รีวิว บุฟเฟ่ต์นานาชาติและซีฟู้ด Sunday brunch ราคาสบายกระเป๋ากลางสยาม มา 2 จ่าย 1 ณ The Square, Novotel Siam
มื้อสาย-เที่ยงวันอาทิตย์ หากใครเเวะเวียนไปแถวสยามและมองหาบุฟเฟ่ต์ราคาไม่แพงนัก ตกหัวละ 675 ++ เมื่อใช้โปรโมชั่นช่วงนี้คือมา 2 จ่าย 1 โดย อร่อยกับเมนูอาหารนานาชาติ พร้อมซีฟู้ดบนบาร์น้ำแข็ง และเมนูปรุงสดหลายรายการ อาทิ ตับห่าน, ลาซานญ่าซีฟู้ด, พิซซ่าแองโชว์วี่, ซูชิ, พาสต้านานาชนิดที่สั่งทำเลือกเครื่องและเส้นได้, แซลมอนรมควัน กราฟลักซ์, หอยเชลล์และกุ้งผัดพริก พิเศษเครื่องดื่มหลากชนิดไม่อั้นทั้งน้ำผลไม้และน้ำต่างๆ และห้องขนมหวานที่มีทั้งเค้ก ผลไม้ ขนมหวานไทยและฝรั่ง ช็อกโกแลต มุมนั่งเล่นสำหรับหนูๆ เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี ทานฟรี เมื่อมากับผู้ปกครอง เด็กอายุ 6 – 13 ปี จ่ายครึ่งราคา
โดยในห้องอาหารแบ่งออกเป็นโซนต่างๆโดยเริ่มจากโซนที่หลายคนจะพุ่งตรงไปหยิบ เลือกมาลิ้มลองกันหลังจากเข้ามาห้องอาหารทันทีและได้รับความนิยมสูงสุดคือส่วนของ ซีฟู้ดบนบาร์น้ำแข็ง ซึ่งบนบาร์น้ำแข็งจะมี ปู กุ้ง กั้ง หอยแมลงภู่ และหอยนางรม สด ให้เลือกนำไปลิ้มลองกันได้อย่างไม่อั้นและเติมอยู่เรื่อยๆ
ต่อมาโซนสลัดบาร์ที่ประกอบไปด้วยผักสดนานาชนิด ขนมปังหลากหลายชนิด และชีส
โซนของเย็นซึ่งมีมากมาย พอให้เลือกได้หลากหลาย
อีกส่วนที่คนไทยมักนิยมไม่แพ้กันนั้นคือส่วนของซูชิบาร์ ซึ่งมีข้าวปั้นและซูชิให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ แซลมอนซาซิมิ แคลิฟอเนียโรล ข้าวปั้นแบบสไตล์มากิ และข้าวปั้นท๊อปด้วยหน้าต่างๆ ไม่ว่าปลาไหล ปลาซาบะ ปูอัด ฯลฯ
มากันถึงส่วนของที่เป็น Cooking Station กันบ้าง Cooking Station ที่นี่จะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนด้วยกันโดยเริ่มกันตั้งแต่
ส่วนของกระทะร้อนที่ใช้ย่างตับห่านชิ้นพอดีคำ กินคู่กับขนมปังกรอบ และมีซอสให้กินคู่เคียงด้วยมากมายหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นซอส เบอรี่ ซอสส้ม และซอสอื่นๆตามที่ชอบ
ส่วนของ Cooking Station ถัดมาเป็น เป็นส่วนของ Pasta Station ซึ่ง สามารถเลือกเส้นได้หลากหลายชนิดอาทิ เส้นเฟตูชินี่ผักโขม เส้นเฟตูชินี่หมึกดำ เส้นสปาเกตตี้ เส้นแองเจิลแฮร์ ในส่วนของซอสก็มีทั้ง ไวด์ครีมซอส หรือผัดนำ้มันมะกอกกระเทียม และยังเลือกเครื่องในจานได้อีกมากมาย ทั้งแฮม ทั้งซีฟู้ด ฯลฯ
และ Cooking Station ส่วนสุดท้ายคือ ส่วนของสถานีก๋วยเตี๋ยวแบบไทยๆ มีเส้นบะหมี่ เส้นหมี่ เส้นเล็ก ลวกใหม่ตามออเดอร์ และตามด้วยลูกชิ้น แต่ลูกชิ้นแอบใส่แป้งเยอะไปหน่อย
มุมอาหารร้อนจะแบ่งออกเป็นโซนตะวันตกและโซนตะวันออก โดยในโซนตะวันออกเริ่มต้นกันที่เป็นย่างสไตล์จีนๆ กินคู่กับซอสซีอิ้วหวาน หรือขิงดองสีชมพู
มาถึงส่วนของมุมอาหารไทย มีข้าวให้เลือกสองแบบคือข้าวหอมมะลิสีขาวปกติ และ ข้าวไรซ์เบอรี่ ส่วนของกับก็มีให้เลือกหลากหลายมากมายอาทิ ปูม้าผัดผงกะหรี่ ปลาทอด แกงเขียวหวาน ฯลฯ
และส่วนของมุมของร้อนตะวันตกก็มีให้เลือกหลากหลาย อาทิ ลาซานญ่าซีฟู้ด, พิซซ่าแองโชว์วี่, แซลมอนรมควัน กราฟลักซ์ ฯลฯ
หลังจากกินกันมาจนมากพอ ครบเครื่อง และหลากหลาย ขอนำทุกท่านไปพบกับ ห้องขนมหวาน ซึ่งในส่วนของขนมหวานที่นี่จะแยกออกมาเป็นห้องอีกห้องหนึ่งเลย โดยมีของหวานที่หลากหลาย ประกอบไปด้วย
ส่วนของขนมไทยอาทิ ฝอยทอง ลูกขนุน ขนมชั้น ข้าวเหนียวมะม่วง ฯลฯ
ส่วนของขนมหวานตะวันตกเช่น เค้กเรดเวเวท ทาร์ตผลไม้ น้ำพุช็อกโกแลต ขนมปังหวาน ฯลฯ
และที่ขาดไม่ได้ของมุมขนมหวาน เครป ที่ทำใหม่ๆสดๆตามออเดอร์
นอกจากนี้ อีกสิ่งที่โดดเด่นและทางห้องอาหารภูมิใจนำเสนอนั้นคือบาร์เครื่องดื่มที่ให้โอกาสผู้พิการได้แสดงความสามารถ เครื่องดื่มครีเอทใหม่ๆ รสดีมีให้เลือกหลากหลาย
สำหรับบุฟเฟ่ต์นี้ มีทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.30 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 02-209-8888 ต่อ ห้องอาหาร เดอะสแควร์ หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ที่ www.novotelbkk.com
เรื่อง : Pol.Lt. Kittin A.
ภาพ : Satid C.
KinlakeStars.com
———————————————————————————————————————————————
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A