โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองครบรอบ 5 ปี กับดินเนอร์มื้อพิเศษ The Twelve-Hand Dinner ด้วยความเป็นเลิศด้านอาหารและเครื่องดื่มของแบรนด์เคมปินสกี้ที่มีชื่อเสียงที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน เชฟประจำแต่ละห้องอาหารของโรงแรมฯ จึงร่วมกันรังสรรค์เมนูมื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟเพื่อคุณ
ร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยผ่านเมนู 6-คอร์สสุดคลาสสิกที่แฝงความโดดเด่นมีเสน่ห์เฉพาะตัวของแต่ละเมนู ที่ทีมเชฟจะมาถ่ายทอดแรงบันดาลใจสู่การปรุงเมนูมื้อค่ำสุดพิเศษนี้ ในวันศุกร์ที่ 3 ตุลาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 19.00 น. เป็นต้นไป ณ ห้องอาหารเฟลอริช โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ในราคาท่านละ 3,500++ บาท สำหรับเมนู 6-คอร์ส และราคาท่านละ 4,500++ บาท สำหรับเมนู 6-คอร์ส พร้อมเครื่องดื่ม สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ https://bit.ly/SindhornKempinski-5thHotelAnniversary
มื้อค่ำสุดพิเศษ The Twelve-Hand Dinner ครั้งนี้นำโดยเอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ แฟรงค์ เทรเพส์ช พร้อมด้วยทีมเชฟมากประสบการณ์ ได้แก่ เชฟชัชษร และ เชฟโอมาร์ จากห้องอาหารเฟลอริช, เชฟซาวาดะ จากห้องอาหารคิ อิซากายะ, เชฟไซม่อน จากแบร์โธลด์ เดลิคาเทสเซน และเชฟสลาโวเมียร์ จากห้องอาหารบิสโทร เดอ ลา แมร์ ที่จะร่วมกันรังสรรค์มื้อค่ำสุดพิเศษในโอกาสเฉลิมฉลองครบรอบ 5 ปีของโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ แฟรงค์ เทรเพส์ช (Executive Chef Frank Trepesch)
ด้วยประสบการณ์กว่า 25 ปี ทั้งในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์และโรงแรมหรูทั่วโลก เชฟแฟรงค์ได้นำทักษะและความชำนาญต่างๆ มานำทีมเชฟของโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ พร้อมทั้งถ่ายทอดประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ เพื่อเติมเต็มศาสตร์แห่งศิลปะในการปรุงอาหาร ที่จะเชื่อมโยงรสชาติจากหลากหลายวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน และแปรเปลี่ยนเมนูในแต่ละจานสู่เรื่องราวการเดินทางของอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติและอารมณ์ที่น่าสัมผัส
เชฟชัชษร ประทุมมา – เอ็กเซ็กคิวทีฟซูเชฟ (Chef Chatsorn Pratoomma – Executive Sous Chef)
เชฟชัชษร เชฟผู้มีความเชี่ยวชาญและพิถีพิถันด้านการปรุงอาหารไทยตำรับดั้งเดิมด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่หลากหลาย ผสมผสานการนำเสนอในรูปแบบร่วมสมัย รังสรรค์เป็นเมนูความอร่อยได้อย่างลงตัว
เชฟโอมาร์ อาหมัด ฮาซิม – อาราบิก สเปเชียลิตี้ เชฟ ประจำห้องอาหารเฟลอริช (Chef Omar Ahmad Hazim – Arabic Speciality Chef, Flourish Restaurant)
เชฟโอมาร์ เชฟจากประเทศเลบานอน พร้อมถ่ายทอดวัฒนธรรมของชาวเลบานิส พร้อมแรงบันดาลใจในการปรุงอาหารที่ผสานรสชาติแบบดั้งเดิมและสไตล์ร่วมสมัยให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็น กลิ่นหอมจากสมุนไพรและเครื่องเทศที่คัดสรรอย่างดี
เชฟซาโตชิ ซาวาดะ – หัวหน้าเชฟญี่ปุ่น ประจำห้องอาหารคิ อิซากายะ (Chef Satoshi Sawada – Japanese Culinary Artist, Ki Izakaya)
ด้วยประสบการณ์กว่า 30 ปีในแวดวงอาหารระดับสากล เชฟซาวาดะเคยร่วมงานกับโรงแรมชื่อดังมาแล้วทั่วโลก อีกทั้งยังมีความชำนาญในการผสมผสานเทคนิคญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเข้ากับวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพดีที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน
เชฟสลาโวเมียร์ โควาลิก – เชฟ เดอ คูซีน ประจำห้องอาหารบิสโทร เดอ ลา แมร์ (Chef Slawomir Kowalik – Chef de Cuisine at Bistrot De La Mer)
เชฟสลาโวเมียร์ เชฟผู้มีประสบการณ์ด้านการปรุงอาหารสไตล์ฝรั่งเศสและสไตล์ยุโรปคลาสสิก จากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์และโรงแรมหรูทั่วโลก ด้วยฝีมือการปรุงอาหารระดับสูงผนวกกับความคิดสร้างสรรค์ ที่สามารถผสมผสานเทคนิคการปรุงอาหารแบบคลาสสิกเข้ากับความร่วมสมัยได้อย่างลงตัว จึงทำให้เมนูของเชฟสลาโวเมียร์ มีความโดดเด่นไม่เหมือนใคร
เชฟไซม่อน เอเบอร์ฮาร์ดท์ – หัวหน้าพาสทรี้เชฟ ประจำร้านเบอร์โธลด์ เดลิกาเทสเซน (Chef Simon Eberhardt – Head Pastry Chef at Berthold Delikatessen)
ด้วยประสบการณ์กว่า 15 ปีในแวดวงโรงแรมหรู และอีกกว่า 10 ปีในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ เชฟไซม่อนจึงมีความเชี่ยวชาญในด้านขนมอบและพาสทรี้ทั้งสูตรต้นตำรับและสไตล์ร่วมสมัย รวมถึงแรงบันดาลใจจากการเดินทางรอบโลก นำสู่การรังสรรค์เมนูเบเกอรี่สุดพิเศษต่างๆ ที่มีรสชาติที่โดดเด่นและและน่าจดจำ
สำหรับค่ำคืน The Twelve-Hand Dinner ในวันศุกร์ที่ 3 ตุลาคมนี้ สุดยอดทีมเชฟทั้ง 6 ท่าน จะร่วมกันรังสรรค์เมนู 6-คอร์ส สุดพิเศษ ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยแรงบันดาลใจและความคิดสร้างสรรค์ เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวด้านการปรุงอาหารที่แฝงไว้ด้วยความหรูหราและความงดงามอันเป็นเอกลักษณ์ของโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งสำหรับเมนูพิเศษนี้ ได้ที่ โทร 02 095 9999 หรือ อีเมล์ [email protected]
Kin News
Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์