Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] Afternoon Tea หรู “Memoirs of Lanna” สัมผัสกลิ่นอายล้านนาใจกลางกรุงเทพที่สวยและอร่อยสุดๆ @ 137 Pillars Suites & Residences Bangkok
    • [Review] Dynasty Nights บุฟเฟ่ต์จีน–มองโกเลีย-ญี่ปุ่น ทุกคืนวันศุกร์ ที่ Savio Chatrium Grand Bangkok
    • [News] การกลับมาพบกันอีกครั้งของสองสุดยอดเชฟ ร่วมสร้างสรรค์เมนูอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ณ Banyan Tree Bangkok กับ The Art of Cantonese, a 4-Hand Masterpiece
    • [News] Mooncake 2025 รวมโปรโมชั่นขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมหรูและร้านดังกรุงเทพฯ ที่ต้องไม่พลาด
    • [News] Anantara Siam Bangkok ร่วมกับศิลปินไทยรังสรรค์กล่องขนมไหว้พระจันทร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ประจำปี 2025 ในคอลเลคชั่น “Serpenti Mooncake”
    • [News] Kimpton MaaLai Bangkok เปิดตัวกล่องขนมไหว้พระจันทร์ “โดมิโน” ที่บอกเล่าความเปลี่ยนแปลงผ่านศิลปะ ของขวัญขนมไหว้พระจันทร์ที่มีความหมายลึกซึ้ง — เพราะทุกกล่องคือการให้กลับคืนสู่สังคม
    • [Review] The Bamboo Bar ตำนาน Jazz Bar ริมน้ำเจ้าพระยา ที่ยังคงความหรูหราและความมีคลาสอย่างน่าประทับใจ @Mandarin Oriental Bangkok
    • [News] เปิดประสบการณ์มื้อค่ำสุดพิเศษ Four-Hand Dinner by Kempinski Japanese Mastersที่ห้องอาหาร คิ อิซากายะ (Ki Izakaya) โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ Sindhorn Kempinski Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»Casual Dining»[Review] BERTHOLD DELIKATESSEN แห่งแรกและแห่งเดียวในไทย Deli คุณภาพสูงและคาเฟ่สไตล์ยุโรปที่ห้ามพลาดสำหรับนักชิม ณ Sindhorn Kempinski Bangkok
    Casual Dining

    [Review] BERTHOLD DELIKATESSEN แห่งแรกและแห่งเดียวในไทย Deli คุณภาพสูงและคาเฟ่สไตล์ยุโรปที่ห้ามพลาดสำหรับนักชิม ณ Sindhorn Kempinski Bangkok

    athiwat tripipitsiriwatBy athiwat tripipitsiriwatMay 5, 2022Updated:June 6, 2022No Comments2 Mins Read

    Chef :  Paul : 05 2022

    Story : Dr.Athiwat T. . / Photo : Pol.Capt.Kittin A.

    A quality deli and European-style café

    BERTHOLD DELIKATESSEN Bangkok

    เคมปินสกี้ เป็นผู้ประกอบการโรงแรมในยุโรปที่เก่าแก่ที่สุด ก่อตั้งและเริ่มดำเนินธุรกิจในปี พ.ศ. 2440 ปัจจุบันเป็นแบรนด์หรูที่มีอยู่โลก โรงแรมแต่ละแห่งเป็นประดุจดั่งเวทีที่หรูหราจากการที่มีการแสดงแสนสวยงามสวยงามด้วยสถาปัตยกรรมและการบริการชั้นเลิศ

    Berthold Delikatessen เป็นร้านจำหน่ายอาหารสำเร็จรูปที่มีคุณภาพสูงและคาเฟ่สไตล์ยุโรป ที่ตั้งอยู่ภายในโรงแรม Kempinski และเปิดให้กับแขกทั่วไปเข้าชมและใช้บริการ ชื่อของร้านนั้นตั้งเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ก่อตั้งโรงแรม นั้นคือคุณ Berthold Kempinski และดึงแรงบันดาลใจจากมรดกทางภาพและสถาปัตยกรรมแห่งยุค เป็นไปตามค่านิยมเดียวกับ Kempinski Hotels ทั่วโลก ในแง่ของมาตรฐานการบริการที่สูง ผลิตภัณฑ์และวัสดุที่มีคุณภาพ และรวมเอา ‘ความสง่างามเหนือกาลเวลา’ มาไว้ด้วยกัน

    ภายใต้แนวคิด “อาหารต้นตำรับและสดใหม่นำพาผู้คนมารวมกัน”

    ผมอุทิศตนเพื่อเอาใจและได้รับการศึกษาเพื่อสร้างความบันเทิงเสมอ เฮลีนภรรยาของผมและผมเชื่ออย่างแน่วแน่ว่าทุกคนควรรับประทานอาหารสำเร็จรูปง่ายๆแต่มากด้วยคุณภาพอย่างล็อบสเตอร์ หอยนางรม และคาเวียร์ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราเริ่มขายอาหารเหล่านี้ในร้านของเรา ซึ่งประสบความสำเร็จในทันทีด้วย ชาวเบอร์ลินในท้องถิ่นและผู้มาเยือนของเราทั้งในระยะใกล้และไกลในช่วงปลายทศวรรษ 1800

    BERTHOLD DELIKATESSEN

    แรงบันดาลใจจากบริการ Kempinski ที่เป็นนวัตกรรมใหม่และดั้งเดิมของทางร้าน ทางโรงแรมจึงอยากจะแนะนำให้ผู้อ่านทุกท่านรู้จักกับ Berthold Delikatessen ใหม่ล่าสุดของทงโรงแรม หนึ่งเดียวในประเทศไทย ณ Sindhorn Kempinski

    ที่ซึ่งคุณสามารถหาอาหารสด อาหารหรูหราขนาดพอดีคำเพื่อเพลิดเพลินที่เคาน์เตอร์หรือในบริเวณที่นั่งของเรากับเพื่อนของคุณ พบกับขนมปัง ขนมอบ และแซนวิชแบบเยอรมันดั้งเดิมของร้าน รวมทั้งอาหารพิเศษตามฤดูกาล กาแฟของเราก็เป็นที่รู้จักกันดี

    สำหรับร้าน BERTHOLD DELIKATESSEN แห่งนี้เป็นสาขาที่ 4 ของโลก และเป็นสาขาแรกและสาขาเดียวในประเทศไทย ตั้งอยู่ ณ ชั้นที่ 1 โรงแรม Sindhorn Kempinski อยู่บริเวณด้านหน้าของโรงแรม ด้วยการตกแต่ที่สวยงาม พื้นหินอ่อนสีเข้มที่แม้จะดูเรียบแต่แฝงไว้ด้วยรายละเอียดที่เป็นร่องหิน เส้นตรงที่ตัดลงไปสร้างลวดลายและมิติแสงเงาได้อย่างเรียบหรู

    บริเวณตรงกลางร้านมีเคาท์เดอร์ให้นั่งกิน ดื่มได้อย่างสะดวกสบาย ให้ความรู้สึกสบายๆเป็นกันเองไม่ทางการ ตรงตามแนวคิดของร้าน เคาเตอร์สำหรับจำหน่ายมีสินค้ามากมายหลากหลายทั้งของที่ระลึกที่มีสัญลักษณ์หนวดสีแดงอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน บัลซามิค น้ำมันมะกอก แก้วเซรามิค ถุงผ้า chocolate bar ฯลฯ เคาเตอร์จำหน่ายตรงกลางจะเป็นตู้จัดแสดงเค้กหลากหลายชนิด เพียงดูด้วยสายตาก็พอทราบได้ว่าเค้กเหล่านี้ล้วนเป็นสินค้าคุณภาพสูง หากมาชมตอนกำลังหิวๆน่าจะยั้งมือหยุดซื้อหลายๆชิ้นมิได้เลย ซึ่งในครั้งนี้เราได้ทั้งลองสั่งชิมที่โรงแรมและสั่งกลับบ้าน มาลองดูกันเลยครับ

    ตัวแรกที่เราจะขอแนะนำ

    Crisp – B. 214

    Crisp เป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ซิกเนเจอร์ของ Sindhorn Kempinski ที่คุ้มค่าแก่การรอคอย พ่อครัวทำขนมบรรจงทำด้วยมือโดยสมบูรณ์ตลอดระยะเวลาสามวัน ผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอร์ของโรงแรมผสมผสานครีมวานิลลา อัลมอนด์พราลีน และเนย AOP เข้าด้วยกันเป็นขนมอันเลิศรสนี้

