Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok
    • [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok
    • [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025
    • [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย
    • [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน
    • [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok
    • [News] สัมผัสมนต์สเน่ห์แห่งโมร็อกโก Morocco ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู Vertigo Too, Banyan Tree Bangkok
    • [News] เรือแซฟฟรอน ครูซ โดย บันยันทรี กรุงเทพ อวดโฉมลุคใหม่จากแรงบันดาลใจ “ปลากัด” สัตว์น้ำประจำชาติบนเส้นทางสายวัฒนธรรมของลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยา New look Saffron Cruise, Banyan tree Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»Casual Dining»กินได้เท่าที่อยากกินกับบุฟเฟ่ต์เนื้อ Dry Aged พรีเมียมจากสเปน ณ Lady Butcher
    Casual Dining

    กินได้เท่าที่อยากกินกับบุฟเฟ่ต์เนื้อ Dry Aged พรีเมียมจากสเปน ณ Lady Butcher

    NopmaneeBy NopmaneeJune 23, 2018Updated:June 28, 2018No Comments2 Mins Read

    Lady Butcher ร้านสเต็กใหม่คุณภาพพรีเมียมที่ใครหลายคนอาจไม่รู้จักเพราะไม่ได้ตั้งอยู่ในเมือง แต่ทว่าห่างออกไปทางด้านทิศตะวันตกของกรุงเทพฯย่านบางบัวทองนั้นเอง

    ครั้งนี้ Kinlakestars.com จะพาทุกท่านไปเอาใจสาวกคนรักเนื้อ… สัมผัสความอร่อยระดับ Premium กับ บุฟเฟ่ต์เนื้อ Dry Aged จากสเปน วันนี้ ที่ “Lady Butcher”

    เปิดประสบการณ์สุดละมุนลิ้นกับบุฟเฟ่ต์ Galician Beef เนื้อ Dry Aged เกรด Premium นำเข้าจากสเปน ที่คัดสรรมาอย่างดี หั่นและย่างกันสดๆ โดยเชฟ Butcher ชาวฝรั่งเศส เชฟ Janácek เสิร์ฟแบบไม่อั้น เพื่อ Meat Lover ทุกท่านได้อร่อยแบบจุใจในคุณภาพเกินราคา

    หลังจากใช้พลังทำงานมาตลอดทั้งสัปดาห์ มื้ออาหารดีๆ สักมื้อน่าจะช่วยคลายความเหนื่อยล้าให้กับร่างกายของเราได้ไม่น้อย

    วันนี้ Kinlakestars จึงอาสาพาไปเติมพลัง ด้วยบุฟเฟ่ต์เนื้อ Dry Aged เกรด Premium นำเข้าจากสเปน ที่ร้าน “Lady Butcher” Steakhouse บรรยากาศดี ย่านบางบัวทอง นนทบุรี ที่ต้องบอกว่าคุ้มค่าการเดินทางแน่นอน


    ก่อนที่จะเริ่มเข้าสู่ช่วง ”กินแหลก” และ “แจกดาว” เรามาทำความรู้จักกันก่อนดีกว่าว่า เนื้อ Dry Aged คืออะไร

    Dry Aged Beef (เนื้อดรายเอจ) คือเนื้อที่ผ่านกระบวนการบ่มในห้องแช่เย็นพิเศษ โดยควบคุมความชื้น ความสะอาด และรักษาอุณภูมิให้อยู่ที่ระหว่าง 1-3 องศาเซลเซียส เพื่อให้เอนไซม์ที่อยู่ในเนื้อสัตว์ค่อยๆ ย่อยโปรตีนในชิ้นเนื้อจนเนื้อนั้นมีความนุ่มละมุนและมีกลิ่นที่หอมมากยิ่งขึ้น

    ในโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ เราจะได้ลิ้มลองรสชาติเนื้อสเปนทั้งหมด 3 ส่วน ได้แก่ Tenderlion, Striploin, Ribeye พร้อมไอศกรีมและเครื่องดื่ม ในราคา 1,900 บาท จำกัดเวลา 90 นาที

    Tenderloin

    จะนุ่มที่สุด มันน้อย แต่รสชาติจะค่อนข้างจืดต้องปรุงรส/ซอสเยอะ หากเป็นคนชอบอาหารรสหนัก แต่คอเนื้อจะปรุงแค่เกลือ

    Striploin

    จะมีมันติดเป็นแถบด้านนึง อร่อยกว่าเพราะเวลามันโดนความร้อนจะหอม รสเข้ม ถ้าจะเลี่ยงก็เฉือนมันออกเวลาทานได้

    Ribeye

    มันแทรกทั้งชิ้นเลย ส่วนตัวชอบที่สุด เนื้อชั้นดีไม่ต้องปรุงอะไรเลยก็อร่อยแล้ว

    และนอกจากนี้ เรายังสามารถเลือกได้ว่าจะเสิร์ฟเป็นสเต็กโดยเชฟจะเป็นคนย่างให้ หรือ จะเสิร์ฟแบบสไลซ์ให้ย่างเนื้อบนเตากันเอง


    ความพิเศษของเนื้อสเปนคือ ไขมันจากเนื้อแทบไม่กระเด็นใส่เราเลย ต่างจากเนื้ออื่นๆ ที่บางครั้งเราทานไป สะดุ้งไป อร่อยและแสบร้อนไปพร้อมๆ กัน

    สำหรับการย่างเนื้อนั้นเราสามารถให้เชฟย่างให้จากครัวเปิดที่เป็นเคาเตอร์ริมโต๊ะ หรือ ย่างเองที่โต๊ะก็ได้

    ระหว่างกำลังย่างเนื้อกันอย่างสนุกสนาน คุณณัฐ (ณัฐธิดา หนูอินทร์) เจ้าของร้านสุดสวยได้เผยเทคนิคการย่างเนื้อให้อร่อยกับพวกเราอย่างเป็นกันเอง โดยแนะนำว่าควรย่างด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 วินาที แล้วพลิกกลับและย่างอีกด้านเพียง 1-2 วินาที เท่านั้น จากนั้น นำเนื้อที่ย่างแล้วพักไว้ 3-5 นาที ให้เลือดซึมกลับเข้าไปในเนื้อ หลังจากที่ลองทำตามดูแล้ว ผลที่ออกมาคือ เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ นุ่มลิ้น เข้มข้น และหอมมากกก (ต้องขอบคุณเทคนิคดีๆ จากคุณณัฐด้วยนะครับ)

    นอกจากนี้ ในโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ สามารถสั่ง เห็ดออรินจิ หอมใหญ่ และ Leeks (กระเทียมต้น) ย่างทานพร้อมเนื้อ หรือจะสั่งมันอบและข้าวโพดย่างซอสบาร์บีคิว รสชาติ หวานข้าวโพด  ทานเป็นเครื่องเคียงได้อีกด้วย

    มันอบที่ทำมาสำเร็จแล้ว พร้อมปรุงรส

    ข้าวโพดย่างซอสบาร์บีคิว มันเค็มจากซอสบาร์บีคิว รสเลิศ แค่คิดก็หิวแล้ว

    ตบท้ายด้วยของหวานเป็นไอศกรีมที่มีให้เลือกด้วยกัน 3 รส วานิลลา, Ferrero Rocher และ เสาวรส

     

    รสที่ชอบเป็นพิเศษคือ Ferrero Rocher ที่ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังทานช็อกโกแลต Ferrero Rocher อยู่เลย
    มีความหวานละมุนคล้ายช็อกโกแลตกานาชผสมความกรุบกรอบของเฮเซลนัท บอกได้เลยว่าเพียง Scoop เดียวไม่พอจริงๆ

    ถ้าหากยังไม่จุใจ สามารถเลือกรับ สเต็กเนื้อ Tomahawk 1 ชิ้น

    หรือ Striplion Bone In 2 ชิ้น สามารถเลือกระดับความสุกของเนื้อตามที่เราต้องการกับเชฟได้เลย เพียงเพิ่มเงิน 900 บาท คุ้มกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว!!
    Tomahawk


    Striplion Bone In

    หากอ่านถึงตรงนี้แล้วอดใจไม่ไหว ตามไปสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยด้วยตัวเอง ได้ที่ ”Lady Butcher“

    ข้อมูลติดต่อและราคา

    Promotion: บุฟเฟ่ต์เนื้อ Galician Dry Aged จากสเปน ราคา 1,900 บาท net จำกัดเวลา 90 นาที
    เริ่ม 16 มิถุนายน 2561 จนกว่าของจะหมด

    Lady Butcher

    98/889-890 ซอย สามวัง ตำบล บางบัวทอง อำเภอ บางบัวทอง นนทบุรี 11110
    โทร +6699 646 9365

    Facebook: https://www.facebook.com/LadyButcher.bangbuathong/

    เปิดให้บริการทุกวัน
    วันจันทร์ – วันพฤหัสบดี ตั้งแต่เวลา 16.00น.- 23.00น.
    วันศุกร์ – วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.00น. – 23.00น.
    วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00น. – 22.00น.

    kinlakestars.com

    รีวิว, lady butcher, บางบัวทอง, review, steak house


     

    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด
    รีวิว, lady butcher, บางบัวทอง, review, steak house, รีวิว, lady butcher, บางบัวทอง, review, steak house, รีวิว, lady butcher, บางบัวทอง, review, steak house

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    lady butcher review steak house บางบัวทอง บุฟเฟ่ต์ บุฟเฟ่ต์เนื้อ รีวิว
    Previous Articleลิ้มรสเมนูใหม่ อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมกับราชาทรัฟเฟิลอย่างเชฟ สเตฟาโน ซานิลเนลี ในราคาแสนเหมาะสม ณ ห้องอาหารอิตาเลี่ยน ดอน จิโอวานนี
    Next Article จิบชาผ่อนคลายกับอาหารและขนมสุดเก๋ ท่ามกลางสวนดอกไม้ ณ ‘Divana Signature Cafe’ @ Central World

    Related Posts

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok

    June 25, 2025

    [Review] จากรากอีสาน สู่จานเมืองกรุง” – ดินเนอร์ร่วมรังสรรค์จากสามเชฟรุ่นใหม่ ที่เปลี่ยนมุมมองอาหารอีสานให้ ‘มากกว่าส้มตำ KAENKRUNG X House Number Seventeen Twelve

    June 19, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน

    June 28, 2025

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน

    June 28, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...