เฉลิมฉลองปีเสือทองรุ่งเรือง และเทศกาลตรุษจีนประจำปี พ.ศ. 2565 ด้วยหลากหลายตัวเลือกของขวัญที่ระลึกที่เปี่ยมไปด้วยความหมายประจำช่วงเทศกาล ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างละเมียดละไมโดย ห้องอาหารจีน แชงพาเลซ แห่งโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เพื่อมอบให้กับครอบครัว และคนที่คุณเคารพรัก…
ต้อนรับเปิดประเดิมปีเสือปีนักษัตรใหม่ประจำปี 2565 ด้วยการเฉลิมฉลองกับเทศกาลที่สืบทอดและส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น กับเทศกาลปีใหม่ของคนเชื้อสายจีน ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอมอบเมนูอาหารมงคลเพื่อความเป็นสิริมงคล ความโชคดี มั่งมีศรีสุข ให้แก่ตัวท่านและครอบครัว โดย เชฟก้องซุ่น…
ขอเชิญทุกท่านร่วมฉลองต้อนรับเทศกาลตรุษจีน เทศกาลแห่งความสุข และเป็นโอกาสอันดีที่จะได้ฉลองพร้อมกันกับทุกคนในครอบครัว ที่ห้องอาหารจีนไบยุน ที่จัดเตรียมขบวนบุฟเฟ่ต์ติ่มซำแน่นคุณภาพแบบไม่อั้น และ เซ็ทอาหารจีนเมนูเสริมสิริมงคล สำหรับปีเสือนี้ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ (ระหว่างวันที่ 31 มกราคม – 1 กุมภาพันธ์…
อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท เชิญร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปีเสือ 2565 กับปี ‘เสือพลังน้ำ’ ด้วยอาหารจีนมื้อค่ำสุดพิเศษท่ามกลางบรรยากาศอันงดงามริมฝั่งแม่น้ำปิง เสือนั้นเป็นที่รู้จักในด้านพลัง ความกล้าหาญ และความสามารถในการทำสิ่งที่ยิ่งใหญ่ได้ทุกอย่าง ซึ่งเชฟผิงหลิว เชฟประจำอนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท…
แง่มุมหนึ่งที่เป็นประเด็นที่สุดของการใช้ชีวิตในเมืองใหญ่ในญี่ปุ่นคือพื้นที่ที่มีราคาสูง และบางที่พักอาศัยอาจมีขนาดเล็กมาก ในปัจจุบัน เนื่องจากการระบาดใหญ่ของโรคระบาด Covid-19 ทำให้ผู้คนต้องอยู่บ้านมากขึ้นกว่าเดิม ความต้องการสถานที่ที่เพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่จำกัดของพวกเขาจึงมีสูง ผู้พัฒนาอสังหาฯรายใหญ่อย่าง Mitsubishi Jisho Residence ได้ทำการออกแบบใหม่ในคอนโดมิเนียม The Parkhabio Kameido…
เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม เปิดสูตรหมักเนื้อออสเตรเลียย่างแสนอร่อยเพื่อเติมเต็มความสุขให้กับช่วงเวลาพิเศษ กับเมนู “เสือร้องไห้” ต้นตำรับไทย พร้อมสูตรน้ำจิ่มแจ่วแบบแซ่บๆ ที่ไม่ว่าใครก็ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน เพราะวัตถุดิบทั้งหมดของเมนูนี้สามารถหาซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป รับรองคอเนื้อทั้งหลายจะต้องเต็มอิ่มไปกับรสชาติเนื้อออสเตรเลียที่ทั้งความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสเข้มอร่อยทุกคำที่ลิ้มลอง ผสานเข้ากับวัตถุดิบเครื่องเทศตำรับไทยที่แซ่บถึงใจคนรักเนื้ออย่างแน่นอน เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม เซเลบริตี้เชฟและ แบรนด์แอมบาสเดอร์ True Aussie…
คนรักเนื้อทุกคนต่างรู้ดีว่าเนื้อแต่ละส่วนมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และเหมาะกับกรรมวีธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้นการทำเนื้อแต่ละเมนูจึงต้องเลือกเนื้อส่วนที่ถูกต้องเพื่อเสริมให้รสชาติอาหารจานนั้นอร่อยมากที่สุด และเมื่อพูดถึงเมนูเนื้อ เชฟคนแรก ๆ ที่วงการคนรักเนื้อจะต้องนึกถึงก็คือเชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม แบรนด์แอมบาสเดอร์ True Aussie Beef ประจำประเทศไทย และยังเคยเป็นหนึ่งในคณะกรรมการตัดสินรายการ Top…
อาหารจีน เป็นอาหารโปรดสำหรับหลาย ๆ คน แต่ร้านอาหารจีนเลิศรสส่วนใหญ่มักจะมีอยู่ในทำเลเมืองเก่า และด้วยธรรมเนียมของการกินอาหารจีนสมัยก่อนที่นิยมคุยธุรกิจสังสรรค์กันในกลุ่มเฉพาะ ทำให้บรรยากาศการรรับประทานอาหารจะค่อนข้างเป็นจุดด้อยของแต่ละร้านเพราไม่ได้เน้นในเรื่องของความสวยงามของทัศนียภาพเท่าไหร่ แต่ไม่ใช่สำหรับร้านที่เราจะพาทุกท่านไปวันนี้นั่นคือ Bai Yun ร้านอาหารจีนประจำโรงแรม บันยันทรี กรุงเทพ ฯ…
Chef : – :Dec 2021 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin A…
เรือสวยๆนั้นช่วยดึงดูดความสนใจในด้านการออกแบบของสถาปนิกจำนวนมากอย่างน่าประหลาดใจ อันที่จริงแล้ว ดูเหมือนว่าจะมีบางอย่างเกี่ยวกับเรือที่ดึงดูดผู้ที่ได้รับการฝึกฝนด้านสถาปัตยกรรมโดยเฉพาะ บางทีมันอาจจะเกี่ยวข้องกับความท้าทายในการเอาชนะสภาพสถิตย์ของการก่อสร้างบนบกและแรงโน้มถ่วง วิศวกรรมที่แม่นยำระดับสูงของเรือและความสวยงามแบบไดนามิก หรือเพียงจุดประสงค์ร่วมกันในการปกป้องผู้คนจากองค์ประกอบต่างๆ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด แรงดึงดูดของทะเลเปิดนั้นไม่อาจต้านทานได้เช่น Le Corbusier, Aldo Rossi, Greg Lynn, Zaha…