1. Anantara Siam VALENTINE promotion ฉลองวันแห่งความรักอย่างมีสไตล์ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ วันศุกร์ที่14 กุมภาพันธ์ 2563 Cuisine Type : Steak house, Bar, Bakery, Japanese Cuisine, Italian Cuisine, Afternoon Tea โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ พร้อมเนรมิตให้วันวาเลนไทน์ปีนี้ อบอวลด้วยบรรยากาศสุดโรแมนติกพร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารมื้อพิเศษสำหรับทุกคู่รัก ด้วยเมนูที่รังสรรค์จากเชฟในห้องอาหารต่างๆ ของโรงแรมฯ ให้ได้เลือกฉลองตามความชื่นชอบของทั้งคู่ อ่านรายละเอียดเต็มที่ >>> Click here 2. Banyan Tree Bangkok VALENTINE promotion ฉลองเทศกาลแห่งความรัก ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ “Love is in the air” Cuisine Type : Roof Top, Cruise, Thai Cuisine, International Cuisine, European Cuisine ในวันแห่งความรักนี้ แสดงความรักและความห่วงใยต่อคนสำคัญของคุณ พร้อมบอกรักท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามของมหานครกรุงเทพ กับมื้ออาหารค่ำแสนพิเศษจากห้องอาหารของโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ที่เรามีให้คุณเลือกมากมายหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นโรแมนติกดินเนอร์ใต้แสงดาวที่ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ หรือจะฉลองวันพิเศษบนเรือแซฟฟรอน ครุซ ซึ่งเป็นเรือลำใหม่ล่าสุดที่ซึ่งจะทำให้คุณทั้งคู่ประทับใจแบบไม่รู้ลืม อ่านรายละเอียดเต็มที่ >>> Click here 3. The Okura Prestige Bangkok VALENTINE promotion 2020 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ชวนคู่รักมาฉลองวันแห่งความรักด้วยอาหารค่ำมื้อพิเศษ Cuisine Type : International Cuisine, Japanese Cuisine…
Author: Kittin Assavavichai
สไตล์อาหาร อาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิ (Kaiseki) สมัยใหม่ คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์นำเสนออาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิ (ต้นตำรับอาหารชุด) ที่เชฟหนุ่มลูกครึ่งญี่ปุ่น-อเมริกันผู้นี้นำเสนอในรูปแบบใหม่ หากแต่ยังคงรักษาแก่นแท้ดั้งเดิมของอาหารได้อย่างชาญฉลาด “คินสุกิ” มีความหมายว่า “เชื่อมต่อด้วยทอง” เป็นคำที่อ้างอิงถึงศิลปะการซ่อมแซมเครื่องเคลือบด้วยแล็กเกอร์สีทอง ซึ่งไม่ใช่เป็นการซ่อมแซมเพื่อปกปิดรอยแตก แต่เป็นการทำให้เครื่องเคลือบนั้นโดดเด่นขึ้นมาด้วยสีทอง เครื่องเคลือบที่ผ่านกระบวนการคินสุกินี้ ได้รับการยกย่องว่ามีความสวยงาม แม้ว่าจะมีรอยต่อ ซึ่งเชฟแรมซีย์ได้นำความหมายของคินสุกิมาใช้เปรียบเปรยไคเซกิในแบบฉบับของเขา บรรยากาศและการตกแต่ง การออกแบบและตกแต่งห้องอาหารคินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์ เป็นการนำความทันสมัยของห้องอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่ มาผสมผสานกับสไตล์มินิมัล หรือน้อยแต่มาก ผนวกกับการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์แนวรัสติค เผยความสวยงามตามธรรมชาติของวัสดุ โคมไฟแขวนที่เรียงราย และเส้นตรงที่ชัดเจนบนฉากกึ่งโปร่งใส เป็นการออกแบบที่นำความเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิมมาสู่โลกสมัยใหม่ได้แยบยล ด้านหนึ่งของห้องจะเป็นบริเวณเตรียมอาหารและเคาน์เตอร์พร้อมที่นั่ง นอกจากนั้นยังมีที่นั่งในห้องอาหารหลักและห้องส่วนตัวอีก 2 ห้อง สำหรับแรงบันดาลใจ อันเป็นที่มาของโลโก้ ที่เป็นรูปใบแปะก๊วยนั้น สื่อความหมายถึงความทนทานและประวัติศาสตร์อันยาวนาน เนื่องจากต้นแปะก๊วยเป็นต้นไม้ที่มีอายุเก่าแก่ที่สุดที่หลงเหลืออยู่หลังสงคราม ต้นแปะก๊วย 4 ต้นที่เติบโตในเมืองฮิโรชิม่า ซึ่งถูกโจมตีด้วยระเบิดปรมาณูในปี พ.ศ. 2488 แต่ยังคงยืนหยัดอยู่จนได้จนถึงทุกวันนี้ (ซึ่งปี พ.ศ. 2488เป็นปีเกิดของมารดาของเชฟแรมซีย์) ในฤดูใบไม้ร่วง ใบสีเขียวของต้นแปะก๊วย จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอร่าม และเมื่อร่วงหล่น จึงทำให้ถนนหลายสายในญี่ปุ่นเสมือนถูกปูด้วยพรมสีทอง ส่วนสีฟ้าของโลโก้นั้น สื่อความหมายถึงท้องทะเลและความเงียบสงบ เมนู เชฟแรมซีย์ เป็นเชฟรุ่นที่ 3 ของครอบครัวฝั่งมารดาชาวญี่ปุ่นของเขา อาหารของแรมซีย์นั้น ถึงแม้จะนำเสนอในรูปแบบแปลกใหม่ และทันสมัย หากแต่ยังสามารถคงรสชาติดั้งเดิมไว้ได้อย่างน่าทึ่ง สำหรับเมนูสไตล์ไคเซกิของห้องอาหารคินสุกินี้ เชฟแรมซีย์กล่าวว่า ไคเซกิ คือ ต้นตำรับของเมนูอาหารชุด หรือเทสติ้งเมนู ซึ่งห้องอาหารทั่วโลกต่างนำเสนออาหารในรูปแบบนี้ และเขามั่นหมายจะรวมกลยุทธ์ต่าง ๆ ที่เขาเรียนรู้มารวมไว้ที่ไคเซกิ และเนื่องจากเชฟแรมซีย์และภริยาชาวญี่ปุ่นของเขาอาศัยอยู่ทางฝั่งตะวันตกของญี่ปุ่น เมนูของคินสุกิจึงเน้นวัตถุดิบที่มาจากแถบนี้โดยเฉพาะ และนำมาผสมผสานกับวัตถุดิบในประเทศไทย ปรัชญาของคินสุกิ เป็นที่มาของแนวคิดหลักของห้องอาหาร โดยเน้นความสำคัญของการเชื่อมโยงวัฒนธรรมผ่านทางอาหาร เชฟ เจฟ แรมซีย์ เกิดที่ประเทศญี่ปุ่น บิดาเป็นนายทหารอากาศชาวอเมริกัน และมารดาเป็นชาวญี่ปุ่น เขาเริ่มเข้าสู่วงการอาหารในปี 2539 โดยเริ่มเก็บเกี่ยวประสบการณ์จากการล้างจานที่ร้านอาหารเม็กซิกัน ในเมืองเบเธสด้า มลรัฐแมรี่แลนด์ ประเทศสหรัฐอเมริกา หลังจากนั้น…
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมลิ้มลองรสชาติเมนูดินเนอร์สุดพิเศษ รังสรรค์จาก “ตับไก่” วัตถุดิบหลัก โดย เชฟริค ดินเจน ณ ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ ตั้งแต่วันนี้ถึง 29 กุมภาพันธ์ ศกนี้ เชฟริค ดินเจน (Rick Dingen) หัวหน้าพ่อครัว ประจำห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ สั่งสมประสบการณ์ความสามารถและพัฒนาฝีมือในการรังสรรค์เมนูอาหาร จนล่าสุด ได้รับเชิญเข้าร่วมการแข่งขันในรายการ “เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย (Iron Chef Thailand)” คว้าชัยชนะจากการดวลฝีมือกับ เชฟอ๊อฟ ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์ เชฟกระทะเหล็กประจำรายการ และได้รับการการันตีความสามารถจากกรรมการตัดสินในโจทย์การแข่งขันทำอาหารด้วยเมนูวัตถุดิบหลัก คือ “ตับไก่” ในโอกาสนี้เชฟริคได้นำเมนูที่ใช้ในการแข่งขัน จนได้รับชัยชนะครั้งนี้ มารังสรรค์เมนูดินเนอร์สุดพิเศษ อาทิ พานาคอตต้าตับไก่ เสิร์ฟพร้อมบีทรูท แอปเปิ้ล และเชอร์รี่ ซอร์เบท์, ตับไก่ เสิร์ฟพร้อมกับ หอยเชลล์ย่าง กะหล่ำดอก ปิดท้ายความอร่อยด้วยเมนูของหวาน เกี๊ยวทอดเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมโฟมวานิลลา และซอสซิตรัส เป็นต้น เพื่อมอบประสบการณ์ในการลิ้มรสอาหารชั้นเลิศกับเมนู 5 คอร์ส ราคา 1,850 บาท++ ต่อท่าน (ราคาดังกล่าวไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ) ลิ้มรสอาหารระดับพรีเมี่ยมจากฝีมือเชฟริค ดินเจน ได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ณ ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ มื้อค่ำ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18.00 – 22.30 น. ตั้งอยู่ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (รถไฟฟ้า BTS ราชดำริ) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 2126 8866 ต่อ 1222 หรือ อีเมล: [email protected] เว็บไซต์ www.anantara.com/en/siam-bangkok anantara siam, iron chef, เชฟกระทะเหล็ก, steak house Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่…
Georgia ชื่อนี้ ณ ตอนนี้เป็นชื่อที่นักท่องเที่ยวไทยเริ่มได้ยินกันหนาหูมากขึ้น อันที่จริงแล้วเมื่อ 2 ปีก่อนผมเคยแพลนจะไป แต่ด้วยเรื่องของหน้าที่การงานที่มีการเปลี่ยนแปลงไปมาจึงเลื่อนแผนเดินทางเป็นปลายปีที่ผ่านมา เลือกช่วงเวลาที่เย็นสบายไม่หนาวไป เป็นช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสีพอดี Georgia เป็นประเทศที่สวยงามและยังบริสุทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นธรรมชาติที่หลากหลายทั้งภูเขา น้ำตก ป่า ถ้ำ ความเฉพาะตัวของสถาปัตยกรรมที่ไม่ซ้ำใคร อีกทั้งวัฒนธรรมที่เกิดจากการผสมผสานของเอเชียและยุโรป ด้วยตำแหน่งที่ตั้งที่อยู่ติดกับรัสเซีย มีทางออกสู่ทะเลดำ เป็นทางผ่านของเส้นทางสายไหม เส้นทางการค้าที่พาดผ่านจากยุโรปไปยังเอเชียผ่านตะวันออกกลาง ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นเครื่องปรุง เสื้อผ้า ข้าวของจึงได้รับการผสมผสานอย่างหลากหลาย อากาศที่เย็นสบายอยู่ในสภาวะน่าสบายเชิงอุณหภาพ ทริปนี้เราไปมาแทบทั้งประเทศ ไปแบบเจาะลึกด้วยการใช้เวลาเที่ยวถึง 9 วัน 9 คืน โดยเราจะพาทุกท่านนำเที่ยวแบ่งออกเป็นบทความย่อยๆ ในบทความนี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับ Martvili ตั้งอยู่ในภูมิภาค Samegrelo, Western Georgia, 280km จาก Tbilisi Martvili Canyon เป็นสิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติ มันเคยเป็นสถานที่อาบน้ำสำหรับจอร์เจียนโนเบิลครอบครัว Dadiani