ลิ้มรสชาติดุจสมบัติล้ำค่า ด้วยเสน่ห์อันแปลกใหม่ และน่าพิสมัย งดงามตามประเพณีไหว้พระจันทร์ จาก Pagoda Chinese Restaurants
วันนี้ทีมงาน kinlakestars.com จะพาทุกท่านไปลองลิ้มชิมรสขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษที่สั่งทำขึ้นมาเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน Pagoda
และยังมีรสอื่นๆที่เรียกว่าคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาทำเป็นขนมไหว้พระจันทร์ ที่แม้จะดูเผินๆแล้ว เหมือนไส้ทั่วไป แต่แฝงไว้ด้วยความพรีเมี่ยมไม่เหมือนที่ไหนแน่นอนครับ
Black Truffle
เริ่มที่ขนมตัว Signature กับสูตรพิเศษเฉพาะเพื่อบุคคลพิเศษ กับเห็ด Black Truffle ภายใต้แป้งสีดำที่ให้ความรู้สึกเร้นลับ ภายในใช้เพียงแต่ไส้เม็ดบัวเนื้อละเอียดที่ผสมเนื้อเห็ดทรัฟเฟิลบดละเอียด จนได้กลิ่นหอมชวนเคลิ้ม ใจกลางมีไข่แดงที่รสชาติเค็มมันกำลังดี และส่วนผสมที่สร้างมิติให้กับรสและกลิ่นในไส้นี้ด้วย คือ เนื้อเป็ดรมควัน และ เกาลัคเผา ที่เพิ่มความเค็มมัน และหวานได้อย่างลงตัว
Pork Bak-Kwah and assorted Nuts
ในไส้เนื้อเม็ดบัวบดละเอียดที่ละมุนละไมเวลาสัมผัสลิ้น ยังใส่ เนื้อหมู Bak Kwah ซึ่งเป็นเนื้อหมูสไตล์ฮกเกี้ยน นับเป็นวัตถุดิบที่เพิ่มความเค็มมันแบบอ่อนๆ
แถมทิ้งท้ายด้วยความมันแบบกรุบกรอบ ด้วย เมล็ดเมลอน ถั่วบดละเอียด เพื่อรสสัมผัส ที่ไม่จำเจ
White Lotus Seed Paste with single yolk
ไส้เม็ดบัวบดที่ละเอียดนุ่ม หอม และสอดไส้ไข่แดงเค็ม หอมมันอร่อย และแทรกด้วยเมล็ดเมลอนบดกรุบกรอบ มีมิติของรสชาติมากยิ่งขึ้น
Chantaburi Durian and White Lotus Seed Paste
วัตถุดิบชั้นเลิศเพื่อความหอมมันโดยใช้ ทุเรียนเกรดคัดพิเศษ จันทบุรี ที่ทำออกมาแบบหวานกำลังดี ไม่มันและเลี่ยนจนเกินโดยผสานเม็ดบัวขาวบดเข้าไปเพื่อความหวานแบบธรรมชาติ และสอดไส้ ไข่แดงเค็ม ไว้กึ่งกลางเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม
Review, รีวิว, ขนมไหว้พระจันทร์, mooncake, pagoda, marriott marquis, 2017
KinlakeStars.com
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว