Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Top Review] รวมรีวิวบ๊ะจ่างเลิศรส 4 สไตล์ประจำปี 2025: จากภัตตาคารหรูสู่รสชาติแห่งวัฒนธรรม
    • [Review] รีวิวบะจ่างเจียซิงจาก Pagoda, Marriott Maquis Queen’spark มาพร้อมกล่องของขวัญหรูที่อัดแน่นทั้งรสชาติและสิริมงคล
    • [Review] รีวิวบ๊ะจ่างกังป๋วยสไตล์ฮ่องกง ลูกใหญ่ไซซ์กิโล! ไส้แน่น 12 อย่าง เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วปลาสูตรต้นตำรับ โดย Hongkong Fisherman
    • [Review] บ๊ะจ่างสูตรดั้งเดิมจาก China Palace, Prince Palace Hotel Bangkok— ความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นที่ไม่ควรพลาดในเทศกาลบ๊ะจ่าง 2568 ไส้พรีเมียมในราคาจับต้องได้
    • [Review] เปิดห่อบ๊ะจ่าง 3 สไตล์ เชฟกั๊มแห่ง The Silk Road: เป๋าฮื้อ กังป๋วย คุโรบูตะ ครบสูตรหรูรับเทศกาล The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel
    • [Review] Sense of Sakura Afternoon Tea ที่ The Okura Prestige Bangkok | จิบน้ำชาเคล้ากลิ่นซากุระ ใจกลางกรุงเทพฯ
    • [News] เดอะ ซิลค์ โร้ด ฉลองเทศกาลบ๊ะจ่าง ชวนชิมบ๊ะจ่าง 3 สหาย สไตล์กวางตุ้งแท้ เสิร์ฟความอร่อยตลอดเดือนพฤษภาคม ณ The Athenee
    • [Review] รีวิว ETCHA Bangkok: สัมผัส A Borderless Dining Experience ที่รังสรรค์รสชาติไร้ขอบเขต โดย Chef Giacomo แห่ง Chatrium Grand Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Kin Reviews»ร้านขนมที่เป็นดั่งเพชรเม็ดงามย่านราชดำริ เจาะลึก Pastry ของดี ของเด็ด ประจำร้าน Mocha and Muffins ร้านเบเกอรีของ Anantara Siam Bangkok
    Kin Reviews

    ร้านขนมที่เป็นดั่งเพชรเม็ดงามย่านราชดำริ เจาะลึก Pastry ของดี ของเด็ด ประจำร้าน Mocha and Muffins ร้านเบเกอรีของ Anantara Siam Bangkok

    NopmaneeBy NopmaneeJune 22, 2016Updated:June 22, 2016No Comments2 Mins Read

    วันนี้ Kinlakestars.com ขอพาไปชิม Pastry บางตัวและเครื่องดื่มที่แสนจะขึ้นชื่อของโรงแรมอนันตรา สยาม กันค่ะ โดยที่ร้านนี้ตั้งอยู่ใน Parichart Court ซึ่งเป็นโซนกึ่ง outdoor มีสวนสวยสีเขียวให้ชวนผ่อนคลาย สบายตากันด้วยค่ะ

    Anantara ice2-18Anantara ice2-19เมื่อแอบมองผ่านกระจกเข้าไปในร้านกันก่อน ภายในตกแต่งดูเป็นแบบโบราณย้อนยุค โต๊ะเก้าอี้ไม้สีน้ำตาลเข้มแบบเก่าดูนั่งเอนหลังสบายพร้อมด้วยเบาะสีแดง ตัดกับพื้นไม้และผนังกรุไม้สีน้ำตาลอ่อนที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น มองไปบนชั้นวางก็ดูมีเหล่าขนมเยอะแยะดีทีเดียวค่ะ โดยเมื่อก้าวเท้าเข้าไปจะพบกับเหล่าขนมอบวางอยู่อย่างละลานตาก่อนเลย

     

    Anantara ice2-22Anantara ice2-21เครื่องดื่มที่แนะนำเป็น Signature ของร้านเลย คือ Hazelnut Frappe (160+ บาท) เครื่องดื่มสีน้ำตาลอ่อนหวานอมขมเล็กๆจากเสน่ห์ของถั่วเฮเซลนัทในเกร็ดน้ำแข็งเล็กละเอียดชวนดื่มได้เรื่อยๆ

    ส่วนตัว Pastry ที่เราจะมาพูดถึงกันในวันนี้เป็นเหล่าครัวซองด์แสนอร่อยและขึ้นชื่อ จากเชฟของโรงแรมนั่นเอง

    แต่ก่อนอื่น ขอเกริ่นเกี่ยวกับครัวซองด์ก่อนซักเล็กน้อย เนื่องจากครัวซองด์เป็นขนมอบที่เรียกได้ว่าไม่ได้ทำกันง่ายๆค่ะ มือใหม่อยากลองทำนี่โดนห้ามกันเลยทีเดียว เพราะไม่ได้ยากตรงส่วนผสม ไม่ได้ยากตอนอบ แต่ยากตรงการนวดแป้ง เพราะต้องนวดทีละแผ่นบางๆแล้วนำมาซ้อนกัน นวดต่อ ซ้อนกันนวดต่อ แบบนี้ไปเรื่อยๆจนครบทุกชั้น พักแป้งไว้ตามเวลาที่กำหนด แล้วค่อยปั้นเป็นทรงตามที่ต้องการ ถึงจะนำไปเข้าอบได้

    เสร็จแล้วเราก็ได้เป็นที่อยู่ในจานของเราข้างหน้านี้ค่ะ ที่ดูเผินๆเหมือนครัวซองด์ธรรมดา แต่ไม่ธรรมดาเพราะข้างในมีไส้อยู่ มีไส้ยังไงบ้างเรามาชิมกันเลยค่ะ

    Anantara ice2-23Anantara ice2-24Anantara ice2-25ลาวา ครัวซองด์ ไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม (80+ บาท) ให้ใช้มีดตัดผ่านชั้นแป้งของครัวซองด์อันกรอบเล็กน้อยที่แสนบาง จะมีไส้คัสตาร์ดอันหวานมันไข่เค็มสีเหลืองสดค่อยๆเทตัวออกมาจากชั้นแป้งให้ได้ชิมกัน

     

    Anantara ice2-26Anantara ice2-27Anantara ice2-28ครัวซองด์ ไส้ชีสพาเมซานและเชดด้า (80+ บาท) ซึ่งเป็นตัวใหม่ล่าสุดของร้านนี้ คนชอบทานชีสขอให้ลองสั่งค่ะ เป็นชีสหนืดหน่อย เลยไม่ไหลเยิ้มออกมา แต่รสชาติของชีสมาครบเลยค่ะ เค็มอ่อนๆ หอมๆจากชีส

    ยังไม่หมดเท่านี้นะคะ 2 ตัวต่อไปนี้เป็นเมนูที่ได้ยินและแนะนำต่อกันมาช้านานค่ะ

    Anantara ice2-29Thai Spicy Sausage (90+ บาท) ไส้กรอกตามชื่อเลยในที่นี้คือ ไส้อั่วค่ะ ทำแบบ Homemade มีขนาดใหญ่สมกับตัวแป้งขนมปังชิ้นที่เห็นเลย ตัวไส้อั่วเองก็มีรสมีชาติกำลังดีเลยล่ะค่ะ ไม่เผ็ดด้วย

     

    Anantara ice2-30Sausage Roll (90+ บาท) ชิ้นนี้เป็นไส้กรอกทำแบบ Homemade อีกเช่นกัน และมีขนาดใหญ่มากสมกับตัวแป้งขนมปังเช่นกันค่ะ

     

    Anantara ice2-32Anantara ice2-17Anantara ice2-20Anantara ice2-31

    นอกจากนี้ทางร้านยังมีขนมเค้กและช็อกโกแลตในตู้โชว์ ขนมอบแห้งในถุง ชารสต่างๆ ของขวัญของฝากบริการให้อีกมากมาย มี Happy Hour หลัง 1 ทุ่มเป็นต้นไป ลด 50% สำหรับซื้อกลับบ้านด้วยค่ะ แต่ก็ตามธรรมดาของโลกนะคะ ช้าอด หมดค่ะ

     

    เรื่อง / ภาพ : Nopmanee P.

    ประเมินโดย : Pol. Lt. Kittin A.


    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว


    A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
    A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    Summary
    product image
    Author Rating
    1star1star1star1star1star
    Aggregate Rating
    4 based on 12 votes
    Brand Name
    Anantara Siam
    Product Name
    Mocha and Muffins Pastry
    Price
    THB 80-450
    Product Availability
    Available in Store Only
    Anantara Siam bakery bread croissant drinks Hazelnut Frappe lava croissant Mocha & Muffins Pastry ขนม ราชดำริ ราชประสงค์ อนันตรา อนันตราสยาม เบเกอรี่
    Previous Articleรีวิว ร้านอาหารอิตาเลียนวิวงาม ร้านสวย ตกแต่งและอาหารสไตล์ ทัสคานี ย่านอโศก ณ Attico, Radisson Blu Bangkok
    Next Article รีวิว Party ณ VOGUE Lounge สถานที่ Hang Out ยามรัตติกาลเมืองฟ้าอมร

    Related Posts

    [Top Review] รวมรีวิวบ๊ะจ่างเลิศรส 4 สไตล์ประจำปี 2025: จากภัตตาคารหรูสู่รสชาติแห่งวัฒนธรรม

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบะจ่างเจียซิงจาก Pagoda, Marriott Maquis Queen’spark มาพร้อมกล่องของขวัญหรูที่อัดแน่นทั้งรสชาติและสิริมงคล

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบ๊ะจ่างกังป๋วยสไตล์ฮ่องกง ลูกใหญ่ไซซ์กิโล! ไส้แน่น 12 อย่าง เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วปลาสูตรต้นตำรับ โดย Hongkong Fisherman

    May 20, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Top Review] รวมรีวิวบ๊ะจ่างเลิศรส 4 สไตล์ประจำปี 2025: จากภัตตาคารหรูสู่รสชาติแห่งวัฒนธรรม

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบะจ่างเจียซิงจาก Pagoda, Marriott Maquis Queen’spark มาพร้อมกล่องของขวัญหรูที่อัดแน่นทั้งรสชาติและสิริมงคล

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบ๊ะจ่างกังป๋วยสไตล์ฮ่องกง ลูกใหญ่ไซซ์กิโล! ไส้แน่น 12 อย่าง เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วปลาสูตรต้นตำรับ โดย Hongkong Fisherman

    May 20, 2025

    [Review] บ๊ะจ่างสูตรดั้งเดิมจาก China Palace, Prince Palace Hotel Bangkok— ความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นที่ไม่ควรพลาดในเทศกาลบ๊ะจ่าง 2568 ไส้พรีเมียมในราคาจับต้องได้

    May 20, 2025

    [Review] เปิดห่อบ๊ะจ่าง 3 สไตล์ เชฟกั๊มแห่ง The Silk Road: เป๋าฮื้อ กังป๋วย คุโรบูตะ ครบสูตรหรูรับเทศกาล The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel

    May 17, 2025

    [Top Review] รวมรีวิวบ๊ะจ่างเลิศรส 4 สไตล์ประจำปี 2025: จากภัตตาคารหรูสู่รสชาติแห่งวัฒนธรรม

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบะจ่างเจียซิงจาก Pagoda, Marriott Maquis Queen’spark มาพร้อมกล่องของขวัญหรูที่อัดแน่นทั้งรสชาติและสิริมงคล

    May 20, 2025

    [Review] รีวิวบ๊ะจ่างกังป๋วยสไตล์ฮ่องกง ลูกใหญ่ไซซ์กิโล! ไส้แน่น 12 อย่าง เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วปลาสูตรต้นตำรับ โดย Hongkong Fisherman

    May 20, 2025

    [Review] บ๊ะจ่างสูตรดั้งเดิมจาก China Palace, Prince Palace Hotel Bangkok— ความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นที่ไม่ควรพลาดในเทศกาลบ๊ะจ่าง 2568 ไส้พรีเมียมในราคาจับต้องได้

    May 20, 2025

    [Review] เปิดห่อบ๊ะจ่าง 3 สไตล์ เชฟกั๊มแห่ง The Silk Road: เป๋าฮื้อ กังป๋วย คุโรบูตะ ครบสูตรหรูรับเทศกาล The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel

    May 17, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...