เทศกาลไหว้บ๊ะจ่างปี 2025 นี้ เราได้รวบรวมบ๊ะจ่างเลิศรสจาก 4 สถานที่ชื่อดังในกรุงเทพฯ ที่ต่างก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในด้านรสชาติ วัตถุดิบ และการนำเสนอ เพื่อให้คุณได้สัมผัสกับประสบการณ์การลิ้มลองบ๊ะจ่างที่หลากหลายและน่าประทับใจ
1. The Silk Road, The Athenee Hotel – บ๊ะจ่าง 3 สไตล์ สะท้อนวัฒนธรรมกวางตุ้งแท้
ห้องอาหาร The Silk Road นำเสนอ “บ๊ะจ่าง 3 สหาย” ที่รังสรรค์โดยเชฟกั๊ม ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจีนระดับภัตตาคาร แต่ละห่อมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว:
- Chef’s Signature Zong Zi: ผสมผสานหมูคุโรบูตะ กุ้งแห้ง เห็ดหอม ถั่วแดง และพุทราจีนแห้ง
- Cantonese Zong Zi: เน้นรสชาติกลมกล่อมจากหมูคุโรบูตะ กุนเชียง ไข่แดงเค็ม และเกาลัด
- Deluxe Abalone Zong Zi: หรูหราด้วยหอยเป๋าฮื้อ กังป๋วย ไข่แดงเค็ม และหมูคุโรบูตะ
ทุกห่อห่อด้วยใบไผ่และข้าวเหนียวคุณภาพสูง พร้อมให้บริการถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2568
2. Pagoda Chinese Restaurant, Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park – บ๊ะจ่างเจียซิงต้นตำรับในกล่องของขวัญหรู
ห้องอาหารพาโกด้านำเสนอ “บ๊ะจ่างเจียซิง” สูตรดั้งเดิมจากมณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน มีให้เลือกทั้งไส้เค็มและไส้หวาน:
- ไส้เค็ม: ประกอบด้วยหอยเป๋าฮื้อ หอยเชลล์แห้ง ไข่แดงเค็ม ไส้กรอกจีน ซี่โครงหมู กุ้งแห้ง และเห็ดชิทาเกะ
- ไส้หวาน: ผสมผสานเผือก แปะก๊วย พุทราจีน เกาลัด เม็ดบัว ถั่วแดง และถั่วเหลือง
บรรจุในกล่องของขวัญสีเขียวหยก พร้อมพู่จีนสีทอง เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญในเทศกาล จำหน่ายถึงวันที่ 30 พฤษภาคม 2568
3. China Palace, Prince Palace Hotel Bangkok – บ๊ะจ่างสูตรดั้งเดิม ราคาย่อมเยา
ห้องอาหารไชน่าพาเลซนำเสนอ “บ๊ะจ่างสูตรดั้งเดิม” ที่สืบทอดมากว่า 30 ปี มีให้เลือก 2 แบบ:
- สูตรดั้งเดิม (88 บาท): ประกอบด้วยกุ้งแห้ง เห็ดหอม ไข่แดงเค็ม เกาลัด และแปะก๊วย
- สูตรพรีเมียม (199 บาท): เพิ่มเติมหอยเป๋าฮื้อและหอยเชลล์แห้ง
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมในราคาย่อมเยา พร้อมโปรโมชั่นสั่งล่วงหน้าถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2568
4. Hong Kong Fisherman – บ๊ะจ่างกังป๋วยรวมมิตรไซซ์ใหญ่ สไตล์ฮ่องกง
ร้านอาหารฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน นำเสนอ “บ๊ะจ่างกังป๋วยรวมมิตรสไตล์ฮ่องกง” ขนาดใหญ่ น้ำหนักกว่า 1 กิโลกรัม ไส้แน่นด้วยวัตถุดิบ 12 ชนิด เช่น เป็ดย่าง หมูสามชั้น ไข่แดงเค็ม กังป๋วย เห็ดหอม แปะก๊วย กุนเชียง ถั่วลิสง เกาลัด กุ้งแห้ง และถั่วเขียว เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วปลาสไตล์ฮ่องกงและน้ำตาลทราย
จำหน่ายถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2568 ที่ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน และฮ่องกง คาเฟ่ ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี
บ๊ะจ่างทั้ง 4 สไตล์ในปี 2025 นี้ นำเสนอความหลากหลายทั้งในด้านรสชาติ วัตถุดิบ และการนำเสนอ ไม่ว่าจะเป็นบ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้งจาก The Silk Road, บ๊ะจ่างเจียซิงต้นตำรับจาก Pagoda, บ๊ะจ่างสูตรดั้งเดิมราคาย่อมเยาจาก China Palace, หรือบ๊ะจ่างไซซ์ใหญ่สไตล์ฮ่องกงจาก Hong Kong Fisherman ต่างก็มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่น่าลิ้มลอง เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างอย่างมีความหมาย
Kin Review
Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์