Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] ชิคและชิว ถ่ายรูปสวยทุกมุม  “เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์” ห้องอาหารสุดหรูดีไซน์ทันสมัยแห่งใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา The Crystal Grill House Asiatique, Bangkok
    • [News] Diplomat Bar ที่ Conrad Bangkok ฉลองครบรอบ 20 ปีด้วยการเปิดตัว วงดนตรีสดนานาชาติ ค็อกเทลสูตรพิเศษ และอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ใหม่
    • [Review] “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูแห่งฤดูร้อนและปีใหม่อุษาคเนย์ ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดัง ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา ประจำปี 2566 Royal osha Bangkok
    • [Review] ลิ้มลองความหลากหลายจัดเต็ม ราคาสุดคุ้มหัวละไม่ถึงพัน คาราวานติ่มซำแบบไม่อั้น ณ ห้องอาหารจีนไดนาสตี้, โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ Dynasty at Centara Grand at centralwOrld
    • [Review] มากิน ดื่ม ชิลล์ ชมวิวเมือง แบบสุขภาพดี กับเมนูฝรั่งเศส ที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบแสนเฮลตี้จากของดีทั่วท้องถิ่นไทย ที่ Scarlett Bangkok Pullman G Bangkok
    • [Promo] Harvest To Plate, A Celebration of Thailand’s Terroirs and French Cuisine at Scarlett Bangkok
    • [News]  “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาในช่วงคิมหันต์ฤดู ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดัง ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา ประจำปี 2566
    • [Review] เต็มอิ่มกับ Extravaganza Sunday Brunch ด้วยความ Premium ทุกเมนูไม่อั้นทุกเมนู ไม่ว่า Lobster ที่สดสุดๆ เนื้อหวานกรุบฉ่ำ กุ้งแม่น้ำมันเต็มๆ ไอเบอริโก้แฮมชีสชั้นเลิศครบทุกซีเล็กชั่น ซูชิซาซิมิ พาสต้า ที่ Sindhorn Kempinski Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»— tea lounge/Café & bakery»Review The world’s best Macaron and Chocolate by Pierre Hermé – Picasso of Pastry with new flavours, Top hit and various chocolate flavours
    — tea lounge/Café & bakery

    Review The world’s best Macaron and Chocolate by Pierre Hermé – Picasso of Pastry with new flavours, Top hit and various chocolate flavours

    NopmaneeBy NopmaneeJuly 12, 2016Updated:July 12, 2016No Comments6 Mins Read

    Pierre Herme21Pierre Herme20Pierre Herme19Pierre Herme18Today Kinlakestars.com would like to take you to taste Macaron and chocolate only. One of ten shop that you should visit when you were in Paris because they made macaron and chocolate so well until it is one of the best in the world. Pierre Hermé the pastry chef who receives many awards for several years and the recent award is “World’s Best Pastry Chef” from The World’s 50 best Restaurants Academy. Selected by 972 gastronomy experts across 5 continents. And he still be the man that Vogue USA named the “Picasso of Pastry”.

    The decorate in this shop has a luxury looks. There has many pieces of woods in many colors placed like a chocolate bar on the wall. On the other wall and ceiling was decorated by colorful mosaic with a lot of round lamp in the different level over the counter to be more interesting. This shop was designed by Japanese designer whom design for all shops in the same theme.

    “His inspiration to made pastry was from travel experience and knowledge exchange. He can decorate pastry so beautiful and classic. The savour was drawing from ingredients by perfectly. Bring the cocoa seed that hard to forecast to bake by easily. Mix the flavours from the different ingredients that we never thought before. And now all of these things are waiting right here! Let’s start the tasting…”

    One of the best thing from Pierre Hermé’s macaron is shell would be crisp but not too dry still be juicy inside a little bit. Make you feel it has a thick shell. Leg (Looks like bubble at the edge of shell) has a perfect swell. Has a good taste not too sweet. No need to eat with tea all the time. Besides it’s about the flavours that you choose…

    Pierre Herme10

    Pierre Herme1Pierre Herme2Pierre Herme3One of top hit flavours, Infiniment Rose come in a sweet pink with white stuff sweet taste, sweet smelling from petal rose – the main ingredient.

