ร้านอาหารอิษยา เป็นร้านอาหารไทยประยุกต์โดยมีเชฟเอียน หนึ่งในเชฟกระทะเหล็ก ซึ่งเป็นเชฟฝีมือดีในวงการ บรรยากาศร้านภายนอกจะดูมีความร่มรื่น มองแล้วสบายตาด้วยสีเขียวจากต้นไม้ ส่วนตัวร้านจะเป็นบ้านเก่าแก่สมัย ร.5 เอามาตกแต่งใหม่ อยู่ท่ามกลางสวน เมื่อมาถึงทางร้านมีการเสิร์ฟ welcome drink ด้วยน้ำส้มซ่า จะมีรสชาติเปรี้ยวๆ…
เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลและน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของ “พ่อแห่งแผ่นดิน” พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงแทพฯ ร่วมกับ มูลนิธิร่วมน้ำใจต้านภัยเอดส์ จะจัดงานการกุศลน้ำชายามบ่าย “ส่งความสุข พ่อลูกผูกพัน” ณ ห้องบอลรูม ในวันศุกร์ที่ 8 ธันวาคม…
DEAN & DELUCA แบรนด์อาหารและเครื่องดื่มระดับไอคอนจากนิวยอร์ก ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ด้วยเมนูสุดพิเศษ เนื้ออบรสชาติกลมกล่อม เครื่องเคียงที่หลากหลาย ของหวานรสชาติละมุน และเครื่องดื่มรสชาติดีเลิศ โดยทั้งหมดใช้วัตถุดิบที่สด และคุณภาพดี เฉพาะเทศกาลนี้เท่านั้น เริ่มต้นเสิร์ฟด้วย Chestnut soup…
เชื่อว่าแฟนสเต็กทุกคน คงจะเคยได้ยินชื่อของร้านสเต็กเฮาส์แห่งนี้มาบ้าง ด้วยความนำเข้า ความมีคุณภาพ และอีกหลายๆความ ที่ทำให้ New York Steakhouse เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดี เอาเป็นว่าที่นี่ของเค้าดีจริง ซึ่งวันนี้ผมก็มีโอกาสได้ลิ้มลอง เนื้อที่ทาง New York…
Mugaritz มาสเตอร์คลาส โดยเชฟ Andoni Luis Aduriz จาก Mugaritz ประเทศสเปน ร้านอาหารระดับมิชลิน 2 ดาว และอันดับที่ 9 จากร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก เชฟ…
31 ธันวาคม 2560 ฉลองค่ำคืนส่งท้ายปีแบบเอ็กซ์คลูซีฟ ด้วยดินเนอร์สุดหรู 7 คอร์ส ท่ามกลางวิวหรูระฟ้า ณ ห้องอาหารรูฟท็อปบลูสกายบาร์แอนด์ไดนิ่ง โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ทัศนียภาพมุมสูงที่งดงามที่สุดแห่งลาดพร้าว แน่นอนว่าอาจไม่เป็นที่รู้จักหรือคุ้นหูเท่าไหร่ แต่บอกเลยว่างดงามมากทั้งวิวและ อาหาร…
สเต็กชั้นเลิศด้วยวัตถุดิบชั้นยอดจากทั่วทุกมุมโลกนำมาให้ลูกค้าได้ลิ้มลองที่ New York Steakhouse ตำนานแห่งโลกอาหารที่ยังคงโลดแล่นและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง สุดยอดที่คอเนื้อห้ามพลาด หากพูดถึงร้านสเต็กในเมืองไทย คอสเต็กคงต้องนึกถึง New York Steakhouse เป็นอันดับต้นๆ แต่สำหรับใครที่ยังไม่เคยลิ้มลองคงจะมีคำถามในใจว่าที่นี่มีอะไรดี ถึงได้ถูกอกถูกใจนักชิมกันนัก วันนี้…
หลายคนอาจได้เคยไปเที่ยวชมทะเลทรายกันมาแล้ว ทะเลทรายนั้นก็มีและกระจายตัวกันอยู่แทบทุกจุดทั่วโลก ไม่ว่าจะในจีน เวียดนาม แอฟริกา ตะวันออกกลาง แต่ทว่า Wadi rum นั้นไม่เหมือนกับทะเลทรายในหลายๆที่ที่ทุกท่านได้ไปมาอย่างแน่นอน เพราะทะเลทรายแห่งนี้มิได้มีเพียงแค่เนินทราย แต่ประกอบไปด้วยภูเขาแปลกๆ แหล่งอารยธรรม และที่พักกลางทะเลทรายที่ไม่พักไม่ได้เลยทีเดียว นั้นคือเต็นท์ใสทรงกลมที่สามารถนอนดูดาวที่พริ้งพราวไปทั่วท้องฟ้าได้อย่างน่าตื่นตา…
สำหรับวันนี้ผมจะพาทุกท่านไปลิ้มลองรสชาติความเป็นฮอกไกโด ที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นมาพร้อมทีมเสิร์ฟให้คุณที่ 22 kitchen and bar โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ในช่วงเดือน November มันก็คือช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสีหรือที่เราเรียกว่า Autumn ซึ่งญี่ปุ่นช่วงนี้ก็จะเป็นสีแดง เหลือง ส้ม…
อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar) บาร์บนชั้น 24 ของ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The…