Browsing: chef

โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ ขอเชิญสัมผัสประสบการณ์จิบน้ำชายามบ่ายที่พิเศษมากขึ้นกว่าเดิม กับ “เจแปนนีส ไฮที แอท สุรวงศ์” พร้อมการกลับมาอีกครั้งของเชฟรับเชิญเจ้าของรางวัลมากมาย เชฟอิบูกิ มัทสุโมโต ที่จะมาโชว์ฝีมือการทำขนมเค้กสไตล์ญี่ปุ่นพร้อมเสิร์ฟคู่กับไฮทีที่เดอะ ล็อบบี้…

February 21-24, 2019 วันนี้นะครับ เราจะพาไปชิมเมนูสุด exclusive ที่ Jojo ร้านอาหารอิตาเลียนสุดหรูประจำโรงแรม The St. Regis bangkok ที่รังสรรค์เป็นพิเศษโดยเชฟสุดหล่อที่ได้รับรางวัล 1…

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักการกิน รักการทำอาหาร คอยติดตามข่าวคราวเกี่ยวกับเชฟมิชลินเสมอๆ ซึ่งเชฟแต่ละคนนั้นมีเทคนิควิธีการทำอาหารเฉพาะตัว ใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไปตามลักษณะภูมิภาคภูมิประเทศที่เชฟอาศัยอยู่  อาหารที่ทำออกมาได้เทกเจอร์ให้รสชาติมีความหอมเฉพาะตัวแบบนี้แบบนั้นในตอนที่ได้ทาน อีกทั้งมีการนำเสนอที่สวยงาม น่ารับประทาน หากคุณเคยสงสัยมั้ย? ว่าเชฟทำได้ยังไง? ถ้าเคย การมางาน Masterclass จะเหมาะกับคุณมากค่ะ วันนี้…

เชฟของหวานชื่อดังจากแดนอาทิตย์อุทัยเหินฟ้า มาสร้างขนมดีๆสู่ริ่มฝีปากให้ท่านแล้ว อย่ารอช้า มาาๆๆ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ เตรียมพร้อมแล้วกับการมาเยือนของเชฟ ทาเคชิ ชิบาตะ เชฟผู้มีฝีมืออย่างมากทางด้านขนมหวาน โดยเฉพาะในแบบฉบับฝรั่งเศสดั้งเดิมที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นเข้าไว้ด้วยกัน เดือนพฤษภาคมนี้ เราได้เชิญเชฟทาเคชิมาโชว์ความสามารถและรังสรรค์ฝีมือให้แฟนๆของหวานได้เพลิดเพลินกันตลอด 3 วันเต็ม…

         การทำอาหารนั้นแต่เดิมเราจะคิดว่าเป็นงานของผู้หญิง อยู่กับบ้านทำงานบ้านงานเรือน ทำอาหาร แต่ในปัจจุบันนั้นถ้าเราไปรับประทานอาหารตามร้านอาหารมักจะพบหัวหน้าพ่อครัวหรือเชฟใหญ่เป็นผู้ชายเสียส่วนใหญ่  มีน้อยมากที่จะเป็นผู้หญิง เนื่องในโอกาสวันสตรีสากล วันที่ 8 มีนาคมของทุกปี ในปีนี้ Kinlakestars.com…

จากเมนูอาหารกลางวันในโรงเรียนยอดฮิต สู่เมนูระดับร้านมิชลินสตาร์ กับภาชนะแสนเก๋ รสชาติอันลงตัว “Tomato Rice” โดย เชฟคริสเตียน คอสตาร์ดิ และ เชฟมานูเอล คอสตาร์ดิ (Chef Christian & Chef Manuel…

“From Paris to Bangkok” ย้อนรอยวันวานกับอดีตร้านอาหารที่สูงที่สุดในไทย ไปพร้อมกับทัศนียภาพกรุงเทพฯที่งดงาม และอาหารเลิศรสโดยเชฟระดับมิชลินสตาร์ เจ้าของร้าน มาซ่า ที่บินตรงมาจากกรุงปารีส กันเถอะครับ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ จับมือกับ เชฟแอร์เว่ โรดริเกซ…

โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ขอต้อนรับเชฟแอร์เว่ โรดริเกซ เชฟมิชลินระดับ 1 ดาว เจ้าของห้องอาหารมาซ่า                กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ที่จะบินมาโชว์ฝีมือการทำอาหารฝรั่งเศสสุดหรู เพียง 3 วันเท่านั้น ณ…

โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ และโรงแรมดับเบิ้ลทรี บาย ฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ได้จัดการแข่งขันทักษะทางด้านอาหารและเครื่องดื่มหรือ F&B Masters ประจำปี 2559/2560 ที่โรงแรมดับเบิ้ลทรี บาย…

โนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ ประกาศแต่งตั้งเอ็กเซ็กคูทีฟเชฟคนใหม่ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ ประกาศแต่งตั้ง มร. คริสตอฟ มายาร์ด ในฐานะเอ็กเซ็กคูทีฟเชฟคนใหม่เชฟคริสตอฟ เป็นชาวฝรั่งเศสที่หลงใหลในการทำอาหารเป็นอย่างมาก ด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในวงการอาหารจากทั่วโลก และเป็นหนึ่งในสมาชิกของสถาบัน…