อาหารฝรั่งเศสรสดีเยี่ยม การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติจากเอเชีย ความงามดั่งงานศิลป์ กับ วิวที่สวยงาม บรรยากาศแสนโรแมนติก ณ Park Society
หนึ่งใน Rooftop ใจกลางเมืองที่ทาง Kinlakestars อยากจะแนะนำทุกท่านที่ชื่นชอบในการชมวิวมุมสูงกลางกรุงเทพมหานคร บรรยากาศดี ชิคๆ ที่ Park Society Restaurant & Bar ตั้งอยู่บนชั้นที่ 29 ของโรงแรม SO Sofitel Bangkok พร้อมทั้งห้องอาหารและบาร์สุดหรูสามารถเห็นวิวทิวทัศน์โดยรอบของกรุงเทพได้ เหมาะสำหรับคนรุ่นใหม่ทันสมัยมาแฮงเอาท์กันอย่างยิ่ง
เมื่อมาถึงชั้นที่ 29 ออกจากลิฟท์แล้วจะพบกับเคาน์เตอร์ต้อนรับ เมื่อหันหน้าเข้าเคาร์เตอร์ด้านซ้ายมือจะเป็นส่วนของห้องอาหาร เดินเข้าไปแล้วจะพบกับห้องครัวเป็นอย่างแรก ซึ่งเป็นครัวเปิด (Open Kitchen) โต๊ะตรงห้องครัวจะเป็นแบบ Chef Table เราจะเห็นเชฟทำอาหารกันอย่างสนุกสาน พูดคุยกับเชฟได้โดยตรง มีความสุขในการรับประทานอาหารกันเลยทีเดียว 
.
เดินเข้ามาด้านในของห้องอาหารจะพบกับโต๊ะขนาดต่างๆ ซึ่งแต่ละโต๊ะของห้องอาหารนี้จะได้เห็นวิวของกรุงเทพได้ทุกโต๊ะ เพราะห้องอาหารจะเป็นกระจกใสซึ่งมองเห็นวิวของกรุงเทพได้ชัดเจน ส่วนโต๊ะที่ไม่ได้ติดกับมุมกระจกใส ก็สามารถเห็นวิวได้ทุกโต๊ะเช่นกันจากการสะท้อนของกระจกเงาซึ่งเป็น Concept ของทางสถาปนิกที่ได้ออกแบบมาอย่างนี้
ส่วนด้านขวามือของเคาน์เตอร์เป็นส่วนของบาร์ Outdoor เป็นโซนสำหรับนั่งดื่ม นั่งชิว รับลมสูดอากาศธรรมชาติ และจะมีบันไดขึ้นไปได้อีกชั้นเป็นส่วนของ Hi-SO Bar ด้านบนจะมองเห็นวิวจากมุมสูงใจกลางเมืองได้ชัดเจนยิ่งขึ้น 
.
มาดูส่วนของอาหารและเครื่องดื่มแนะนำของห้องอาหาร Park Society Restaurant & Bar กันบ้างครับ เริ่มจากเครื่องดื่มกันก่อนเลย
แก้วซ้ายสุดจะเป็น Kaffirberry Fizz (320++ บาท) 
เครื่องดื่ม Cocktail มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หลักคือบรั่นดี Hennessey และเหล้า Cointreau ให้กลิ่นหอมของผิวเปลือกส้ม ส่วนผสมอื่นๆได้แก่ น้ำโซดามะนาว ใบมะกรูด และ สตรอเบอร์รี่สด Cocktail ตัวนี้ค่อนข้าง Creative ใช้ส่วนประกอบที่แปลกแต่รสชาติทำออกมาได้ดี หอม กลมกล่อม กลิ่นแอลกอฮอล์ไม่แรงนัก เปรี้ยวอมหวานกำลังดี
แก้วกลางเป็น French Revolution (350++ บาท)
เครื่องดื่ม Cocktail คลาสสิค ใช้ Grey Goose Vodga เป็นแอลกอฮอล์หลัก ส่วนผสมอื่นเป็นโซดา น้ำมะม่วง และองุ่น จะเห็นได้ว่าในแก้วจะมีผลองุ่นสดด้วย แก้วนี้รสชาติจะออกหวานหน่อย ดื่มแล้วสดชื่น กระปรี้กระเปร่า
เครื่องดื่ม Mocktail
แก้วขวาสุดจะเป็น Virgin Colada (240++ บาท) 
รูปทรงสวยงามสะดุดตา หวานสดชื่น มีรสสับปะรสเด่นสุดแต่ไม่เปรี้ยวนำ มีมาชเมลโลว์รูปหัวใจให้กินคู่กันไปตอนดื่มหนึบๆนุ่มๆหวานๆอร่อย สวยงาม น่ารัก เข้ากันดี เหมาะกับสาวๆ
คอนเซ็ปต์อาหารของที่ร้านนี้จะเป็น Social Dining คือเน้นการแชร์อาหารซึ่งตอบสนองอุปนิสัยการรับประทานอาหารของคนไทย ถ้าเราสั่งเป็นคอร์สแล้วมาจำนวนกี่ท่าน เราสามารถแจ้งเชฟได้เลยว่าสำหรับกี่ท่าน เชฟก็จะจัดมาอาหารมาให้เหมาะสมสำหรับจำนวนคนครับ
New menu !
อาหารจานแรกนี้เป็น King Crab (590++ บาท)
.
.
.
เป็นเนื้อปูก้อนห่อด้วยหัวไช้เท้าฝานเป็นแผ่นบางๆทอปปิ้งด้วยโยเกิร์ตสด ตกแต่งเครื่องเคียงด้วยแตงกวา รสชาติจะออกเปรี้ยวนิดๆ ให้รสสัมผัสนุ่มนวล สดชื่น เหมาะสำหรับเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวครับ
จานต่อมาเป็น Beetroot Salad (650++ บาท)
.
.
เมนูสลัดสุขภาพ ใช้วัตถุดิบหลักเป็นบีทรูท เนื้อแข็งกำลังดี ไม่นิ่มหรือแข็งจนเกินไป พร้อมด้วยชีส Mozzarella สีขาว เนื้อนุ่ม ละมุน ไม่เลี่ยน มาพร้อมกับผักร็อกเก็ตป่า และเม็ดทับทิม จานให้สีสันกลมกลืนเข้ากันดี ให้ความรู้สึกถึงความเป็นธรรมชาติ
จานนี้เป็น Risotto Tom Yum (550++ บาท)
.
.
.
จานนี้จะขอแนะนำเป็นพิเศษครับ เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารอิตาเลียนและอาหารไทย ข้าวรีซอตโต้ เป็นข้าวผัดยอดนิยมของอาหารอิตาเลียนนำมาผัดกับซอสต้มยำซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของไทยเช่นกัน เป็นการผสมผสานได้อย่างดีเยี่ยม เม็ดข้าวเหนียวนุ่ม ไม่แข็งจนเกินไป รสชาติของซอสต้มยำเข้มข้น ขลุกขลิก หอมมันเครื่องแกงต้มยำชัดเจน ครบรส แต่รสชาติไม่จัดจนเกินไป ซึ่งชาวต่างขาติก็ทานได้เช่นกัน ผัดพร้อมเห็ด ถั่วลันเตา มาพร้อมกุ้งลายเสือตัวโตเนื้อเด้งกรอบ
จานนี้เป็น Black Cod (1,650++ บาท)
.
.
เป็นปลาคอดหมักซอสเต้าเจี้ยว เนื้อนุ่ม หอมหวาน ให้กลิ่นอายถึงความเป็นญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหน่อไม้ฝรั่ง เห็ดชิตาเกะสับละเอียด และหัวไช้เท้าก้อนกลม ด้านล่างเป็นซอสขาวที่ทำจากหัวไช้เท้ารสสัมผัสเนียมนุ่ม กลมกล่อมเมื่อทานพร้อมกับปลา
ปิดท้ายด้วยของหวานกันครับ เป็นดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น
..ด้านล่างคล้ายกับบิสกิตกรอบนิดๆ ด้านบนเป็นส้ม กลิ่นหอม หวาน พร้อมกับผลไม้แห้ง ตัวช็อกโกแลตกับส้มรสชาติเขากันดีมาก ทานคู่กับไอศกรีมโฮมเมด ตัดหวานได้ดีด้วยรสเปรี้ยวของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี พร้อมกับครัมเบิ้ลกรุบกรอบ
ห้องอาหาร Park Society Restaurant & Bar ชั้นที่ 29 โรงแรม SO Sofitel Bangkok
โทร 02 – 6240000
เปิดบริการทุกวัน
Dinner: 18:00 – 22:30
Bar & Snacks: 17:00 – 24:30
Drinks & Cocktails: 17:00 – 02:00
Ps. Dress Code: Smart Casual
เรื่อง : Sorawich W.
ภาพ : Pol.Lt. Kittin A.
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว
รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาติจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA
