อยากทาน Afternoon Tea อยากหาชุดน้ำชาที่มีสีสวยใสน่ารักน่าถ่ายรูป อยากเปลี่ยนที่นั่ง เปลี่ยนบรรยากาศ อยากเปลี่ยนชาดื่มบ้าง สำหรับความอยากทั้งหมดทั้งมวลนี้ Kinlakestars.com มีคำตอบให้ค่ะ
เห็นรูปแล้วบางท่านคงเดาออกแล้วว่าวันนี้เราจะพามาทาน Afternoon Tea กันที่ไหน? ใช่แล้วค่ะ ที่ Hanuman Bar โรงแรม Siam Kempinski ที่ตั้งอยู่ใจกลางสยามนั่นเอง
ที่นี่มีชา Ronnefeldt ชาคุณภาพจากเยอรมัน ให้เลือกกว่า 60 ชนิด และสำหรับชาที่ทางโรงแรมแนะนำในวันนี้เป็นตัวนี้ค่ะ Morgentau – Flavored green tea with mango-lemon flavor อันมีกลิ่นอันหอมหวานน่าลิ้มลอง และสีของน้ำชาก็มุ้งมิ้งเข้ากันกับชุดน้ำชาในวันนี้มากเช่นกันค่ะ
หลังจากเลือกชากันแล้ว ได้เวลามายลโฉมชุดน้ำชาในวันนี้กันแล้วค่ะ
โดยชุดน้ำชาชุดนี้ เชฟแฟรงส์ บราวน์ หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรี่ได้รังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษ คัดเลือกวัตถุดิบที่มีสีชมพูตามธรรมชาติมาใส่ไว้ในขนมและของหวานเพิ่มความน่ารักน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น และเพื่อให้เข้ากันกับฤดูร้อนที่เหล่าดอกไม้สีสันต์สวยงามพากันผลิบานกันด้วย
Savoury
Salmon rillette éclair, beetroot mayonnaise
Chicken & Mushroom vol- au- vent ของว่างแสนอร่อยสไตล์ฝรั่งเศสไส้เนื้อไก่และเห็ดในชิ้นโวโลวองหนากรอบ
Strawberry cheese ball เป็นที่ชอบใจของคนรักชีสแน่ๆค่ะชิ้นนี้
ภายใต้ขนมปังเนียนนุ่มมี Roasted beef, rocket, caramelized onion ซ่อนอยู่
Sweet
Cinderella cup cake ในถ้วยเป็นบัตเตอร์เค้กแอบสอดไส้ฉ่ำหวาน ตกแต่งหน้าด้วยครีมและเมอแรงค์ ชิ้นนี้ทำให้จินตนาการถึงเจ้าหญิงซินเดอเรลล่าตามได้ไม่ยากเลยค่ะ
Strawberry cream slice ขนมเค้กเนื้อนุ่มฟูแซมครีมและชิ้นสตรอเบอรี่สดฝาน ฟินยิ่งนัก
Red fruit pavlova pink éclair
Rosella infused honey pear สีของขนมในถ้วยนี้ดูเผินๆจะนึกถึงบีทรูท แต่แท้จริงแล้วเป็นสีจากดอกกระเจี๊ยบค่ะ ตักชิ้นลูกแพร์ทานกันเพลินๆจนหมดถ้วยไม่รู้ตัวเลยค่ะ
Pink designer pralines มาในกล่องผ้าสีชมพูสดใส บรรจุช็อกโกแลตพราลีนเปลือกหนาแสนอร่อยเอาไว้
Plain & Raisin scones สโคนของที่นี่ก็ไม่ทำให้ผิดหวังด้วยเนื้อเนียน หั่นง่ายได้เป็นชิ้น ไม่แตก ทานคู่กับ Clotted cream และแยมสตรอเบอรี่
หรือถ้าอยากได้ชาที่ทานกับของหวานได้ดี ชาตัวนี้ก็น่าสนใจค่ะ
Fancy Sencha – Green Tea เข้ากันได้ดีกับขนมชุดนี้ จนไม่อยากวางถ้วยชาเลยล่ะค่ะ
สำหรับสาวกช็อกโกแลตอย่างเรา ไม่ต้องน้อยใจไป ที่นี่ก็มีเป็นเครื่องดื่มปรุงพิเศษให้เช่นกันค่ะ
Chocolate Signature Kempinski
โดยเราสามารถเลือกได้ด้วยว่าจะใส่ Milk chocolate, Dark Chocolate, Cinnamon powder, Honey, chilli flake, Mashmellow, ผิวส้ม ได้ด้วย
ซึ่งพนักงานจะมาปรุงให้อยู่ข้างๆโต๊ะกันเลยค่ะ
เพิ่ม Texture ด้วย Mashmellow อีกซักหน่อย เท่านี้ก็ได้ช็อกโกแลตร้อนอันสุดแสนจะเพอร์เฟกต์แล้วค่ะ
Traditional Afternoon Tea 750 THB++ per person
รวมชาหรือกาแฟ
ชุด Dolce Rosa มีจำหน่ายถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2561 นี้
Price is exclusive of 10% service charge and 7% government tax.
ชุดนำ้ชายามบ่ายมีจำหน่ายตั้งแต่เวลา 14:00 น. ถึง 17:00 น. ของทุกวัน
ติดต่อสอบถามได้ที่ hanumanbar.siambangkok@kempinski.com
โทร 02 162 9000
Story / Photo : Nopmanee P.
kinlakestars.com
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว