Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] ชิคและชิว ถ่ายรูปสวยทุกมุม  “เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์” ห้องอาหารสุดหรูดีไซน์ทันสมัยแห่งใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา The Crystal Grill House Asiatique, Bangkok
    • [News] Diplomat Bar ที่ Conrad Bangkok ฉลองครบรอบ 20 ปีด้วยการเปิดตัว วงดนตรีสดนานาชาติ ค็อกเทลสูตรพิเศษ และอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ใหม่
    • [Review] “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูแห่งฤดูร้อนและปีใหม่อุษาคเนย์ ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดัง ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา ประจำปี 2566 Royal osha Bangkok
    • [Review] ลิ้มลองความหลากหลายจัดเต็ม ราคาสุดคุ้มหัวละไม่ถึงพัน คาราวานติ่มซำแบบไม่อั้น ณ ห้องอาหารจีนไดนาสตี้, โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ Dynasty at Centara Grand at centralwOrld
    • [Review] มากิน ดื่ม ชิลล์ ชมวิวเมือง แบบสุขภาพดี กับเมนูฝรั่งเศส ที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบแสนเฮลตี้จากของดีทั่วท้องถิ่นไทย ที่ Scarlett Bangkok Pullman G Bangkok
    • [Promo] Harvest To Plate, A Celebration of Thailand’s Terroirs and French Cuisine at Scarlett Bangkok
    • [News]  “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาในช่วงคิมหันต์ฤดู ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดัง ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา ประจำปี 2566
    • [Review] เต็มอิ่มกับ Extravaganza Sunday Brunch ด้วยความ Premium ทุกเมนูไม่อั้นทุกเมนู ไม่ว่า Lobster ที่สดสุดๆ เนื้อหวานกรุบฉ่ำ กุ้งแม่น้ำมันเต็มๆ ไอเบอริโก้แฮมชีสชั้นเลิศครบทุกซีเล็กชั่น ซูชิซาซิมิ พาสต้า ที่ Sindhorn Kempinski Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»Fine Dining»Ladurée ไม่ได้มีดีแค่มาการองนะ !!! KinlakeStars พาชิมอาหารสไตล์ฝรั่งเศสกลางจาก Ladurée ณ Siam Paragon
    Fine Dining

    Ladurée ไม่ได้มีดีแค่มาการองนะ !!! KinlakeStars พาชิมอาหารสไตล์ฝรั่งเศสกลางจาก Ladurée ณ Siam Paragon

    Khanenphan ChueanuamBy Khanenphan ChueanuamOctober 1, 2016Updated:October 1, 2016No Comments2 Mins Read

    Ladurée มีร้านอาหารในไทยแล้วหรอ นึกว่าจะมีแค่ร้านขนมเสียอีก!! เสียงเพื่อนผมอุทานเมื่อผมบอกเค้าว่าจะมารีวิวร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสแห่งนี้ …

    ใช่ครับ วันนี้ KinlakeStars ได้มีโอกาสมากินอาหาร French Cuisine จากทาง Ladurée หลายคนที่ชื่นชอบมาการองคงต้องรู้จัก Ladurée แบรนด์ขนมหวานฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงและประวัติอันยาวนานมาตั้งแต่ปี คศ.1862 เป็นอย่างดี แต่ยังไม่ทราบว่า Ladurée เค้าก็มี French Cuisine ไว้บริการลูกค้าเช่นเดียวกัน ซึ่งต้องบอกเลยครับว่าอาหารคาวก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้ของหวานเลยละครับ และนั่นแหละครับวันนี้เราจะมาลองชิมกัน…

    laduree-001laduree-thailand-14กลางศูนย์การค้าสยามพารากอนชั้น M มีร้านอาหารตกแต่งสไตล์น่ารักเน้นสีพาสเทลตั้งอยู่ ซึ่งนั่นก็คือ Ladurée นั่นเอง ซึ่งสุภาพสตรีคงชื่นชอบกันแน่นอน เนื่องจากทั้งร้านตกเต่งด้วยฟอร์นิเจอร์สไตล์ฝรั่งเศส ใช้สีพาสเทล ถ่ายรูปออกมามุ้งมิ้งน่ารักแน่นอนครับ 🙂

    laduree-thailand-53laduree-thailand-49laduree-thailand-51laduree-thailand-52

    ชมบรรยากาศของร้านไปแล้วงั้นเราลองมาดูอาหารคาวที่นี่กันบ้างดีกว่าว่ามีจานไหนโดดเด่นดีงามกันบ้าง เราไปเริ่มที่เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นก่อนเริ่มรับประทานอาหารกันดีกว่าครับ

    Mojito Litchi (420.-) โมฮีโต้ที่มีความหอมแตกต่างจากเจ้าอื่น เพราะโมฮีโต้ของที่นี่ผสมลิ้นจี่ลงไปด้วย จึงทำให้มีรสชาติเปรี้ยวหวาน และมีเนื้อของลิ้นจี่ให้ทานเพิ่มความอร่อยให้เครื่องดื่มแก้วนี้ได้เป็นอย่างดี

    laduree-thailand

    Jardin Bleu Royal (220.-) ด้วยส่วนผสมจากชาดำจากจีน และชาศรีลังกาที่ให้ความหอมเตะจมูก และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ กลิ่นของผลไม้เช่นสตรอว์เบอร์รี่และเชอร์รี่อโรมาช่วยให้ชาดำแก้วนี้หอมหวานยิ่งขึ้นไปอีก ซึ่งหากใครไม่ชอบรสชาติขมก็สามารถใส่น้ำเชื่อมเพิ่มเข้าไปได้ ให้รสชาติหวานหอม อร่อยไปอีกแบบ

    laduree-thailand-15laduree-thailand-23

    Mélang Spécial Ladureé (220.-) เครื่องดื่มสูตรพิเศษแก้วหนึ่งที่ผมชื่นชอบ เพราะว่ามีรสชาติที่เปรี้ยวหวานจากเบอร์รี่ และผลไม้ชนิดต่างๆ ผสมกับ Citrus มอบความเปรี้ยวและเพิ่มความหอมด้วยชาดำจากจีนและศรีลังกา ไม่ว่าจะดื่มคู่กับอาหารหรือขนมก็อร่อยไม่แพ้กันครับ

    laduree-thailand-6

    Darjeeling Namring (280.-) ชาร้อนแก้วนี้ส่งกลิ่นความหอมจากชาที่ถูกปลูกจากตีนเขาหิมาลัย บวกกับกลิ่นสัมผัสจากอัลมอนและดอกไม้ เหมาะสำหรับดื่มปิดท้ายมื้ออาหารเพื่อล้างปากได้เป็นอย่างดีครับ

    laduree-thailand-58laduree-thailand-8

    ถึงเวลาของของคาวกันบ้าง…ตามที่ทราบกันดีครับว่า French Cuisine นั้นจะโดดเด่นเรื่องการจัดแต่งจานอาหารที่น่าสนใจ ความสวยงามของ Presentation ขององค์ประกอบนั้นเรียกได้ว่าอลังการมากครับ

    laduree-thailand-13laduree-thailand-12laduree-thailand-38

    รองท้องระหว่างมื้ออาหารด้วยขนมปังกรอบนอกนุ่มใน อบใหม่ร้อนๆทาด้วยเนยชั้นเยี่ยมอิมพอร์ตมาจากฝรั่งเศสโดยตรงกันก่อนครับ

    หลังจากรองท้องกันแล้วเราก็มาเริ่มที่จานแรก Salade Ladurée (320.-) สลัดผักที่สดมากหอมกลิ่น Mozzarella Cheese โรยบน Mizuna, Artichoke, Snap Pea, Green Asparagus และ Tomato โรยอีกชั้นด้วยขนมปังกรอบ เป็นจานเบาๆ ที่เปิดตัวมื้อนี้ได้ดีมาก

    laduree-thailand-17laduree-thailand-18

    จานที่ 2 Tartare de thon (380.-) ทูน่าที่เสิร์ฟมาในลักษณะบล็อควงกลมท็อปด้วย Radish, Cucumber และ Citrus ที่ช่วยดึงความสดและรสชาติของทูน่าได้เป็นอย่างดี จานนี้อร่อยมากครับไม่อยากแบ่งใครเลย

    laduree-thailand-19laduree-thailand-20

    จานที่ 3 Club Saumon (380.-) คอแซลมอนพลาดไม่ได้กับจานนี้ครับ Salmon รมควันเนื้อหอมหนึบ ท็อปด้วย lettuce heart และ Cucumber mayonnaise กินคู่กับ ไข่อบที่เสิร์ฟมาข้างจาน

    laduree-thailand-22

    จานที่ 4 Foie gras de canard (650.-) ฟัวกราส์สัมผัส เนียน นุ่ม ที่เสิร์ฟพร้อมซอสมะม่วง ขนมปังเนื้อนุ่ม และมาการองพิตาชิโอ้ กินพร้อมกันทุกอย่าง ลงตัวสุดๆ ครับ ผมฟินกับจานนี้มาก

    laduree-thailand-25

    laduree-thailand-24

    จานที่ 5 Vol au vent (750.-) ซุปข้นจานเด่นของทางร้านที่ใช้เนื้อไก่ “vol au vent” และเห็ดป่านานาชนิดให้รสชาติหอม มัน กลมกล่อมลิ้น จัดเสิร์ฟสวยงามในโถสีเงินวาววับ เวลารับประทานจะนำมาราดบนครัวซองหอมกรอบ เวลาเคี้ยวจะได้ความนุ่มของเนื้อไก่และความกรุบ หนึบๆ ของเห็ดป่า มาแล้วต้องลองครับ

    laduree-thailand-26laduree-thailand-29laduree-thailand-26laduree-thailand-30laduree-thailand-31

    จานที่ 6 Agneau (800.-) จานสำหรับคนรักเนื้อแกะรสชาติเยี่ยม ตกแต่งสวยงามด้วย Chick Pea, Red pepper และ Coriander เนื้อแกะนุ่ม หวาน และไม่มีกลิ่นเลย แถมความสุกยังกำลังพอดี ถ้ามาต้องลองนะครับ

    laduree-thailand-40laduree-thailand-36

    laduree-thailand-35

    จานที่ 7 Boeuf (900.-) จานสำหรับคนรักเนื้อที่ผมต้องบอกว่าพลาดไม่ได้ เพราะนอกจากเราจะได้สัมผัสเนื้อ Tenderoid ที่นุ่ม หอม อร่อยมากแล้ว หากเราความสุกแบบ Medium Rare เราจะเห็นได้ว่าสีของเนื้อ และการจัดแต่งงานนั้นสวยงามน่ากินมากครับ ระดับความฟินพุ่งขึ้นมากเลย

    laduree-thailand-33laduree-thailand-37laduree-thailand-34

    ทานของคาวกันมาแล้ว ไปล้างปากด้วยของหวานกันบ้างดีกว่า กับหลากหลายเมนูของหวาน งานนี้ไม่อ้วนไม่ต้องกลับครับ 🙂

    จานแรก Saint-Honoré Rose Framboise (350.-) ขนมหวานลักษณะคล้างชูว์ครีม ท็อปด้วยสตรอว์เบอร์รี่กลิ่นหอมกุหลาบรสชาติเปรี้ยวหวาน ตัดกับครีมพิตาชิโอรสหวานมัน เข้ากันเป็นอย่างดี

    laduree-thailand-44laduree-thailand-43

    จานที่สอง Pain Perde Ladureé (350.-) French Toast ที่ส่งกลิ่นหอมอบอวล สีเหลืองน่ารับประทาน เสิร์ฟมาคู่กับวิปครีมเนื้อละมุน ราดด้วยซอสเมเปิลไซรัปก่อนรับประทาน หวานมันลงตัว

    laduree-thailand-42laduree-thailand-56laduree-thailand-41

    จานที่สาม Tart Citron (180.-) ทาร์ตมะนาวรสเปรี้ยวหวาน รสและกลิ่นมะนาวช่วยให้คอร์สของหวานเราไม่เลี่ยนจนเกินไป

    laduree-thailand-46laduree-thailand-45

    จานที่ 4 Plaisir Sucre (210.-) ซูเคร่ช็อกโกแลตที่เนื้อสัมผัสแน่นและเนียนมาก หวานกำลังพอดี ด้านล่างเพิ่มความกรุบด้วยเฮเซลนัท

    laduree-thailand-47

    จานที่ 5 หากใครอยากกินไอศครีมเพิ่มความสดชื่นทางร้านก็มีหลากรสให้ชิมกันไม่ว่าจะเป็น Coffee, Salted Caramel, Vanilla, Pistachio, Chestnut, Rose Petal ครับผม

    laduree-thailand-62laduree-thailand-60

    เป็นอย่างไรบ้างครับกับเมนูของทาง Ladureé ที่ KinlakeStars หยิบมาแนะนำในวันนี้ ซึ่งทางร้านยังมีสุดยอดเมนูเตรียมเอาไว้ให้ทุกท่านได้เข้าไปลองลิ้มชิมรสกันอีกมาก โดยส่วนตัวผมแล้วต้องขอบอกว่าประทับใจทั้งในรสชาติ บรรยากาศ การจัดแต่งร้านและอาหาร ที่สำคัญบริการดีเยี่ยม คุ้มค่ากับราคาจริงๆ ครับ

    laduree-thailand-11

    ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยชาชั้นเลิศของฝรั่งเศสจากทาง  Ladureé

    laduree-thailand-58laduree-thailand-54laduree-thailand-3

    ท่านใดสนใจสามารถแวะไปรับประทานอาหารได้ที่ Ladureé ชั้น M ศูนย์การค้าสยามพารากอนฝั่ง Shopping Complex ได้ทุกวัน หรือที่เว็บไซต์ www.laduree.com

    เรื่อง / ภาพ : Khanenpan C.

