อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอเสนอชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ” ชุดน้ำชาชุดใหม่ต้อนรับปี 2561 ที่เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวขนมหวาน (Executive Pastry Chef) ได้รังสรรค์จากความงดงามของดอก “ซึบากิ” ดอกไม้ญี่ปุ่นที่จะเบ่งบานอวดโฉมในช่วงอากาศหนาวเหน็บตลอดฤดูหนาวของประเทศญี่ปุ่น โดยชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ” จะมีให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม – 31 มีนาคม 2561 เท่านั้น ดอกซึบากิ (Tsubaki) หรือ ดอกคามิเลีย (Camellia) ในภาษาอังกฤษ เป็นดอกไม้ที่มีความสวยงาม และ มีหลายสี หลายรูปแบบ ดอกซึบากิ เป็นสัญลักษณ์ของความรักที่สมบูรณ์แบบและอ่อนโยน มีประโยคหนึ่งที่กล่าวถึงความงดงามของดอก “ซึบากิ” สีแดงว่า “คุณเปรียบดั่งเปลวไฟในใจฉัน” ดอกซึบากิในประเทศญี่ปุ่นจะเริ่มเบ่งบานอวดโฉมในช่วงฤดูหนาวจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิในประเทศญี่ปุ่น เชฟ เซบาสเตียน จึงได้นำสีสันอันสวยงามของดอก “ซึบากิ” มาเป็นแรงบันดาลใจและออกแบบชุดน้ำชาชุดพิเศษ เพื่อให้บริการในช่วงเดือนมกราคม – มีนาคม 2561 โดยมีขนมหวานแนะนำ อาทิ เค้กกลิ่นชาดอกซึบากิ แยมโรลไส้ครีมรสส้มยูซุ ช็อคโกแลตทรัฟเฟิลไส้ถั่วอัลมอนด์ โมจิรสชาเขียว เค้กมองบลังค์กลิ่นชาซึบากิสอดไส้เยลลี่รสแบล็คเคอร์เเรนท์ พายรูบาร์บ สโคนสตรอว์เบอร์รี่และช็อกโกแลตขาวอบสดใหม่ทุกวัน และที่ขาดไม่ได้คือมาการองพิมพ์ลายดอก “ซึบากิ” ส่วนอาหารคาว ได้แก่ ขนมปังกรอบหน้าปลาแซลมอนรมควันโรยชีสริคอตต้าและอะโวคาโด้ ขนมปังบริยอชไส้เนื้อเป็ดตุ๋นและแครนเบอร์รี่ ขนมปังไรย์ไส้มะเขือม่วงรมควันประดับด้วยมะเขือเทศและใบโหระพา เป็นต้น ชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ” นี้ สามารถเลือกรับประทานเคียงคู่กับชามาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) ชาคุณภาพเยี่ยมสัญชาติฝรั่งเศส ชาซาโร (Saro) ชาดอกบัวเลิศรส หรือกาแฟชั้นดีหอมกรุ่น…
Author: Kittin Assavavichai
ท่องอารยธรรมอาหารพื้นเมืองของชาวซิซิเลียน (SICILIAN) โดยฝีมือมิชลินสตาร์เชฟ วินเซนโซ แคนดิเอโน ( CHEF VINCENZO CANDIANO) บินตรงจากห้องอาหารระดับมิชลิน 2 ดาวในอิตาลี สู่ห้องอาหารโจโจ ในวันที่ 6 ถึง 11 ธันวาคม 2560 ในครั้งนี้ Kinlakestars.com ขอนำเสนอความยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารของเชฟวินเซนโซ แคนดิเอโน (Vincenzo Candiano) ที่ได้รับการยกย่องและมีชื่อเสียงจาก Locanda Don Serafino ห้องอาหารอิตาเลียนหรูระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาวจากเมืองซิซิลี พร้อมรังสรรค์มื้ออาหารกลางวันและมื้อค่ำที่น่าจดจำ ภายใต้บรรยากาศที่หรูหราสไตล์ห้องอาหารโจโจ ในวันที่ 11 ถึง 16 ธันวาคม 2560 วินเซนโซ เชฟชาวซิซิเลียน เน้นคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบท้องถิ่นและปลาจากเมดิเตอร์เรเนียน นำเสนอศิลปะการทำอาหารเชิงสร้างสรรค์ และรสชาติอันโดดเด่น สะท้อนถึงประเพณีและวัฒนธรรมของซิซิลีและเป็นธรรมเนียมปฏิบัติดั้งเดิมของชาวซิซิเลียนในยุคอดีตที่เรียกว่า Hyblean Locanda Don Serafino ห้องอาหารหรูระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาวในเมืองรากูซ่า (Ragusa) เป็นเมืองในชนบทที่สง่างามและตั้งอยู่ในทิศตะวันออกเฉียงใต้ของเกาะซิซิลี (Sicily)ได้รับยกย่องเป็นเมืองมรดกโลกด้วยสถาปัตยกรรมที่โดดเด่น รวมทั้งอารยธรรมอาหารสไตล์ดั้งเดิม ผสมผสานศาสตร์การปรุงอาหารของชาวซิซิเลียนให้สอดคล้องกับวัตถุดิบท้องถิ่นถ่ายทอดผ่านเมนูของเชฟวินเซนโซ เชฟวินเซนโซและทีมพ่อครัวห้องอาหารโจโจ พร้อมรังสรรค์มื้ออาหารกลางวันและมื้อค่ำที่น่าจดจำ แต่ละเมนูมีการจับคู่ไวน์ที่ถูกเลือกและจับคู่ได้อย่างลงตัวโดยซอมเมอลิเย่ร์แห่งเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ อาหารของวินเซนโซสะท้อนให้เห็นถึงความเป็นตัวเองทั้งความอ่อนน้อมถ่อมตนและความหลงใหลในการปรุงอาหารอย่างแท้จริงเฉกเช่นเมืองรากูซ่าอันเป็นที่รักของเขา ที่สืบทอดประเพณีอันยาวนาน เป็นแหล่งกำเนิดวัตถุดิบและผลผลิตท้องถิ่น และการปรุงอาหารแบบประยุกต์ คงใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่ครีเอทเมนูอาหารที่เหนือความคาดหมาย ซึ่งทำให้เมนูอาหารสมบูรณ์แบบและเข้าถึงรสสัมผัสของเมนูอาหารพื้นเมืองได้ง่าย เชฟอธิบายอย่างถ่อมตัวว่า “ฉันชอบห้องครัวของฉันในแบบสบายๆและเรียบง่าย” แม้อาหารของเขาจะดูเรียบง่ายแต่เข้าถึงศิลปะการทำอาหารท้องถิ่นอย่างแท้จริง พบกับวินเซนโซ ตลอดทั้งสัปดาห์ที่ห้องอาหารโจโจ เตรียมมอบความประทับใจของเมนูอาหารเปี่ยมด้วยรสชาติอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมให้คุณได้ลิ้มลอง Beef tartare (Beef tartare with smoked buffalo mozzarella foam, Jerusalem artichoke and carrot chips, radish Feudo Maccari) สำหรับเมนูอุ่นเครื่องจานแรก เนื้อวัวสดที่ผ่านการทำให้ละเอียดด้วยการใช้มีดสับ ไม่ใช่การใช้เครื่องบด จึงทำให้สัมผัสนั้นมีความละเอียดต่างกันไป รสหวานจากเนื้อสดกับรสมันจากมอสซาเรล่าชีสจากนมควายเข้ากันได้ลงตัว และรสมันๆสดชื่นๆจากแก่นตะวัน ซึ่งเป็นพืชที่ให้รสคล้ายแห้วหรือมันแกวนั้นเอง มีสัมผัสกรุบกรอบจากแครอททอดกรอบ รวมๆแล้วเป็นจานที่ให้ความสดชื่น…
สิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกบัตรเครดิต KTC ที่เกิดเดือนธันวาคม พิเศษสุด! รับส่วนลดเท่าอายุ สูงสุด 100% บุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อกลางวัน จันทร์ – เสาร์ (ปกติ 1,200 บาทสุทธิ/ท่าน) บุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อค่ำ อาทิตย์ – พฤหัสบดี (ปกติ 1,900 บาทสุทธิ/ท่าน) ที่ห้องอาหารเน็กซ์ทู คาเฟ่ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ วันที่ 1 – 30 ธ.ค. 60 สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่ง โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ โทร. 02 236 9952 Special Offer at Shangri-La Hotel, Bangkok NEXT2 Café Enjoy a dining discount equivalent to your age up to 100%! International Lunch Buffet Mon. – Sat. (normal price THB 1,200 NET/person) International Dinner Buffet Sun. – Thur. (normal price THB 1,900 NET/person) 1 – 30 Dec 17 For reservation Shangri-La Hotel, Bangkok Tel. 02 236 9952 ดูโปรโมชั่นห้องอาหารโรงแรมราคาพิเศษสำหรับสมาชิกบัตรเครดิต KTC อื่นๆ คลิก โปรโมชั่นห้องอาหารโรงแรม โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์โรงแรม หมายเหตุ: โปรโมชั่นห้องอาหารโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ (Shangri-La Hotel, Bangkok) ส่วนลดสำหรับบัตรเครดิต…
เข้าสู่ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองส่งท้ายปีกันแล้ว วันนี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับชุดชาเพื่อการเฉลิมฉลองอย่างแท้จริงที่ อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar) บาร์บนชั้น 24 ของ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) สถานที่จิบน้ำชายามบ่าย พร้อมชมวิวกรุงเทพฯ จากมุมสูง Kinlakestars.com ขอแนะนำชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษ เพื่อต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข ให้บริการตลอดทั้งเดือนธันวาคม 2560 เท่านั้น ในช่วงเดือนสุดท้ายแห่งปี เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวขนมหวาน (Executive Pastry Chef) ได้ตั้งใจ บรรจงรังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษ เพื่อต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข มีทั้งอาหารคาวและหวานน่ารับประทานมากมาย สำหรับอาหารคาวในชุดประกอบไปด้วย แซนวิชไก่งวงรมควันครีมชีสและแครนเบอร์รี่ กับทาร์ทแป้งกรอบพร้อมแซลมอนรมควันและลูก caper ชีมอสซาเรลลาสด มันๆรสเบาๆสบายปาก และมะกอกเขียวรับประทานกับแฮมกรอบปลาแซลมอนรมควันและผักฮอสแรดิช (ฮอสแรดิช คือ พืชตระกูลกะหล่ำ มีไขมันต่ำ เส้นใยสูง พบในแถบชายฝั่งทะเลยุโรป) ซุปมันฝรั่งหวานหวานมันหอมกรุ่น ส่วนขนมในชุดออกแบบให้สีเข้ากันกับช่วงเทศกาลมาก ประกอบไปด้วย เค้กเรดเวลเวท โมจิไส้ครีมรสเรดเวลเวท ซึ่งก้อนนี้บอกเลยว่าแป้งโมจินั้น หนึบ นุ่ม อร่อยมาก แต่งด้วยช็อกโกแลตขาวทำเป็นรูปเกล็ดหิมะด้านบน ทาร์ตสตรอเบอร์รี่ มาการองพิมพ์ลายต้นคริสต์มาส แยมโรลครีมและเชอร์รี่ที่มีสีสันสมกับเป็นขนมเพื่อช่วง Festive โดยเฉพาะ คัสตาร์ดเชอร์รี่ สโคนที่ใส่ผลแครนเบอร์รี่เข้าไปในเนื้อสโคนแสนหอมกรุ่น พิเศษ อภินันทนาการเครื่องดื่มประจำเทศกาลคริสต์มาส ได้แก่ มอลด์ไวน์ (Mulled wine) ไวน์ต้มกับเครื่องเทศ รสหวาน หอมกินง่ายซึ่งปกติจะนิยมดื่มกันในช่วงคริสมาสต์ และมีจำหน่ายกันในช่วงเทศกาลคริสมาสต์ ณ ตลาดคริสมาสต์ตามแถบยุโรปทั้งในประเทศเยอรมนี และประเทศกลุ่มเขตสแกนดิเนเวียร์ เอ้ก น็อค (Egg Nog) ซึ่งมีส่วนผสมของ นม ครีมและไข่ ให้บริการเป็นพิเศษสำหรับทุกท่านที่มารับประทาน ชุดน้ำชายามบ่ายสำหรับเทศกาลแห่งความสุข เชฟ ฮูแกแวร์ฟ แนะนำให้ดื่มชาโนเอล…
เฉลิมฉลองช่วงเทศกาลแห่งความสุขแบบแหวกแนวไม่เหมือนใคร กับอาหาร Festive style ญี่ปุ่นต้นตำหรับแบบชาววังญี่ปุ่นแท้ๆ จากวัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาลส่งตรงจากญี่ปุ่น ครั้งนี้ ทาง Kinlakestars.com ขอเชิญทุกท่านมาร่วมกันอิ่มอร่อยกับอาหารหลากหลายรายการ เพื่อต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข ส่งท้ายปีกันที่ ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) ที่จะมีให้บริการระหว่างวันที่ 4 – 30 ธันวาคม 2560 (ยกเว้นวันที่ 24 และ 25 ธันวาคม 2560) เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ(Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวชาวญี่ปุ่นประจำห้องอาหารยามาซาโตะ (Master Chef) ได้รังสรรค์เมนูเป็นพิเศษเพื่อจัดเป็นอาหารชุด “เฟสทีฟ ไคเซกิ” (Festive Kaiseki) อาหารชุดมื้อค่ำเพื่อให้บริการในช่วงเทศกาลแห่งความสุข ระหว่างวันที่ 4 – 30 ธันวาคม 2560 ยกเว้น วันที่ 24 และ 25 ธันวาคม 2560 ที่เชฟ ฮางิวาระ ได้เตรียมอาหารชุดพิเศษมื้อกลางวันและมื้อค่ำสำหรับให้บริการในวันคริสต์มาสอีฟและวันคริสต์มาส อาหารทุกชนิดไม่เพียงแต่ได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันเท่านั้นหากแต่ยังถูกตกแต่งให้งดงามและมีสีสันน่ารับประทานตามแบบฉบับของอาหารญี่ปุ่น “เฟสทีฟ ไคเซกิ” อาหารชุดมื้อค่ำ ราคาท่านละ 4,500++ บาท ประกอบไปด้วย ฟองเต้าหู้กับกระเจี๊ยบญี่ปุ่นตับปลามังค์ฟิช กุ้ง และลูกพลับย่างราดซอสเผ็ดมิโซะ เรามาเริ่มต้นกันด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยจานแรกกันเลย ในจานเล็กๆใบนี้ประกอบไปด้วย ฟองเต้าหู้ ซึ่งเป็นเต้าหู้เหนียวนุ่ม หนึบ homemade กับกระเจี๊ยบญี่ปุ่นตับปลามังค์ฟิช รสมันๆนุ่มๆอร่อยมากๆ กุ้ง และลูกพลับย่างที่มีรสหวานหอมเบาๆราดซอสเผ็ดมิโซะ รสออกกลมกล่อม ซุปเกี๊ยวไข่หอยเม่น สำหรับซุปนี้ รสกลมกล่อมด้วยซุปที่มีดาชิเป็นฐาน รสหอมกลมกล่อม ตัวเด็ดของที่อยู่ในซุปนี้ก็คือเกี้ยวไข่หอยเม้น ซึ่งทำมาจากเนื้อปลาบด ปรุงรสจนกลมกล่อม ปลาดิบชั้นดี 4 ชนิด (ปลาทูน่า, ปลาทรายแดง, ปลาหางเหลือง และกุ้งหวาน) ปลาดิบชั้นเลิศ 4 ชนิด จัดมาในจานอย่างงดงาม พร้อมการประดับประดาจากดอกไม้ และบรรดาผักแกะสลัก ประกอบไปด้วย ท้องปลาทูน่า, ปลาทรายแดง, ปลาหางเหลือง…
ขอแสดงความยินดีกับร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินเป็นครั้งแรกของประเทศไทย Le Normandie at The Mandarin Oriental Hotel – 2 ดาวมิชลิน Mezzaluna at The Lebua Hotel – 2 ดาวมิชลิน Gaggan – 2 ดาวมิชลิน Bo.lan – 1 ดาวมิชลิน Chim by Siam Wisdom – 1 ดาวมิชลิน Nahm at The Como Metropolitan – 1 ดาวมิชลิน Elements at The Okura Prestige – 1 ดาวมิชลิน Ginza Sushi-Ichi – 1 ดาวมิชลิน J’AIME by Jean-Michel Lorain – 1 ดาวมิชลิน Jay Fai – 1 ดาวมิชลิน L’Atelier de Joël Robuchon – 1 ดาวมิชลิน Paste – 1 ดาวมิชลิน Saneh Jaan – 1 ดาวมิชลิน Savelberg at The Oriental Residence – 1 ดาวมิชลิน Sra Bua by Kiin Kiin at The Siam…
นับเป็นอีกหนึ่งในความน่าตื่นตะลึงเมื่อร้านอาหารที่ออกแนวสบายๆไม่เป็นทางการอย่างร้านเจ๊ไฝได้รับ Michelin Stars ไปครอง ทว่าหลายคนยังคงอาจตั้งคำถามว่าทำไมร้านอาหารในภาพลักษณ์ที่ไม่ได้ดูหรูหราถึงกล้าขายราคาที่ค่อนข้างสูง จนถึงขนาดนายกตู่ออกมาพูดถึง หลังจากได้มิชลินสตาร์แล้วนายกจะมากินหรือไม่ในฐานะร้านอาหารไทยธรรมดาที่ได้ดาว ? “นายกคงไม่มากินหรอก เดี๋ยวจะเล่าให้ฟัง มีนักข่าวเขาถามนายกว่าร้านเจ๊ไฝขายแพงแบบนี้จะจัดการอย่างไร นายกบอกว่าก็อย่าไปกินสิ ของถูกก็มีนี่หละค่ะ เจ๊ไฝยังนั่งดูท่าน ถ้ามีมีโอกาส เรียนกราบเชิญท่านให้มาแวะทาน แต่ท่านคงไม่มา” คิดว่านายกจะกลับมาหลังจากได้ดาวหรือไม่ว่าคุ้มค่ากับราคาที่ตั้งไว้ ? “คิดว่าคนไทยคนไทยเรามีโอกาสที่จะขายของแพงได้ ถ้าเรากล้าทำ มีคนทานนะคะคุณขา ไม่ใช่ไม่มีคนทานนะคะ อย่างราดหน้าเป่าฮื้อจานละหมื่นทำไมเขามาทานกันหละ” ราคาแพงทุกจานหรือไม่ เริ่มต้นที่เท่าไหร่ ? ” ก็เริ่มต้นที่ 200 ค่ะ แต่ส่วนใหญ่ก้าวเข้ามาก็สั่งกัน 400-500 ขึ้น ” คิดว่าร้านมีจุดเด่นอะไรจึงได้ดาว ” หนึ่งในจุดเด่นหลักๆอยู่ที่วัตถุดิบค่ะ เพราะเราใช้วัตถุดิบอย่างดี ” และอีกหลากหลายทัศนคติที่เจ๊ไฝได้แบ่งบันกับเรา แต่สรุปกันคร่าวๆคือ เจ๊ไฝมองว่าราคาที่ตั้งในตัวเลขที่สูงนั้นก็สะท้อนถึงต้นทุนที่มาจากการใช้วัตถุดิบที่ดีและมีราคาสูง ราคาที่ตั้งจึงสมเหตุสมผลนั้นเอง เจ๊ไฝ, michelin stars, Bangkok Kin News KinlakeStars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน…
ห้องอาหารซาเวลเบิร์ก ห้องอาหารฝรั่งเศสโดยเชฟมิชลินสตาร์ ขอเชิญคุณ ๆ มาลิ้มรสความอร่อยของคอร์สเมนูมื้อกลางวันและมื้อค่ำสุดพิเศษสำหรับเทศกาลวันหยุดปีนี้ รังสรรค์โดย “เชฟเฮงค์ ซาเวลเบิร์ก” เพื่อเติมเต็มประสบการณ์ดี ๆ ให้กับช่วงเวลาพิเศษเพื่อคุณ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารคุณภาพเยี่ยมที่ได้รับการตกแต่งมาอย่างสวยงาม และ พิถีพิถันแบบร่วมสมัย ในบรรยากาศสบาย ๆ แต่หรูหรามีระดับ ในราคาที่เป็นมิตร เมนูมีดังนี้ FABERGÉ EGG WITH CAVIAR (15 gr.) – Royal Oscietra Caviar | Blini | Crème Fraiche | Leek | potato cream LOBSTER – Lobster | Lemon grass | Ginger |Pomelo|Shimeij OYSTER – Sauerkraut | Pork TURBOT – Orange |Jerusalem artichoke | Hazelnut | Green herbs PASTRY – Black truffle | Foie grass | Green cabbage PIGEON – Carcass roasted pigeon | Beetroot | Liver | Pistachio | Parsley | Onion PRE-DESSERT Apple Pie RHUBARBE – White Chocolate |Vanilla | Tarragon …
เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลและน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของ “พ่อแห่งแผ่นดิน” พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงแทพฯ ร่วมกับ มูลนิธิร่วมน้ำใจต้านภัยเอดส์ จะจัดงานการกุศลน้ำชายามบ่าย “ส่งความสุข พ่อลูกผูกพัน” ณ ห้องบอลรูม ในวันศุกร์ที่ 8 ธันวาคม 2560 เวลา 14.00 – 16.00 น. บัตรราคา 2,000 และ 1,500 บาท รายได้จากการจัดงาน การประมูลภาพและจำหน่ายภาพเขียน จะมอบให้โรงเรียนเฉลิมพระเกียรติ ๔๘ พรรษา ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี น้ำชายามบ่ายนี้ มร. เคลาส์ โอลเซ็น หัวหน้าพ่อครัวขนมอบและขนมหวานของโรงแรมฯ จะเตรียมอาหารว่างและขนมหวานนานาชนิด ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากงานอดิเรกและพระปรีชาสามารถของในหลวง รัชกาลที่ 9 มาให้แขกได้ลิ้มรส พร้อมชมการแสดงพิเศษโดย หรั่ง ร็อคเคสตร้า และวินัย พันธุรักษ์ และแฟชั่นโชว์จากคู่พ่อ-ลูกดารา-เซเลป-นางงาม-นางแบบ อาทิ อาจารย์คฑา ชินบัญชร “แพนเค้ก” เขมนิจ จามิกรณ์ “แทค” ภรัญยู โรจนวุฒิธรรม “เต๋า” สมชาย เข็มกลัด “บ๊อบ” ณัฐธีร์ โกศลพิศิษฐ์ และ “พัตเตอร์” เตชธร จามิกรณ์ รัศมี ทองศิริไพรศรี ญาดา เทพนม (มิสแกรนด์ไทนแลนด์ปี 2013) และชวน งามสมชาติ-มิสเตอร์ ท๊อป โมเดล ออฟ ไทยแลนด์ 2017 เป็นต้น มีการประมูลภาพวาดพระบรมฉายาสาทิสลักษณ์ในหลวง รัชกาลที่ 9 จำนวน 2 องค์ ชื่อ “หัวใจของแผ่นดิน ภัทรมหาราช” ขนาด 120 x 90 เซ็นติเมตร ซึ่งใช้เทคนิคสีอะคิริคเกรียงบนผ้าใบ…
Mugaritz มาสเตอร์คลาส โดยเชฟ Andoni Luis Aduriz จาก Mugaritz ประเทศสเปน ร้านอาหารระดับมิชลิน 2 ดาว และอันดับที่ 9 จากร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก เชฟ Andoni Luis Aduriz จะมาสาธิตการปรุงอาหารด้วยเทคนิคสุดทันสมัย ภายใต้คอนเซ็ปต์ Techno-Emotional โดยเชฟจะเลือกสาธิตอาหารจานเด่นของเขาให้คุณได้ชม และชิมอาหารร่วมกันอีกด้วย หลังจากนั้น คุณจะได้พบปะพูดคุยกับเชฟ Andoni Luis Aduriz อย่างใกล้ชิด ในช่วงค๊อกเทล รีเซฟชั่น วันที่ 7 ธันวาคม 2560 ตั้งแต่เวลา 14.30-18.30 น (ลงทะเบียนเวลา 14.00 น) ที่ เดอะเฮ้าส์ออนสาทร โรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพฯ บัตรราคา 2,900 บาท ต่อท่าน (ที่นั่งมีจำนวนจำกัด) สอบถามหรือสำรองที่นั่งทางออนไลน์ได้ที่ www.eventpop.me/e/2435-mugaritz หรือจองโดยตรงกับเดอะเฮ้าส์ออนสาทร ที่ [email protected] หรือโทร 02-344-4025 นับเป็นครั้งแรกในประเทศไทยที่คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศ โดยเชฟ Andoni Luis Aduriz เชฟชาวสเปนระดับมิชลิน 2 ดาว จากร้านอาหาร Mugaritz ที่จะมาแสดงฝีมือการปรุงอาหารร่วมกับ เชฟฟาทีห์ ทูทัค (Chef Fatih) ในบรรยากาศครัวเปิดผ่านดินเนอร์สุดพิเศษ 13 คอร์สให้นักชิมชาวไทยได้ลิ้มลอง ที่เดอะไดน์นิ่งรูม และเดอะบาร์ เดอะเฮ้าส์ออนสาทร (The Dining Room & The Bar, The House on Sathorn) เพียง 2 คืนเท่านั้น ในวันที่ 8 และ 9 ธันวาคม 2560 นี้…