ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ แห่งโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการเฉลิมฉลองหนึ่งในช่วงเวลาที่สำคัญของชาวจีน พร้อมต้อนรับ “เทศกาลไหว้พระจันทร์” ประจำปี พ.ศ. 2562 ด้วยการนำเสนอขนมไหว้พระจันทร์ในตำนาน
หลากหลายรสชาติสุดคลาสสิกในแบบฉบับแชงกรี-ลา ที่ได้รับความไว้วางใจจากท่านที่ชื่นชอบในการรับประทานขนมไหว้พระจันทร์มามากกว่า 30 ปี บรรจุในกล่องบรรจุภัณฑ์ลายปลากัดสีเงินและสีทองสุดหรู พร้อมจำหน่ายแล้ว ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม – 16 กันยายน พ.ศ. 2562 นี้
ในราคาเริ่มต้นเพียงกล่องละ 838 บาทถ้วน – 1,588 บาทถ้วน
ขนมไหว้พระจันทร์แห่งห้องอาหารจีนแชงพาเลซ รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศนานาชนิด ผ่านกรรมวิธีอันแสนพิถีพิถันที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดโดยมาสเตอร์เชฟขนมไหว้พระจันทร์มากประสบการณ์ นำมาบรรจุในกล่องบรรจุภัณฑ์อันหรูหราที่เต็มเปี่ยมด้วยความหมายอันเป็นมงคลให้แก่ทั้งผู้รับและผู้ให้ โดยตัวกล่องสีแดงโกเมน สื่อถึงความมั่งคั่ง ร่ำรวย และความสุขอันเป็นนิรันดร์ตามความเชื่อของชาวจีน เพิ่มความหรูหราด้วยลายเส้นรูปปลากัดไทยสีเงินและสีทอง ซึ่งให้ความหมายถึง ความมีสง่าราศีผู้ทรงพลัง และความอ่อนช้อย
พร้อมเชิดชูเรื่องราวอันทรงคุณค่าของปลากัดไทยในฐานะสัตว์น้ำประจำชาติไทย
ขนมไหว้พระจันทร์ในตำนานในแบบฉบับแชงกรี-ลาหลากหลายไส้เลิศรสสุดคลาสสิก ประกอบไปด้วย
ไส้ทุเรียน
ที่ลูกค้าติดใจนั้นเกิดจากความพิถีพิถันของการเลือกวัตถุดิบจะต้องเลือกทุเรียนหมอนทองกวนจากสวนเจ้าประจำ เนื้อเนียนเหนียวและไม่หวานจัด ใช้ทุเรียนหมอนทองกวนจากทางจันทบุรี รสชาติทุเรียนเข้มข้น สีออกน้ำตาลเข้มหน่อยๆ ผสมกับเม็ดลูกบัวเพื่อไม่ให้ตัวเนื้อแข็งเกินไป รสชาติหวานอร่อย หนึบหนับกำลังดี
ไส้โหงวยิ้ง
ความโดดเด่นของโหงวยิ้งที่นี่คือส่วนประกอบของไส้นั้นเอง
กรุบกรอบไปกับเหล่าถั่วชนิดต่างๆ อาทิ อัลมอนด์ ผสมแฮมยูนนาน ใบมะกรูด หอมซ่าจางๆ ตัดด้วยรสชาติของไข่เค็ม
ซึ่งตัวเนื้อนั้นที่นี่จะทำไม่แห้งเกินไป จะใส่ถั่วหลายชนิด อาทิ อัลมอนด์ วอลนัท หนำหยั่น และส่วนผสมอื่นนำเข้าจากประเทศจีน เช่น แฮมยูนาน รวมถึงมันหมูหั่นชิ้นเล็ก
เม็ดก๋วยจี้หอมมันจากฮ่องกง
เมื่อกัดขนมไหว้พระจันทร์แล้วจะได้รสขาติหอม มันของส่วนผสมเต็มคำ
ไส้เม็ดบัว พร้อมไข่เค็มเดี่ยวขนาดปกติ
หวานหอมลูกบัวกวน สีน้ำตาลอ่อน มีเม็ดบัวกระจายอยู่อย่างประปราย ทำจากเม็ดบัวกวน เนื้อเนียนละเอียด หวาน มันกำลังดี คนที่ชอบทานเม็ดบัวไม่ควรพลาด
อีกทั้งไส้อัลมอนด์งาดำ
เป็นไส้ใหม่ล่าสุดจากปีก่อน จัดเต็มกันด้วยงาดำเนื้อเนียนหวาน และอัลมอนด์สไลด์กระจัดกระจายกันไปอยู่ทั่วชิ้นอย่างทั่วถึง
ไส้ครีมคัสตาร์ด
เนื้อสีเหลืองเนียนละเอียด รสหวานนวล ไม่มันมาก ไม่หวานไป ส่วนเปลือกแป้งอบก็ดีเลิศตามระเบียบโรงเรียนแชงฯ
ขนมไส้ต่างๆนี้นั้นสร้างสรรค์ขึ้นด้วยมืออย่างพิถีพิถันโดยมาสเตอร์เชฟขนมไหว้พระจันทร์มากฝีมือ จากสูตรดั้งเดิมของห้องอาหารจีนแชงพาเลซ ที่นำไปอบจนผิวขนมเป็นสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน พร้อมให้ท่านได้เลือกสรรพร้อมอิ่มอร่อยถึงสี่ชุดด้วยกัน ที่บรรจุในกล่องบรรจุภัณฑ์สุดหรูขนาดสองชิ้น สี่ชิ้น, หกชิ้น, และแปดชิ้น ได้แก่
1. ชุดทวีสุข ประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ รสชาติใดก็ได้ จำนวนสองชิ้น