     

     

    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว


    A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A

    Comments

    review Ladurée รีวิว Ladurée รีวิว ลาดูเร่
    Previous Articleกินเจออย่างมีระดับ กับความเป็นเลิศด้านอาหารและบริการที่ Mandarin Oriental
    Next Article กิน ดื่มอาหารหลากหลายในราคาห้าง กับบรรยากาศ Roof Top ชมทัศนียภาพกรุงเทพฯ ณ Heaven

    Related Posts

    [Review] “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูแห่งฤดูร้อนและปีใหม่อุษาคเนย์ ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดัง ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา ประจำปี 2566 Royal osha Bangkok

    March 22, 2023

    [Review] มากิน ดื่ม ชิลล์ ชมวิวเมือง แบบสุขภาพดี กับเมนูฝรั่งเศส ที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบแสนเฮลตี้จากของดีทั่วท้องถิ่นไทย ที่ Scarlett Bangkok Pullman G Bangkok

    March 15, 2023

    [Review] เต็มอิ่มกับ Extravaganza Sunday Brunch ด้วยความ Premium ทุกเมนูไม่อั้นทุกเมนู ไม่ว่า Lobster ที่สดสุดๆ เนื้อหวานกรุบฉ่ำ กุ้งแม่น้ำมันเต็มๆ ไอเบอริโก้แฮมชีสชั้นเลิศครบทุกซีเล็กชั่น ซูชิซาซิมิ พาสต้า ที่ Sindhorn Kempinski Bangkok

    March 4, 2023

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] ชิคและชิว ถ่ายรูปสวยทุกมุม  “เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์” ห้องอาหารสุดหรูดีไซน์ทันสมัยแห่งใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา The Crystal Grill House Asiatique, Bangkok

    March 29, 2023

    [News] Diplomat Bar ที่ Conrad Bangkok ฉลองครบรอบ 20 ปีด้วยการเปิดตัว วงดนตรีสดนานาชาติ ค็อกเทลสูตรพิเศษ และอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ใหม่

    March 24, 2023

    [Review] “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูแห่งฤดูร้อนและปีใหม่อุษาคเนย์ ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดัง ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา ประจำปี 2566 Royal osha Bangkok

    March 22, 2023

    [Review] ลิ้มลองความหลากหลายจัดเต็ม ราคาสุดคุ้มหัวละไม่ถึงพัน คาราวานติ่มซำแบบไม่อั้น ณ ห้องอาหารจีนไดนาสตี้, โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ Dynasty at Centara Grand at centralwOrld

    March 16, 2023

    [Review] มากิน ดื่ม ชิลล์ ชมวิวเมือง แบบสุขภาพดี กับเมนูฝรั่งเศส ที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบแสนเฮลตี้จากของดีทั่วท้องถิ่นไทย ที่ Scarlett Bangkok Pullman G Bangkok

    March 15, 2023

    [Review] ชิคและชิว ถ่ายรูปสวยทุกมุม  “เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์” ห้องอาหารสุดหรูดีไซน์ทันสมัยแห่งใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา The Crystal Grill House Asiatique, Bangkok

    March 29, 2023

    [News] Diplomat Bar ที่ Conrad Bangkok ฉลองครบรอบ 20 ปีด้วยการเปิดตัว วงดนตรีสดนานาชาติ ค็อกเทลสูตรพิเศษ และอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ใหม่

    March 24, 2023

    [Review] “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” เมนูแห่งฤดูร้อนและปีใหม่อุษาคเนย์ ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงในการคัดสรรวัตถุดิบผ่านฝีมือ เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดัง ที่ถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับของรอยัล โอชา ประจำปี 2566 Royal osha Bangkok

    March 22, 2023

    [Review] ลิ้มลองความหลากหลายจัดเต็ม ราคาสุดคุ้มหัวละไม่ถึงพัน คาราวานติ่มซำแบบไม่อั้น ณ ห้องอาหารจีนไดนาสตี้, โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ Dynasty at Centara Grand at centralwOrld

    March 16, 2023

    [Review] มากิน ดื่ม ชิลล์ ชมวิวเมือง แบบสุขภาพดี กับเมนูฝรั่งเศส ที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบแสนเฮลตี้จากของดีทั่วท้องถิ่นไทย ที่ Scarlett Bangkok Pullman G Bangkok

    March 15, 2023
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...