Browsing: head chef

Fine Dining

” Rebirth of Tsu ” โอมากาเสะ ที่มีเรื่องราวทุกจาน จากวัตถุดิบคุณภาพสูงที่สุดไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่น โดยเชฟทาเคดะ ผู้ผ่านประสบการณ์ร้านหลายดาวกับปรัชญาพิเศษในการทำอาหาร

หากใครเคยมาห้องอาหาร Tsu แห่งนี้แล้ว เราบอกเลยว่าท่านต้องลบภาพและรสเก่าๆออกเสียหมด เพราะทั้งห้องอาหารที่ปรับปรุงใหม่ทางกายภาพ ยังมีการเปลี่ยนเชฟ ซึ่งเชฟทาเคดะที่มาใหม่นั้นผ่านประสบการณ์มาอย่างโชคโชนจากร้านหลายดาว หลายประเทศ เริ่มเป็นเชฟตั้งแต่อายุ 15 และโดดเด่นด้วยการสร้างรสชาติที่สมดุลจากวัตถุดิบชั้นเลิศ ซึ่งเชฟจริงจังมากกับคุณภาพของวัตถุดิบที่ต้อง สด และ พรีเมียม…