Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Top Review] รวมรีวิวบ๊ะจ่างเลิศรส 4 สไตล์ประจำปี 2025: จากภัตตาคารหรูสู่รสชาติแห่งวัฒนธรรม
    • [Review] รีวิวบะจ่างเจียซิงจาก Pagoda, Marriott Maquis Queen’spark มาพร้อมกล่องของขวัญหรูที่อัดแน่นทั้งรสชาติและสิริมงคล
    • [Review] รีวิวบ๊ะจ่างกังป๋วยสไตล์ฮ่องกง ลูกใหญ่ไซซ์กิโล! ไส้แน่น 12 อย่าง เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วปลาสูตรต้นตำรับ โดย Hongkong Fisherman
    • [Review] บ๊ะจ่างสูตรดั้งเดิมจาก China Palace, Prince Palace Hotel Bangkok— ความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นที่ไม่ควรพลาดในเทศกาลบ๊ะจ่าง 2568 ไส้พรีเมียมในราคาจับต้องได้
    • [Review] เปิดห่อบ๊ะจ่าง 3 สไตล์ เชฟกั๊มแห่ง The Silk Road: เป๋าฮื้อ กังป๋วย คุโรบูตะ ครบสูตรหรูรับเทศกาล The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel
    • [Review] Sense of Sakura Afternoon Tea ที่ The Okura Prestige Bangkok | จิบน้ำชาเคล้ากลิ่นซากุระ ใจกลางกรุงเทพฯ
    • [News] เดอะ ซิลค์ โร้ด ฉลองเทศกาลบ๊ะจ่าง ชวนชิมบ๊ะจ่าง 3 สหาย สไตล์กวางตุ้งแท้ เสิร์ฟความอร่อยตลอดเดือนพฤษภาคม ณ The Athenee
    • [Review] รีวิว ETCHA Bangkok: สัมผัส A Borderless Dining Experience ที่รังสรรค์รสชาติไร้ขอบเขต โดย Chef Giacomo แห่ง Chatrium Grand Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»Casual Dining»รีวิว เมนูตรุษจีนอาหารจีนกลิ่นอายไทยราคาสบายกระเป๋ารสดีโดยเชฟจิมมี่
    Casual Dining

    รีวิว เมนูตรุษจีนอาหารจีนกลิ่นอายไทยราคาสบายกระเป๋ารสดีโดยเชฟจิมมี่

    Kittin AssavavichaiBy Kittin AssavavichaiFebruary 2, 2016Updated:February 2, 2016No Comments2 Mins Read

    รีวิว เมนูตรุษจีนอาหารจีนกลิ่นอายไทยราคาสบายกระเป๋ารสดีโดยเชฟจิมมี่

    สวัสดีครับ พบกับรีวิวห้องอาหารเมโทรคาเฟ่ต์กันอีกครั้งแต่ในครั้งนี้เราจะพาไปพบกับเมนูอาหารจีนความหมายมงคลต้อนรับตรุษจีนรสชาติและกลิ่นอายที่มีการผสมความเป็นไทยเข้าไปด้วยโดยฝีมือเชฟจิมมี่
    WMG_0142
    เริ่มมื้ออาหารหลังจากมาจากข้างนอกร้อนๆเหนื่อยๆด้วยโอวันตินภูเขาไฟรสเข้มข้นเย็นๆ หนึ่งในเครื่องดื่มเด็ดของเมโทรคาเฟ่ต์
    WMG_0157WMG_0152

    สำหรับอาหารจีนมงคลเมนูแรก เราเริ่มกันด้วยออเดิรฟเบาๆคือขนมกุ้ยช่ายหลากหลายรส มีสองเข่ง เข่งละ 4 ชิ้น ชุดนึงมี 8 ชิ้น  มีไส้เผือก หน่อไม้ และไส้ผัก แป้งเหนียวนุ่มหนากำหลังดี รสชาติลงตัว ถ้ามีไส้มันแกวด้วยคงยิ่งอร่อยดี  (160-)

    WMG_0160WMG_0165

    ต่อมาเป็นซุป ซุปเสฉวนที่เพิ่มเติมกลิ่นอายความเป็นไทยเข้าไปด้วยขิง ความเผ็ดร้อนสไลล์ซุปเสฉวนที่มีความเผ็ดต่างจากความเผ็ดแบบไทยๆคือความเผ็ดที่เผ็ดร้อนแบบชาลิ้นด้วยพริกแบบเสฉวน บวกกับความเผ็ดแบบไทยด้วยขิงที่เชฟได้เพิ่มเติมเข้าไปเพราะตั้งใจที่จะให้ซุปเสฉวนนี้มีกลิ่นอายแบบความเป็นไทย อันนี้หลายคนอาจชอบแต่หลายคนอาจรู้สึกแปลกๆ รสหลักจึงเผ็ดร้อน ซุปโรยด้วยเนื้อปูส่วนกันเชียงมาเป็นก้อนเลย กับเต้าหู้ไข่ ถ้าใครชอบซูปเสฉวนก็น่าลองแต่สำหรับผมโโยส่วนตัวไม่ได้กินซุปเสฉวน แต่นับว่าเป็นซูปที่น่าลองและเรียกน้ำย่อยได้ดี   (250)

    WMG_0186WMG_0189

    เมนูต่อมาก็คือ คะน้าผัดน้ำมันหอยและเต้าหู้ คะน้าก้านอ่อนกรอบ รสน้ำมันหอยมันเค็มกลอมกล่อมเข้าผักดี กลิ่นเห็ดหอมหอมๆ รสกลอมกล่อมอูมามิ และเต้าหู้ไข่ที่นำไปทอดก่อนแล้วนะมาผัดกับคะน้าและน้ำมันหอยเปลือกนอกมันกรอบนิดๆเนื้อเต้าหู้ไข่เหนียวนุ่มรสน้ำมันหอยเข้าดี (250)

    WMG_0173
    WMG_0180WMG_0176

    เข้ามถึงจานหลักกันเลย กุ้งทอดผัดซอส XO (680) กุ้งตัวขนาดกำลังดี ทอดให้ผิวนอกกรอบแต่เนื้อข้างในยังนุ่มดี รสมันเค็มหอมของซอส XO เข้าเนื้อดี สัมผัสกรุบๆไม่ซ้ำซากจากเครื่องของซอส XO ไม่ว่าจะเป็นกังปั๋วย แฮมยุนนานแห้ง หรือเห็นและแครอตที่เพิ่มขึ้นมาเพื่อรสและสัมผัสที่อร่อยขึ้น จานนี้ได้รสอูมามิเต็มๆเลยทีเดียว

    WMG_0193WMG_0195

    และเมนูรับตรุษจีนจานสุดท้าย ผัดหมี่ซั่วอายุยืน เส้นหมี่เหนียวนุ่มมันแต่ก็ไม่เลี่ยนไป แฝนกลิ่นอายเป็นไทยด้วยรสเผ็ดร้อนเบาๆฉุนนิดๆจากพริกไทย มาพร้อมกับกุ้งเนื้อเด้งที่ผัดไปพร้อมกับหมี่และได้รสชาติที่เข้าเนื้อดี

    WMG_0199WMG_0170

    และมาปิดท้ายด้วยน้ำมะม่วงปั่นและ ข้าวเหนียวมะม่วงพร้อมไอศครีมกะทิ

    ดังนั้นหากคุณกำลังหาอาหารจีนมงคลราคาเบาสบายกระเป๋ารสจีนแฝงกลิ่นอายไทยๆแล้วหละก็ ขอเชิญมาที่เมโทรคาเฟ่ต์กันเลยครับ

    เรื่อง/ภาพ Kittin A.

    ——————————————————————————————————————————————–

    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
    AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    ตรุษจีน
    Previous Articleรีวิว Table Grill หอยนางรมณ์ดีที่สุดที่คุณเคยเจอ สุดยอดรีซอสโต้แบลคทรัฟเฟิล เชฟยืนปรุงหน้าโต๊ะ
    Next Article ปาร์ตี้คนโสดแบบมันส์ๆ ที่เพลย์กราวด์ บาร์

    Related Posts

    [Top Review] รวมรีวิวบ๊ะจ่างเลิศรส 4 สไตล์ประจำปี 2025: จากภัตตาคารหรูสู่รสชาติแห่งวัฒนธรรม

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบะจ่างเจียซิงจาก Pagoda, Marriott Maquis Queen’spark มาพร้อมกล่องของขวัญหรูที่อัดแน่นทั้งรสชาติและสิริมงคล

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบ๊ะจ่างกังป๋วยสไตล์ฮ่องกง ลูกใหญ่ไซซ์กิโล! ไส้แน่น 12 อย่าง เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วปลาสูตรต้นตำรับ โดย Hongkong Fisherman

    May 20, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Top Review] รวมรีวิวบ๊ะจ่างเลิศรส 4 สไตล์ประจำปี 2025: จากภัตตาคารหรูสู่รสชาติแห่งวัฒนธรรม

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบะจ่างเจียซิงจาก Pagoda, Marriott Maquis Queen’spark มาพร้อมกล่องของขวัญหรูที่อัดแน่นทั้งรสชาติและสิริมงคล

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบ๊ะจ่างกังป๋วยสไตล์ฮ่องกง ลูกใหญ่ไซซ์กิโล! ไส้แน่น 12 อย่าง เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วปลาสูตรต้นตำรับ โดย Hongkong Fisherman

    May 20, 2025

    [Review] บ๊ะจ่างสูตรดั้งเดิมจาก China Palace, Prince Palace Hotel Bangkok— ความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นที่ไม่ควรพลาดในเทศกาลบ๊ะจ่าง 2568 ไส้พรีเมียมในราคาจับต้องได้

    May 20, 2025

    [Review] เปิดห่อบ๊ะจ่าง 3 สไตล์ เชฟกั๊มแห่ง The Silk Road: เป๋าฮื้อ กังป๋วย คุโรบูตะ ครบสูตรหรูรับเทศกาล The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel

    May 17, 2025

    [Top Review] รวมรีวิวบ๊ะจ่างเลิศรส 4 สไตล์ประจำปี 2025: จากภัตตาคารหรูสู่รสชาติแห่งวัฒนธรรม

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบะจ่างเจียซิงจาก Pagoda, Marriott Maquis Queen’spark มาพร้อมกล่องของขวัญหรูที่อัดแน่นทั้งรสชาติและสิริมงคล

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบ๊ะจ่างกังป๋วยสไตล์ฮ่องกง ลูกใหญ่ไซซ์กิโล! ไส้แน่น 12 อย่าง เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วปลาสูตรต้นตำรับ โดย Hongkong Fisherman

    May 20, 2025

    [Review] บ๊ะจ่างสูตรดั้งเดิมจาก China Palace, Prince Palace Hotel Bangkok— ความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นที่ไม่ควรพลาดในเทศกาลบ๊ะจ่าง 2568 ไส้พรีเมียมในราคาจับต้องได้

    May 20, 2025

    [Review] เปิดห่อบ๊ะจ่าง 3 สไตล์ เชฟกั๊มแห่ง The Silk Road: เป๋าฮื้อ กังป๋วย คุโรบูตะ ครบสูตรหรูรับเทศกาล The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel

    May 17, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...