เทศกาลกินเจนี้ ขอเชิญท่านมาร่วมอิ่มบุญและอิ่มอร่อยกับอาหารหลากหลาย ห้องอาหารจีน ซิลค์ โร้ด โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน ด้วยเมนู อา ลา คาร์ท ไปจนถึง คอร์สเมนู ตั้งแต่วันที่30 กันยายน – 9 ตุลาคม ที่พร้อมเสริฟอาหารเจ เมนูเพื่อสุขภาพ ต้อนรับเทศกาลกินเจด้วยอาหารเจปรุงพิเศษให้คุณได้ลิ้มลอง เชฟ เชง กัม ซิง หัวหน้าเชฟ แห่งห้องอาหาร ซิลค์ โร้ด และ ทีมงานมืออาชีพได้รวบรวมเมนูติ่มซำ ถึง 10 รายการ ในราคาเข่งละ 80 บาท++ อาทิ ซาลาเปาไส้เผือก, ซาลาเปาไส้หมูแดงเจ, ปอเปี๊ยะทอดเจเจ็ดสี, ขนมจีบเจ และก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ ต่อกันด้วยเซตเมนูอาหารจานเดี่ยวสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นที่ทางห้องอาหารได้รวบรวมเมนูจานเด็ดไว้มากมาย ราคาเริ่มต้นที่ 200 บาท++ มีหลากหลายเมนูให้เลือกสรร อาทิ เป็ดปักกิ่งเจ, เป็ดย่างและหมูกรอบเจ, ปลาเก๋าเจทอดราดซีอิ๊วเจ และ ซุปเสฉวนเจ นอกเหนือจากนี้ยังมีอาหารเจ 6 คอร์สสำหรับ 1 ท่าน ราคา 750 บาท++ อย่าง เฉินหลงเจหม้อดิน, หมี่ซั่วผัดเห็ดหอมเจ, ฟองเต้าหู้ห่อผักและถั่วฝักยาวเจ, ข้าวผัดรวมมิตรเจ และอาหารจีนเซ็ตใหญ่สำหรับ 10 ท่านในราคา 10,000 บาท++ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่โทร +66 2650 8800 ext 4333 อีเมล์ [email protected] เว็บไซต์ lemeridien.com/plazaatheneebangkok และ plazaatheneebangkok.com Kin Promo KinlakeStars KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม…
Author: yoyo
ห้องอาหารจีน เฟ่ย ยา (ชั้น 3) โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ขอเชิญชวนผู้ที่ถือศีลกินเจพบกับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสุดพิเศษ ที่สรรค์สร้างขึ้นเพื่อเทศกาลกินเจในปีนี้ ด้วยเมนูที่ประกอบไปด้วย เห็ดนานาชนิด ผักตามฤดูกาล และ เนื้อสัตว์โปรตีนเกษตร ที่อุดมไปด้วย วิตามิน และประโยชน์ต่อสุขภาพ พบกับเมนู ฟองเต้าหู้ม้วนไส้เห็ดรวม และเยื่อไผ่ ซึ่งเป็นเมนูต้นตำหรับของทางร้าน ด้วยราคา 350++ บาท สำหรับมื้อเที่ยงและมื้อเย็น ตั้งแต่วันที่ 30 กันยายน จนถึงวันที่ 9 ตุลาคม 2559 นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารจีน ที่ดัดแปรงในแบบฉบับของอาหารเจโดยยังคงไว้ในรสชาติของอาหารจีนดั้งเดิม อาทิ เช่น ผัมหมี่แฮมเจ และห่านเจ ทอดซอสเปรี้ยวหวาน เพลิดเพลินไปกับอาหารเจหลากหลายรูปแบบ และซุปรสเลิศ อาทิเช่น ซุปน้ำแดงใส่เห็ดเข็มทองและฟัก และ ซุปผักรวมใส่วุ้นเส้น ใน ราคา 200++ บาท ตกท้ายมื้ออาหารของคุณด้วยความหอมหวานของ เยลลี่ลูกท้อ เก๋ากี้และเม็ดบัว ในราคา 180++ บาท สอบถามเพิ่มเติม หรือสำรองโต๊ะได้ที่ 02 125 5030 Kin Promo KinlakeStars KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร…
เชิญทุกท่านอิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อสายวันอาทิตย์มื้อหรู พร้อมทั้งเพลิดเพลินไปกับ สุดยอดแชมเปญและเมนูอาหารรสเลิศหลากเมนู ทั้งอาหารสไตล์ฝรั่งเศส ไทย ญี่ปุ่น เมนูเพื่อสุขภาพ อาหารทะเลสดใหม่นำเข้าจากแหล่งที่ดีที่สุดทั่วโลก และอาหารนานาชาติรสเลิศ อีกทั้ง เมนูซิกเนเจอร์ที่ปรุงโดยเชฟมืออาชีพพร้อมเสิร์ฟให้ทุกท่านได้อิ่มอร่อยกันที่โต๊ะ ในราคาสุทธิเพียง 4,750 บาทถ้วนต่อท่าน* สำหรับบุฟเฟ่ต์รวมแชมเปญเวิฟ คลิกโกต์ (Veuve Clicquot) ไวน์ ค็อกเทล และเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์แบบเติมได้ไม่อั้น และในราคาสุทธิ 2,200 บาทถ้วนต่อท่าน* สำหรับบุฟเฟ่ต์รวมเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์แบบเติมได้ไม่อั้น อิ่มอร่อยกับ “เวิฟ คลิกโกต์ (Veuve Clicquot) แชมเปญ ซันเดย์บรั้นช์” ทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 15.00 น. สำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 126 9999 ต่อ ห้องอาหารวัวล่า! (Voilà!) หรือ อีเมลล [email protected] *สำหรับเด็กอายุ 6 – 12 ปี ลดราคา 50% และเด็กเล็กอายุต่ำกว่า 6 ปีรับประทานฟรี เพลิดเพลินและอิ่มหนำกับแชมเปญซันเดย์บรั้นช์ ที่มีอาหารแสนอร่อยหลากหลายให้เลือกสรร ทั้งอาหารสไตล์ฝรั่งเศส เอเชียและอาหารนานาชาติรสเลิศ ภายในบรรยากาศอันมีชีวิตชีวาของประเทศฝรั่งเศสที่จะตราตรึงใจทุกคน เริ่มต้นด้วยเมนูซิกเนเจอร์อันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทางห้องอาหารอย่าง เมนูกุ้งล็อบสเตอร์จากแคนาดาในน้ำซุปรสเข้มข้น เสิร์ฟกับแป้งพัฟ และบรั่นดีนโปเลียน 1 ช็อต กุ้งล็อบสเตอร์ครึ่งตัวต่อหนึ่งท่าน ปลาเทราท์รมควันโครงการหลวง ก้ามปูอลาสก้า อีกทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ที่พร้อมเสิร์ฟให้ลิ้มลอง เพื่อให้อาหารมื้อสายวันอาทิตย์มื้อนี้สมบูรณ์แบบที่สุด เอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟเจเรอมี่ เคออง นำทีมเชฟแห่งห้องอาหารวัวล่า! รังสรรค์เมนูพิเศษที่ปรุงอย่างพิถีพิถันไว้ให้บริการ อาทิ ฟัวกราส์สไตล์ฝรั่งเศสแท้ปลากระพงขาวจากนิวซีแลนด์ราดซอสถั่วดำ และเนื้อวากิว ออสเตรเลียตุ๋น ผ่อนคลายไปกับจังหวะและเสียงเพลงจากดีเจ ในบรรยากาศสบายๆ ขณะรับประทานอาหารมื้ออร่อยหลากเมนู อย่างอาหารทะเลสดใหม่คุณภาพที่จัดเรียงรายบนน้ำแข็ง เช่น หอยนางรมฟินเดอร์แคลร์ ปูอลาสก้า หอยกาบ กุ้งทะเลนานาชนิด กั้งหิน หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ พร้อมน้ำจิ้มเลิศรสเพิ่มรสชาติความอร่อย นอกจากนี้ทางห้องอาหารยังมีเมนูปลาสำหรับคนรักสุขภาพไว้ให้บริการ อาทิ ปลาแซลมอนดองแล่บาง…
Every Sunday, treat your family to a spectacular gourmet Sunday brunch infused with French savoir-faire at Sofitel Bangkok Sukhumvit. With enticing á-la-minute signature dishes served at your table throughout the relaxed afternoon, the Veuve Clicquot Champagne Sunday Brunch at Voilà! is a culinary experience not to be missed. The feast begins with individual servings of the restaurant’s signature Canadian lobster bisque crowned with puff pastry and a shot of Napoleon brandy, half a lobster per person, Royal Project smoked trout, Alaskan king crab, green lipped New Zealand mussels, Sofitel ambassadors will also tempt you with more pass-around treats such as…
Horse radish อยู่ในวงศ์ Brassicaceae (Cruciferae) หรือพืชตระกูลกะหล่ำฮอสแรดชิ มากภาษาเยอรมัน “meerrettich” หมายถึงแรดิชทะเล เนื่องจากพบในแถบชายฝั่งทะเลของยุโรป มีถิ่นกําเนิด ในภาคตะวัน ออกเฉียงใต้ของยุโรปและแถบเอเซียตะวันออก เป็นพืชข้ามป็ท่ีนํา มาใช้เป็น ยาสมุนไพรรักษาโรครูมาติซั่ม ทาหลัง หรือ ศีรษ ะ เพื่อรักษาอาการปวด horseradish syrup ใช้ แก้ไอ และรักษาวัณโรค เป็นพืชที่มีไขมันตํ่า เส้นใยสูง ฮอสแรดิชสามารถนําไปแปรรูปได้หลายผลิตภัณฑ์ เช่น cream-style prepareed horseradish, horseradish sauce, beet horseradish and dehydrated horseradish. Cocktail sauce, Mustard, fat-free or reduce-fat mayonnaise, reduced sodium soy sauce. ใช้ประกอบ อาหารเช่น เนื้อ ไก่ และอาหารทะเล ในประเทศญี่ปุ่นนิยมนําไปทําผลิตภัณฑ์แทนวาซาบิโดยแปรรูปเป็นซอสสำ หรับ อาหาร เช่น ซาซีมิ กลิ่นและรสชาติของฮอสแรดิชเกิดจาก Allyl isothiocyanates มีปริมาณสูงที่สุดเมื่อปนให เซลลข องรากแตก หลังจากปนฮอสแรดิชเปนผง จะนําไปผสมกบั น้ําส้มสายชู เพื่อ รักษาความเผด็ และกลิ่น บางผลิตภัณฑ์ อาจจะเพิ่มเกลือ น้ำตาล ครีม หรือ น้ำมันผัก (vegetable oil) แต่ส่วนใหญ่จะ ผสมกับน้ำ ส้มสายชู สณั ฐานวทิ ยา เปนพืชขามป ใบมขี นาดใหญ ทรงพุมสูง 60 เซนตเิ มตร ปลูกเพอ่ื ใชร าก กลม เรียวเล็ก สีขาว มีความยาง 60…