ตอนนี้มันหมายถึงเว็บไซต์ท่องเที่ยว ผู้คนมาเยี่ยมชมเพื่อชมทิวทัศน์น้ำตกและล่องเรือในแม่น้ำที่มีสีเขียวเข้ม ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับการท่องเที่ยวทางเรือ 300 เมตรบนแม่น้ำ Abasha และทิวทัศน์อันสวยงามของหุบเขาแม่น้ำภูเขา การเดินหรือท่องเที่ยวทางเรือสำหรับนักท่องเที่ยวที่ Martvili Canyon นั้นสนุกสนานไม่จำเจ เพราะท่านสามารถสำรวจเส้นทาง Dadianis ’Path, หุบเขาแม่น้ำในภูเขา, สะพานหินปูนธรรมชาติ, น้ำตก, โรงสีพลังน้ำที่สร้างในช่วงศตวรรษที่ 19, ซากฟอสซิลของหอยโข่งและหอยเม่นทะเล เพราะในอดีตจุดนี้เคยจมอยู่ใต้ทะเลมาก่อน Martvili Canyon เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ห่างออกมาจากสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ แต่จะอยู่ใกล้กับถ้ำ Prometheus ซึ่งเป็นถ้ำหินงอกหินย้อยที่เกิดขึ้นจากธรรมชาติที่สวยงามและมีระยะยาวให้เดินเที่ยวได้หลายเส้นทางตามเวลาที่คุณๆมีกัน ซึ่งบอกเอาไว้เป็นข้อมูลประกอบการวางแผนเส้นทางท่องเที่ยวและจะมีบทความของถ้ำนี้ในคราวถัดๆไป ด้านหน้า Martvili Canyon ก็เหมือนๆกับสถานที่ท่องเที่ยวทั่วๆไปคือมีชาวบ้านเอาของมาวางขายเป็นซุ้มเป็นเพิงตลอด 2 ข้างทาง แต่คนจอร์เจียร์ตื่นสายเป็นปกติ ซึ่งผมจะเล่าให้ฟังในบทความถัดๆไป ขามาถึงก็สายแล้ว 9 โมงกว่าๆแต่มีแต่ร้านเปล่าๆ ภาพที่เห็นคือขาเดินกลับออกมา หลังจากเข้ามาแล้วจะต้องผ่านอาคารทำการซึ่งจะมีห้องน้ำ ห้องขายบัตร และแผนที่รวมถึงเจ้าหน้าที่ที่คอยให้ข้อมูลต่างๆประกอบการท่องเที่ยว เราสามาถซื้อบัตรเพื่อผ่านเข้าชมเดินเที่ยวรวมไปถึงกิจกรรมอื่นๆไม่ว่าจะเป็นนั่งเรือ พายเรือ หรือดำน้ำได้ที่นี่ สำหรับบัตรที่ผมซื้อเข้าไปเป็นบัตรสำหรับเดินชมป่า ชมน้ำตก และพายเรือชมลำน้ำ หุบเหวได้ ซึ่งแนะนำให้ซื้อโปรแกรมพายเรือด้วยเพราะสวยมาก ไม่เอาโปรแกรมนี้คุณจะพลาดมากๆ อีกทั้งราคาบัตรก็ไม่ได้แพงอะไร…
โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่เทศกาลแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองในช่วงสิ้นปี สร้างสีสันแห่งบรรยากาศการเฉลิมฉลอง ด้วยหลาก หลายเมนูจากห้องอาหารต่างๆ ของโรงแรมฯ ให้คุณเลือกสรร ทั้งมื้อกลางว้น ดินเนอร์มื้อค่ำวันคริสต์มาสอีฟ ปาร์ตี้วันเคาท์ดาวน์ปีใหม่ ไปจนถึงบุฟเฟต์กลางวันเริ่มต้นปีใหม่ เพื่อต้อนรับปีใหม่ 2563 ให้มื้ออาหารของคุณและครอบครัวเป็นช่วงเวลาพิเศษที่เต็มไปด้วยความสุข ความสนุกสนาน และน่าจดจำ ห้องอาหารเฟลเวอร์ (Flavors) วันคริสต์มาสอีฟและวันคริสต์มาส 24 – 25 ธันวาคม 2562 ห้องอาหารเฟลเวอร์ ขอเชิญทุกท่านพร้อมครอบครัวมาร่วมฉลองวันคริสมาสต์ อิ่มหนำไปกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อค่ำ ที่รังสรรค์ขึ้นสำหรับฉลองวันคริสมาสต์นี้ อิ่มเอมไปกับอาหารทะเลคุณภาพสดใหม่ตัวโต บอสตันล็อบสเตอร์ ตับห่าน ทรัฟเฟิล พิซซ่า พาสต้า รวมถึง สเตชั่นอาหารมากมายที่ปรุงสดพร้อมเสิร์ฟให้ได้อร่อยกันแบบเต็มอิ่มทั้งครอบครัวเลือกชิมไม่รู้จบตั้งแต่เวลา 