2. ชุดสุขสันต์ยิ่งทวีคูณ ประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ จำนวนสี่ ชิ้น
ไส้ทุเรียน, ไส้โหงวยิ้ง, ไส้เม็ดบัว และไส้อัลมอนด์งาดำ (ไส้ละหนึ่งชิ้น)
3. ชุดขนมไหว้พระจันทร์ไส้ครีมคัสตาร์ด จำนวนหกชิ้น
4. ชุดสุขสำราญเปี่ยมวาสนา ประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ จำนวนแปดชิ้น
ไส้ทุเรียน, ไส้โหงวยิ้ง, ไส้เม็ดบัว และไส้อัลมอนด์งาดำ (ไส้ละสองชิ้น)
ชุดขนมไหว้พระจันทร์ทั้งสี่ชุดนี้ เหมาะกับการเลือกซื้อเป็นของขวัญของฝากอันทรงคุณค่าเพื่อมอบให้กับบุคคลอันเป็นที่เคารพรัก ผู้ร่วมธุรกิจ และผู้มีอุปการะคุณ
พิเศษ เมื่อสั่งซื้อขนมไหว้พระจันทร์แชงพาเลซ ผ่านระบบออนไลน์ และสั่งซื้อที่ ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ สำหรับยอดสั่งซื้อตั้งแต่ 5,000 บาทถ้วน – 100,001 บาทถ้วนขึ้นไป รับส่วนลดทันที 10-20% เมื่อซื้อตั้งแต่วันนี้ จนถึง 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2562 หรือ
รับส่วนลดทันที 5 – 15% เมื่อสั่งซื้อตั้งแต่วันที่ 1 – 20 สิงหาคม พ.ศ. 2562 พร้อมบริการจัดส่งฟรีทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑลเมื่อสั่งซื้อจำนวนมากกว่า 50 กล่อง
ตั้งแต่วันที่ 1 – 20 สิงหาคม พ.ศ. 2562 สมาชิก โกลเด้น เซอร์เคิล รับส่วนลด 10% ในทุกยอดสั่งซื้อ ขนมไหว้พระจันทร์แชงพาเลซพร้อมจำหน่าย ณ บริเวณล็อบบี้ และห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม – 16 กันยายน พ.ศ. 2562
รวมถึงจัดจำหน่ายในศูนย์การค้าชั้นนำ ได้แก่ ที่ชั้นจี บริเวณกูร์เม่ต์ มาร์เก็ต ศูนย์การค้าสยามพารากอน (ตั้งแต่วันที่ 25 สิงหาคม – 13 กันยายน พ.ศ. 2562) และที่ ชั้นเอ็มศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ (ตั้งแต่วันที่ 3 – 13 กันยายน พ.ศ. 2562)
ทุกท่านสามารถสั่งซื้อขนมไหว้พระจันทร์ได้ที่สายด่วนโทร. 0 2206 8605 และ 0 2236 9952 หรือโทรสาร 0 2237 3724 หรืออีเมล์ mooncake.slbk@shangri-la.com หรือเว็บไซต์http://shangbkkmooncake.com ตั้งแต่วันนี้ – 16 กันยายน พ.ศ. 2562 นี้
# # #
เกี่ยวกับโรงแรมแชงกรี-ลา
กลุ่มเครือโรงแรมแชงกรี-ลา โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในประเทศฮ่องกง ปัจจุบันได้ดำเนินธุรกิจบริหารโรงแรมมากกว่า 100 แห่ง ด้วยห้องพักมากกว่า 40,000 ห้อง โรงแรมแชงกรี-ลา เป็นโรงแรมระดับห้าดาวที่นำเสนอสิ่งอำนวยความสะดวกอันหรูหราแบบครบครัน
พร้อมบริการสุดหรู โรงแรมแชงกรี-ลา ตั้งอยู่ในประเทศ ออสเตรเลีย, แคนาดา, จีนแผ่นดินใหญ่, ฟิจิ, ฝรั่งเศส, ฮ่องกง, อินเดีย, อินโดนิเซีย, ญี่ปุ่น, มาเลเซีย, มัลดีฟส์, มอริเชียส,มองโกเลีย, พม่า, ฟิลิปปินส์, กาตาร์, สิงคโปร์, ศรีลังกา, โอมาน, ไต้หวัน, ไทย, ตุรกี, สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์,
สหราชอาณาจักร กลุ่มเครือโรงแรมแชงกรี-ลา โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท มีแผนงานในการพัฒนาโครงการที่กำลังจะเกิดขึ้นในประเทศ ออสเตรีย, บาห์เรน, จีนแผ่นดินใหญ่, กัมพูชา, อินโดนิเซีย,มาเลเซีย, และซาอุดิอาระเบีย ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ www.shangri-la.com
Story / Photo : Pol.Capt. Kitin A.
mooncake 2019, review, shangrila, shang palace, ขนมไหว้พระจันทร์ 2019, รีวิว
KinlakeStars.com
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว