สวัสดีค่ะ อากาศร้อนๆเช่นนี้ หากได้กินอะไรที่เย็นๆสดชื่น คงจะดีไม่น้อย ข้าวแช่เป็นอีกเมนูที่เหมาะกับการกินกันในช่วงฤดูร้อนมาก โดยหากหาอ่านประวัติของข้าวแช่จะพบว่า แต่เดิมข้าวแช่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาเพื่อใช้ไหว้ผีไหว้เจ้า ต่อมาได้ถูกปรับสูตรต่างๆจนเหมาะกับการกิน ให้มีหน้าตาที่สวยงาม รสชาติที่น่ากิน กลิ่นที่ชวนให้ลิ้มลอง ข้าวแช่ตำรับเรือนนพเก้ามีการปรับเปลี่ยนหลายๆสูตรที่ดีเข้าด้วยกันจนลงตัว ทำให้ถูกปากผู้ใหญ่ แต่คนรุ่นใหม่ก็สามารถเข้าถึงและรู้สึกรื่นรมณ์เวลากินค่ะ โดยสูตรข้าวแช่และเครื่องเคียงนี้ต้องชื่นชมเชฟปิ๊กเจ้าของรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันทำอาหารที่มีจิตวิญญาณความเป็นพ่อครัวอาหารไทยอย่างแรงกล้า…
Trending
- [Review] ขนมไหว้พระจันทร์ 2569 Banyan Tree Bangkok คอลเลกชัน “The Rocking Horse of Resilience” ดีไซน์ม้าโยกสุดลักชัวรี่ พร้อมรสชาติใหม่ชาอู่หลงยูซุ
- [News] PARK HYATT BANGKOK ต้อนรับ “เชฟ TOMOYA SUGIZAKI” เชฟมากประสบการณ์กว่า 20 ปี สู่ตำแหน่ง CHEF DE CUISINE แห่ง PENTHOUSE GRILL
- [News] The Berkeley Hotel Pratunam เปิดพรีออเดอร์ “Mooncake Limited Edition” ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ 2569
- [Review] เมนูใหม่ HEI YIN สุนทรียศาสตร์แห่งรสชาติกวางตุ้งชั้นสูง กับศิลปะการเคี่ยวซุปบำรุงสุขภาพ “The Art of Nourishing Soup” ณ Gaysorn Village
- [News] Kizaru ถ่ายทอดเสน่ห์และความรื่นรมย์ยามค่ำคืนสไตล์โตเกียว สู่ใจกลางสุรวงศ์
- [Review] ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความอลังการ Saturday Dinner Buffet ที่ Amaya Food Gallery สวรรค์ของคนรักความพรีเมียม
- [News] ฉลองเทศกาลมงคลด้วยขนมไหว้พระจันทร์ที่สื่อถึงความเจริญรุ่งเรืองและปีนักษัตรม้าไฟ ณ ห้องอาหารจีน ManHo JW Marriott Bangkok Hotel
- [News] Hei Yin ชวนสัมผัสศาสตร์ “The Art of Nourishing Soup” ปรุงความอร่อยบำรุงสุขภาพ จากภูมิปัญญาซุปจีนกวางตุ้ง โดย เชฟแจ็คกี้ ชาน