18.00น. – 22.30น. ราคาท่านละ 1,890++ บาท และแพ็กเกจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาท่านละ 1,290++ บาท พร้อมมอบความบันเทิงด้วยบทเพลงคริสต์มาสแครอลอันแสนไพเราะเพื่อขับกล่อมทุกท่าน วันส่งท้ายปีเก่า 31 ธันวาคม 2562 สังสรรค์ส่งท้ายปีด้วยความประทับใจ และเพลิดเพลินกับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำกับอาหารนานาชาติหลากชนิด ที่ปรุงสดใหม่ด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม อาหารทะเลคัดคุณภาพสดใหม่ พร้อมไฮไลท์ คาร์เวียร์และหอยนางรมสด สำหรับเทศกาลพิเศษ ตั้งแต่เวลา 18.00น. – 22.30น.ราคาท่านละ 3,190++ บาท วันขึ้นปีใหม่ 1 มกราคม 2563 ก้าวเข้าสู่วันขึ้นปีใหม่พร้อมหน้าพร้อมตาทั้งครอบครัวกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติ พร้อมเสิร์ฟมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ยกขบวนมาให้เลือกอร่อย อาทิ อาหารทะเลสดใหม่ หลากหลายอาหารนานาชาติ ไทย จีน ยุโรป อีกทั้งของหวานนานาชนิด บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันเวลา 11.30น. – 14.30น. ราคาท่านละ 1,090++ บาท บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำเวลา 18.00น. – 22.30น. ราคาท่านละ 1,290++ บาท Kin Seasonal Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ…
เพลิดเพลินกับอาหารบุฟเฟ่ต์พิเศษวันคริสต์มาสอีฟ กับหลากหลายเมนูอาทิ เนื้อกับเห็ดและซอสทาร์รากอนปลาแซลม่อนครีมซีส ไก่งวงอบ และหอยนางรม. นอกจากนี้ลุงซานต้ายังมาพร้อมกับของขวัญสำหรับเด็กๆทุกคนอีกด้วย วันอังคารที่ 24 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00 – 22.00 น. ราคา 1,650++ บาท (ผู้ใหญ่), 825++ บาท (เด็ก 4 – 12 ปี),และฟรี (สำหรับเด็กอายุ 1-3 ปี) เลือกเพิ่ม 1000++ บาท/ท่าน สำหรับอาหารรวมแพ็คเกจไวน์ หรือ 2000++ บาท/ท่าน สำหรับอาหารรวมแพ็คเกจไวน์และแชมเปญ “DEUTZ” Seafood Night: อิ่มไม่อั้นกับอาหารทะเล และเมนูพิเศษ เฉพาะ Seafood Night เดือน ธันวาคมเท่านั้น เช่น หอยนางรม ปูอลาสก้า และ ขนมหวานอีกมากมาย วันเสาร์ที่ 28 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00 – 22.00 น. ราคา 1,499++ บาท (ผู้ใหญ่), 749++ บาท (เด็ก 7 – 12 ปี) และทานฟรี (สำหรับเด็กอายุ 1 – 6 ปี) Land & Sea: บุฟเฟต์สุดอลังการอย่าง Land & Sea บรั้นช์ ที่มีทั้ง ขาแกะ เป็ดปักกิ่ง ฟัวกราส์ พิเศษกว่าเดิมด้วยนานาเมนูขนมหวานประจำเทศกาลคริสต์มาส วันอาทิตย์ที่ 29 ธันวาคม 2562 เวลา 12.00 – 15.00 น.…
ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาส ส่งท้ายปี 2562 และต้อนรับปีใหม่ ด้วยหลากหลายกิจกรรมสนุกสนานที่จะสร้างความบันเทิง รอยยิ้ม และความประทับใจในบริการเหนือระดับกับบรรยากาศที่หรูหราสะดวกสบาย พร้อมมื้ออาหารสุดพิเศษจากทุกห้องอาหารและบาร์ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ เทศกาลคริสต์มาส ในห้องอาหารต่างๆ วันที่ 24 – 25 ธันวาคม 2562 คริสต์มาสแครอล วันที่ 24 – 25 ธันวาคม 2562 ฉลองเทศกาลคริสต์มาส พร้อมรับชมการแสดงของคณะนักร้องประสานเสียงคริสต์มาสแครอล ที่จะมาขับร้องประสานเสียงบทเพลงคริสต์มาสอันแสนไพเราะ ส่งความสุขให้ทุกๆท่าน และพบกับซานตาคลอส ที่จะมามอบของขวัญและความสุขให้กับเด็กๆ วันที่ 24 ธันวาคม ตั้งแต่เวลา 19.30 น. และวันที่ 25 ธันวาคม ตั้งแต่เวลา 12.00 น. เป็นต้นไป วันอังคารที่ 24 ธันวาคม 2562 วันคริสต์มาสอีฟ คริสต์มาสอีฟดินเนอร์บุฟเฟ่ต์ บริเวณปาริชาติ คอร์ท – ห้องอาหารเมดิสัน ห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต และ อควา บาร์ เวลา 19.00 – 22.00 น. เฉลิมฉลองค่ำคืนก่อนวันคริสต์มาส ด้วยอาหารนานาชาติจากทั่วทุกมุมโลกมาเรียงราย จัดสไตล์บุฟเฟ่ต์ให้คุณได้อิ่มเอม ณ บริเวณปาริชาติ คอร์ท เมนูไฮไลท์ อาทิ ไก่งวงอบ ซีฟู้ด ฟัวกราส์ สเต๊ก พร้อมของหวานและเครื่องดื่มนานาชนิด เพลิดเพลินกับเสียงเพลงจากวงดนตรีสดให้ท่านได้รื่นเริง ราคา 4,900 บาท++ ต่อท่านสำหรับผู้ใหญ่ รวมเครื่องดื่ม และ สปาร์คกลิ้งไวน์ไม่จำกัด และราคา 2,450 บาท++ ต่อท่านสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี รวมเครื่องดื่ม คริสต์มาสอีฟ ดินเนอร์ เพลิดเพลินกับเมนูอิตาเลียนเซ็ตคริสต์มาสสุดพรีเมี่ยม พร้อมไวน์คัดสรรพิเศษให้คุณได้ฉลองในค่ำคืนแห่งเทศกาลสุขสันต์ หรือเลือกเพลิดเพลินไปกับอาหารญี่ปุ่น ทั้งอาหารทะเลสด ปลาดิบ และสาเกเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร เปิดบริการมื้อค่ำ เวลา 17.00 – 22.30 น.ห้องอาหารอิตาเลียนบิสก็อตติ เปิดบริการมื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.30 น. วันพุธที่ 25 ธันวาคม 2562 วันคริสต์มาส คริสต์มาส บรันช์ เวลา 11.30 – 15.30 น. บริเวณปาริชาติ คอร์ท – ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮาส์ ห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต และ อควา บาร์ เฉลิมฉลองงวันคริสต์มาสพร้อมครอบครัวและมิตรสหาย กับบุฟเฟต์มื้อสาย ในสไตล์เดียวกับซันเดย์บรันช์อันเลื่องชื่อของทางโรงแรมฯ ให้ท่านได้เลือกสรรหลากหลายเมนูนานาชาติ อาทิ สลัด ซีฟู้ด อาหารไทย ญี่ปุ่น จีน อินเดีย อิตาเลียน และอีกมากมาย รวมถึงขนมหวานสูตรพิเศษในเทศกาลคริสต์มาส พร้อมเครื่องดื่มหลากหลายประเภท ขับกล่อมด้วยเสียงดนตรีและบทเพลง อันไพเราะจากคณะนักร้องประสานเสียง…
บุฟเฟ่ต์วันคริสต์มาส อีฟ และวันคริสต์มาส 24 – 25 ธันวาคม | 204 บิสโทร | 1,890 บาท++ โปรมา 2 จ่าย 1 เฉลิมฉลองวันคริสต์มาสอีฟ และวันคริสมาสต์แบบมีสไตล์ พบกับซานต้าและคณะนักร้องประสานเสียงที่จะเนรมิตให้เป็นอีกหนึ่งวันสุดพิเศษของคุณ ห้ามพลาดเครื่องดื่มแสนอร่อย อาทิ เอ๊กน็อก ไวน์ร้อน น้ำพันช์ และไลน์บุฟเฟ่ต์สุดตระการตา อาทิ ซีฟู้ดสดๆ ขาปูอลาสก้า กุ้งแม่น้ำย่าง ไก่งวงอบ แฮมอบชิ้นโต เป็ดซอสส้ม และอีกมายมาย 31 ธันวาคม : เฉลิมฉลองวันสิ้นปี ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ด้วยความอร่อยไม่รู้ลืมจากเมนูเด็ด จาก 3 ห้องอาหารยอดฮิตของเรา 204 บิสโทร | 2,890 บาท++(มื้อค่ำ) โปรมา 2 จ่าย 1 ดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดพิเศษที่ห้องอาหารของเราในค่ำคืนสุดท้ายของปี 2562 พร้อมอิ่มอร่อยไปเมนูสุดพรีเมี่ยมที่ยกขบวนความอร่อยมาแบบไม่อั้น อาทิ ขาปูอลาสก้า กุ้งเครย์ฟิช กุ้งล็อปสเตอร์ กั้ง เนื้อโทมาฮอว์ค อีกทั้งยังมีอาหารสัญชาติสวิสเซอร์แลนด์ ไวน์ร้อน ค็อกเทล ฯลฯ ที่จะช่วยเพิ่มสีสันในค่ำคืนอันแสนพิเศษนี้ ทาคูมิ| THB 1,390++(มื้อค่ำ) โปรมา 4 จ่าย 3 อาหารญี่ปุ่นยอดฮิตตลอดกาลของเราขอนำเสนอโชว์แล่ปลาทูน่าสดๆ และเมนูซิกเนเจอร์ อาทิ ซูชิฟัวกราส์และเนื้อวากิว ซาชิมิ และอีกมากมาย หล่งฟ่ง| THB 1,390++(มื้อค่ำ) โปรมา 4 จ่าย 3 อิ่มอร่อยกับเมนูติ่มซ้ำกว่า 70 เมนูไม่อั้น และเป็ดปักกิ่งหนังกรอบ หอยนางรมสดซอสเซี่ยงไฮ้ หมูหันหนังกรอบ และอื่นๆ อีกมากมาย 1 มกราคม : บุฟเฟ่ต์วันปีใหม่ เริ่มปี 2563…
โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอต้อนรับทุกท่านพร้อมครอบครัวและคนรัก ร่วมฉลองเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ดื่มด่ำไปกับโปรโมชั่นอาหารและเครื่องดื่มสุดพิเศษ พร้อมกิจกรรมการแสดง ที่ทางโรงแรมฯจัดเตรียมไว้ให้ทุกท่านได้ร่วมส่งท้ายความสุขก่อนก้าวเข้าสู่ปีใหม่ตลอดทั้งเดือนธันวาคมศกน้ี สัมผัสกลิ่นอายของเทศกาลแห่งความสุขและรอยยิ้มกับบรรยากาศท่ีเต็มเปี่ยมไปด้วยสีสันของเทศกาลคริสต์มาส ณ บริเวณชั้นล็อบบี้ของโรงแรมฯ พร้อมรับชมการแสดงบัลเล่ต์ ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ (วันเสาร์ และวันอาทิตย์) ร่วมให้กําลังใจกลุ่มเด็กนักเรียนในการแสดงขับร้องประสานเสียง ‘Christmas Carol’ในคืนวันคริสต์มาสอีฟ ซึ่งจะจัดการแสดง 2 รอบ เวลา 12.00 ถึง 12.30 น. และเวลา 13.00 ถึง 13.30 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมการแสดงในช่วงเทศกาลคริสต์มาส โทร 02 162 9000 Festive Hamper Market “Marché de Noël” หนุมานบาร์เชิญทุกท่านมาร่วมเพลิดเพลินกับการเลือกซื้อกล่องของขวัญ (Hamper) แทนคําขอบคุณและมอบให้กับคนพิเศษในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ณ ร้านค้า “Marché de Noël” ตั้งอยู่บริเวณชั้น ล็อบบี้โรงแรม สยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรี เชฟแฟรงค์อิสเทลได้จัดเตรียมของขวัญและขนมในช่วงเทศกาลคริสต์มาสให้ทุกท่านได้ เลือกซื้อในหลากหลายรูปแบบ เช่น คริสต์มาสฟรุ้ตเค้ก มาการองหลากรสชาติ คริสต์มาสคุ๊กกี้ ในเวลา 18.15 น. พบกับซานตาคลอสผู้ใจดี ที่จะรอต้อนรับพบปะกับเด็กๆและแขกผู้มีเกียรติทุกท่านตลอดทั้งเวลา 14.50 น. 15.50 น. และ 16.50น. พิเศษในวันคริสต์มาสอีฟ 24 ธันวาคม พ.ศ. 2562 เวลา 18.05 น. ถึง 18.15น. และวันคริสต์มาส 25 ธันวาคม สโตเลนสไตลเ์ยอรมมันสูตรดั้งเดิม คริสต์มาสพุดดิ้ง บ้านขนมปังขิงและขนมอบโฮมเมดแบบต่างๆบรรจุลงในกล่องของขวัญสวยงามหรูหรามีให้เลือก 2 แบบ ในเซต Savoury Delight และเซต Sweet Indulgence ร้านค้า Marché de Noël เปิดให้บริการทุกวัน…
ครั้งนี้ Kinlakestars.com จะพาทุกท่านไปพบกับประสบการณ์แห่งความอร่อยเหนือระดับ “The Peak” เหมือนได้ดื่มด่ำบรรยากาศบนเทือกเขาสวิส นำเสนอหลากเมนูอาหารเลิศรส จากห้องอาหารหรูระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาว Schloss Schauenstein จากยอดเขาประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ที่ตั้งอยู่ในปราสาทที่มีประวัติอันยาวนานในเมือง Fürstenau โดยได้แรงบันดาลใจจากเชฟเจ้าของห้องอาหาร แอนเดรียส คามินาดาซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็น 1 ใน 50 ห้องอาหารที่ดีที่สุดในโลก ถ่ายทอดฝีมือโดยเชฟเดวิด ฮาร์ดวิก (Chef David Hartwig) เชฟที่มีฝีมือโดดเด่นที่สุดในทีมของเชฟแอนเดรียส บินตรงสู่กรุงเทพฯเพื่อรังสรรค์มื้อค่ำอันน่าจดจำภายใต้บรรยากาศที่หรูหรา ณ ห้องอาหารโจโจ ตั้งแต่วันที่ 14 พฤศจิกายน 2562 ถึง 2 มกราคม 2563 ร่วมชมฝีมือการปรุงอาหารชั้นสูงจากเชฟเดวิดอย่างใกล้ชิด แบบติดขอบเคาน์เตอร์ พร้อมสัมผัสความมหัศจรรย์แห่งรสชาติผ่าน 6 คอร์สเมนูมื้อค่ำแสนอร่อย ที่พร้อมมอบประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟให้กับเหล่านักชิม จำกัดเพียง 12 ที่นั่งต่อคืนเท่านั้น โดยอาหารในแต่ละเมนูผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลที่สดใหม่และผ่านการเลือกสรรจากแหล่งกำเนิดวัตถุดิบทั้งในประเทศและต่างประเทศโดยผู้เชี่ยวชาญมากประสบการณ์ Small Bites Duck Liver – Almonds – Red Beet Red Beet Sorbet – Red Beet Conetto เริ่มต้นกันด้วยการผสมผสานระหว่างตับเป็ดที่มีรสมันกลมกล่อมนุ่มเสริมสัมผัสกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์จากนั้นคลุมผิวด้วย ผงที่มาจากการบดของเมล็ดพืชสีแดงจนออกมามีลักษณะคล้ายเหมือนมีกำมะหยี่ปกคลุม จะว่าไปแล้วหน้าตานั้นตรงบริเวณพื้นผิว เหมือนพื้นผิวของช็อกโกแลตนามะ Fennel – Tuna Tartare – Dill สำหรับชิ้นนี้ ตรงฐานทำเป็นรูปสามเหลี่ยมมาจากฟีเนล จากนั้นนำเนื้อปลาทูน่าสดมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ ก็คือทาทานั่นเองและเสริมกลิ่นหอมประดุจพรมน้ำหอมด้วยดิล Air Bread – Charcoal – Sorrel Mousse ชิ้นนี้มีลักษณะดูน่ารักแปลกตาดีเป็นการนำผงชาโคลมาผสมกับเนื้อขนมปัง จากนั้นเป็นการขึ้นรูปขนมปังให้เป็นรูปหมอน ข้างในกลวง อบจนกรอบด้านใน เป็นมูส soil ซึ่งมีความมันครีมมี่ โดยรวมแล้วเป็นสัมผัสที่สนุกสนานเมื่อเข้าไปอยู่ในปาก นั่นคือความครีมมี่ความมันและความกรอบ Yogurt Espuma – Corn Ice Cream – Corn Bouillon สำหรับอาหารในหมวดหมู่คำเล็กๆ ตัวสุดท้ายจะเป็นการนำโยเกิร์ต ทำเป็น espuma ตรงบริเวณฐาน ส่วน bolid ในจานจะเป็นไอศกรีมที่ทำจากข้าวโพดซึ่งมีรสหวานและหอมกลิ่นเฉพาะตัวของข้าวโพด แนะนำให้ตักกินพร้อมกับซุปข้าวโพด ซึ่งเป็นซุปร้อนๆ มาจากการต้มข้าวโพด กับซุปไก่ซึ่งมีกลิ่นหอมและหวานของข้าวโพดอย่างชัดเจน Amuse Bouche Red Snapper…