แชงพาเลซ ห้องอาหารจีนหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยาของโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงแทพฯ จัดอาหารชุดด่วนสำหรับมื้อเที่ยงที่เร่งรีบ 3 เมนูให้เลือกสรรให้บริการตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคม 2560
ไม่ว่าท่านจะรับประทานมื้อเที่ยงในช่วงเวลาเร่งด่วนกับผู้ร่วมธุรกิจหรือเพื่อนร่วมงาน
แชงพาเลซสามารถสร้างความประทับใจสำหรับอาหารมื้อเที่ยงของท่าน ด้วยรสชาติและการบริการที่ยอดเยี่ยม
เชฟ เชา ไวแมน พ่อครัวใหญ่ครัวจีน ซึ่งมีชื่อเสียงและประสบการณ์ในการปรุงอาหารจีนมากว่า 17 ปี ได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่ทั้งสดและใหม่มาสร้างสรรค์เป็นอาหารจานด่วนให้ลิ้มรส
สำหรับเครื่องดื่มเริ่มต้นแนะนำก็ได้แก่ตัวนี้เลย ในเครื่องดื่มนี้ มีตัวหลักที่แปลกไม่เหมือนใครที่นำมาใช้นั้นคือ goji berry หรือเก๋ากี้นั้นเอง หนึ่งในสมุนไพรที่มีคุณค่าสูง วิตมินเอ และช่วยบำรุงสายตา ที่จะช่วยให้ท่านดับร้อน ผ่อนคลาย สดชื่น กระปรี้กระเปร่า ก็ต้องได้แก่ตัวนี้เลย Goji Breeze
ท่านสามารถอิ่มอร่อยกับอาหารชุด 4 หรือ 5 คอร์สในมื้อเที่ยงที่เร่งรีบ ซึ่งประกอบด้วยติ่มซำ 3 อย่าง ซุป 1 อย่าง อาหารจานหลัก 3 อย่าง และขนมหวาน 1 อย่าง
พร้อมชาร้อน-เย็นและเก็กฮวย ราคาก็จะมีตั้งแต่ 588 – 788 ++ เรามาดูกันเลยดีกว่าครับว่าอาหาชุดจานด่วนมีให้เลือกสรร 3 เมนู set a b และ c มีอะไรกันบ้าง
Set A
ติ่มซำ 3 อย่างได้แก่
ฮะเก๋า ขนบจีบหอยเชลล์ และฝันโก๋ไส้ผักและเห็ดหอม
ฮะเก๋า แป้งบางกำลังดี ปั้นขึ้นรูปได้สวย ใช้กุ้งขาวแชบ๊วยเกรดดี ขนบจีบหอยเชลล์ ที่นี่ก็เช่นกันใช้กุ้งขาวแชบ๊วยเกรดดี และฝันโก๋ไส้ผักและเห็ดหอมเองก็แป้งบางขึ้นรูปสวยงาม รสลงตัวกลมกล่อมด้วยรสจากเห็ดหอม
ซุบเห็ดสมุนไพรเก๋ากี้
ซุปใสเบาๆมีเยื่อไผ่ บ๊อกชอย เห็ดหอม รสกลมกล่อมจากเห็ดหอม ผสานรสหวานนิดๆจากเก๋ากี้
เต้าหู้หม่าผ่อ
เต้าหู้หม่าผ่อรสเผ็ดร้อนชาลิ้นนิดๆจากพริกหม่าล่า เต้าหู้โฮมเมทหนึบหนับนุ่มไม่เละ กับหมูสับที่ให้ความมันและเทคเจอร์นุ่มหนึบนิดๆ
ผัดผักรวมกับพริกเสฉวน
ผัดผักรวมจากบล๊อกโคลี บ๊อคชอย เห็ดหอม แครอท และถั่วลันเตากับน้ำมันหอย แต่จะมันหอมคล้ายผัดกับเนย แต่ไม่มันเลี่ยนเพราะมีพริกเสฉวนมาเบรค แต่ก็ไม่เผ็ดไปเพราะเป็นเพียงตัวประกอบ
บะหมี่ผัดเจ
บะหมี่เหลืองเส้นเล็กผัดกับกะหล่ำและแครอท ผัดได้แห้งดีแต่ยังมีความมันผสานกับรสรวมๆออกมาได้เป็นอย่างดี
สาคูผลไม้รวม
นมสดรสมันจืด สดชื่นกับสาคูเม็ดเล็ก หนึบ นุ่ม ผสานกับความหวานจากเมลอน แคนตาลูปที่ มีทั้งหวาน นุ่ม และกรอบ อย่างลงตัว
สำหรับชุดนี้ราคา ท่านละ 588++บาท
Set B
ฮะเก๋า ขนบจีบหอยเชลล์ และฝันโก๋ไส้ผักและเห็ดหอม
ฮะเก๋า แป้งบางกำลังดี ปั้นขึ้นรูปได้สวย ใช้กุ้งขาวแชบ๊วยเกรดดี ขนบจีบหอยเชลล์ ที่นี่ก็เช่นกันใช้กุ้งขาวแชบ๊วยเกรดดี และฝันโก๋ไส้ผักและเห็ดหอมเองก็แป้งบางขึ้นรูปสวยงาม รสลงตัวกลมกล่อมด้วยรสจากเห็ดหอม
ซุบมรกตเยื่อไผ่
ซุปมรกตเยื่อไผ่สมกับชื่อ เพราะสีเขียวเข้มสดดั่งมรกต ดูน่ากินมากทีเดียว สีเขียวที่ได้นั้นทางห้องอาหารบอกว่ามาจากบล๊อกโคลี่ และหนึ่งในความพิเศษคือ มีเนื้อปูอยู่
หมูกรอบผัดเห็ดรวม
จานนี้ใช้หมูติดมันมาทำหมูกรอบ ผัดกับเห็ดและพริกหวาน ผสานกับซอสลงตัวทีเดียว
ผักป๋วยเล้งไข่คู่
สำหรับเมนูนี้ก็ใช้ไข่คู่สมกับชื่อ เพราะใช้ทั้งไข่เค็ม และ ไข่เยี่ยวม้า ให้ความมันเค็มผสานกันอย่างลงตัวเป็นอย่างดี
ข้าวผัดหมูสับกานาไฉ่
สาคูผลไม้รวม
นมสดรสมันจืด สดชื่นกับสาคูเม็ดเล็ก หนึบ นุ่ม ผสานกับความหวานจากเมลอน แคนตาลูปที่ มีทั้งหวาน นุ่ม และกรอบ อย่างลงตัว
สำหรับชุดนี้ราคา 688++ บาทต่ออาหารชุด
Set C
ฮะเก๋า ขนบจีบหอยเชลล์ และฝันโก๋ไส้ผักและเห็ดหอม
ฮะเก๋า แป้งบางกำลังดี ปั้นขึ้นรูปได้สวย ใช้กุ้งขาวแชบ๊วยเกรดดี ขนบจีบหอยเชลล์ ที่นี่ก็เช่นกันใช้กุ้งขาวแชบ๊วยเกรดดี และฝันโก๋ไส้ผักและเห็ดหอมเองก็แป้งบางขึ้นรูปสวยงาม รสลงตัวกลมกล่อมด้วยรสจากเห็ดหอม
ไก่แช่เหล้าและแมงกะพรุน
ซุบเสฉวนทะเล
ปลากระพงทอดพริกเกลือ
ผัดผักบุ้งผัดกระเทียม
บะหมี่ฮกเกี้ยนกุ้ง
พุดดิ้งมะม่วง
788++ บาทต่ออาหารชุด
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและจองโต๊ะได้ที่ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารฯ โทร. 0 2236 7777 หรือ 0 2236 9952 หรืออีเมล restaurants.slbk@shangri-la.com. หรือจองโต๊ะได้ที่เว็บไซต์ http://www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/restaurants/Shang-Palace/.
#SLBKshangexpress
#shangrilabkk
เรื่อง : Pol.cap. Kittin A.
ภาพ : Khanenphan C.
Shang Express, Review, Shang palace, lunch set
KinlakeStars.com
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว