Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok
    • [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok
    • [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025
    • [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย
    • [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน
    • [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok
    • [News] สัมผัสมนต์สเน่ห์แห่งโมร็อกโก Morocco ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู Vertigo Too, Banyan Tree Bangkok
    • [News] เรือแซฟฟรอน ครูซ โดย บันยันทรี กรุงเทพ อวดโฉมลุคใหม่จากแรงบันดาลใจ “ปลากัด” สัตว์น้ำประจำชาติบนเส้นทางสายวัฒนธรรมของลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยา New look Saffron Cruise, Banyan tree Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»อาหารทะเลจากแถบมหาสมุทรแปซิฟิกสดใหม่หลากชนิดกับวิวสวนลุมพินีที่สวยที่สุดแห่งหนึ่ง พร้อมโฉมใหม่ของ 22 Kitchen & Bar, Dusit Thani Bangkok
    Dining Type

    อาหารทะเลจากแถบมหาสมุทรแปซิฟิกสดใหม่หลากชนิดกับวิวสวนลุมพินีที่สวยที่สุดแห่งหนึ่ง พร้อมโฉมใหม่ของ 22 Kitchen & Bar, Dusit Thani Bangkok

    NopmaneeBy NopmaneeJune 10, 2016No Comments3 Mins Read

    22 Kitchen & Bar - Dusit3หากมื้อเย็นวันพรุ่งนี้ยังไม่แน่ใจว่าหลังเลิกงานจะทานอะไรดี? Kinlakestars.com ขอเสนอมื้ออาหารทะเลจากแถบมหาสมุทรแปซิฟิกหลากชนิด (Pacific Coastal Cuisine) พร้อมวิวสวนลุมพินียามเย็นที่สวยที่สุดแห่งหนึ่ง จากชั้นที่ 22 ของโรงแรมดุสิตธานี ติดทั้ง BTS ศาลาแดงและ MRT สีลม ณ ห้องอาหาร 22 Kitchen & Bar และขอบอกว่าราคาที่นี้ไม่แพงอย่างที่คิด ! 

    22 Kitchen & Bar - Dusit722 Kitchen & Bar - Dusit822 Kitchen & Bar - Dusit122 Kitchen & Bar - Dusit5ในรูปโฉมที่เพิ่งปรับปรุงใหม่ บรรยากาศที่ดูสบายและชวนผ่อนคลาย ให้เข้ากับสไตล์อาหาร Pacific Coastal Cuisine จึงออกมาใสๆสบายๆเหมือนนั่งกินชิวๆอยู่ริมทะเล แต่ทว่าเป็นริมทะเลลอยฟ้าค่ะ ด้วยผนังกรุกระจกสีครีมอ่อนนวลตา โซฟาสีเทอร์ควอยซ์เหมือนสีน้ำทะเลขนาดใหญ่น่านั่งสบายสำหรับหลายๆคน โต๊ะไม้สีน้ำตาลเล่นลายชวนให้นึกถึงไม้หลายๆแผ่นที่ต่อเป็นเรือขึ้นมา บนพรมสีน้ำตาลเหมือนผืนทราย

    22 Kitchen & Bar - Dusit422 Kitchen & Bar - Dusit2มีโต๊ะสำหรับ 2-4 คนอยู่ติดหน้าต่าง มองเห็นวิวสวนลุมชัดเจนทุกโต๊ะ ด้วยตำแหน่งของห้องอาหารที่ยาวขนานแบบเอียงๆไปกับถนนสีลม เหมาะแก่การมาสวีทกันเป็นคู่ค่ะ

    22 Kitchen & Bar - Dusit24บนถาดไม้มีมือจับ มีขนมปังอุ่นๆอยู่ 2 แบบ ขนมปังปอนด์เล็กๆและแบบขนมปังฝรั่งเศสอันเหนียวนุ่มให้ทานคู่กับเนยชนิดเค็มวางอยู่ กินตอนอุ่นๆอร่อยดีค่ะ ผิวนอกจะกรอบ ข้างในจะนุ่มอุ่นและหอม

