Browsing: Mediterranean

Chef : – / Date : Sep 2021 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt.…

“อาหารของชาติไหนที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ?” ถ้าใครมีคำถามนี้อยู่ในใจ หรือ เคยสืบหาข้อมูลก็จะเจอคำตอบหลากหลายแบบ แต่ทุก ๆ ครั้งที่ค้นหาจะต้องพบ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน (Mediterranean Diet) ขึ้นมาในสารบบของการค้นหาแน่นอน นั่นก็เพราะว่า อาหารเมดิเตอร์เรเนียนนั้น เป็นที่รู้กันดีในวงการแพทย์และวิทยาศาสตร์สุขภาพว่ามีองค์ประกอบหลายอย่างที่เหมาะแก่การบริโภคเพื่อสุขภาพ…

ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน (Mediterranean) เป็นทะเลที่กั้นระหว่างทวีปยุโรป แอฟริกา และเอเชีย มีภูมิอากาศอบอุ่น, มีฝนตกระหว่างฤดูหนาว, แห้งระหว่างหน้าร้อน จึงเป็นแหล่งปลูกมะกอกที่สำคัญแห่งหนึ่งของโลก ดินแดนที่อยู่รอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเช่น ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน กรีซ ตุรกี…