    Infiniment Caramel in pale brown. Sweet than bitter and just a perfect sweet.

    Mogador in pale yellow with brown as chocolate dots. Full-flavoured of milk chocolate and sour from passionfruit.

    Infiniment Chocolat Paineiras in brown with pure origin Brazillian and dark chocolate paineiras. Full-flavoured of chocolate persuade you to think about chocolatechips.

     

    Pierre Herme4Pierre Herme5Pierre Herme6Pierre Herme7Huile d’Olive & Vanille in pale green like olive. It’s a new flavour. Sweet and fragrant with vanilla and olive oil. It’s a good combination that we never met before.

    One of a new flavour Mutine in white almost yellow with milk chocolate brown stuff. Inside the shell it has a sweet taste and unique taste of coconut by small pieces all around.

    Montebello a colorful macaron by pale green and red. One of a new flavour too. Pistachio and Raspberry compote.

    Réglisse Violette a new flavour  in pink violet and dark violet. It’s a new weird combination of Licorice and violet.

     

    Pierre Herme11Pierre Herme12Pierre Herme13Chocolat & Foie Gras in red with gold sparkle color at the shell with brown color stuff. A good example of combination between food and dessert. By Chocolate sweet not bitter with Foie gras!

    Églantine, Figue & Foie Gras in white color with brown stuff. Made from wild rose, fig and Foie gras.

     

    Pierre Herme17Now they have about 18 flavours and could be reduced or increased because the ingredients need to grow by seasons. When you buy the macarons, you should eat in 4 days count from the buying date. After this its taste would changed or if you can keep this in 4 degree celsius its taste wouldn’t changed. Before eat you should prepare it in room temperature about 30 mins.

    365 Ways to love CHOCOLATE   Yes, Pierre Hermé has his own method to make us fall in love with chocolate in everyday. One, use fresh ingredients not only flavours from bottle. And now we have 6. Let’s try. 

    Pierre Herme16

    Pierre Herme14Pierre Herme15Chuao Outside is dark chocolate flavour with cream pure origin chocolate stuff  and sour black current to show fruity taste by clearly.

    Lou Outside is dark chocolate flavour with fresh ginger cream stuff and sugar glazed. When you chew it, you can feel ginger pieces give you a taste of hot like ginger after chocolate taste away then added sweet from milk chocolate.

    Mogador Outside is milk chocolate with good smell and sour passion fruit, milk chocolate stuff.

    Infiniment Citron Outside is dark chocolate with lemon tart and its skin. Full of sour and sweet-smell from lemon like an ice-cream lemon flavour and maybe much more than in ice-cream!

    Mathilda Outside is milk chocolate with small baked almond pieces. Inside is almond cream, lemon skin and crispy wafer. So this piece will has a little sour taste and fatty from nut.

    Balthazar Outside is milk chocolate with cinnamon cream stuff so strong almost cover caramel with milk chocolate.

    Other than keep in cool and dry with 15-18 degree celsius. Use food film cover box if you will put it into the refrigerator. Recommended to eat in a peaceful place with an empty stomach to feel the excellent taste of chocolate.

    In big cities like London, New York, Tokyo, Hong kong and Thailand at The EmQuartier G floor – Glass Quartier building. You can visit by BTS-Promphong. Please ask the price at counter.

     

    Or follow at

    IG : @pierrehermeofficial, @pierreherme_th

    Twitter : @pierreherme           FB : Pierre Hermé Paris, Pierre Hermé Paris-Thailand

    Story / Photo : Nopmanee P.

    Estimate : Pol. Lt. Kittin A.


    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว


    A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
    A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A

    Comments

    Chocolate fruity macaron Macaroon Pierre Hermé
    Previous ArticleReview Afternoon tea set to welcome blooming lavender with Mariage Frères tea : Vert Provence and other flavor At The Okura Prestige Bangkok
    Next Article รีวิว อภิมหาบุฟเฟ่ต์ จัดเต็ม มีทุกสิ่งที่คุณมองหา จากทุกห้องอาหารของโรงแรม Grand Sunday Brunch พลางจิบ Billecart-Salmon Champagne ไม่อั้น และอื่นๆอีกมากมาย At Anantara Siam Bangkok

    Related Posts

    [Review] ละเลียดชุดน้ำชาหลากสีสันต์สดใส อร่อย สวยงาม เหมือนดั่งสีสันต์ที่สวยงามของชีวิตอันงดงามที่ Peacock Alley, Waldorf Astoria

    May 10, 2022

    [Review] ยกร้านจิวเวลรี่ลงมาในชุด afternoon tea อร่อย สนุก ประทับใจ ชวนเพื่อนไปจิบชายามบ่ายให้มีคอนเทนต์ ที่ 137 Pillars Suites & Residences Bangkok

    April 30, 2022

    บุฟเฟต์ช็อกโกแลตที่ให้คุณมากกว่าเดิม ในราคาเท่าเดิม กับช็อกโกแลตทั่วทุกมุมโลกสุดพรีเมี่ยม และของคาวหวานคุณภาพสูงจัดเต็ม ณ Lobby Salons, The Sukhothai Bangkok

    April 15, 2019

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] ชิคและชิว ถ่ายรูปสวยทุกมุม  “เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์” ห้องอาหารสุดหรูดีไซน์ทันสมัยแห่งใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา The Crystal Grill House Asiatique, Bangkok

    March 29, 2023

    [News] Diplomat Bar ที่ Conrad Bangkok ฉลองครบรอบ 20 ปีด้วยการเปิดตัว วงดนตรีสดนานาชาติ ค็อกเทลสูตรพิเศษ และอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ใหม่

    March 24, 2023

    [Review] “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูแห่งฤดูร้อนและปีใหม่อุษาคเนย์ ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดัง ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา ประจำปี 2566 Royal osha Bangkok

    March 22, 2023

    [Review] ลิ้มลองความหลากหลายจัดเต็ม ราคาสุดคุ้มหัวละไม่ถึงพัน คาราวานติ่มซำแบบไม่อั้น ณ ห้องอาหารจีนไดนาสตี้, โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ Dynasty at Centara Grand at centralwOrld

    March 16, 2023

    [Review] มากิน ดื่ม ชิลล์ ชมวิวเมือง แบบสุขภาพดี กับเมนูฝรั่งเศส ที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบแสนเฮลตี้จากของดีทั่วท้องถิ่นไทย ที่ Scarlett Bangkok Pullman G Bangkok

    March 15, 2023

    [Review] ชิคและชิว ถ่ายรูปสวยทุกมุม  “เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์” ห้องอาหารสุดหรูดีไซน์ทันสมัยแห่งใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา The Crystal Grill House Asiatique, Bangkok

    March 29, 2023

    [News] Diplomat Bar ที่ Conrad Bangkok ฉลองครบรอบ 20 ปีด้วยการเปิดตัว วงดนตรีสดนานาชาติ ค็อกเทลสูตรพิเศษ และอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ใหม่

    March 24, 2023

    [Review] “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูแห่งฤดูร้อนและปีใหม่อุษาคเนย์ ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดัง ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา ประจำปี 2566 Royal osha Bangkok

    March 22, 2023

    [Review] ลิ้มลองความหลากหลายจัดเต็ม ราคาสุดคุ้มหัวละไม่ถึงพัน คาราวานติ่มซำแบบไม่อั้น ณ ห้องอาหารจีนไดนาสตี้, โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ Dynasty at Centara Grand at centralwOrld

    March 16, 2023

    [Review] มากิน ดื่ม ชิลล์ ชมวิวเมือง แบบสุขภาพดี กับเมนูฝรั่งเศส ที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบแสนเฮลตี้จากของดีทั่วท้องถิ่นไทย ที่ Scarlett Bangkok Pullman G Bangkok

    March 15, 2023
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...