เมื่อเทศกาลไหว้บะจ่างเวียนมาถึงในแต่ละปี นอกจากจะเป็นช่วงเวลาแห่งการรำลึกถึงประวัติศาสตร์จีนโบราณ ยังเป็นฤดูกาลแห่งการมอบความสุข ความโชคดี และความเป็นสิริมงคลให้กับคนที่คุณรัก ซึ่งปีนี้ ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ได้หยิบยกเสน่ห์ของบะจ่างสูตรดั้งเดิมจากเมืองเจียซิง ประเทศจีน มารังสรรค์อย่างประณีต เพื่อเปลี่ยนขนมโบราณชิ้นนี้ให้เป็นของขวัญชั้นเลิศ ทั้งในรสชาติและรูปลักษณ์
ต้นตำรับแท้จากเจียซิง สู่ความพิถีพิถันในทุกคำ
เชฟออสก้า ปัน และทีมเชฟชาวจีนของห้องอาหารพาโกด้า ไม่เพียงยึดถือตำรับดั้งเดิมของบะจ่างจากเมืองเจียซิง (Jiaxing Zongzi) ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติและคุณภาพ แต่ยังลงรายละเอียดในทุกกระบวนการผลิต ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ ไปจนถึงเทคนิคการห่อที่งดงาม เปรียบเสมือนงานศิลป์ที่กินได้
ข้าวเหนียวเนื้อนุ่มที่ผ่านการนึ่งจนสุกพอดี ห่อแน่นด้วยใบไผ่หอมละมุน เป็นฐานของรสสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ รองรับไส้บะจ่างทั้งสองรสชาติที่ห้องอาหารนำเสนอในปีนี้ ได้แก่:
บะจ่างไส้เค็ม – ความหรูหราจากวัตถุดิบระดับจักรพรรดิ
ราคา 328 บาทสุทธิ / ชิ้น
ไส้เค็มลูกนี้อัดแน่นด้วยความมั่งคั่งในสไตล์จีนแท้ เริ่มจาก หอยเป๋าฮื้อ และ หอยเชลล์แห้ง สองวัตถุดิบจากทะเลที่ให้กลิ่นอายแห่งความหรูหรา เคียงคู่ด้วย ไข่แดงเค็ม ไส้กรอกจีน ซี่โครงหมูตุ๋น กุ้งแห้ง เห็ดชิทาเกะ ถั่วเหลือง เกาลัด และ เม็ดบัว ซึ่งผสมผสานกันได้อย่างนุ่มนวลในทุกคำ
บะจ่างไส้หวาน – ความกลมกล่อมละเมียดละไม
ราคา 288 บาทสุทธิ / ชิ้น
หากคุณเป็นคนที่หลงใหลในรสหวานละมุน บะจ่างไส้นี้คือคำตอบ – ด้วยส่วนผสมอย่าง เผือกเนื้อเนียน แปะก๊วย พุทราจีน เกาลัด เม็ดบัว ถั่วแดง และถั่วเหลือง ซึ่งผสมผสานกันอย่างสมดุล ให้รสสัมผัสที่เต็มไปด้วยความหอมหวานแบบละเมียดละไมที่ไม่เลี่ยน
กล่องของขวัญที่งามทั้งรูปและรส
ไม่เพียงแต่ตัวบะจ่างที่น่าประทับใจ หาก บรรจุภัณฑ์กล่องของขวัญ ก็ออกแบบมาอย่างงดงามในโทนสีเขียวหยก ผสมผสานกับลายไม้ไผ่และพู่จีนสีทอง ดูเรียบหรูอย่างมีเอกลักษณ์ สื่อถึงความโชคดีและความสง่างามแบบวัฒนธรรมจีน กล่องละ 2 ชิ้น จัดจำหน่ายใน 2 แบบ:
- กล่องละ 788 บาทสุทธิ (ไส้เค็ม 2 ชิ้น หรือแบบคละรส)
- กล่องละ 688 บาทสุทธิ (ไส้หวาน 2 ชิ้น)
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมอบเป็นของขวัญแก่ครอบครัว ผู้ใหญ่ที่เคารพ หรือคู่ค้าทางธุรกิจ เพื่อสื่อความหมายดี ๆ แทนคำอวยพรในช่วงเทศกาล
ช่องทางการสั่งซื้อ
กล่องของขวัญบะจ่างพร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 – 30 พฤษภาคม 2568 สำหรับรับประทานที่ร้านในช่วงเวลา
- มื้อกลางวัน: 11.30 – 14.30 น.
- มื้อค่ำ: 18.00 – 22.00 น.
สำหรับการซื้อกลับบ้าน กรุณาสั่งจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน โดยสามารถติดต่อห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ได้ที่
- โทร: +66 (0) 2 059 5999
- อีเมล: [email protected]
- เว็บไซต์: www.pagodabangkok.com/th
- Facebook: PagodaChineseRestaurant
- LINE: @pagoda
สมาชิก แมริออท บอนวอย ยังได้รับส่วนลดพิเศษ 10% สำหรับการสั่งซื้ออีกด้วย
บะจ่างจากพาโกด้า ไม่ใช่แค่ของไหว้ตามฤดูกาล แต่คือการถ่ายทอดศิลปะอาหารจีนระดับสูง ผ่านความละเมียดในทุกวัตถุดิบ ความละเอียดในดีไซน์ และความตั้งใจในทุกขั้นตอน – สมกับเป็นของขวัญมงคลที่ควรค่าแก่การส่งต่อให้คนสำคัญในชีวิตคุณ.
Kin Review
Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์