    22 Kitchen & Bar - Dusit1622 Kitchen & Bar - Dusit9มื้อนี้เราจะเริ่มกันที่จานเบาๆกันก่อนอย่าง Hawaiian Poke Salad (450 บาท) สลัดที่ดูมีหน้าตาที่แปลกไปจากธรรมดาดี ด้วยปกติอาจจะเห็นสลัดมาเป็นผักกองๆเหมือนภูเขาและมีเนื้อประกอบแต่จานนี้มาเป็นลูกบอลสีเขียวทรงกลม ด้วยตัวผักสลัดพร้อมทูน่าดิบ (ส่วนลีน) ที่ถูกคลุกเคล้ากับน้ำมันจนเข้ากันเป็นอย่างดีแล้ว ถูกซ่อนอยู่ภายใต้รสชาติเฉพาะตัวของอโวคาโดฝานเป็นแผ่นบาง แต่งแต้มรสชาติเพิ่มด้วยซอส 2 สี สีเหลืองและสีส้ม ที่ตัวนึงมีความเผ็ดให้เล็กน้อย และอีกตัวนึงผสมส้มยูสุมา สุดท้ายอย่าลืมขนมปังกรอบแผ่นสีเหลืองนั้นที่จะให้รสหวานตัดกันไปอีกแบบนึงเลย

     

    22 Kitchen & Bar - Dusit1122 Kitchen & Bar - Dusit18

    จานถัดไปเราจะมาทานปลาอีกแบบนึงกัน คือ Macadamia Nut Crusted Whole Snapper (780 บาท) ปลากระพงย่างแล้วรีบทาด้วยเม็ดถั่วแมคคาเดเมียเม็ดเล็กๆน้อยที่หนัง ทำให้ส่วนที่น่าทานที่สุดของปลาตัวนี้อยู่ที่หนังอันแห้งมีความกรุบเล็กๆ มันๆ อร่อยกับเนื้อปลาที่แห้งแต่ไม่ได้แห้งมากไป ถูกเลาะก้างออกไปทางด้านข้างให้เรียบร้อยแล้ว ทานกับซอสสีเขียวของเพสโต้พริกฮาลาปิญโญ่ที่มีรสหวาน ผักย่างที่ทำได้ดี อย่างเรดิชที่ปกติจะมีรสขมหน่อย แต่ที่นี่ไม่

    22 Kitchen & Bar - Dusit23

    22 Kitchen & Bar - Dusit2522 Kitchen & Bar - Dusit27Lobster Pappardelle Pasta (600 บาท) เมนูนี้ได้รับอิทธิพลมาจากแถบทะเลแคริบเบียนอันติดกับมหาสมุทรแปซิฟิก ที่เน้นใช้สมุนไพรมาประกอบอาหาร เส้นพาพาเดลเล่แบบโฮมเมดพับมาเหมือนผ้าเป็นทบที่นิ่มกำลังดี ในซอสมีรสมีชาติและหอมจากสมุนไพรสารพัด ผสมเผ็ดเย็นเล็กๆเหมือนพริกไทย มีมะเขือเทศชิ้นเล็กๆ เห็ดเข็มทองช่วยเสริม ที่ฟินสุดในจานเป็นเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ที่แน่น หวาน ซึ่งเป็น บราซิเลียนล็อบสเตอร์ จากชายฝั่งประเทศบราซิลค่ะ และช่วยตอกย้ำความเป็นอาหารจากมหาสมุทรให้มากขึ้น

     

    22 Kitchen & Bar - Dusit2822 Kitchen & Bar - Dusit3022 Kitchen & Bar - Dusit29Peruvian Seafood Risotto (545 บาท) รีซอตโต้ในรูปแบบเปรูเวียนสไตล์ อัดแน่นมาด้วยสแกลลอป กุ้ง ปลาหมึก หอยแมงภู่ ซอสใช้พริกสีแดงและเหลืองนำไปต้มเพื่อให้ความเผ็ดลดลงและคงสีสันต์โดดเด่นไว้ ผสมเนย น้ำสต็อกกุ้ง สมุนไพรต่างๆแล้วผสมกับริซอตโต้ ใช้ข้าวชนิดพิเศษที่เป็นที่นิยมในยุโรป ตัวเนื้อข้าวเป็นเม็ด พองฟู แน่น นอกจากนี้จานนี้ยังถูกแต่งแต้มมาด้วย ใบโหระพาแบบที่ใส่ในอาหารเวียดนามให้เพิ่มความแซบเล็กๆให้ด้วย หรือถ้าใครที่มักจะไม่ชอบรีซอตโต้เพราะเลี่ยนละก็ จานนี้มีเลมอนให้บีบเสริมเปรี้ยวลงไปด้วยค่ะ คราวนี้คงถูกใจกันเป็นแน่

     

    22 Kitchen & Bar - Dusit31

    หลังจากอิ่มเอมไปกับเมนูอาหารทะเลจากแถบมหาสมุทรแปซิฟิกแล้ว มาปิดท้ายด้วยของหวานกันอย่าง Cinnamon-Sugar Churros (250 บาท) ชูโรสเนื้อพองฟู ชิ้นเบาเคลือบน้ำตาลไอซิ่งบางๆ มาพร้อมซอสคาราเมลหวาน

    22 Kitchen & Bar - Dusit32

     

    22 Kitchen & Bar - Dusit1922 Kitchen & Bar - Dusit20เครื่องดื่มของเราในวันนี้เป็น Mocktail แก้วแรก คือ The Corner of Silom ice-tea อันเป็นเมนูยอดฮิตของที่นี่ หวานด้วยน้ำเชื่อม เปรี้ยวนิดด้วยมะนาว ออกรสชาติของขิงแห้งอย่างชัดเจน และสมุนไพรอีกนิด ท๊อปด้วยสไปรซ์ ให้ทานแบบคนให้เข้ากันหรือดูดจากล่างขึ้นบน จะมีความซ่าๆกับร้อนๆของขิงลอยตามกันขึ้นมา แปลกและอร่อยดีไปอีกแบบค่ะ

    22 Kitchen & Bar - Dusit2222 Kitchen & Bar - Dusit21Hazelnut Passion Fruit

     

    นอกจากนี้แอบเห็นป้ายอยู่ที่เคาเตอร์ด้านหน้าว่ามีให้ เช็คอินพร้อมใส่ #22kbfreedrink แล้วจะได้รับเครื่องดื่มฟรี 1 แก้วด้วยค่ะ

    22 Kitchen & Bar - Dusit6ส่วนบาร์ที่อยู่ทางด้านหน้านั้นเปิดตั้งแต่ 4 โมงเย็น สามารถสั่งอาหารได้ตั้งแต่ 18:00 – 22:00 น. และร้านปิดตอน 24:00 น. เปิดบริการทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์

    22 Kitchen & Bar - Dusit2622 Kitchen & Bar - Dusit17และครั้งหน้าภาค Cooking เรามีวีดีโอสาธิตการทำ Hawaiian Poke Salad กันด้วยค่ะ อย่างจานนี้ที่เชฟผู้ทำอาหารทุกจานนี้ได้สอนเพื่อนทำค่ะ

     

    สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ

    โทร 02-200-9000 ต่อ 2345   E-mail : [email protected]

    www.dusit.com/dtbk, www.facebook.com/dusitthani

     

    เรื่อง / ภาพ : Nopmanee P.

    ประเมินโดย : Pol. Lt. Kittin A.


    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว


    A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
    A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
    A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    22 Kitchen & bar bar cocktail food review mocktail Pacific Coastal park view restaurant seafood
    Previous Articleรีวิว เติมความหวาน สดชื่นให้ชีวิตด้วย พาเหรดไอศกรีม สวย อร่อยเลิศ ลงตัว คุ้มค่า (Part 1) @ Anantara Siam Bangkok
    Next Article โปรโมชั่น กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง ชุดน้ำชายามบ่ายในธีมสีม่วงต้อนรับเทศกาลชมทุ่งดอกลาเวนเดอร์ที่ฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ณ อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

    Related Posts

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok

    June 25, 2025

    [Review] จากรากอีสาน สู่จานเมืองกรุง” – ดินเนอร์ร่วมรังสรรค์จากสามเชฟรุ่นใหม่ ที่เปลี่ยนมุมมองอาหารอีสานให้ ‘มากกว่าส้มตำ KAENKRUNG X House Number Seventeen Twelve

    June 19, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน

    June 28, 2025

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน

    June 28, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...