วันนี้ทางทีมงาน KinlakeStars ได้ ไปร่วมงานฉลอง 30 ปี Calypso Bangkok ซึ่งจัดที่โกดัง 3 โครงการเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์ ซึ่งงานในครั้งนี้ทางคณะผู้บริหารจัดขึ้น
เพื่อร่วมเฉลิมฉลองการก้าวเข้าสู่ปีที่ 30 อย่างยิ่งใหญ่และมั่นคงของ Calypso อีกทั้งยังเป็นการขอบคุณผู้ร่วมสนับสนุนและสื่อมวลชน ที่เดินเคียงข้าง Calypso มาตลอด 30 ปี
Calypso เป็น การแสดงคาบาเร่ต์ กึ่ง โรงละคร แห่งแรกของกรุงเทพมหานคร ตั้งอยู่ที่โกดัง 3 ในโครงการเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์ โดยเปิดการแสดง 2 รอบ คือ เวลา 19.30 และ 21.00 น. อีกทั้งยังบริการร้านอาหารไทย ให้ทุกท่านได้ดื่มด่ำกับแสงสีเสียงอันตระการตา พร้อมลิ้มรสอาหารไทยสุดประณีตอีกด้วย
ซึ่งในวันนี้ แน่นอนว่าเป็นการฉลองครบรอบ 30 ปี ของ Calypso ต้องไม่ธรรมดาแน่นอน เมื่อไปถึงงาน มีพรมแดงปูยาวเป็นทางเดิน ต้อนรับแขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชน 
ที่มาเป็นเกียรติและสักขีพยานในงานฉลองครั้งนี้ มี welcome drink คอยต้อนรับ พร้อมกับขนมและอาหารแบบไทยๆ เป็นออเดิร์ฟ ไม่ว่าจะเป็น “ขนมครก” ใน 1 เซต มีหลากหลายไส้ ทั้งไส้ผัก
ไส้เผือก ไส้ข้าวโพด ตัวกะทิร้อนและหวานกลมกล่อมละลายในปาก 
อร่อยลงตัวเลยทีเดียว เมนูต่อมา เรียกได้ว่า เป็นเมนูฮิตใน พ.ศ. นี้เลยทีเดียว “หมูโสร่ง” เป็นหมูบดหมักจนรสชาติกลมกล่อมแล้วนำมาพันด้วยเส้นหมี่ซั่วทอดจนเหลืองกรอบ 
กลิ่นหอมชวนรับประทาน ถูกใจออเจ้ายิ่งนัก แค่ออเดิร์ฟ ยังไม่ธรรมดาขนาดนี้ เชื่อแล้วว่างานนี้ Calypso จัดหนักจัดเต็มอย่างแน่นอน
บรรยากาศภายในงานนั้นดูอบอุ่นเป็นกันเอง ตลอดงานมีบรรเลงขับร้องเพลงให้ เพลิดเพลินตลอดงานในวันนี้เน้นขอบคุณ partner ของ Calypso ที่ร่วมเคียงบ่าเคียงไหล่กันมาตลอด 30 ปี มีการมอบรางวัลให้กับบริษัท partner เป็นการแสดงถึงมิตรภาพและไมตรีจิตที่มีต่อกันอย่างแน่นแฟ้น อีกทั้งยังขอบคุณแก่ partner, สื่อมวลชน, และ blogger ต่างๆ ด้วยการจับรางวัลมอบทองเป็นของขวัญหนัก 3 บาท รวมเป็นมูลค่ากว่า 60,000 บาทเลยทีเดียว ครบรอบ 30 ปีทั้งที Calypso เรียกได้ว่าเจ้าบุญทุ่มสุดๆ
ในส่วนของไลน์อาหารในวันนี้นั้น Calypso ได้ สะท้อนให้เห็นถึงความเป็นไทยอย่างที่สุด ไลน์อาหารไทยตระการตา พร้อมสีสันที่สวยสดงดงาม ชวนให้หลงใหล และเคลิบเคลิ้ม
เริ่มจากเมนูข้าว มีทั้งข้าวขาว และ ข้าวไรซ์เบอรี่ ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ และ วิตามิน
สำหรับคนไม่ชอบทานข้าว ทางห้องอาหารได้เตรียม “ขนมจีนน้ำยาปู” 
สะดุดตาตั้งแต่สี ของแป้งขนมจีนซึ่งจัดมาหลากหลายสี สวยสดงดงามยิ่งนัก ไม่ว่าจะเป็นสีม่วง มีชมพู สีฟ้า 
เสิร์ฟพร้อมรสมันเค็มของน้ำยาปูสุดคลาสสิค เมนูต่อมาเป็น “กุ้งอบวุ้นเส้น” รสชาติและความนุ่มของเส้นวุ้นเส้นเข้ากันดี กลิ่นหอมชวนทาน
นอกจากนี้ยังมีของทานเล่น อย่าง “ทอดมันกุ้ง” ได้รสกุ้งเนื้อๆเน้นๆ เต็มๆคำ และ “ยำผักบุ้งยอดแม้วทอดกรอบ” กรอบ หอม อร่อย ลงตัวเป็นที่สุด 
ยังไม่หมดแค่นั้นยังมี “ซี่โครงหมูอบ” “พล่าคอหมูย่าง” ทานกับข้าวร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมถูกใจคออาหารไทยแน่นอน มาถึงไลน์ของแกงแบบไทยๆ ไม่ว่าจะเป็น “แกงเหลืองปลากะพงสับปะรด” และ “ต้มข่าทะเลรวม” ก็แซ่บไม่แพ้กัน และท้ายที่สุดจะขาดไปไม่ได้เลย คือไลน์ของหวาน อย่างขนมไทย ยกทักกันมา ตั้งแต่ ขนมกล้วย ขนมชั้น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมเปียกปูน 
รสชาติหวานหอมสมกับเป็นขนมไทย อย่างแท้จริง และตบท้ายด้วยผลไม้รวมแบบต่างๆ เรียกได้ว่า ครบวงจร ทั้งของคาวของหวาน
ยังไม่หมดแค่นั้นครับ แน่นอนว่าเรามาถึง Calypso ทั้งที จะพลาดการแสดงสุดตระการตาได้อย่างไร ซึ่งในวันนี้ทางเจ้าภาพได้จัดการแสดง รอบพิเศษให้พวกเราได้ดูกันครับ ไม่ว่าจะเป็น ชุด Opening, Elvis, Rihanna, Chinese Ballad, Free your mind etc.
ซึ่งแต่ละโชว์ก็สวยสดงดงามตระการตา และคงคุณภาพต่อเนื่อง ไม่แปลกใจเลยว่า ทำไม Calypso ถึงยืดหยัดมาได้ถึง 30 ปี ชื่อเสียงของเขาไม่ใช่เพียงราคาคุย 
แต่เพราะเกิดจากการดูแลเอาใจใส่ และทุ่มเท 
ในทุกๆรายละเอียด ส่งผลให้ Calypso ได้เติบโตก้าวเข้าสู่ปีที่30 อย่างมั่นคงและแข็งแรง
Happy Birthday Calypso…
Story Dr. Sophon D.
Photo Siwawat C.
thai cuisine, buffet, Calypso Bangkok, review, show, asiatique
Kinlakestars.com
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว