Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [News] Banyan Tree Bangkok เปิดตัว Saffron Grill ห้องอาหารแห่งใหม่ที่ ยกระดับประสบการณ์อาหารไทยด้วยควัน เปลวไฟ เครื่องเทศ และความยั่งยืน
    • [Promo] Festive 2025 The Okura Prestige Bangkok โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขพร้อมต้อนรับวันหยุดด้วยงานฉลองที่รังสรรค์มาเป็นพิเศษเผยมนต์เสน่ห์ฉลองเทศกาลแห่งความสุข
    • [Promo] โรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ ชวนฉลองเทศกาลส่งท้ายปี 2568 ด้วยประสบการณ์สุดประทับใจ Chatrium Grand Festive 2025
    • [Promo] เฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ
    • [Promo] เคานต์ดาวน์สุดอลังริมหาดหรู! ต้อนรับปีใหม่สุดปังกับ 3 ประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ Rava Beach Club บีชคลับที่ยาวที่สุดในไทย ริมหาดบางเทา จ.ภูเก็ต
    • [Promo] ฉลองคริสต์มาสอีฟ กับเซ็ทเมนูพิเศษสำหรับครอบครัว  ณ ห้องอาหารอิตาเลียนบิสก็อตติ Anantara Siam Bangkok Festive 2025
    • [News] Kromo Bangkok ฉลองเทศกาลแห่งความสุขเป็นปีแรก  เติมกลิ่นอายความเป็นไทยด้วยต้นคริสต์มาสจักสาน พร้อมโปรโมชันอาหารและเครื่องดื่มสุดเอ็กซ์คลูซีฟ Festive 2025
    • [Promo] เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขต้อนรับคริสต์มาสและปีใหม่ที่ โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»Casual Dining»[Review] ยกขบวนเมนูอาหารยอดฮิต บุฟเฟต์ Festive ซีฟู้ดพรีเมียมส่งท้ายปี 2025 ต้อนรับปีใหม่ 2026 แบบจัดเต็มที่ Flavors, Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel
    Casual Dining

    [Review] ยกขบวนเมนูอาหารยอดฮิต บุฟเฟต์ Festive ซีฟู้ดพรีเมียมส่งท้ายปี 2025 ต้อนรับปีใหม่ 2026 แบบจัดเต็มที่ Flavors, Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel

    NopmaneeBy NopmaneeDecember 21, 2025Updated:December 30, 2025No Comments4 Mins Read

    Story : Nopmanee P. / Photo : Pol.Capt. Kittin A

    เวลาช่างผ่านไปไว เผลอๆอีกไม่กี่วันก็จะหมดปีอีกแล้ว วันนี้ kinandleisure.com จะพาทุกท่านไปทานบุฟเฟ่ต์มื้อพิเศษส่งท้ายปี 2568 กันแบบจัดเต็ม บุฟเฟต์มื้อเย็น ที่มีอาหารนานาชาติให้เลือกอย่างหลากหลาย วัตถุดิบดี ปรุงดี ได้อิ่มหนำสำราญกลับบ้านกันทุกคนแน่นอน ที่ห้องอาหาร Flavors โรงแรมเรเนซองด์ แถวแยกราชประสงค์นั่นเอง

    จะปีใหม่ทั้งทีจะมานั่งเหงาหงอยอยู่บ้านไม่ได้นะคะ ต้องมาที่นี่เลย ห้องอาหารเฟลเวอร์ (Flavors) โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ แลนด์มาร์คใจกลางกรุงที่ขอกดคะแนนให้เต็มสิบไม่หัก! เหมาะเหลือเกินที่จะมาฉลองค่ำคืนสิ้นปีหรือเริ่มต้นปีใหม่ด้วยสำรับนานาชาติที่อลังการงานสร้างประหนึ่งจัดเลี้ยงในพระราชวัง

    ราตรีเยือนเตือนศักราชจะผันเปลี่ยน จวนจะเวียนบรรจบพบปีใหม่ มาฉลองส่งท้ายกันให้รื่นรมย์ใจ ณ เฟลเวอร์เลิศวิไลราชประสงค์ กลิ่นอายความสุขโชยฟุ้งจรุงจิต มวลมิตรชวนชิมสำรับอันประสงค์ อาหารนานาชาติพรั่งพรูดูมั่นคง ประดับด้วยความวิจิตรบรรจงทุกจานใจ สัมผัสบรรยากาศหรูหราพาเพลิดเพลิน กลิ่นหอมเชื้อเชิญให้หลงไหล รสชาติเลิศล้ำเกินคำบรรยายใด เป็นกำไรแห่งชีวิตคริสต์มาสและปีใหม่ มาค่ะ มาลองกันเลย

    วันนี้เราจะมารีวิวมื้อพิเศษนี้ ที่ยกขบวนเมนูอาหารยอดฮิตของเทศกาลแห่งความสุขนี้มาให้ได้ทานกันทั้งหมดเลย 

    Traditional Roasted Turkey

    ไก่งวง สัญลักษณ์ของเทศกาลที่จะขาดเมนูนี้ไปไม่ได้เลย ไก่งวงอบที่ดูสามัญ homemade ของครอบครัวฝรั่ง(ที่เห็นจากในหนัง) จะต้องอบในครัวของบ้านเพื่อมาทานกันทั้งครอบครัวอย่างพร้อมหน้าพร้อมตากันในช่วงเทศกาลนี้ ก็มีมาให้ทานกันอย่างหนำใจ สามารถบอกได้เลยว่าจะรับประมาณกี่ชิ้น พร้อมกับราดซอสเบอร์รี่เข้มข้น 

    Honey Glaze ham อบกับน้ำผึ้งและชิ้นสับปะรดฝาน เหล่า spice

    ล็อปสเตอร์เทอร์มิดอร์ (Lobster Thermidor)

    กุ้งมังกรตัวโตอาบชีสเยิ้มๆ กลิ่นหอมจัดชวนหยิบจับ รสสัมผัสเนียนหนึบช่างเย้ายวน เนื้อล็อปสเตอร์แน่นเด้ง ผิวนอกถูกเบิร์นไฟเหลืองทองดูดี มีความหวานเนื้อกุ้งพุ่งปะทะรสเค็มมัน สัมผัสสวรรค์ชั้นเลิศช่างแน่นหนัก เป็นจานหรูคู่สำรับที่น่ารัก ฝากรสความจำหลักไว้ที่ปลายลิ้น

    Roasted Aus. Prime Rib

    เมนูซี่โครงวัวออสเตรเลียเกรดพรีเมียม นำไปอบอย่างพิถีพิถันจนได้ระดับความสุกที่สมบูรณ์แบบ เนื้อด้านนอกมีสีทองน้ำตาลสวยจากการอบ ขณะที่ด้านในยังคงความฉ่ำ นุ่ม และชุ่มไปด้วยน้ำเนื้อธรรมชาติ เมื่อหั่นจะเห็นลายไขมันแทรกกระจายตัวสวยงาม ช่วยเพิ่มความหอมมันและรสหวานของเนื้อวัว เสิร์ฟร้อน ๆ ให้รสชาติกลมกล่อม ละมุนในทุกคำ

    Roasted Lamb rack

    ชิ้นโต เนื้อแกะยังมีความชุ่มฉ่ำอยู่มาก ทานกับซอสมิ้นท์สีเขียว ซี่โครงแกะชิ้นโตโอ่อ่าสะดุดตา ย่างด้วยไฟพอเหมาะหน้าดูฉ่ำสวย เนื้อข้างในชมพูระเรื่อ กลิ่นหอมไร้กลิ่นสาบมากวนใจ สัมผัสแรกเนียนนุ่มดั่งใจคิด รสหวานของไขมันแทรกซึมไปทั่วจิต ความนุ่มติดปลายลิ้นละลายละมุนใจ เครื่องเทศที่หมักมาอย่างพิถีพิถัน กลิ่นโรสแมรี่หอมฟุ้ง สัมผัสความกรอบนอกนุ่มใน

    ที่นี่มีซอสให้เลือกทานกับเมนูอาหารอบ เกือบ 10 อย่าง! 10 รสชาติว่างั้นเถอะค่ะ

    เมนูน่าทานอื่นๆอีก อาทิ US Angus Braised Beef short ribs Mince pie / สตูว์เนื้อ / ซีฟู้ดกราแตง ฯลฯ

    สามารถนำป้ายที่โต๊ะมาสั่งจาน Grilled U.S. Scallops with Bell Pepper Purée

     หอยเชลล์ชิ้นโตที่ผ่านการทำความร้อนจนเนื้อหอยเชลล์สีขาวกลมสุกได้ที่ เสิร์ฟมาบนซอสพิวเรพริกหวานสีเหลือง ช่วยเพิ่มรสหวานและเผ็ดฉุนขึ้นเล็กน้อยให้กับเนื้อหอยเชลล์ได้ด้วย

    เห็นภาพสำรับอาหารญี่ปุ่นเหล่านี้นึกว่าหลุดออกมาจากแดนอาทิตย์อุทัยในนิตยสารเล่มหรู เห็นแล้วชวนน้ำลายสอยิ่งนัก

    เริ่มที่ถาดรวมมิตรพิจิตรศิลป์ ชิ้นปลามินสดสะอาดชาติอาหาร ส้มละมุนนวลนุ่มนวลเนื้อปลาแซลมอน ทูน่าแดงเด้งรับกับเพดานลิ้น กลิ่นทะเลหอมระรื่นชื่นนาสิก ปลาซาบะดองเค็มเปรี้ยวเคี้ยวสนุกหนึบ กลิ่นหอมลึกจากการหมักสลักใจ ทั้งหมึกยักษ์ขาวสะอาดชิ้นหนาใหญ่ หอยเชลล์หวานล้ำฉ่ำเย็นเป็นที่สุด ประดับสวยด้วยไข่ปลากรุบกรับ

    สุนทรียรสแห่งซูชิเนื้อวากิวเบิร์นไฟ

    ถัดมาคือราชันเนื้อเหนือใครเพื่อน วากิวเยือนแผ่นบางวางบนข้าว เบิร์นไฟให้พอสะดุ้งพุ่งกลิ่นหอม ไขมันแทรกละลายพร่างอย่างนุ่มนวล กลิ่นควันจางประสานรสซอสปรุงสูตรลับ โรยด้วยต้นหอมซอยนิดประดับหัว ท็อปด้วยเครื่องเทศนวลเนียนเปลี่ยนรสใจ เมื่อสัมผัสลิ้นละลายหายวับไป ทิ้งไว้เพียงรสหวานฉ่ำที่ตราตรึง

    รื่นรมย์รสอูนางิ (ปลาไหลย่าง)

    ปลาไหลย่างสีน้ำตาลทองต้องแสงนวล หนังบางส่วนกรอบนุ่มชุ่มซอสหวาน กลิ่นย่างถ่านกรุ่นกำจายรายรอบตัว เนื้อปลาฟูแน่นนุ่มละมุนละไม พันสาหร่ายรัดกระชับประคองเนื้อ เคี้ยวลงไปพบความหนึบควบความนุ่ม รสเข้มข้นกลมกล่อมช่างเย้ายวน สัมผัสอุ่นจากชิ้นปลารื่นอารมณ์

    รสสัมผัสซูชิโรลปูอัดไข่กุ้งลาวา

    โรลคำโตม้วนกลมชมพูส้ม เรียงประสมปูอัดแท้แลสวยหรู ท็อปด้วยครีมซอสข้นล้นไหลเยิ้ม ไข่กุ้งเม็ดเปรี้ยงปร้างสว่างรส สัมผัสแรกนุ่มเนียนด้วยเส้นปู ตามด้วยความหนึบสู้ของไข่ปลาแซลมอน รสหวานนำเค็มตาม เคี้ยวสนุกทุกคำที่ลิ้มลอง กลิ่นมายองเนสอ่อนๆ ช่างนวลใจ

    ซูชิหน้าปลาขาวและไข่กุ้ง

    ปลาเนื้อขาวเผาผิวพอขึ้นเงา วางบนข้าวคำน้อยแต่พอดี ไข่กุ้งส้มสดใสประดับไว้เหนือชิ้นปลา สัมผัสมีความหนึบแน่นของเนื้อที่ผ่านความร้อน กลิ่นหอมจากการเผาผิวเรียกน้ำย่อยได้ชะงัดนัก เมื่อขบเคี้ยวความหวานจากเนื้อปลาจะซึมซาบ ผสานความกรุบกรับของไข่ปลา ที่ระเบิดรสชาติในปาก เป็นความเรียบง่ายที่แฝงไปด้วยความพิถีพิถันแห่งการปรุง

    ฟัวกราส์ย่าง (Foie Gras) บนขนมปังโทสต์

    ตับห่านทองคำชิ้นโตโอ่อ่าระยับ วางสลับบนขนมปังปิ้งสีเหลืองนวลหอมกรุ่น ผิวหน้าฟัวกราส์ย่างจนเกรียมสวยแต่เนื้อในละลายระรวยดั่งวิมาน กลิ่นไขมันหอมฟุ้งจรุงใจประสานซอสเปรี้ยวหวานสีเข้มที่หยดประดับดั่งอัญมณี ตัดเลี่ยนด้วยมูสผลไม้เนื้อเนียนละเอียดที่เคียงข้าง สัมผัสแรกคือความกรอบบางของผิวที่ถูกไฟเผา ก่อนจะพบความนุ่มนวลฉ่ำวาวซึมลึกถึงโคนลิ้น รสสัมผัสหรูหราเกินบรรยายประหนึ่งรสแห่งสวรรค์

    รื่นรมย์หอยนางรมสด (Oysters on Ice)

    หอยนางรมตัวอวบขาวราวไข่มุก เรียงรายบนน้ำแข็งเย็นจัดดูสะดุดตา ผิวนอกดูนวลเนียนส่งกลิ่นอายทะเลอันบริสุทธิ์ เคียงคู่มะนาวเหลืองสดที่พร้อมชูรสให้โดดเด่น สัมผัสเนื้อหอยนั้นนุ่มลื่นละมุนละไมเมื่อไหลลงคอ รสชาติหวานฉ่ำตามธรรมชาติซึมซาบไปทั่ว ความสดกรอบเพียงเล็กน้อยที่ขอบเนื้อทำให้เคี้ยวสนุกชุ่มชื่นใจ เป็นความเบาสบายที่เปี่ยมด้วยคุณภาพ

    สุนทรียรสแห่งกั้งกระดานและกุ้งแม่น้ำ (Slipper Lobsters & Prawns)

    กั้งกระดานตัวโตสีส้มระเรื่อเรียงเป็นตับ เนื้อแน่นเด้งดูดซับความหวานจากท้องทะเลไว้เต็มเปี่ยม เคียงข้างด้วยกุ้งแม่น้ำสีส้มสดใสผิวมันวาวชวนมอง กลิ่นหอมของเปลือกกุ้งที่สุกกำลังดีนั้นเย้ายวนชวนน้ำลายสอ เมื่อแกะเนื้อออกจะพบความยืดหยุ่นสู้ฟันอันเป็นเอกลักษณ์ ปรุงรสด้วยความสดเพียงอย่างเดียวก็เกินพอ รสหวานตามธรรมชาติ

    พายเนื้อทองคำ (Golden Meat Pie)

    แป้งพายสีเหลืองทองอร่ามขัดเงาสวย ประดับลายใบไม้ประณีตดูโอ่อ่า กลิ่นเนยหอมกรุ่นลอยออกมาจากชั้นแป้งที่ซ้อนทับกันนับร้อยชั้น ผิวนอกกรอบเกรียวส่งเสียงยามสัมผัส ส่วนเนื้อในบรรจุด้วยไส้รสเข้มข้นที่ปรุงอย่างใจเย็นจนเข้าเนื้อ สัมผัสได้ถึงความนุ่มของโปรตีนที่เคี่ยวจนละลายในปาก ความลงตัวระหว่างแป้งกรอบและไส้ฉ่ำคือศิลปะการทำอาหารที่หาตัวจับยาก

    หอยหวานและหอยแมลงภู่ (Seafood on Ice)

    หอยหวานลายสวยสีน้ำตาลนวลเนื้อหนึบแน่น วางคู่หอยแมลงภู่ตัวโตเปลือกเขียวมรกตที่เปิดโชว์เนื้อขาวอวบอัด สัมผัสของหอยหวานนั้นหนึบสู้ฟันให้รสสัมผัสที่น่าจดจำ ส่วนหอยแมลงภู่นั้นนุ่มนวลและหวานฉ่ำน้ำทะเล กลิ่นคาวไม่มีมากล้ำกรายมีเพียงกลิ่นสะอาดของน้ำแข็งที่ช่วยชูความสดให้เด่นชัด เป็นสำรับเครื่องเคียงทะเลที่ทรงพลังยิ่งนัก

    ปูอลาสก้ายักษ์และปูม้า (King Crab & Flower Crab)

    ราชันปูอลาสก้าขาแดงเด่น เห็นหนามแหลมประดับกายให้เกรงขาม กะเทาะเปลือกเผยเนื้อขาวราวนุ่นงาม รสหวานล้ำฉ่ำยวนใจเป็นที่สุด กลิ่นทะเลนวลหอมพรั่งพรูออก สัมผัสเนื้อเป็นเส้นใยละเมียดละไม เคียงคู่ปูม้าสดใสลายสีฟ้า เนื้อละเอียดดั่งสำลีแสนบริสุทธิ์ ปรุงด้วยไอความร้อนพอเหมาะเหม็ง รสเค็มหวานธรรมชาติฟุ้งกระจายในปาก

    สุนทรียรสแห่งกั้งกระดาน (Slipper Lobster)

    กั้งกระดานตัวแบนโตเรียงสลับ สีส้มรับกับน้ำแข็งดูสดชื่น เนื้อข้างในแน่นปั๋งดังใจนึก แกะออกมาเป็นชิ้นพราวดูวาววับ กลิ่นหอมนวลจากการนึ่งดึงรสนำ สัมผัสมีความหนึบเด้งสู้ลิ้นยิ่ง รสหวานซึ้งตรึงใจมิรู้คลาย ประหนึ่งได้จมดิ่งสู่ก้นมหาสมุทรอันอุดมสมบูรณ์

    รื่นรมย์รสกุ้งแม่น้ำและกุ้งขาว (Prawns & White Shrimps)

    กุ้งตัวเรียวสีส้มจัดชัดเจนยิ่ง เปลือกใสปิ๊งสะท้อนไฟดูหรูหรา กลิ่นควันจางจากน้ำต้มพรมนาสิก เนื้อกุ้งจิกกัดลงไปช่างเด้งรับ สัมผัสกรุบกรอบในทีหนีไม่พ้น รสหวานกลมกล่อมกระจายทั่วทั้งคำ ปรุงแต่งน้อยแต่ได้รสมากเหลือล้น ความสดคือหัวใจที่เชฟประคองไว้ให้เราได้ลิ้มลอง

    บีฟเวลลิงตั้น (Beef Wellington)

    สันในวัวสีชมพูดูสดสวย ช่างฉ่ำรวยรสสัมผัสอันล้ำเลิศ ห่อด้วยแป้งพายทองอันบรรเจิด กลิ่นเห็ดเกิดเคี่ยวข้นจนหอมนวล ความกรอบแป้งตัดความนุ่มของเนื้อใน กลิ่นเนยใสพุ่งกระจายทุกส่วนสัด รสชาติเนื้อชุ่มฉ่ำประจักษ์ชัด เป็นสมบัติแห่งสำรับอันเลิศเลอ

    แซลมอนเวลลิงตั้น (Salmon Wellington)

    ปลาส้มสดใสวางเคียงคู่ ในพายฟูชั้นหนาดูน่าหม่น ผิวพายกรอบเหลืองทองผ่องสกล เนื้อปลาปรนด้วยรสหวานฉ่ำเย็นใจ กลิ่นพรายน้ำจางหายกลายเป็นหอม ความนุ่มละม่อมละลายในปาก สัมผัสปลาพรีเมียมช่างยากจะพราก รสเลิศมากด้วยความสดหมดจดใจ

    ปูซอสชิลลี่แบบสิงคโปร์ (Singapore Chili Crab)

    ปูยักษ์อาบซอสแดงแรงด้วยฤทธิ์ รสชาติจิกกัดลิ้นด้วยพริกหอม กลิ่นเครื่องเทศพวยพุ่งช่างพะยอม รสหวานล้อมเผ็ดนัวช่างพัวพัน เนื้อปลาแน่นรับซอสข้นคลั่ก ความอร่อยช่างปักลงกลางจิต สัมผัสปูสดใหม่ไร้ตำหนิ เป็นเอกสิทธิ์แห่งรสชาติสิงคโปร์

    ซุปกระเพาะปลา (Fish Maw Soup)

    น้ำซุปทองอำพันใสกระจ่าง กระเพาะปลานุ่มนางช่างอวบอัด กลิ่นหอมกรุ่นยาจีนประจักษ์ชัด รสสัมผัสหยุ่นนุ่มชุ่มชื่นคอ ความละเมียดละไมในทุกช้อน รสชาติอุ่นร้อนผ่อนคลายในทุกส่วน ความหอมมันนวลเนียนอย่างสมควร เป็นความรื่นรมย์ที่คู่ควรแก่การลิ้มลอง

    บะหมี่เนื้อวากิวซุปกะทินัว (Wagyu Noodle with Coconut Soup)

    บะหมี่เส้นนุ่มหนึบดูเข้าที เนื้อวากิวแทรกมันดีดูพราวพร่าง ในซุปกะทิขาวนวลรสเข้มพราง กลิ่นหอมฟุ้งนวลนัวทั่วเพดาน ความมันหวานจากกะทิผสานเนื้อ สัมผัสเอื่อยชวนฝันประหนึ่งสรวง รสสัมผัสกลมกล่อมไปทั้งดวง เป็นเมนูเด่นเหนือปวงที่ควรชิม

    ชีสและสลัดผัก (Cheese & Salad)

    ชีสหลากชนิดวางเรียงสวย กลิ่นหอมรวยนวลมันช่างเย้ายวน เคียงสลัดผักกรอบสีเขียวนวล รสชาติเปรี้ยวหวานร่วนชวนชื่นตา สัมผัสความมันเข้มข้นของเนยแข็งเอย ชีสนานาชนิดที่มีมากมายหลากหลาย ผสานความสดแรงของผักสด กลิ่นน้ำสลัดหอมฟุ้งจรุงรส เป็นความลดเลี่ยนอย่างมีชั้นเชิง

    พิซซ่า (Pizza)

    แป้งบางกรอบหอมกรุ่นจากเตาร้อน ชีสยืดหย่อนไหลเยิ้มดูเพิ่มรส กลิ่นเครื่องเทศหอมจัดชัดเจนยศ รสสัมผัสกรุบกรอบหมดจดใจ เครื่องเคราแน่นเต็มคำไม่ขาดสาย กลิ่นไหม้จางๆชวนไหลหลง รสสัมผัสแป้งนุ่มที่มุ่งตรง เป็นความลงตัวแท้ของอิตาลี

    อาหารทะเลสดสั่งย่าง (Fresh Grilled Seafood)

    กองทัพสัตว์น้ำสดสะกดสายตา ทั้งกุ้งปูหอยปลามาครบครัน สั่งย่างไฟลุกโชนเพียงชั่ววัน กลิ่นหอมกรุ่นควันฟืนตื่นนาสิก เนื้อสัมผัสเด้งดึ๋งดั่งความสด รสหวานแท้หมดจดจากท้องสมุทร สัมผัสความกรอบนอกนุ่มในที่สุด เป็นความสุขประเสริฐสุดในมื้อนี้

    ของหวานมาในตีม Festive น่ารักๆตลอดทั้งเดือนนี้

    มี Panettone ขนมแห่งการเฉลิมฉลองคริสมาสต์และปีใหม่ที่นิยมกันมากๆ มีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี เป็นเค้กก้อนโตทรงสูง เนื้อเบา นุ่มฟู คล้ายกับขนมปังยักษ์สีเข้มๆซะมากกว่า แล้วข้างในแอบใส่ผลไม้แห้งเชื่อมไว้ ก็เลยมีรสชาติมากขึ้นจากตรงนี้แหละค่ะ ทีนี้ตักมาชิ้นนึง แล้วเดินไปเติมไอศกรีมวนิลามาทานด้วย เข้ากันดี

    Walnut tart สีน้ำตาลทองหอมเปลือกซินนามอนที่ประดับอยู่ด้านบน ยังมีตุ๊กตาน้ำตาลประดับน่ารักๆอยู่ด้วย ชิ้นนี้แป้งทาร์ตกรอบหยักๆด้านนอก ด้านในเป็นเนื้อถั่วมันๆของวอลนัท รสสัมผัสกรุบๆมาเต็มคำ  

    Chocolate cake มาในรูปแบบเหมือนท่อนไม้ Yule log cake ที่เจอกันได้แค่ช่วงเทศกาลนี้ ประดับด้วยหิมะสีขาวกับเหล่าสโนว์แมนแต่งตัวเต็มยศ ชิ้นนี้รสชาติความเข้มข้นของช็อกโกแลตนั้นออกจะได้ใจ กับเนื้อเค้กที่ทำด้วยการเอาเม็ดช็อกโกแลตมาอุ่นร้อนผสมกับแป้งเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เนื้อหนืดขึ้นด้วย 

    Crepes Suzette บอกได้เลยว่าชิ้นนี้ดีงามมาก เนื้อแป้งเครปสีเหลืองนิ่มๆกับรสของน้ำเชื่อมราดหวานๆกำลังดี (ใส่เหล้า) เสิร์ฟอุ่นๆ มีชิ้นส้มให้ด้วย แนะนำค่ะ เมนูนี้เป็นที่นิยมเสิร์ฟในห้องอาหารฝรั่งเศสและตาม Sunday brunch 

    นอกจากนี้ยังมีขนมน่าตาน่าทานอีกหลายอย่าง อาทิ Basque Burnt Cheesecake / Cranberry Orange Cupcake / Ginger Bread Madeleine / Pumpkin Tart

    ได้ยินว่าที่นี่ทำไอศกรีมเองด้วย วันนี้มีให้เลือกถึง 6 รส 

    อาหารมื้อนี้มีมากมายหลายอย่าง แต่ละอย่างมีความหมายของเทศกาลแฝงอยู่ เหมือนเดินอยู่ในงาน Winter Wonderland ในส่วนตลาดนัดคริสมาสต์เลยล่ะค่ะ หากอยากมาลองทานดูบ้าง
    บุฟเฟต์ Festive มื้ออาหารซีฟู้ดพรีเมียมส่งท้ายปีแบบจัดเต็มนี้มีให้เลือกถึง 4 วัน

    • คืนคริสต์มาสอีฟ | 24 ธันวาคม 2568
      THB 3,290++ per person
      THB 1,600++ per person ages 6 – 12
      under 6 dine on complementary
    • กลางวัน วันคริสต์มาส | 25 ธันวาคม 2568
      THB 2,490++ per person
      THB 1,300++ for children ages 6 -12
      under 6 dine on complementary
    • คืนส่งท้ายปีเก่า | 31 ธันวาคม 2568
      THB 4,690++ per person
      THB 1,500++ for children ages 6 -12 
      under 6 dine on complementary
    • บรันช์วันปีใหม่ | 1 มกราคม 2569
      THB 2,490++ per person (Children under 6 dine complimentary)
      THB 1,300++ for children ages 6-12
      THB 1,890++ per person for hotel guests

    สนใจสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่

    🔗 ซื้อเลย: https://megatix.in.th/events/RENBKK-celebration-2026

    📞 02 125 5000

    📧 LINE: @renaissancebkk

    และเช่นเคยที่นี่ยังมีมุมอาหารนานาชาติแบบจัดเต็มอยู่ ไม่ว่าจะเป็น

    อาหารญี่ปุ่น ซาซิมิ

    ชีส

    ซีฟู๊ด

    อาหารอินเดีย

    ปิ้งย่าง

    อาหารจีน

    อาหารไทย

    ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว

    ขนมไทย อาทิ ลูกชุบ ฝอยทอง ขนมชั้นทำเป็นกุหลาบอย่างสวยงาม

    อ่านรีวิวเต็มของบุฟเฟต์เวอร์ชั่นปกติได้ที่
    [Review] Surf & Turf Dinner Buffet ศิลปะแห่งรสชาติจากผืนทะเลและแผ่นดิน ณ ห้องอาหาร Flavors, Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel 

    ปล. ในป้ายชื่อของแต่ละเมนูด้านล่างจะเขียนวัตถุดิบคร่าวๆ เช่น มีผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วเหลือง ให้ดูด้วย สำหรับคนแพ้อาหารบางอย่าง

    Flavors Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel festive buffet


    Kin Review

    Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง Kinandleisure.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    buffet international buffet Renaissance Bangkok Ratchaprasong review ราชประสงค์ รีวิว
    Previous Article[News] เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขอันอบอุ่น ที่ 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเด้นช์ กรุงเทพฯ festive 2025 137 Pillars Suite and Residence Bangkok
    Next Article [Review] รสสัมผัสแห่งเหมันต์: วิจิตรศิลป์แห่ง “Holiday Afternoon Tea” ณ The Lounge, Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River

    Related Posts

    [Review] รสสัมผัสแห่งเหมันต์: วิจิตรศิลป์แห่ง “Holiday Afternoon Tea” ณ The Lounge, Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River

    December 23, 2025

    [Review] Dimsum สุดวิจิตรศิลป์แห่งรสชาติในสวนของจักรพรรดิ มื้อกลางวัน ณ Yu Ting Yuan, Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River

    December 20, 2025

    [Review] Festive Afternoon Tea Park Hyatt Bangkok 2025 รีวิวชุดชาคริสต์มาสสุดหรู พร้อมไฮไลต์ขนมหวานวิจิตรฝีมือเชฟฟาบริซิโอ

    December 16, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [News] Banyan Tree Bangkok เปิดตัว Saffron Grill ห้องอาหารแห่งใหม่ที่ ยกระดับประสบการณ์อาหารไทยด้วยควัน เปลวไฟ เครื่องเทศ และความยั่งยืน

    December 26, 2025

    [Promo] Festive 2025 The Okura Prestige Bangkok โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขพร้อมต้อนรับวันหยุดด้วยงานฉลองที่รังสรรค์มาเป็นพิเศษเผยมนต์เสน่ห์ฉลองเทศกาลแห่งความสุข

    December 24, 2025

    [Promo] โรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ ชวนฉลองเทศกาลส่งท้ายปี 2568 ด้วยประสบการณ์สุดประทับใจ Chatrium Grand Festive 2025

    December 24, 2025

    [Promo] เฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ

    December 24, 2025

    [Promo] เคานต์ดาวน์สุดอลังริมหาดหรู! ต้อนรับปีใหม่สุดปังกับ 3 ประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ Rava Beach Club บีชคลับที่ยาวที่สุดในไทย ริมหาดบางเทา จ.ภูเก็ต

    December 24, 2025

    [News] Banyan Tree Bangkok เปิดตัว Saffron Grill ห้องอาหารแห่งใหม่ที่ ยกระดับประสบการณ์อาหารไทยด้วยควัน เปลวไฟ เครื่องเทศ และความยั่งยืน

    December 26, 2025

    [Promo] Festive 2025 The Okura Prestige Bangkok โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขพร้อมต้อนรับวันหยุดด้วยงานฉลองที่รังสรรค์มาเป็นพิเศษเผยมนต์เสน่ห์ฉลองเทศกาลแห่งความสุข

    December 24, 2025

    [Promo] โรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ ชวนฉลองเทศกาลส่งท้ายปี 2568 ด้วยประสบการณ์สุดประทับใจ Chatrium Grand Festive 2025

    December 24, 2025

    [Promo] เฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ

    December 24, 2025

    [Promo] เคานต์ดาวน์สุดอลังริมหาดหรู! ต้อนรับปีใหม่สุดปังกับ 3 ประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ Rava Beach Club บีชคลับที่ยาวที่สุดในไทย ริมหาดบางเทา จ.ภูเก็ต

    December 24, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...