    ห้ามพลาดเด็ดขาด แต่ทว่าหาก สั่งช้ารับรองว่าอด เพราะผู้เขียนไปถึงโรงแรมในช่วงวันทำงานปกติเวลา 11.38 ก็เหลือเพียงชิ้นเดียวเสียแล้ว มาสัมผัสลิ้มรสความอร่อยที่เหนือความคาดหมายกันเถอะครับ

    Fraisier – B. 375

    Fraisier ของทาง Sindhorn Kempinski oyhoโดดเด่นด้วยสตรอเบอร์รี่ที่สด หวานฉ่ำ อมเปรี้ยวนิดๆพอให้สดชื่นตัดกับความหวานมันละมุนที่เสริมด้วยวานิลลาตั้งแต่ครีมมูสลีนที่นุ่มละมุนไปจนถึงบิสกิตที่กรุบกรอบและมาร์สคาโปนที่เข้มข้น ชิ้นนี้คุณกฤตินผู้พิถีพิถันในเรื่องการกินชอบมากเป็นพิเศษและยกให้เป็นเค้กที่ชอบที่สุดของที่นี่เลยครับ

    Honey Slice – B.257

    สปันจ์น้ำผึ้งที่หอมเป็นเอกลักษณ์สไตล์น้ำผึ้งและหวานละมึนไม่หวานแหลมประดุจหลุดมาจากสวรรค์ที่เคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลตกานาซและถั่วพีแคนมันๆแสนกรุบกรอบสร้างความหวานในแต่ละคำได้อย่างสมดุลและลงตัวมากๆ ชิ้นนี้ผู้เขียนชอบมากเป็นการส่วนตัว

    มาถึงในส่วนตัวที่เราลองสั่งกลับบ้านกันครับ ซึ่งความโดดเด่นของบรรจุภัฑณ์ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่ความสวยงาม แต่ในแง่ของการใช้งานนั้นมีการออกแบบได้อย่างดีเยี่ยม ด้วยกล่องเค้กที่พอดีกับขนาดชิ้นเค้ก จึงช่วยลดการพลิกคว่ำของเค้กได้เป็นอย่างดี

    อีกทั้ง ตัวกล่องสามารถเปิดด้วยการเลื่อนออกมาเหมือนดึงลิ้นชักและสามารถตักกินได้เลยโดยไม่ต้องนำมาจัดลงจาน ทำให้ง่าย สะดวกและยังคงรูปร่างความสวยงามของเค้กได้เป็นอย่างดี

    Black Forest – B.342

    ชาว Chocoholics ห้ามพลาดชิ้นนี้เด็ดขาดเลยครับ คุณจะต้องการลิ้มรสช็อกโกแลตกานาช Manjari ทุกชั้น ครีมเคิร์ชช็อกโกแลตขาว เชอร์รี่มอเรลโล และสปันจ์โกโก้ทุกชั้นในเค้กแบล็กฟอเรสต์ชิ้นนี้ และคุณจะลืม Black Forest ตามท้องตลาดทั่วไป

    Matcha Slice – B.353

    ช็อกโกแลตกานาซช่วยเติมเต็มความหวานของเนื้อเค้กฟองน้ำมัทฉะและมูสในชิ้นเนื้อนุ่มชิ้นนี้ได้อย่างดี เค้กชิ้นนี้ใช้ผงชามัทฉะคุณภาพสูงจากญี่ปุ่นที่ให้รสขมและหอมอย่างชัดเจน ข้อแนะนำการกินเค้กชิ้นนี้ควรกินเป็นชิ้นแรกๆก่อนของหวานชิ้นอื่น หากกินของหวานชิ้นอื่นมาแล้วควรคลีนซิ่งพาเลทด้วยชาหรือน้ำเปล่าครับ

    นอกจากนี้ยังมีของคาวต่างๆสด อร่อย คุณภาพสูงให้เลือกสรรค์ที่เคาท์เตอร์ริมกำแพงอีกด้าน อาทิ สลัดผักนานๆชนิด แซนวิช และอื่นๆอีกมากมายที่เพียงเปิดกล่องก็พร้อมกิน ซึ่งในคราวหน้าเราจะมาชิมใหม่และแนะนำท่านผู้อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์หน้านะครับ แล้วพบกันครับ

    ข้อมูลสำคัญ

    Email Contact: [email protected]Telephone: +66 (0) 2 095 9999Opening hours: All day dining:Mon – Sun 06:30 – 21:00Restaurant style:Bakery, Coffee Shop, Café, Pastry ShopCapacity:24

    Kin Review

    Kinlakestars.com

    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    cafe delivery kempinski Pastry review รีวิว
    Previous Article[Promo] อิ่มเอมและสดชื่นกับ New Indulgence Afternoon Tea ที่จัดขึ้นเป็นพิเศษเพื่อต้อนรับความสดใสช่วงฤดูร้อน ณ Sindhorn Kempinski Bangkok
    Next Article [Promo] ฉลองความหรรษาในการรับประทานอาหารกับเทศกาลอาหารทั่วประเทศไทยโดยแมริออท บอนวอย ตลอด 2เดือน“Eat Out with Marriott Bonvoy” เสนอโปรโมชั่นอาหาร3 ระดับ ตลอดเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน 2565 ที่ โรงแรมและรีสอร์ทเกือบ40 แห่งทั่วประเทศ

    Related Posts

    [Review] Afternoon Tea หรู “Memoirs of Lanna” สัมผัสกลิ่นอายล้านนาใจกลางกรุงเทพที่สวยและอร่อยสุดๆ @ 137 Pillars Suites & Residences Bangkok

    September 4, 2025

    [Review] Dynasty Nights บุฟเฟ่ต์จีน–มองโกเลีย-ญี่ปุ่น ทุกคืนวันศุกร์ ที่ Savio Chatrium Grand Bangkok

    August 29, 2025

    [Review] The Bamboo Bar ตำนาน Jazz Bar ริมน้ำเจ้าพระยา ที่ยังคงความหรูหราและความมีคลาสอย่างน่าประทับใจ @Mandarin Oriental Bangkok

    August 18, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] Afternoon Tea หรู “Memoirs of Lanna” สัมผัสกลิ่นอายล้านนาใจกลางกรุงเทพที่สวยและอร่อยสุดๆ @ 137 Pillars Suites & Residences Bangkok

    September 4, 2025

    [Review] Dynasty Nights บุฟเฟ่ต์จีน–มองโกเลีย-ญี่ปุ่น ทุกคืนวันศุกร์ ที่ Savio Chatrium Grand Bangkok

    August 29, 2025

    [News] การกลับมาพบกันอีกครั้งของสองสุดยอดเชฟ ร่วมสร้างสรรค์เมนูอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ณ Banyan Tree Bangkok กับ The Art of Cantonese, a 4-Hand Masterpiece

    August 27, 2025

    [News] Mooncake 2025 รวมโปรโมชั่นขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมหรูและร้านดังกรุงเทพฯ ที่ต้องไม่พลาด

    August 23, 2025

    [News] Anantara Siam Bangkok ร่วมกับศิลปินไทยรังสรรค์กล่องขนมไหว้พระจันทร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ประจำปี 2025 ในคอลเลคชั่น “Serpenti Mooncake”

    August 23, 2025

    [Review] Afternoon Tea หรู “Memoirs of Lanna” สัมผัสกลิ่นอายล้านนาใจกลางกรุงเทพที่สวยและอร่อยสุดๆ @ 137 Pillars Suites & Residences Bangkok

    September 4, 2025

    [Review] Dynasty Nights บุฟเฟ่ต์จีน–มองโกเลีย-ญี่ปุ่น ทุกคืนวันศุกร์ ที่ Savio Chatrium Grand Bangkok

    August 29, 2025

    [News] การกลับมาพบกันอีกครั้งของสองสุดยอดเชฟ ร่วมสร้างสรรค์เมนูอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ณ Banyan Tree Bangkok กับ The Art of Cantonese, a 4-Hand Masterpiece

    August 27, 2025

    [News] Mooncake 2025 รวมโปรโมชั่นขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมหรูและร้านดังกรุงเทพฯ ที่ต้องไม่พลาด

    August 23, 2025

    [News] Anantara Siam Bangkok ร่วมกับศิลปินไทยรังสรรค์กล่องขนมไหว้พระจันทร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ประจำปี 2025 ในคอลเลคชั่น “Serpenti Mooncake”

    August 23, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...