ตอนนี้ภาพสาวสวย หน้าใส สูดพ่นควันโผล่ตามโลกโซเชียลมากมาย ณ แดนกิมจิ การสูดกลิ่นควันชนิดหนึ่งกำลังกลายเป็นสิ่งที่หนุ่มสาวหน้าขาวใสต่างฮิต แถมวิธีการสูดกลิ่นก็คล้ายๆ กับการสูบบุหรี่ซะด้วย หนุ่มๆสาวๆ ที่เค้านิยมสูดกลิ่นนี้กันก็เพราะว่ามันไม่มีอันตราย แถมยังได้รับวิตามินไปเต็มๆ อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ตัวนี้มีชื่อว่า vitastik เป็นวิตามินแบบแท่งที่มาในรูปแบบของควัน ด้วยรูปลักษณ์ของมัน มองครั้งแรกหลายๆ คนอาจจะคิดว่ามันคือบุหรี่ไฟฟ้า แต่ที่จริงแล้วมันก็คือวิตามินที่เป็นอาหารเสริมดีๆ นี่เอง นับว่าเป็นการ Product Start Up ได้อย่างดีเยี่ยม สร้างสรรค์มากเลยทีเดียว สีของ vitastik vitastik มีทั้งหมด 7 สี 7 กลิ่นด้วยกัน ได้แก่ สีเขียว = กลิ่นมิ้นท์, เมนทอล สีม่วง = กลิ่นบลูเบอร์รี่, เคอร์แรนท์ สีฟ้า = กลิ่นมะลิ, กุหลาบ สีส้ม = กลิ่นส้ม สีทอง = กลิ่นมิ้นท์, เชอร์รี่ สีดำ = กลิ่นโสม, ชินนามอน สีขาว = กลิ่นชา, วานิลลา นับเป็นนวัตกรรมใหม่ของวงการอาหารเสริมที่เจ๋งมากๆ เลยทีเดียว! ที่จริงมีวิตามินสีแดงด้วยในต่างประเทศ คุณสามารถได้รับวิตามินนี้โดยที่ไม่ต้องใช้มันคู่กับเครื่องดื่มเลย และหากคุณเห็นคนสูบบุหรี่จริงๆ คุณสามารถแนะนำสิ่งนี้ให้เขารู้จัก และบอกไปเลยว่าสิ่งนี้มันมีประโยชน์มากกว่าการสูบบุหรี่จริงๆ เสียอีก!! สิ่งที่ทำให้ vitastik แตกต่างจากการสูบบุหรี่ก็เพราะว่า มันเป็นส่วนผสมที่ทำมาจากธรรมชาติ และแทนที่จะประกอบไปด้วยสารพิษที่เป็นอันตราย มันประกอบไปด้วยไอน้ำที่มาจากพืชแทนนั่นเอง ไม่มีส่วนผสมของนิโคติน หรือทาร์ อีกทั้ง vitastik ผ่านการตรวจสอบจากประเทศสหรัฐอเมริกาแล้วว่าปลอดภัย ไม่มีสารที่เป็นอันตรายกับมนุษย์แน่นอน เวลาที่สูดกลิ่นเจ้า vitastik จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและผ่อนคลายมากยิ่งขึ้น และด้วยการออกแบบที่เหมือนปากกาทำให้คุณสามารถพกพาอาหารเสริมนี้ไปไหนมาไหนได้สะดวกมากยิ่งขึ้น และสามารถสูดกลิ่นหอมๆ ของมันได้แทบจะตลอดเวลา หากใครสนใจอยากได้ไอเท็มสุดล้ำที่มีประโยชน์กับสุขภาพของคุณชิ้นนี้ สามารถไปซื้อได้ที่ประเทศเกาหลีเลยจ้า มีขายอยู่หลายร้านมากๆ หรือจะเข้าไปดูได้ที่เว็บไซต์โดยตรงของ vitastik ได้เลย Kin News KinLakeStars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว…
หล่อฮังก๊วย ชื่อที่ใครหลายคนรู้จัก และ คุ้นหู เกือบทุกคนทราบดีว่าเมื่อนำมาทำเป็นเครื่องดื่มแล้วนั้นจะมีประโยชน์ โดยหลักๆแล้ว หลายคนจะได้ยินมาว่า ช่วยแก้อาการร้อนใน หรือ แก้เจ็บคอ แต่อันที่จริงนั้น หล่อฮังก๊วย นั้นเป็นผลของพืชที่ใช้สร้างเครื่องดื่มมหัศจรรย์ สารพัดประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด ! หล่อฮังก๊วย (羅漢果) เป็นภาษาจีนสำเนียงแต้จิ๋ว ออกเสียงเป็นจีนกลางว่า หลัวฮั่นกั่ว เป็นพืชที่อยู่ในวงศ์แตง (Cucurbitaceae) เป็นพืชพื้นเมืองของทางตอนใต้ของจีน ซึ่งส่วนที่เรานำมาต้มเป็นน้ำนั้นคือส่วนผลที่มีทรงกลม ปกติจะเป็นผลสีเขียว แต่การนำมาปรุงยาเพื่อใช้ต้ม จะนำไปตากแห้งหรือลนไฟให้แห้ง มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Momordica grosvenorii และมีชื่อสามัญในภาษาอังกฤษว่า arhat fruit (อ่านออกเสียงได้ว่า อรฺหนฺตผล หรือผลไม้ของพระอรหันต์นั่นเอง) หรืออาจเรียก Buddha fruit (พุทธผล หรือผลไม้ของพระพุทธเจ้า) และ longevity fruit หรือ ผลไม้อายุวัฒนะซึ่งช่วยให้อายุยืนนั่นเอง จะเห็นว่าแค่ชื่อก็น่าติดตามอ่านต่อแล้วว่าทำไมผลไม้ชนิดนี้ถึงได้ชื่อที่ดีเช่นนี้ ! แล้วหล่อฮังก๊วยช่วยอะไรบ้าง ? ทำไมถึงได้ชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะ ? ท้องผูกหล่อฮังก๊วยช่วยได้ นักบวชที่นั่งภาวนา หรือคนทำงานนั่งโต๊ะ หรือขับรถเป็นเวลานาน ไม่ว่าการกระทำใดๆที่เกร็งตัวอยู่ท่าเดิมเป็นเวลานานๆ จะทำให้ลำไส้ใหญ่ไม่เคลื่อนไหว ท้องผูก หล่อฮังก๊วยจะช่วยกระตุ้นให้ลำไส้ใหญ่และทวารหนักมีแรงบีบตัวถ่ายอุจจาระ ถ่ายพิษที่คั่งค้างได้อย่างหมดจด กลิ่นอุจจาระก็ไม่เหม็นด้วย หล่อฮังก๊วยช่วยหลอดเลือด สารสำคัญในหล่อฮังก๊วยยังช่วยลดความดันโลหิต บำรุงหลอดเลือดให้แข็งแรงในผู้สูงอายุที่มีปัญหาหลอดเลือดเปราะ ไอ หอบหืด ดื่ม หล่อฮังก๊วย แพทย์แผนจีนบันทึกไว้ว่า ผลอรหันต์นี้ช่วยเพิ่มพลังหยางให้แก่ระบบทางเดินหายใจ ช่วยขับเสมหะ บำรุงเสียง แก้ไอกรน ไอเรื้อรัง หืดหอบ รักษาโรคหลอดลมอักเสบ ถุงลมโป่งพอง ช่วยบำรุงปอด คนเราถ้าหายใจสูดอากาศออกซิเจนได้เต็มปอดก็ช่วยให้สมองปลอดโปร่ง เลือดลมไหลเวียนดี มีจิตใจสงบแจ่มใส นอนหลับสบาย ภูมิแพ้แก้ด้วยหล่อฮังก๊วย สำหรับบางคนที่มีอาการของโรคภูมิแพ้ การดื่มหล่อฮังก๊วย จะช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายหลั่งสารฮีสตามีน (Histamine) ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการแพ้ อีกทั้งยังช่วยลดสารฮีสตามีนในร่างกาย ทำให้อาการแพ้ลดลง และส่งผลดีต่อโรคหอบหืดอีกด้วย หล่อฮังก๊วยช่วยให้หวานแบบไร้กังวล คุณสมบัติสำคัญของหล่อฮังก๊วยที่โดดเด่นก็คือ มีรสหวานธรรมชาติของสารโมโกรไชด์ (Mogrosides) มีความหวานกว่าน้ำตาลกว่า 250 – 300 เท่า โดยไม่เพิ่มน้ำตาลในกระแสเลือด และไม่กระทบกับอินซูลินในร่างกาย เหมาะสำหรับใช้เพิ่มความหวานทดแทนน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวาน และยังปราศจากแคลอรี จึงเหมาะสำหรับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก โรคหัวใจไปไกลๆหล่อฮังก๊วยมาช่วยแล้ว…
