเวลาของชุดน้ำชายามบ่ายเข้ากับวัตถุดิบคุณภาพและแรงบันดาลใจจากผืนป่าแห่งภาคเหนืออย่างลงตัว ชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” นำเสนอวัตถุดิบระดับพรีเมียมและรสชาติอย่างประณีต เมนูอาหารคาวประกอบด้วย เนื้อวัวพรีเมียมกับคาเวียร์และซัมบัลขิง, แบล็กทรัฟเฟิลชิกเก้นชูซ์ , ต้มยำแบล็กฟังกัส และ แตงกวาโรลปลาเทราต์กับไข่ปลาแซลมอน ส่วนของหวานประกอบด้วย ล็องเบรเวิร์ตมาการอง, เอแคลร์พิสตาชิโอ, คาเนเล่ชาเขียวมัทฉะคลาสสิก และเฟยยอเต้ไส้ฟรังจิปาน เสิร์ฟพร้อมสโคนรสเนยสด สโคนรสฟิกอบแห้งและใบเตย เสิร์ฟคู่กับคลอตเต็ดครีม แยมกีวีน้ำผึ้ง และแยมลิ้นจี่กุหลาบ เชฟลักขณา สุแก้ว เอ็กเซ็กคิวทีฟ เชฟ กล่าวว่า “ฤดูฝนคือช่วงเวลาที่ธรรมชาติของภาคเหนือเปล่งประกาย เราต้องการถ่ายทอดความสดชื่น ความอุดมสมบูรณ์ และเสน่ห์ของฤดูกาลนี้ผ่านประสบการณ์ชุดน้ำชายามบ่ายที่สะท้อนทั้งความงดงามของธรรมชาติและความหรูหราอันเรียบง่ายในแบบฉบับ ของ 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่” ท่ามกลางสวนสีเขียวอันร่มรื่นและสถาปัตยกรรมมรดกอันทรงคุณค่า ชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” พร้อมมอบช่วงเวลาอันเพลิดเพลิน ให้แขกทุกท่านได้ใช้เวลาผ่อนคลายอย่างเต็มที่ ดื่มด่ำกับบรรยากาศของฤดูฝน และสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูกาล ชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ให้บริการทุกวันเวลา 12.00 น. ถึง 17.00 น. ณ ห้องอาหารพาเลทท์ โรงแรม 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2569 ในราคา 1,000++ บาทต่อ 1 ท่าน และราคา 2,000++ บาทสำหรับ 2 ท่าน รวมตัวเลือกชาพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ รายได้จากชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ยังร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการดูแลสิ่งแวดล้อม โดยทางโรงแรมจะบริจาคเงินจำนวน 50 บาท ต่อการสั่งซื้อสำหรับ 1 ท่าน และบริจาคเงินจำนวน 100 บาท ต่อการสั่งซื้อสำหรับ…