Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok
    • [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok
    • [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025
    • [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย
    • [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน
    • [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok
    • [News] สัมผัสมนต์สเน่ห์แห่งโมร็อกโก Morocco ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู Vertigo Too, Banyan Tree Bangkok
    • [News] เรือแซฟฟรอน ครูซ โดย บันยันทรี กรุงเทพ อวดโฉมลุคใหม่จากแรงบันดาลใจ “ปลากัด” สัตว์น้ำประจำชาติบนเส้นทางสายวัฒนธรรมของลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยา New look Saffron Cruise, Banyan tree Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»Casual Dining»[Review] Prego / เปรโก้ร้านอาหารสะท้อนตัวตนของเชฟมาร์โค บอสกาอินี (Chef Marco Boscaini) เจ้าของรางวัลพาส้าระดับโลก ณ Amari Watergate Bangkok
    Casual Dining

    [Review] Prego / เปรโก้ร้านอาหารสะท้อนตัวตนของเชฟมาร์โค บอสกาอินี (Chef Marco Boscaini) เจ้าของรางวัลพาส้าระดับโลก ณ Amari Watergate Bangkok

    warnBy warnOctober 28, 2022Updated:October 29, 2022No Comments3 Mins Read

    Chef: Marco Boscaini Date : Oct 2022

    Story : Nuthawut J. / Photo : Pol.Capt. Kittin A.

    เปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้เป็นมื้ออาหารอิตาเลียนสุดพิเศษ กับ Prego @ Amari Watergate

    สำหรับท่านที่ชื่นชอบอาหารสไตล์อิตาเลียน พร้อมกับต้องการนั่งทานอาหารในบรรยากาศสบาย ๆ ร่วมกับเพื่อนหรือครอบครัว ในพื้นที่ใจกลางย่านเศรษฐกิจ ห้องอาหาร Prego Bangkok (เปรโก้ แบงค็อก) พร้อมต้อนรับท่านด้วยอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยที่ยังคงเอกลักษณ์แบบดั้งเดิม เพื่อยกระดับประสบการณ์บนโต๊ะอาหารของท่าน ไม่ว่าจะเนื่องในโอกาสใดๆ ให้เต็มไปด้วยความสุขและเพลิดเพลิน

    ห้องอาหารเปรโก้ เดิมมีสาขาแรกที่โรงแรมอามารี เกาะสมุย และได้เริ่มต้นสร้างความประทับใจให้กับผู้ใช้บริการตลอดมา และได้มีการเปิดห้องอาหารเปรโก้ แบงคอก เมื่อเดือนเมษายนปีนี้ โดยตั้งอยู่
    ณ โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพ สามารถเดินทางได้สะดวกทั้งจากรถไฟฟ้าสายสุขุมวิท หรือจากรถยนต์ส่วนตัว ที่ทางโรงแรมอมารี วอเตอร์เกท มีการจัดเตรียมที่จอดรถไว้ให้ผู้ใช้บริการ ทั้งการเข้าพักที่โรงแรม หรือการเข้ามารับประทานอาหารในห้องอาหารของโรงแรมอย่างเหลือเฟือ

    บรรยากาศของร้าน

    การตกแต่งภายในห้องอาหาร

    หน้าร้านและทางเข้าร้านตั้งอยู่ด้านหน้าโรงแรมสามารถสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจน

    ห้องอาหารเปรโก้ ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าโรงแรม อมารี วอเตอร์เกท โดยสามารถสังเกตได้ง่ายจากป้ายชื่อร้านที่สะดุดตา และทำเลที่ตั้ง ที่ผู้ที่เดินทางผ่านไปมาสามารถมองเห็นร้านได้ตั้งแต่การกวาดสายตามองครั้งแรก การจัดบริเวณที่นั่งของห้องอาหารเปรโก้ มีทั้งบริเวณที่นั่งด้านนอกอาคาร ที่สามารถเห็นการเตรียมพิซซ่าของเชฟได้อย่างถนัดตา เพราะมีการจัดวางเตาพิซซ่าแบบเตาถ่านไว้บริเวณด้านนอก และบริเวณภายในตัวอาคารที่เป็นห้องแอร์


