“เปิดประสบการณ์จิบน้ำชายามบ่าย ท่ามกลางบรรยากาศริมทะเลหัวหิน ในอาคารหรูสไตล์โคโลเนียลเก่าแก่กว่า 95 ปี ที่ The Museum Coffee and Tea Corner โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทแอนด์วิลล่า หัวหิน”
สำหรับใครที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศมาลองรับประทาน Afternoon tea set สุดแสนพิเศษ ท่ามกลางบรรยากาศชิวๆริมทะเล ในอาคารหรูสไตล์โคโลเนียลเก่าแก่กว่า 95 ปี เราขอแนะนำ Afternoon tea ที่ The Museum Coffee and Tea Corner (reception ของโรงแรมรถไฟเดิม) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Railway Wing (อาคารหลังแรกตั้งแต่สมัยที่เป็นโรงแรมรถไฟเดิม) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทแอนด์วิลล่า หัวหิน
เมื่อเข้ามาภายในโรงแรม ทางทีมงานกินแหลกแจกดาวก็ต้องสะดุดตากับอาคารสูงโปร่ง สวยงามคลาสสิก ตกแต่งอย่างหรูหราสไตล์โคโลเนียล ซึ่งใช้สถาปนิกคนเดียวกับที่ออกแบบพระราชวังมฤคทายวันเลยทีเดียว
เนื่องจากตัวอาคารของที่นี่มีลักษณะสูงโปร่ง จึงมีอากาศถ่ายเทสะดวก และทำให้ผู้ที่มาใช้บริการได้ลมทะเลเย็นสบายตลอดทั้งวัน และเมื่อมองออกไปก็จะเห็นสวนสวยๆของโรงแรม โดยมีฉากหลังเป็นวิวทะเลอันสวยงามของหัวหิน
การตกแต่งภายใน ให้ความรู้สึกเหมือนย้อนยุคไปเมื่อกว่า 100 ปีที่แล้ว แต่ยังคงความสง่างามคลาสสิก นอกจากนี้เฟอร์นิเจอร์หลายชิ้นโดยรอบ ไม่ว่าจะเป็นโคมไฟ, นาฬิกา, จานชาม และเครื่องแก้วต่างๆในตู้กระจกล้วนเป็นของดั้งเดิมทั้งสิ้น
วันนี้ทางทีมงานกินแหลกแจกดาวได้มีโอกาสได้ลองรับประทาน Afternoon tea set ของที่นี่ 2 แบบด้วยกัน คือ Huahin set (แบบไทย) และ Herritage set (แบบดั้งเดิมแนวตะวันตก) จะเป็นยังไงไปดูต่อกันเลยครับ
ชุดแรก Huahin Set (450++บาท สำหรับ 1 ท่าน) สำรับอาหารคาวและหวานในชุดนี้จะเป็นแบบไทยๆ รวมชาหรือกาแฟ 1 ที่
ก่อนเริ่มรับประทานทางทีมงานก็ต้องสะดุดตกับภาชนะที่ใส่ขนม ซึ่งมีทั้งตะกร้าหวายรองด้วยใบตอง และจานชามหลายขนาดที่มีลวดลายไทยอย่างประณีต ซึ่งนอกจากจะจัดมาได้สวยงามเข้ากับตัวอาหารในชุดแล้ว ยังช่วยทำให้ชุดน้ำชายามบ่ายหัวหินนี้ดูมีคุณค่ามากขึ้นอีกด้วย
ส่วนอาหารคาว ได้แก่ ข้าวตังหน้าตั้งซอสหมู, เปาะเปี๊ยะทอดทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย, Wrap สอดไส้สะเต๊ะไก่รสเข้มข้น และพานินีแกงไก่
เปาะเปี๊ยะทอด ราดน้ำจิ้มบ๊วย 
เปาะเปี๊ยทอดชิ้นพอดีคำด้านนอกกรอบ อัดแน่นด้วยไส้ผัก และราดด้วยน้ำจิ้มบ๊วยรสหอมหวาน
ข้าวตังหน้าตั้งซอสหมู
ข้าวตังกรอบๆราดด้วยซอสหมูรสกลมกล่อม
ส่วนของหวาน ได้แก่ สโคนใบเตยรับประทานคู่กับแยมโฮมเมดรสสับปะรด, มะพร้าว และมะม่วง, ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำกะทิรสหอมหวานมัน, ลูกชุบไส้ถั่วเนื้อแน่น, ตะโก้, ทาร์ตผลไม้ และลอดช่องน้ำกะทิ
สโคนใบเตย
สโคนใบเตยสีเขียวสดใสเนื้อแน่น โรยด้านบนด้วยมะพร้าว ถือเป็นการนำขนมตะวันตกมาประยุกต์ให้เข้ากับชุดขนมแบบไทยๆได้ดีทีเดียว
รับประทานตอนร้อนๆคู่กับแยมรสสับปะรด, มะพร้าว และมะม่วง ซึ่งถือเป็นอีกไฮไลท์ของที่นี่เนื่องจากทางเชฟขนมหวานของโรงแรมเป็นคนทำเองทั้งสิ้นโดยใช้ผลไม้ไทยๆของเรานี่เอง ซึ่งต้องขอบอกว่าหารับประทานไม่ได้ง่ายๆนะครับ
ลอดช่องน้ำกะทิ 
ลอดช่องน้ำกะทิ ลอดช่องสีเขียวสดใสรสสัมผัสเหนียวนุ่ม รับประทานคู่กับน้ำกะทิรสหอมหวานมัน
ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำกะทิรสหอมหวานมัน, ลูกชุบไส้ถั่วเนื้อแน่น, ตะโก้ และทาร์ตผลไม้
ชุดที่สอง Herritage Set (500++บาท สำหรับ 1 ท่าน) เป็นชุดที่มีมาตั้งแต่ดั้งเดิมประกอบด้วยอาหารและขนมแบบตะวันตก รวมชาหรือกาแฟ 1 ที่ ซึ่งจะให้ความรู้สึกเหมือนย้อนยุคไปรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายของที่นี่ตั้งแต่สมัยแรกเริ่ม ซึ่งในชุดมีอะไรบ้างไปดูกันต่อเลยครับ
ภาชนะที่ใส่ และการจัดวาง ดูลงตัว หรูหราคลาสสิกมากๆเลยครับ
อาหารคาว ได้แก่ แซนวิชไก่รมควัน, แซนวิชสลัดไข่, Wrap สอดไส้เนื้อปลาแซลมอนรมควันครีมชีส และซาโมซ่ารับประทานกับโยเกิร์ต
แซนวิชไก่รมควัน และแซนวิชสลัดไข่
Wrap สอดไส้เนื้อปลาแซลมอนรมควันครีมชีส
ซาโมซ่ากรอบนอก ไส้แน่น รับประทานกับโยเกิร์ต
ขนมหวาน ได้แก่ สโคนหอมหวาน รับประทานคู่กับ clotted cream และแยมสตรอเบอรี่, มาการอง, คุ๊กกี้, สลัดผลไม้, มิลเฟยวนิลา, เอแคลร์ราสเบอรี่, เค้กลามิงตัน และซาเชอร์เค้ก
สโคนหอมหวาน รับประทานคู่กับ clotted cream และแยมสตรอเบอรี่
คุ๊กกี้, สลัดผลไม้, มิลเฟยวนิลาสไตล์ฝรั่งเศส และเค้กลามิงตัน (เป็นเค้กสปันจ์ทรงสี่เหลี่ยมชุบด้วยช็อคโกแลตและเนื้อมะพร้าวปั่น รสหอมหวาน) 
เอแคลร์ราสเบอรี่ไส้หวานอมเปรี้ยว และ ซาเชอร์เค้ก (เค้กช็อคโกแลตสอดไส้ด้วยแยมเชอรี่บางๆ)
มาการองช็อคโกแลต ด้านนอกบางกรอบ ด้านในหวานนุ่ม
นอกจากนี้ในชุดยังสามรถสั่งชาหรือกาแฟได้อีกชุดละ 1 ที่นะครับ
ชาร้อนครับ เป็นของ TWG ซึ่งก็มีหลายกลิ่นให้เลือกตามใจชอบครับ 
อีกทีเด็ดของที่นี่คือ ชา Ice pink flamingo สีชมพูหวานแหวว เป็นเมนูเย็นซึ่งเราอาจจะต้องมีการปรุงรสซักเล็กน้อยครับ ซึ่งทางร้านอาหารก็จะจัดเตรียมน้ำเชื่อมและน้ำมะนาวคั้นสดให้เราปรุงรสได้ตามใจชอบ
ซึ่งที่พิเศษคือ เมื่อเราใส่น้ำมะนาวลงไป เครื่องดื่มจะค่อยๆเปลี่ยนสีเป็นชมพูอ่อนดังรูปนะครับ ซึ่งก็ช่วยให้เราได้เพลิดเพลินไม่น้อยทีเดียว
สำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟก็สามารถเลือกสั่งได้ครับ ซึ่งก็มีหลากหลายเมนูให้เลือก เช่น ลาเต้, คาปูชิโน่ และมอคค่า สามารถสั่งได้ทั้งร้อนและเย็น และสำหรับแขกที่ต้องการนมไขมันต่ำหรือนมถั่วเหลืองก็สั่งได้เช่นกันครับ
ทางร้านอาหารยังมีเค้กและขนมหวานน่ารับประทานอื่นๆอีกมากมายในตู้ ซึ่งสามารถสั่งมารับประทานเพิ่มเติมได้ หรือจะสั่งกลับไปรับประทานต่อกันที่บ้านแบบฟินๆก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งครับ
สำหรับชุดน้ำชายามบ่ายนี้ เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 10.00-18.00น.
ส่วนในวันอาทิตย์จะเปิดบริการเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ตั้งแต่เวลา 15.00-18.00น.
ราคาแบบ set : สำหรับราคาก็ถือว่าคุ้มค่ามากๆ โดย Huahin Set (450++บาท สำหรับ 1 ท่าน) และ Herritage Set (500++บาท สำหรับ 1 ท่าน)
สถานที่ : The Museum Coffee and Tea Corner ในส่วน Railway Wing โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทแอนด์วิลล่า หัวหิน
ข้อมูลเพิ่มเติม/สำรองที่นั่ง
Restaurant Email : Museumchbr@chr.co.th
Restaurant Phone : +66 (0) 3251 2021-38 (ext. 707)
kinlakestars.com
review, รีวิว, casual dining, afternoon tea, จิบชา, the museum, pastry, Huahin, หัวหิน , Centara Grand Huahin
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว