Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Promo] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ จัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและต้อนรับปีใหม่ 2567 ด้วยความอบอุ่นอย่างหรูหรา Peninsula bangkok festive christmas 2023 to 2024
    • [News] งาน Michelin Dinner จาก Lyon สู่กรุงเทพฯ ณ Sindhorn Kempinski โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
    • [Kin Promo] เคทีซีร่วมกับมาสเตอร์การ์ดเปิดตัวไกด์บุ๊ค KTC Culinary Collective เล่มที่ 4 ภายใต้แนวคิด “การค้นหาจานเด่นที่เป็นเอกลักษณ์”
    • [News] โอกาสสุดพิเศษ “4 HANDS Flavors of Nostalgia” โดยเชฟ จวน อมาดอร์ เชฟร้านมิชลิน 3 ดาว และเชฟ บุญ กีรติ เชฟเดอคุซีนที่ The Water Library, Central Embassy
    • [News] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปีแห่งการขอบคุณ 25th The Peninsula Bangkok
    • [Review] สัมผัสอาหารตำหรับชาวสเปนแท้ ๆ พร้อมการันตีความอร่อยด้วยรางวัล Restaurants from Spain Certificate @ Sooooo Goood Gourmet by Chef Jose Martin Ruiz Borja
    • [News] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ต้อนรับหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ชาวจีนคนใหม่ ประจำห้องอาหารเหม่ยเจียง พร้อมแนะนำอาหารจีนกวางตุ้งเมนูใหม่ New chef New menus @ Meijiang, The Peninsula Bangkok
    • [News] ฉลองความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-ฮังการี ครบรอบ 50 ปี ผ่านเสียงดนตรี อาหารและเครื่องดื่ม ณ ศาลาสุทธสิริโสภา
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»Fine Dining»[Top Review] รวมรีวิวข้าวแช่แนะนำประจำปี 2023 / 2566 ในกรุงเทพมหานคร
    Fine Dining

    [Top Review] รวมรีวิวข้าวแช่แนะนำประจำปี 2023 / 2566 ในกรุงเทพมหานคร

    Kittin AssavavichaiBy Kittin AssavavichaiApril 11, 2023Updated:April 19, 2023No Comments2 Mins Read

    ด้วยอากาศที่แสนจะร้อนชื้นอบอ้าวในช่วงฤดูร้อนของภูมิภาคอุษาคเนย์ ครั้นจะกินอะไรร้อนๆเข้าไปอีกอย่างแกงร้อนๆคงจะยิ่งเป็นการเพิ่มความทรมานให้แก่กายและใจ เมนูอาหารคาวเย็นๆที่กินกันเป็นมื้อได้อย่างข้าวแช่ที่ทั้งเย็น หอมสดชื่น จึงเป็นเมนูยอดนิยมในปัจจุบันที่แม้คนรุ่นใหม่ก็ยังถวิลหากินและให้ความสนใจ

    โดยในปีนี้เริ่มพ้นจากวิกฤติโควิตอย่างเป็นทางการ เราจึงเริ่มออกตระเวณกินข้าวแช่เด่นๆมาหลากหลายที่ โดยในปีนี้เราขอแนะนำข้าวแช่ทั้งหมด 5 ที่ที่เราได้ไปชิมมาและอยากแนะนำบอกต่อ จะมีอะไรกันบ้างไปดูกันเลยครับ

    1. “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูแห่งฤดูร้อนและปีใหม่อุษาคเนย์ ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดัง ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา ประจำปี 2566 Royal osha Bangkok

    ปีนี้ รอยัล โอชา (Royal Osha) ร้านอาหารไฟน์ ไดนิ่งสุดหรู ที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ถึง 5 ปีซ้อน ขอนำเสนอความละเมียดละไมของเมนู “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาในช่วงคิมหันต์ฤดู ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดังเจ้าของมิชลินสตาร์ ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา อิ่มเอมไปกับเครื่องเคียง รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศทั้ง 7 อย่างตามตำรับชาววัง ได้แก่ ลูกกะปิ, หอมแดงสอดไส้หน้าปลาแห้ง,  พริกหยวกสอดไส้หมูสับกับกุ้ง,  ไข่แดงเค็มชุบแป้งทอด, หมูฝอยผัดน้ำพริกมะขาม, ปลายี่สนผัดหวาน และ หัวไชโป๊วผัดหวาน พร้อมกับเครื่องเคียง ผักแกะสลักสุดประณีตอย่าง กระชายแกะสลักดอกจำปี ต้นหอมม้วน มะม่วงเปรี้ยว และแตงกวาแกะสลัก อ่านต่อคลิกที่นี่>>> https://www.kinandleisure.com/review-2566-royal-osha-bangkok-khaochae/

    2. คลายร้อนกับ “ข้าวแช่ตำรับเรือนนพเก้า” ในชุดจานเบญจรงค์ลายนกยูงโดยช่างเขียนชั้นบรมครู ที่ประกอบไปด้วย 4 คอร์ส ณ เรือนนพเก้า Ruennoppagao 2566/2023

    ข้าวแช่ตำรับเรือนนพเก้ามีการปรับเปลี่ยนหลายๆสูตรที่ดีเข้าด้วยกันจนลงตัว ทำให้ถูกปากผู้ใหญ่ แต่คนรุ่นใหม่ก็สามารถเข้าถึงและรู้สึกรื่นรมณ์เวลากินค่ะ โดยสูตรข้าวแช่และเครื่องเคียงนี้ต้องชื่นชมเชฟปิ๊กเจ้าของรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันทำอาหารที่มีจิตวิญญาณความเป็นพ่อครัวอาหารไทยอย่างแรงกล้า อ่านต่อคลิกที่นี่>>> https://www.kinandleisure.com/review-khaochae-ruennoppagao-2566-2023/

    [Review] คลายร้อนกับ “ข้าวแช่ตำรับเรือนนพเก้า” ในชุดจานเบญจรงค์ลายนกยูงโดยช่างเขียนชั้นบรมครู ที่ประกอบไปด้วย 4 คอร์ส ณ เรือนนพเก้า Ruennoppagao 2566/2023

    3. ข้าวแช่เมนูคลายร้อนที่สูงที่สุดในกรุงเทพฯ ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ไทย ณ ห้องอาหาร Saffron, Banyan Tree Bangkok

    สัมผัสรสชาติหวานหอมเย็นชื่นใจของข้าวแช่ต้นตำหรับที่ครบเครื่องอรรถรสทั้งคาวหวาน รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเชฟเรณู หอมสมบัติ หัวหน้าเชฟอาหารไทย ได้จัดเตรียมนำข้าวมาแช่ในน้ำอบควันเทียนลอยดอกมะลิหอมละมุน เสิร์ฟพร้อมสารพันเครื่องเคียง เช่น ลูกกะปิทอด หอมแดงยัดไส้เนื้อปู พริกหยวกยัดไส้กุ้ง ปลายี่สนผัดหวานแนมด้วยผักสดแกะสลักสุดประณีต ปิดท้ายความอร่อยอย่างลงตัว ด้วยเมนูของหวาน อาทิ มะยงชิดลอยแก้ว ที่คัดสรรมะยงชิดคุณภาพจากจังหวัดนครนายก รสชาติหวานอมเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ หรือไอศกรีมเมี่ยงคำ หวามหอมกลมกล่อมช่วยบรรเทาร้อนได้เป็นอย่างดี  อ่านต่อคลิกที่นี่>>> https://www.kinandleisure.com/promo-khaochae-2023-saffron-banyan-tree-bangkok/

    [Promo] ข้าวแช่เมนูคลายร้อนต้อนรับเทศกาลปีใหม่ไทย ณ ห้องอาหาร Saffron, Banyan Tree Bangkok

    4. ดับกระหายคลายร้อน พร้อมสัมผัสเอกลักษณ์สำรับอาหารไทย กับชุดข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน @ JT Café , Jim Thompson Art Center

    ท่ามกลางอากาศร้อนจัด ที่ปีนี้ค่อนข้างร้อนมากเป็นพิเศษ สำหรับท่านที่กำลังสนใจหรือมองหาห้องอาหารที่เสิร์ฟชุดเมนูข้าวแช่ พร้อมอาหารไทยดั้งเดิมหรืออาหารไทยร่วมสมัย ในราคาสบายกระเป๋า ทาง JT Café ณ Jim Thompson Art Center ได้จัดเทศกาลอาหารต้อนรับซัมเมอร์ที่ตอบโจทย์การคลายร้อนสู้แสงแดดและคลื่นความร้อนอันแสนระอุ ด้วยชุดเมนูยอดฮิต “ข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน” ที่พร้อมให้บริการท่านที่สนใจมาลองลิ้มชิมรสสำรับอาหารไทยโบราณ พร้อมเมนูอาหารไทยอื่น ๆ พร้อมเครื่องดื่มที่น่าสนใจอีกมากมายที่รอให้ท่านได้ไปทดลองสัมผัส อ่านต่อคลิกที่นี่>>> https://www.kinandleisure.com/review-khaochae-jt-cafe-2023-jim-thompson-art-center/

    [Review] ดับกระหายคลายร้อน พร้อมสัมผัสเอกลักษณ์สำรับอาหารไทย กับชุดข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน @ JT Café , Jim Thompson Art Center

    5. ข้าวแช่ ข้าวสองสี หลากหลายเครื่องเคียง จากห้องอาหาร Smooth Curry, The Athenee A Luxury Collection Bangkok 

    ฤดูร้อนเดือนเมษายนมาถึงแล้ว ทุกคนมักจะคิดถึงเทศกาลข้าวแช่ ทาง Kinandleisure.com จึงอยากจะแนะนำอาหารว่างคลายร้อน สูตรตำรับชาววังให้ทุกท่านไปลิ้มลองกัน โดยเทศกาลข้าวแช่จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 15 พฤษภาคม 2566 เท่านั้น ที่ห้องอาหาร Smooth Curry ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ณ โรงแรม The Athénée A Luxury Collection Bangkok อ่านต่อคลิกที่นี่>>> https://www.kinandleisure.com/review-khaochae2023-smooth-curry-the-athenee-a-luxury-collection-bangkok/

    [Review] ข้าวแช่ ข้าวสองสี หลากหลายเครื่องเคียง จากห้องอาหาร Smooth Curry, The Athenee A Luxury Collection Bangkok 

    Kin Review

    Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง Kinandleisure.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

    Comments

    i; review ข้าวแช่ รวมรีวิว รีวิว
    Previous Article[News] เปิดตัวเชฟใหม่ เมนูใหม่ แนวคิดใหม่ของร้าน La Bottega De Luca Bangkok
    Next Article [Promo] ข้าวแช่เมนูคลายร้อนต้อนรับเทศกาลปีใหม่ไทย ณ ห้องอาหาร Saffron, Banyan Tree Bangkok

    Related Posts

    [Review] สัมผัสประสบการณ์สุดพรีเมียมกับ ติ่มซำ ในยามบ่าย จากเชฟชาวฮ่องกงอร่อยใกล้ๆ ไม่ต้องบินให้เสียเวลา พร้อมชาพรีเมียมหลากหลาย ณ Heiyin, Gaysorn Village

    October 23, 2023

    [Review] สัมผัสความรื่นรมย์ของสวนสวยในจินตนาการลอยกลางฟ้ากับชุดน้ำชายามบ่าย Garden of Sense, Vertigo Too, Banyan Tree Bangkok

    October 19, 2023

    [Review] อิ่มเอมกับ Mellow Sunday Brunch Buffet จัดเต็มกับสารพัดของพรีเมียม ล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ย่าง พาสต้าอูนิ ปูผัดพริกไทยดำและ สารพัดทะเลสด ซูชิ ฯลฯ ณ The Okura Prestige Bangkok

    October 13, 2023

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Promo] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ จัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและต้อนรับปีใหม่ 2567 ด้วยความอบอุ่นอย่างหรูหรา Peninsula bangkok festive christmas 2023 to 2024

    December 3, 2023

    [News] งาน Michelin Dinner จาก Lyon สู่กรุงเทพฯ ณ Sindhorn Kempinski โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ

    December 2, 2023

    [Kin Promo] เคทีซีร่วมกับมาสเตอร์การ์ดเปิดตัวไกด์บุ๊ค KTC Culinary Collective เล่มที่ 4 ภายใต้แนวคิด “การค้นหาจานเด่นที่เป็นเอกลักษณ์”

    November 25, 2023

    [News] โอกาสสุดพิเศษ “4 HANDS Flavors of Nostalgia” โดยเชฟ จวน อมาดอร์ เชฟร้านมิชลิน 3 ดาว และเชฟ บุญ กีรติ เชฟเดอคุซีนที่ The Water Library, Central Embassy

    November 21, 2023

    [News] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปีแห่งการขอบคุณ 25th The Peninsula Bangkok

    November 17, 2023

    [Promo] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ จัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและต้อนรับปีใหม่ 2567 ด้วยความอบอุ่นอย่างหรูหรา Peninsula bangkok festive christmas 2023 to 2024

    December 3, 2023

    [News] งาน Michelin Dinner จาก Lyon สู่กรุงเทพฯ ณ Sindhorn Kempinski โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ

    December 2, 2023

    [Kin Promo] เคทีซีร่วมกับมาสเตอร์การ์ดเปิดตัวไกด์บุ๊ค KTC Culinary Collective เล่มที่ 4 ภายใต้แนวคิด “การค้นหาจานเด่นที่เป็นเอกลักษณ์”

    November 25, 2023

    [News] โอกาสสุดพิเศษ “4 HANDS Flavors of Nostalgia” โดยเชฟ จวน อมาดอร์ เชฟร้านมิชลิน 3 ดาว และเชฟ บุญ กีรติ เชฟเดอคุซีนที่ The Water Library, Central Embassy

    November 21, 2023

    [News] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปีแห่งการขอบคุณ 25th The Peninsula Bangkok

    November 17, 2023
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...