ทุกๆท่าน ทราบไหมครับว่าการวาง มีด และ ส้อม บนจานนั้นเป็นการสื่อความหมาย เป็นสัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงความต้องการ ของเราได้เป็นอย่างดี ซึ่งสิ่งเหล่านี้เป็นมารยาทสากล ถูกกำหนดขึ้นจากทางโลกตะวันตก ที่ปัจจุบันนั้นได้ยอมรับเป็นการสื่อสารสากลบนโต๊ะอาหาร การวาง ส้อม และ มีด นั้น สามารถบ่งบอกได้ถึง ทั้งความต้องการให้เก็บจาน การบอกว่ายังกินไม่เสร็จ อย่าเพิ่งเก็บจาน การบอกว่าอิ่มแล้ว การขอเพิ่ม เรามาดูกันเลยดีกว่า เพื่อไม่ให้พลาดจานโปรดที่กินค้างขณะลุกไปเข้าห้องน้ำ เพื่อให้พนักงานเก็บจานโดยไม่ต้องเรียกบอก หรือ เพื่อตำหนิอาหารโดยไม่ต้องพูด 1. พักการกินชั่วคราว เมื่อคุณต้องการ พักการกินชั่วคราว ไม่ว่าจะเป็นการลุกไปหยิบของ เข้าห้องน้ำ ให้นำมีดและส้อมหันเฉียงหัวขึ้นไปทางมุมซ้ายบน แต่ถ้าไม่รีบร้อนมาก ให้นำหัวมีดและส้อมวางหันหัวเฉียงเข้าหากัน ตามดังรูป 2. เอาอีกจาน เมื่อคุณต้องการ เอาอีกจาน ให้บริกร พนักงาน เสิร์ฟ ให้นำส้อมกับมีดวางไขว้กัน โดย นำส้อมวางหันหัวไปด้านบน และนำมีดวางหันหัวไปทางซ้ายหันใบมีดลง 3. อร่อย เมื่อคุณต้องการ สื่อสาร หรือ บอกว่า อร่อย อาหารถูกปาก บริการ สุภาพ รวดเร็ว ประทับใจ ให้นำ มีด และ ส้อม วางขนาน หันหัวไปทางขวา ใบมีดหันขึ้น 4. อิ่ม เมื่อคุณต้องการ บอกว่าคุณ อิ่ม และพอสำหรับจานนี้ ให้นำ ส้อม และ มีดวางขนานกัน หันหัวไปด้านบน ตามภาพ จะทำให้ พนักงาน และ บริกร เข้าใจได้ และเก็บจานนี้ 5. ไม่ชอบ เมื่อคุณต้องการ สื่อสาร หรือ บอกว่า ไม่ชอบ อาหารไม่อร่อย บริการไม่ประทับใจ ต้องการตำหนิ ก็ให้นำส้อมและมีดวางหันหัวเข้าหากัน นำมีดเสียบเข้าไปในส้อม ตามภาพ คุณจะสามารถแสดงถึงการตำหนิหรือความไม่พอใจโดยไม่ต้องเอ่ยปาก เท่านี้คุณก็จะได้ รับประทาน กินข้าว ได้อย่างสบายใจ และสื่อสาร รวมถึงไม่เกิดการเข้าใจผิดกันในมื้ออาหารอีก เรื่อง…
สวัสดีค่ะ วันนี้ดิฉันได้ลองเทสขนมไหว้พระจันทร์ของ ซินเทียนตี้ ปรุงขึ้นโดย เชฟ แลม ก๊ก เวง ผู้ที่ได้รับฉายา “เจ้าแห่งสมุนไพรจีน” มาแล้วในรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ได้รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ด้วยสูตรต้นตำรับกับเนื้อครีมที่เนียนนุ่มหวานกำลังดี จึงเป็นที่มาของ ซิน เทียน ตี้ ซิกเนเจอร์ ไส้คัสตาร์ดอัลมอนต์ กล่องบรรจุภัณฑ์สำหรับ 4 ชิ้น สีแดงสุดหรู นำความเป็นไทยผสมผสานวัฒนธรรมไทยด้วย “ผ้าไหมไทย” ที่ยังคงประเพณีจีนไว้ได้อย่างลงตัว โดยนำสีแดงที่มีความหมายถึงโชคลาภและความสุข ในขณะที่สีทองสื่อถึงความร่ำรวย เหมาะเป็นตัวแทนมอบความสุขพร้อมความหมายมงคลให้คนที่คุณรักและคู่ค้า ไส้ เชฟยังใส่ความพิถีพิถันในการทำแป้งขนมไหว้พระจันทร์ที่ใช้เวลาในการหมักถึง 20 นาทีและต่อด้วยนวดอีก 10 นาที กว่าจะเข้ากันจนได้ที่ จากนั้นผสมด้วยน้ำมันถั่วลิสงเพื่อเพิ่มความเงาของขนมไหว้พระจันทร์ให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น ด้วยวัตถุดิบต่างๆคลุกเคล้าผสมกันจนได้รสชาติลงตัวและเต็มไปด้วยเรื่องราวจึงทำให้ขนมไหว้พระจันทร์ ซิน เทียน ตี้ ซิกเนเจอร์ ไส้คัสตาร์ด ถือเป็นเอกลัษณ์เฉพาะพิเศษสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ในปีนี้ ผ่าออกมาก็จะพบกับเนื้อคัสตาร์ดสีส้มทองกลิ่นอัลมอนต์พุ่งจมูก แป้งสีเหลืองส้มนิ่มๆ รสชาติหวานๆมันๆ กลิ่นและรสอัลมอนต์อาจทำให้บางคนที่ไม่ชอบหรือไม่คุ้นชินกลิ่นอัลมอนต์บดรู้สึกแปลกๆ แต่ถ้าเป็นอัลมอนต์เลิฟเว่อร์ก็เหมาะค่ะ รายละเอียดการสั่งซื้อ สามารถเลือกซื้อเป็นขนมไหว้พระจันทร์ ราคาชิ้นละ 169 บาท บรรจุในถุงดีไซน์พิเศษเพื่อเทศกาลนี้เฉพาะ หรือจะเป็นกล่องผ้าไหมสุดหรูบรรจุขนมไหว้พระจันทร์ 4 ชิ้นพร้อมถุงกระดาษเข้าเซ็ทในราคากล่องละ 789 บาท Early Bird โปรโมชั่น ซื้อ 10 กล่อง แถม 1 กล่อง ตั้งแต่วันที่ 14 กรกฎาคม 2559 ถึง วันที่ 31 สิงหาคม 2559และเริ่มรับขนมไหว้พระจันทร์ได้ตั้งแต่วันที่ 10 สิงหาคม 2559 ถึง วันที่ 15 กันยายน 2559 ณ ห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ ชั้น 22 หรือ ที่ ช็อท คัทส์ เดลี่ ชั้น G สอบถามข้อมูลและสั่งจองล่วงหน้า โทร 02 632 9000 ต่อ 4343 – 4344 หรือ อีเมล์ [email protected] เยี่ยมชมเว็บไซต์ http://bangkoklumpinipark.crowneplaza.com/ เรื่อง : Apatsara…
ในปัจจุบันเทรนด์การทำอาหารกำลังเป็นอีกเทรนด์ที่มาแรง โรงเรียนสอนทำอาหารเกิดขึ้นมากมาย ซึ่งหนึ่งในเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในบทความนี้เกี่ยวข้องกับโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดัง ซึ่งมีอดีตสมาชิกมากมายได้ เขียน บอกเล่า ร้องเรียน พบมากับตัว ทางทีมงานจึงได้รวบรวมกรณีต่างๆที่เกิดขึ้น เพื่อเป็นอุทาหรณ์แก่ทุกคน แน่นอนว่าทุกที่ย่อมมีกฎระเบียบ สำหรับโรงเรียนสอนทำอาหารแห่งนี้ก็เช่นกัน โดยระบบการเข้าเรียน ต้องโทรมาจอง หรือจองคอร์สเรียนผ่านเว็บไซด์เป็นคอร์สๆหลังจากซื้อคอร์สใหญ่แล้ว ทว่า สิ่งที่เกิดขึ้นมิได้เป็นอย่างที่ผู้ซื้อคอร์สคาดคิด เพราะการจองคลาสเรียนนั้นเป็นไปด้วยความยากลำบาก อดีตสมาชิกหลายคนกล่าวว่า “ขนาดดูล่วงหน้าหลายสิบวันยังเต็ม” มิได้เกิดจากการได้รับความนิยมมากแต่อย่างได แต่เกิดจากสถานที่ไม่สัมพันธ์กับจำนวนผู้ที่สมัครเข้ามา และล่าสุด อดีตสมาชิก แฉ ! ” ฉันไม่ผิด ฉันถูกโกง ! ” ล่าสุด นักศึกษาปริญญาโท คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยชื่อดังแดนล้านนา อดีตสมาชิกโรงเรียนแห่งนี้ ได้เปิดเผยกับทางทีมงานว่ามีปัญหากับทางโรงเรียน และรู้สึกว่าเหมือนตัวเองถูกโกง ! บุคคลผู้นี้ได้เปิดเผยกับทางทีมงานว่า ตนได้ลงเรียนคอร์สสอนทำขนมเค้กไว้ ล่าสุดตนได้ทำตามกฎของโรงเรียนคือไปตามเวลา แต่ไม่สามารถเข้าเรียนได้เนื่องจากมีปัญหาในการลงทะเบียนเข้าหน้าชั้นเรียน ซึ่งเกิดจากปัญหาของระบบคอมพิวเตอร์ของทางโรงเรียน ทางโรงเรียนจึงบอกให้รอสักครู่และทำการแก้ไข ผ่านไป 12 นาที เมื่อแก้ไขเสร็จ ทางโรงเรียนไม่อนุญาติให้ผู้ร้องเรียนเข้าเรียน รวมถึงตัดคอร์สเรียนของบุคคลผู้นี้ พร้อมทั้งยังอ้างว่าเป็นความผิดของผู้เรียน ทั้งที่เป็นปัญหาจากทางโรงเรียนเอง แฉ ! เปลี่ยนแปลงหลักสูตร สร้างความสับสนและเสียหาย พูดไม่เคลียร์ นอกจากนี้การดำเนินการของทางโรงเรียนแห่งนี้ยังคงมีการกำหนดนโยบาย รวมถึงบริหารงานที่ทำให้เกิดการเข้าใจผิด รวมถึงเสียผลประโยชน์อีกด้วย เดิมทีในช่วงเริ่มเปิดโรงเรียน ทางโรงเรียนได้กำหนดหลักสูตรทำอาหารออกไปในหลายระดับ โดยหนึ่งในข้อกำหนดที่เหมือนการเรียนทั่วๆไปคือ หากเรียนคอร์สชั้นต้นครบตามกำหนด ก็จะลงเรียนคอร์สขั้นต่อๆไป จนสู่การสอบได้ใบรับรอง ในช่วงเริ่มเปิดขายหลักสูตร ทางโรงเรียนได้มีโปรโมชั่นลด แลก แจก แถม เพื่อให้ซื้อคอร์ส และพนักงานมีการโน้มน้าวให้ซื้อหลักสูตรชุดใหญ่ และให้เหตุผลว่า เป็นความคุ้มค่าในการลงทุนสำหรับผู้ที่ต้องการเรียน เพื่อเรียนและได้ใบ หรือ โล่ห์อะไรก็ตามแต่ หลังจากการเปิดดำเนินการมาไม่กี่เดือน ทางโรงเรียนได้ทำการ ยกเลิกหลักสูตรสอนทำอาหารขั้นต่อๆไปนอกจากขั้นต้น รวมไปถึง การสอบใบประกอบหรือโล่ห์ โดยอ้างถึงความไม่พร้อมและไม่คุ้มทุนทางธุรกิจ คืนเงินให้สำหรับผู้ลงเงินซื้อหลักสูตรขั้นต่อไป แต่ผู้ที่ซื้อหลักสูตรสอนทำอาหารขั้นต้นแบบเต็มพิกัด เพื่อจะเรียนไปจนถึงการสอบ ไม่สามารถคืนเงินได้เต็มจำนวนต้องมีการ หักเงิน โดยผู้ประสบปัญหาในกรณีนี้ได้ทราบว่าทางโรงเรียนยกเลิกหลักสูตรต่างๆออกด้วยตัวเอง ซึ่งทางโรงเรียนก็มิได้แจ้งให้ สมาชิกที่ซื้อหลักสูตรสอนทำอาหารขั้นต้นทราบแต่อย่างใด ที่ทราบเพราะผู้ประสบปัญหาไปเรียนไม่ทันเวลา ในระหว่างการเดินทางบุคคลผู้นี้ได้โทรไปเพื่อสอบถามถึงกรณีที่หากไปเลยเวลาจากที่กำหนดไม่เกิน 1-2 นาที จะยังสามารถเข้าเรียนได้หรือไม่ พนักงานผู้ประสานงานได้กล่าวว่า…