มีอยู่หลายครั้งหลายคราที่เราจะเลือกรับประทานอาหารซักมื้อหนึ่งจากประเภท เช่น อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารไทย อาหารฝรั่ง ซึ่งใช้วัตถุดิบและขั้นตอนกรรมวิธีในการทำ การพรีเซนต์ที่แตกต่างกันออกไป มีวัตถุดิบหลักๆอยู่บางอย่างที่มักจะปรากฏอยู่ในอาหารประเภทนึงอยู่อย่างเป็นเอกลักษณ์ แล้วเราก็มักจะไม่เห็นปรากฏอยู่ในประเภทอื่นอีก อาทิเช่น ปลาหิมะ ที่ส่วนใหญ่เราจะพบเจอในอาหารจีน มีน้อยครั้งนักที่จะถูกนำมาปรุง นำเสนอในรูปแบบอาหารฝรั่ง …
Trending
- [Review] The Sukhothai Bangkok Sunday Brunch ตำนานที่หาที่ใดเทียบและพิเศษยิ่งไปกว่าเดิมกับ concept ว้าวๆทุกเดือน
- [News] เซทเมนูมื้อกลางวันสุดพิเศษชุดใหม่ ณ ห้องอาหาร Bistrot De La Mer ,Sindhorn Kempinski Bangkok Hotel
- [News] สัมผัสเสน่ห์แห่งวันเสาร์สไตล์อิตาเลียนกับ “Sabato Italiano” โดยเชฟ Andrea Cetani ณ La Scala
- [Review] เปิดสำรับฤดูร้อนระดับตำนาน “ข้าวแช่ ตำรับศิลาดล” โดยเชฟจิ๊บ แห่ง The Sukhothai Bangkok สัมผัสความละเมียดละไมของงานศิลป์ที่กินได้ พร้อมความหอมเย็นชื่นใจถึงขีดสุด
- [Review] ตะลุยอาณาจักรกุ้งยักษ์! Lobster Omakase 10-Course Journey ที่ KiSara (คิซาระ) เกินคุ้ม ความสุนทรีย์ระดับตำนาน ณ Conrad Bangkok
- [Review] เปิดตำรับความอร่อยระดับตำนาน! รีวิว Minami “Farm to Table” Teppanyaki อัญมณีแห่ง Swissôtel Nankai Osaka ที่สายเนื้อต้องสยบ
- [Review] สัมผัสความสดใหม่แห่งฤดูกาล: รีวิว Passages of Spring @ Yu Ting Yuan, Four Seasons Bangkok Hotel
- [Review] Chai Jia Chai 蔡家菜 กับคอร์สอาหารจีนระดับจักรพรรดิที่พลาดไม่ได้ นำเสนอในรูปแบบ Fine dining สุดสร้างสรรค์ไม่เหมือนใคร กับ Origins of the Manchu-Han Imperial Feast