Browsing: Thai Food

ในครั้งนี้ Kinlakestars.com จะพาไปแอบดูการทำอาหารของเชฟก่อนวันจริง ที่ร้าน R.HAAN ทองหล่อซอย 9 อันเป็นถิ่นของเชฟชุมพล แจ้งไพร ที่หลายคนรู้จักกันดีกันค่ะ มื้อนี้เปิดตัวกันด้วย cold appetizer จานนี้ จากเชฟเฮนดริก…

ร้านอาหารอิษยา เป็นร้านอาหารไทยประยุกต์โดยมีเชฟเอียน หนึ่งในเชฟกระทะเหล็ก ซึ่งเป็นเชฟฝีมือดีในวงการ บรรยากาศร้านภายนอกจะดูมีความร่มรื่น มองแล้วสบายตาด้วยสีเขียวจากต้นไม้ ส่วนตัวร้านจะเป็นบ้านเก่าแก่สมัย ร.5 เอามาตกแต่งใหม่ อยู่ท่ามกลางสวน เมื่อมาถึงทางร้านมีการเสิร์ฟ welcome drink ด้วยน้ำส้มซ่า จะมีรสชาติเปรี้ยวๆ…

Element “ยกครัวไทยขึ้นโรงแรม” สวัสดีครับ  วันนี้ทางทีมงาน Kinlakestars  จะพาทุกท่านไปลิ้มลองอาหารไทย  ภายใต้ concept  Thai passion  ณ ห้องอาหาร Element Amara Hotel  …

วันนี้ทาง  Kinlakestars จะพาทุกท่านไปเยือนร้านอาหารออร์แกนิคใจกลางเมืองด้วยคอนเซ็ปต์ที่ว่า Everyday Farm Food ตามชื่อเลยครับว่าทุกท่านจะได้สัมผัสกับอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากฟาร์มมาสร้างสรรค์เมนูให้คนเมืองได้รับประทานอาหารที่ดีและอร่อย อีกทั้งยังสะอาด ปลอดสารเคมี และยาฆ่าแมลง 100% กับร้านที่มีชื่อว่า “CORO Harvest” เป็นสาขาแรกในกรุงเทพ…

 Osha Café – ร้านอาหารไทยชื่อดังจากซานฟรานซิสโก ที่ถูกเปิดสาขาล่าสุดที่ศูนย์การค้าติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา อย่าง เอเชียทีค เดอะ รีเวอร์ฟร้อนท์ ซึ่งร้านโอชาคาเฟ่ จะตั้งอยู่บริเวณโกดัง 10 โดยอาหารไทยของที่นี่จะยึดคอนเซปท์ที่ว่า The Best…

              สวัสดีครับวันนี้ Kinlakestars.com จะพาท่านไปพบกับ อาหารเรียบง่าย ในแบบ สตรีทฟู้ด สุดพิเศษและเป็นกันเองซึ่งใครจะคิดว่าอาหาร สตรีทฟู้ด…

ฤดูร้อนเดือนเมษายนมาถึงแล้ว ทุกคนมักจะคิดถึงเทศกาลข้าวแช่ ทาง Kinlakestars จึงอยากจะแนะนำอาหารว่างคลายร้อน สูตรตำรับชาววังให้ทุกท่านไปลิ้มลองกัน โดยเทศกาลข้าวแช่จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 15 พฤษภาคม 2561 เท่านั้น ที่ห้องอาหาร…

เดือนเมษายนนี้ ก็ถือได้ว่าเป็นเดือนที่ร้อนที่สุด ซึ่งถ้าจะให้พูดถึง อาหารที่เหมาะกับช่วงนี้ ก็คงไม่พ้น ‘ข้าวแช่ ‘ แน่ๆ  วันนี้เลยได้มีโอกาสมาลิ้มลอง ข้าวแช่ ในแบบฉบับของห้องอาหาร เบญจรงค์ โรงแรมดุสิตธานี ซึ่งเดินทางมาได้ง่ายมากๆ คือ…

            หลายคนคงเคยลิ้มลอง “ข้าวซอย” อาหารขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของทางเหนือกันแล้ว ซึ่งมีให้เลือกตั้งแต่ ข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยไก่ หอมกรุ่นกับน้ำซุปสีส้มเข้มข้นกะทิ เส้นข้าวซอยทั้งแบบนิ่มและแบบทอดกรอบ…

“ถ้าเรายังใช้ทรัพยากรอย่างที่ทำ เราจะยังเหลืออะไรให้กับคนรุ่นหลัง” Food security หรือ ความมั่นคงทางอาหาร ตอนนี้กลายเป็นหัวข้อที่มีความสำคัญและเริ่มที่จะต้องมีการวางแผนหรือนโยบายในระดับนานาชาติ เพื่อที่จะให้มั่นใจว่าในอนาคตจะยังมีอาหารเพียงพอสำหรับการดำรงชีวิตของคนทุกคน รีวิวนี้เปิดหัวข้อจริงจังนิดนึง เพราะตอนนี้ทางร้านอาหาร Erawan Tea room ร่วมกับโครงการประมงพื้นบ้าน-สัตว์น้ำอินทรีย์ ร่วมกันทำโครงการ…