วันนี้ kinandleisure ของนำเสนออีกหนึ่งทางเลือกขนมไหว้พระจันทร์ที่สวยงามและคู่ควรกับการส่งต่อความคิดถึงและความปราถนาในช่วงก่อนสิ้นปี นั่นคือ ขนมไหว้พระจันทร์จาก โรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok
ตัวกล่องขนมไหว้พระจันทร์ Kimpton Signature Mooncake Box ถูกออกแบบมาให้เป็นของที่ระลึกที่สามารถนำไปใช้ต่อได้หลังจากรับประทานขนมไหว้พระจันทร์หมดแล้ว โดยรูปทรงเป็นรูปเกือกม้า ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งโชคลาภ ความแข็งแกร่ง และการปกป้อง มาในโทนสีที่เรียบง่ายแต่หรูหราสวยงาม อย่างสีแดงเพลิง สีทองเมทัลลิก และสีน้ำตาลเข้ม
ภายนอกทำจากหนังคุณภาพสูง ตกแต่งด้วยการพิมพ์ฟอยล์สีทองและลายปั๊มจมที่สะท้อนแสงบนพื้นผิว ส่วนภายในบุด้วยกำมะหยี่อย่างสวยงาม ลวดลายม้าไฟแห่งโชคลาภนี้เหมาะมากสำหรับผู้ทีชื่นชอบความสง่างามของม้า และพลังของม้าไฟ โดยความพิเศษและหัวใจสำคัญของคอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์ในปีนี้ ยังคงเป็นความร่วมมือกับ Artstory By Autistic Thai ซึ่งเป็นธุรกิจเพื่อสังคมที่ได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิออทิสติกไทย
ภาพ “ม้าไฟ” ที่เป็นองค์ประกอบสำคัญของคอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์ในปีนี้ ถูกสร้างสรรค์โดย คุณอนุสรณ์ ถุนารินทร์ หรือ มิกซ์ หนึ่งในศิลปินมากความสามารถของ Artstory By Autistic Thai โดยรายได้ส่วนหนึ่งจากการขายขนมไหว้พระจันทร์ทุกกล่อง จะถูกนำบริจาคเพื่อสนับสนุนภารกิจของ Artstory By Autistic Thai และต่อยอดความสำเร็จจากความร่วมมืออย่างต่อเนื่องระหว่าง 2 องค์กร ที่เริ่มต้นตั้งแต่ปี 2567 ซึ่งได้ระดมทุนไปแล้วกว่า 200,000 บาท
เมื่อเปิดขึ้นมา ตัวกล่องได้จัดวางขนมไหว้พระจันทร์ 4 ชิ้นได้อย่างประณีต ซึ่งสามารถนำไปตั้งใช้งานต่อได้ ไม่ว่าจะเป็นกล่องเก็บเครื่องประดับ ที่เก็บของใช้ หรือของตกแต่งโต๊ะทำงาน ที่จะส่งต่อพลังแห่งม้าไฟต่อไป
ชุดขนมไหว้พระจันทร์ของคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ ประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ทั้งหมด 4 ชิ้น ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกขนมไหว้พระจันทร์ได้จากตัวเลือกทั้งหมด 5 รสชาติ ได้แก่
ทุเรียนและเมล็ดฟักทองกับไข่แดง
– ไส้คลาสสิค ที่อัดแน่นด้วยรสชาติของทุเรียนกวนเนื้อดี มีความหวานพอดีผสมกับเนื้อเมล็ดฟักทองช่วยตัดเลี่ยนและให้กลิ่นแปลกใหม่ พร้อมกับไข่แดงอันเป็นเอกลักษณ์ของเนื้อขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน
คัสตาร์ด
– ตัวคัสตาร์ดเนื้อหวานละมุน ไส้เนียน กับแป้งที่รสชาติอร่อย เหมาะกับน้ำชายามบ่าย ช่วยให้กลิ่นหอมและรสหวานลงตัว
ลาเต้คาราเมลและอัลมอนด์
– รสชาติที่ทำมาเอาใจคนรักกาแฟ ตัวกาแฟชูความโดดเด่นของวัฒนธรรมกาแฟเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นแบบโกปี๊ใส่นม ที่นิยมดื่มบริเวณภาคใต้ พร้อมความหอมของอัลมอนด์ เป็นผสมผสานรสชาติและรสสัมผัสของจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เหมาะกับการรับประทานพร้อมกับชาหรือกาแฟร้อน ๆ
โมจิงาดำช็อกโกแลต
– เนื้อไส้ขนมงาดำผสมโมจิและชอคโกแลต ให้รสสัมผัสที่โดดเด่นออกมา รสชาติรับประทานง่ายเหมาะสำหรับคนที่อาจจะไม่ชอบไส้ขนมไหว้พระจันทร์แบบ traditional เป็นรสชาติที่ช่วยให้ทุกคนในครอบครัวได้ลองลิ้มรสขนมไหว้พระจันทร์ร่วมกัน
ไก่หยองน้ำพริกเผา
– อีกหนึ่งรสชาติที่รังสรรค์ขึ้นมาใหม่ เนื้อไก่หยองหวาน พร้อมกลิ่นหอมน้ำพริกเผาที่เข้มข้น เหมาะสำหรับคนที่ชอบความแปลกใหม่ ซึ่งเป็นรูปแบบการผสมผสานของส่วนผสมที่เรามักพบตามขนมที่มีอยู่หลากกลาย รสหวานเค็มของไก่หยองจะตัดกับความเผ็ดหอมหวานของน้ำพริกเผาได้อย่างดี
อาทิ ขนมปังกรอบ / ข้าวตังหน้าไก่หยองน้ำพริกเผา ขนมปังแผ่นอบกรอบทาซอสน้ำพริกเผา แล้วโรยไก่หยองด้านบน หรือ ขนมปังไส้ไก่หยองน้ำพริกเผา ขนมปังอบนุ่มๆ สอดไส้หรือทาด้วยน้ำพริกเผาแล้วโรยไก่หยองแน่นๆ และ เครปไก่หยองน้ำพริกเผา แป้งเครปกรอบๆ ทาน้ำพริกเผาเป็นเบส ตามด้วยไก่หยอง และซอสแม็กกี้หรือมายองเนส แต่ที่น่าจะใกล้เคียงเทีบให้เห็นภาพรสของขนมชิ้นนี้สุดก็เห็นว่าจะเป็น ขนมเปี๊ยะ / พายไก่หยองน้ำพริกเผา เมนูของฝากยอดฮิต แป้งพายหรือแป้งเปี๊ยะห่อไส้ไก่หยองคลุกน้ำพริกเผา แต่ชิ่นนี้จะมีความมุงๆจากเนื้อเม็ดบัวบดเป็นตัวเชื่อมผสานรส รสจึงออกหวานนำ
ขนมไว้พระจันทร์ เซตนี้สั่งเปิดให้สั่งจองล่วงหน้าในราคาพิเศษ (early bird) 1,800 บาทสุทธิ ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2569 และราคาปกติ 1,888 บาทสุทธิ ตั้งแต่วันที่ 1 – 30 กันยายน 2569 และสามารถรับสินค้าได้ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม ถึงวันที่ 25 กันยายน 2569 เป็นต้นไป
Website: https://www.kimptonmaalaibangkok.com/th/kimpton-mooncake/
Kin Review
Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์