    มีลักษณะการจัดห้องอาหารอย่างเรียบง่าย สบายตา และเป็นระเบียบ ด้วยการจัดโซนนิ่งที่มีทั้งบริเวณภายในและภายนอกห้องอาหาร ทำให้ห้องอาหารเปรโก้ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เหมาะสมสำหรับงานจัดเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ
    ในทุกบริบท รวมถึงยังเหมาะสำหรับการพาเพื่อน หรือคนครอบครัวเพื่อมาทานข้าว เพื่อดื่มด่ำกับรสชาติของอาหารอิตาเลียน และความรู้สึกอบอุ่นผ่อนคลายกับเมนูอาหารที่รังสรรค์โดยเชฟมาร์โค บอสกาอินี (Chef Marco Boscaini) เชฟของห้องอาหารแห่งนี้ 

    Starters & Salads

    ทางห้องอาหารมีการเสิร์ฟขนมปัง พร้อมซอสเปสโต้ (Pesto) ที่ทำจากใบโหระพาฝรั่ง เนย และน้ำมันมะกอก กับซอสอาราเบียตต้า (Arrabbiata) ที่ทำจากกระเทียม มะเขือเทศ น้ำมันมะกอก และพริกแดงแห้ง เป็นการทานเพื่อเรียกน้ำย่อย ซอสทั้งสองอย่างมีความหอมเครื่อง สามารถรองท้องและกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี

    เมนูเรียกน้ำย่อย

    บูราต้า (Burrata)

    สำหรับเมนูรองท้องที่เป็น Chef’s Recommendation คือ บูราต้า (Burrata) ที่เป็นชีสบูราต้าสดเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศ และราดด้วยซอสเปสโต้และน้ำมันมะกอก เมื่อทานแล้วจะสามารถสัมผัสได้ถึงรสครีมและความหอมหวานของชีสบูราต้า ประกอบกับความสดชื่นจากมะเขือเทศ ทำให้เป็นเมนูเรียกความสดชื่นที่สร้างความกระชุ่มกระชวยเตรียมสำหรับการทานเมนูต่อๆ

    Salmone affumicato

    เป็นแซลมอนรมควัน ไว้เรียกน้ำย่อยเตรียมสำหรับเมนูหลัก

    Signature Menu

    Risotto Alla Montanara

    เป็นสุดยอดเมนูที่ทางห้องอาหารภูมิใจเสนอ ด้วยการได้รับรางวัลให้เป็นหนึ่งใน 100
    ริซอตโตที่ดีที่สุด จากหนังสือ I Risotti ของ Gribaudo Riso Gallo โดยเมนูนี้มีรสชาติเข้มข้น แน่นเนื้อครีม และเสริมความเข้มข้นด้วยไข่แดงดิบ ทำให้เกิดเป็นรสชาติที่แน่น และเป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากเมนูนี้ได้รับความนิยม และจำเป็นต้องมีการเตรียมวัตถุดิบ แนะนำให้จองเมนูนี้กับทางร้านไว้พร้อมกับการจองที่นั่งด้วย เพราะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ควรต้องมาลองด้วยประการทั้งปวง

    Risotto Alla Montanara

    Pasta

    Spaghetti alle vongole

    เป็นสปาเกตตี้ผัดกับหอยกาบและซอสไวน์ขาว ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ ทางร้านมีบริการเติมพาเมซานชีสให้ขณะเสิร์ฟด้วย เป็นเมนูที่ให้ความสดชื่นจากรสออกเปรี้ยวของซอสไวน์ขาว และความสดจากอาหารทะเลได้เป็นอย่างดี ทานแล้วสดชื่นและมีพลัง

    Spaghetti alle vongole เป็นจานที่ทานแล้วให้ความสดชื่นมาก

    Pizza

    สำหรับเมนูพิซซ่าประจำเดือนของทางร้าน คือ Pizza Mascarpone and Speck เป็นพิซซาหน้า Speck ซึ่งเป็น prosciutto ประเภทหนึ่ง รสชาติออกเค็ม และโปะมาสคาโปนชีสที่มีรสชาติหอมหวานนุ่มลิ้นอยู่ด้านบน
    โดยมาสคาโปนชีสจะค่อย ๆ ละลายลงบนหน้าพิซซ่า ทำให้กลิ่นหอมของชีสส่งไปยังทุกส่วนของพิซซ่าอย่างทั่วถึง

    Pizza Mascarpone and Speck มีจุดเด่นที่มาสคาโปนชีสที่ส่งกลิ่นหอมมาก 

    Risotto Milanese with veal osso buco 

    เป็นการทำรีซอตโตที่ได้สีเหลืองทองและความหอมจากหญ้าฝรั่น (Saffron) จากนั้นนำรีซอตโตมาเคี่ยวกับน้ำของกระดูกแกะ เพื่อให้ได้ไขมันที่ใช้สำหรับการทำซอสสำหรับรีซอตโต เสิร์ฟพร้อมออสโซบูโก osso buco
    เนื้อนุ่ม ด้วยความหอมของรีซอตโต ประกอบออสโซบูโกเนื้อนุ่มและซอสที่รสชาติกลมกล่อม ทำให้เป็นเมนูที่ลงตัว เหมาะสำหรับท่านที่รับประทานเนื้อ

    Dessert & Drinks

    Tiramitsu

    ปิดท้ายมืออาหารด้วยของหวานขึ้นชื่ออย่างทิรามิสุ ที่เนื้อนุ่มละมุน ได้รสและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟอย่างชัดเจน จัดจานและเสิร์ฟอย่างสวยงาม

    นอกจากเมนูอาหารอิตาเลียนที่มีให้เลือกอย่างหลากหลายแล้ว ทางห้องอาหารเปรโก้ มีเมนูเครื่องดื่มมากมายเพื่อสร้างความเพลิดเพลินให้กับมื้ออาหาร ทั้งเครื่องดื่ม Soft Drinks ต่าง ๆ น้ำผลไม้ปั่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ค็อกเทล หรือเครื่องดื่มม็อกเทลสีสันสวยงาม เหมาะกับการถ่ายรูป และที่สำคัญ มีรสชาติอร่อย สามารถแก้ความเลี่ยนและเรียกความสดชื่นให้กับมืออาหารได้เป็นอย่างดี

    (จากซ้าย) Oriental Beauty , Rinfrescante ,Sangria con frutta fresca เป็นม็อกเทลที่ให้ความสดชื่น และเข้ากับอาหารอิตาเลียนได้อย่างลงตัว เช่นเดียวกับเครื่องดื่มค็อกเทลอื่นๆ

    (จากซ้าย) Mango Tango , Prego Mojito

    เพลิดเพลินกับอีเว้นท์พิเศษต่าง ๆ พร้อมเมนูสุดพิเศษ

    ทางห้องอาหารเปรโก้ มีกิจกรรมพิเศษที่หลากหลาย ทั้ง Cicchetti Night ที่เป็นเทศกาลอาหารทานเล่นสไตล์อิตาลี หรือ Social Hour สำหรับทุกวันอาทิตย์ – วันพุธ เวลา 17.00 – 19.00 พร้อมด้วยโปรโมชั่น 1 แถม 1 

    นอกจากนี้ ทานห้องอาหารได้จัดเมนูพิเศษเพื่อให้บริการอยู่เสมอ เช่นในเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นเดือนเกิดของเชฟมาร์โค จะมีเมนูพิเศษประจำเดือนเป็น Pizza Mascarpone and Speck , Risotto Milanese with veal osso buco และ Hand-made Ravioli with black truffle and Fontina cheese

    สำหรับท่านที่ต้องการมาทานอาหารที่ห้องอาหารเปรโก้ในช่วงกลางวัน ทางห้องอาหารมี Prego Lunch Set ให้บริการในราคา 400 บาท(net.) ต่อท่าน โดยในเซ็ตจะประกอบด้วย 1 อาหารจานหลัก (เมนูเพนเน่
    หรือสปาเกตตี้ สามารถเลือกเมนูได้) 1 เมนูพิซซ่า 1 เมนูสลัด และ 1 Soft Drink

    ห้องอาหารเปรโก้ พร้อมให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00 – 23.00 น. ณ โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ 

    สามารถติดต่อเพื่อสำรองที่นั่ง / เมนูซิกเนเจอร์ของห้องอาหารได้ที่ เบอร์ 02 653 9000 – 353 หรือช่องทาง Facebook : PregoBangkok หรือ Instagram : PregoBangkok

    PregoBangkok Amari Watergate review italian cuisine รีวิว อาหารอิตาเลียน ประตูน้ำ

    Kin Review

    Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง Kinandleisure.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่าง

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    amari wTERGATE prego review รีวิว
    Previous Article[News] จิตรกรรมจากปฐมกาลของสวนเอเดน สู่อาฟเตอร์นูนทีชุดใหม่ HOUSE OF EDEN ที่ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ   Anantara siam bangkok
    Next Article [General] เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ออสเตรเลีย Australian Wine

    Related Posts

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok

    June 25, 2025

    [Review] จากรากอีสาน สู่จานเมืองกรุง” – ดินเนอร์ร่วมรังสรรค์จากสามเชฟรุ่นใหม่ ที่เปลี่ยนมุมมองอาหารอีสานให้ ‘มากกว่าส้มตำ KAENKRUNG X House Number Seventeen Twelve

    June 19, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน

    June 28, 2025

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน

    June 28, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...