สุดลูกหูลูกตาไปกับทัศนียภาพแม่น้ำเจ้าพระยามุมสูง ทั้งด้านนอกสำหรับวันอากาศดีๆ และด้านในพร้อมการตกแต่งที่สวยงามและระบบปรับอากาศ กับเครื่องดื่มชั้นยอดที่มีเอกลักษณ์และความโดดเด่นเฉพาะตัว อาหารกินง่าย หลากหลายและสร้างสรรค์
หากคุณมองหาสถานที่แฮงเอาท์ หรือต้องการนั่งดื่มสบายๆ หลังเลิกงาน แอตติจูด (ATTITUDE) ห้องอาหารและรูฟท็อปบาร์ ก็พร้อมนำเสนอประสบการณ์ใหม่ให้คุณได้ลิ้มลองทั้งเครื่องดื่มเย็นๆ และอาหารแบบฟิวชั่น ในบรรยากาศทั้งแบบอินดอร์ หรือเอาท์ดอร์ พร้อมกับทัศนียภาพความงามแห่งโค้งน้ำเจ้าพระยาและวิวเมืองแบบพาโนรามา จากชั้น 26 ของ อวานี ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ โฮเทล
บรรยากาศ
พื้นที่ส่วนอินดอร์ของ แอตติจูด ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยพื้นผิวสีดำตัดกับเฟอร์นิเจอร์สีแดงสดที่ช่วยให้ แอตติจูด โดดเด่น เคาเตอร์บาร์ภายในเชื่อมต่อกับพื้นที่บาร์ภายนอก 
ผนังห้องกระจกบานใสจากพื้นจรดเพดานเปิดรับทัศนียภาพของแม่น้ำเจ้าพระยาที่ทอดยาวได้อย่างเต็มที่ โดยมีบูทดีเจที่มีดีเจชื่อดังคอยแวะเวียนมาเปิดแผ่นสร้างความบันเทิงให้ได้สนุกสนานกันตั้งแต่เวลา 21.00 น. เป็นต้นไป
พื้นที่ส่วนเอาท์ดอร์ของ แอตติจูด ยังคงมีกลิ่นอายของความทันสมัยเคล้ากับบรรยากาศอันสดชื่นปลอดโปร่งภายนอก เติมความสบายด้วยเฟอร์นิเจอร์หวายสีขาว
ที่ตัดกับวิวท้องฟ้ากว้าง เหมาะกับการนั่งจิบเครื่องดื่มเบาๆ เพื่อผ่อนคลาย แอตติจูด
ยังมี มิกโซโลจิสต์ (mixologist) ผู้มากประสบการณ์จากประเทศฝรั่งเศส คอยให้การดูแลให้คำแนะนำในการเลือกเครื่องดื่มที่มีให้บริการหลากหลาย
ที่นี้เราไปดูในส่วนของอาหารกันบ้าง Attitude มีอาหารทั้งแบบทาปาส (Tapas) ทานเล่น และ Main dish ให้ทุกท่านได้เลือกลิ้มลองหลากหลายเมนูเลยครับ
อาหารและเครื่องดื่ม
SMOKING CARAMEL DUCK 220.- “Nam Pla” lacquered slices caramel / tea gel / bean sprouts / compressed grapes / chili / herbs / apple tea smoke
“อกเป็ดคาราเมลรมควันไม้แอปเปิ้ล” ที่ควันนั้นค่อยๆ สลายตัวไปเมื่อเปิดฝาครอบแก้วออกพร้อมอวดโฉมความน่ากิน กลิ่นหอมของไม้แอปเปิลบวกกับความหวานของคาราเมลช่วยดึงรสชาติของเป็ดได้อย่างดี
FUNKY PIG 200.- “Sous vide” cooked & shredded / Asian spices / crispy pork skin / crunchy onion / polenta chips / sweet & sour apple
หมูหมักเครื่องเทศย่างถ่านจนแห้งกรอบ ดิฟกับซอสเปรี้ยวและหวาน กลิ่นหอมของเตาถ่านจริงๆ ที่เชฟเสิร์ฟมานั้นช่วยให้หมูอุ่นและหอมควันที่สโมคอยู่ตลอดเวลา ถือว่ามียี่สิบไม้ก็กินได้ไม่อั้นครับ
“NIBBLE ON IT” Lamb lolly pop / “Ras el Hanout” spiced / soy glazed eggplant / compote Red onionspices marmalade / black garlic (340) 
เสิร์ฟมาบนขอนไม้ และเนื้อแกะเสียบไม้เหมือน “lolly pop”
AHI TUNA (200g) 750.- Pink grilled / brushed with sesame soy / coriander / bean sprouts
ทูน่าชิ้นโตย่างไฟพอดีเนื้อด้านในเป็นสีชมพู ทาด้วยซอสงาหอมๆ เสิร์ฟคู่กับผักชีและถั่วงอกสุกกรอบๆ ที่ห้องอาหารปลูกเอง
This menu is served with herb couscous and wik fried vegetables**
200g SIMMENTALER BEEF TENDERLOIN 1250.- Danish prime
เนื้อเทนเดอรอยด์เลือกความสุกได้นุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่และเบบี้แครอท
This menu is served with herb couscous and wok fried vegetables **
300g GALICIAN BEEF RIB EYE 1250.- Spanish prime
เนื้อริบอายสเต็กชิ้นโตย่างพริกไทนุ่มๆ เราสามารถเลือกความสุกได้ เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่ มะเขือเทศเชอร์รี่และเบบี้แครอท
This menu is served with herb couscous and wok fried vegetables **
220g LAMB NECK 1250.- New Zealand Saltgrass Your choice of sauce: Garlic anchovy butter crust / pepper Dijon jus
เนื้อแกะที่นุ่มมากๆ บวกกับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์กินพร้อมเกรวี่ซอส มะเขือเทศเชอร์รี่และเบบี้แครอทเช่นกัน
This menu is served with herb couscous and wok fried vegetables **
XTRA VIRGIN 260.- Snap cylinder / apple mousse / spiced apple / apple hay / Granny Smith EVOO sorbet
ของหวานเมนูนี้มีความพิเศษตรงที่เป็นการรวมกันของวัตถุดิบที่ใช้แอปเปิลเขียว 4 อย่างไม่ว่าจะเป็นแอปเปิลฝอยอบแห้ง มูสแอปเปิล เนื้อแอปเปิลเขียว ที่บรรจุมาในผลแอปเปิลเขียวทำจากน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมไอศครีมโฮมเมดหวานกำลังดี เวลากินต้องเคาะผลแอปเปิลให้แตกก่อน ถือว่าพรีเซนเทชั่นและรสชาติดีงามมากจริงๆ ครับ
MAGIC BALLS – TOFU CHEESE CAKE 230.- Passion fruit jellified with infused fennel / passion fruit spheres / mint moss / black sesame galette
เจลลี่เสาวรสรสชาติหวานกำลังดี แปรรูปเป็นเต้าหู้ก้อนกลมเนื้อเนียน ให้สัมผัสคล้ายทองหยอดแต่เนื้อเนียนและแน่นกว่ามาก รสชาติดีมากอีกเช่นกันครับ
มาถึงในส่วนของเครื่องดื่มกันบ้าง
MOULIN ROUGE 380.- Absolut raspberry, passion fruit, touch of grenadine,topped off with Prosecco
วอดก้าราสเบอร์รี่และเสาวรส ผสมกับน้ำทับทิม ให้รสชาติหอมหวาน สโมคด้วยกลิ่นลาเวนเดอร์เข้มๆ เวลาดื่มเทเครื่องดื่มจากขวดที่สโมคแล้วลงในน้ำแข็ง 
จึงเป็นอีกแก้วที่น่าตื่นเต้นตั้งแต่เสิร์ฟมา ทั้งหน้าตา ควัน กลิ่น เพิ่มสีสันให้ค่ำคืนได้ดีครับ
BLUE GIN 380.- A fresh combination of Tanqueray, Joseph Cartron blue curaçao, lime juice and tonic
ด้วยส่วนผสม Tanqueray, Joseph Cartron blue curaçao น้ำไลม์และโทนิค มิกซ์กันอย่างลงตัว รสชาติสดชื่น ไม่แรงมาก แต่หอมอร่อย ดื่มได้ยาวๆ ความเปรี้ยวช่วยเบรคความเลี่ยนและรสชาติอาหารต่างๆ ได้ดีครับ
PIÑA COLADA 320.- Havana 3 Años, pineapple juice, coconut syrup, coconut ice cream
อาทิ “เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแซงเกรีย รสชาติสดชื่นบางเบา แต่งแต้มด้วยผลไม้สดตามฤดูกาล และดอกไม้ที่ทานได้จริง ให้ความรู้สึกเหมือนลอยอยู่ในอากาศ หรือ “มูแรง รูจ” ที่มีส่วนผสมของ แอบโซลูท-ราสพ์เบอรี่ เสาวรส น้ำเชื่อมกรีนาดีน ซึ่งได้จากเม็ดทับทิมและปิดท้ายด้วยโพรเซกโก้เพื่อความซ่าสดใสของเครื่องดื่มซิกเนเจอร์สีแดงเย้ายวน คิดค้นสูตรโดย อเล็กซ์ ผู้เป็น mixologist ประจำห้องอาหาร
เป็นไงบ้างครับอาหารมื้อสุดพิเศษและบรรยากาศดาดฟ้าริมโค้งน้ำเจ้าพระยา ที่เราพาไปสัมผัสกันในวันนี้ ผู้อ่านท่านใดสนใจสามารถไปรับประทานได้ที่ ATTITUDE Rooftop Bar and Restaurant ชั้นที่ 26 AVANI Riverside Bangkok Hotel เจริญนคร ธนบุรี กรุงเทพฯ 10600 โทร. 02 431 9100 เว็บไซท์ avanihotels.com เฟซบุค www.facebook.com/AttitudeRooftopBar
เรื่อง : Khanenpan C.
ภาพ : Satid C.
KinlakeStars.com