อาหารเหนือหรืออาหารเมืองเป็นหนึ่งในประเภทอาหารที่ถูกใจถูกปากทั้งคนไทยและต่างชาติ ซึ่งรีวิวนี้ผมจะขอแนะนำอาหารเหนือแบบดั้งเดิมราคาบรรยากาศเป็นกันเอง รีวิวฉบับนี้น้อยนิดนึงครับ พอดีเป็นมื้อที่ไปทานหลังจากทานบุฟเฟ่เลยยังอิ่มๆอยู่ เมนูที่สั่งในครั้งนี้คือแอบหมู ออเดิฟเมือง และก็หน่อทอดยัดใส้ครับ แอบหมูนี้เป็นหมูผสมเครื่องเทศรสมันเค็มกลมกล่อม ผสมไข่ไก่นุ่มมันรสเบาๆเสริมสัมผัสให้ตัวหมู และห่อด้วยใบตองให้กลิ่นหอมใบตองนิดๆ และทำให้สุกโดยการปิ้งด้วยไฟอ่อนๆจนสุก เมนูนี้แปลกดีหอมมันอ่อนนุ่มลงตัว ออเดิฟเมืองก็หลากหลายดีครับมีแกงฮังเล น้ำพริงอ่องรสหวานเปรี้ยวด้วยมะเขือเทศและนื้อหมูสับมันๆนุ่มๆ และน้ำพริกหนุม เสริฟพร้อมหมูแดดเดียว รสเข้าเนื้อผิวกรอบกำลังดี…
Trending
- [News] Ms.Jigger เปิดตัวอาร์ฟเตอร์นูนทีสไตล์อิตาเลียน “Espresso Intermezzo Afternoon Tea” ขอเชิญคุณเปิดประสบการณ์ความอร่อยที่สร้างสรรค์และไม่เหมือนใคร
- [Review] Atelier Tea Reverie: จิบชายามบ่ายสุดหรูที่ Sindhorn Kempinski Bangkok x SIRIVANNAVARI– เมื่อแฟชั่นโคจรมาพบกับศิลปะบนจานอาหาร
- [News] “Hongkong Fisherman” ร้านอาหารจีนชั้นนำ เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ 2568
- [Review] Afternoon Tea หรู “Memoirs of Lanna” สัมผัสกลิ่นอายล้านนาใจกลางกรุงเทพที่สวยและอร่อยสุดๆ @ 137 Pillars Suites & Residences Bangkok
- [Review] Dynasty Nights บุฟเฟ่ต์จีน–มองโกเลีย-ญี่ปุ่น ทุกคืนวันศุกร์ ที่ Savio Chatrium Grand Bangkok
- [News] การกลับมาพบกันอีกครั้งของสองสุดยอดเชฟ ร่วมสร้างสรรค์เมนูอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ณ Banyan Tree Bangkok กับ The Art of Cantonese, a 4-Hand Masterpiece
- [News] Mooncake 2025 รวมโปรโมชั่นขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมหรูและร้านดังกรุงเทพฯ ที่ต้องไม่พลาด
- [News] Anantara Siam Bangkok ร่วมกับศิลปินไทยรังสรรค์กล่องขนมไหว้พระจันทร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ประจำปี 2025 ในคอลเลคชั่น “Serpenti Mooncake”