Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] สร้างสรรค์ ซับซ้อนและอร่อยยิ่งขึ้น รสชาติแสนอบอุ่นนุ่มนวลและกลิ่นอายของฤดูหนาวกับเมนูใหม่ Winter Menu ที่ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ Elements, Inspired by Ciel Bleu, The Okura Prestige Bangkok
    • [Promo] รวมข้อเสนอและรายละเอียดกินดื่มตรุษจีนเลิศรส ประจำปีกระต่าย 2566 2023 Chinese Luna New Year
    • [News] เปิดตัวศูนย์สุขภาพเชิงป้องกันแห่งใหม่ BDMS Wellness Clinic Retreat ที่อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพ รีสอร์ท Anantara Riverside Bangkok Resort
    • [Review] อาหารฝรั่งเศสเลิศรสตำหรับซาวอย ในอาคารตกแต่งสไตล์ Chalet ประดุจกินอยู่ชายแดนสวิส-ฝรั่งเศส ณ Maison Dunand ร้านอาหารของเชฟ Arnaud Dunand Sauthier
    • [Review] ชุดน้ำชายามบ่าย Festive รักษ์โลก ส่งเสริมความยั่งยืน จัดเต็มยิ่งขึ้นนี้ใหญ่มหึมายิ่งกว่าเดิม สวย อร่อย ชุดน้ำชายามบ่าย The Verdant Afternoon Festive, Sindhorn Kempinski Bangkok Christmas – Newyear 2022 -2023
    • [Promo] ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปีพร้อมต้อนรับปีใหม่ ด้วยกระเช้าของขวัญและมื้ออาหารแสนอร่อย ณ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ JW Marriott Bangkok  festive dine and hamper promotion 2022 – 2023
    • [Review] Winter Menu สุดแสนอร่อยในทุกจานผ่านการตีความการปรุงอาหารจากวัฒนธรรมการปรุงอาหาร สร้างสรรค์เลิศรสในทุกจาน ณ Keller Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Promo & Event»Kin Promo»[Promo] ตามรอยตำรับชาววัง มนต์เสน่ห์ข้าวแช่ และสารพัดเมนูอาหารไทยโบราณ คลายร้อยแสนอรอ่อย กับเทศกาลข้าวแช่ที่ อีทไทย Eat Thai, Central Embassy ประจำปี
    Kin Promo

    [Promo] ตามรอยตำรับชาววัง มนต์เสน่ห์ข้าวแช่ และสารพัดเมนูอาหารไทยโบราณ คลายร้อยแสนอรอ่อย กับเทศกาลข้าวแช่ที่ อีทไทย Eat Thai, Central Embassy ประจำปี

    Kittin AssavavichaiBy Kittin AssavavichaiApril 24, 2021Updated:April 24, 2021No Comments2 Mins Read

    ตามรอยตำรับชาววัง มนต์เสน่ห์ข้าวแช่   กับเทศกาลข้าวแช่ที่ อีทไทย 

    Eathai(อีทไทย)ที่สุดแห่งอาณาจักรอาหารไทย…ใหญ่สุด…มากสุด…ครบสุด  

    Eathai (อีทไทย) ที่สุดแห่งอาณาจักรอาหารไทย…ใหญ่สุด…มากสุด…ครบสุด  ต้อนรับหน้าร้อนด้วยเมนูค ลายร้อนหนึ่งปีมีครั้งเดียว กับเมนูสุดพิเศษ “ข้าวแช่ ตำหรับชาววัง” สูตรต้นตำรับชาววัง สำหรับไฮไลต์สุดพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ส่วนผสมและเครื่องเคียงต่างๆ ที่ผ่านกรรมวิธีสุดพิถีพิถัน เริ่มที่ ข้าวแช่ชาววัง เลือกใช้ข้าวหอมมะลิเก่า ตัวเม็ดข้าวสัมผัสกำลังดี ไม่อ่อนนุ่มเกินไป ลอยน้ำมะลิ และกระดังงา กลิ่นหอมสดชื่น พร้อมด้วยเครื่องเคียงไม่ว่าจะเป็น พริกหยวกสอดไส้กุ้งหมูสับ ใช้พริกหยวกนึ่งให้นุ่ม เนื้อกุ้งสดอย่างดีผสมกับหมูสับ ผัดด้วยเครื่องเทศทำให้มีกลิ่นหอม ไข่ฝอยห่อพริกหยวก ใช้ไข่ทั้งฟองตีให้เข้ากันแล้วนำไปทอดจนเกาะกันเป็นแพสวยงาม กะปิหวาน เลือกใช้กะปิกึ่งเค็ม กึ่งหวานอย่างดี ผัดด้วยกระชาย เนื้อปลา และตะไคร้ หมูเส้นทอดกรอบ หมูสันในอย่างดีนำไปต้มฉีกฝอย แล้วทอดกรอบจนสีทองสวยน่ารับประทาน ปลายี่สนหวาน ผัดด้วยเครื่องเทศไทย และน้ำตาลให้หอมเป็นปึกเดียวกัน  

    ไชโป๊วหวาน นำไปล้างน้ำจนหายเค็ม แล้วผัดด้วยน้ำตาลโตนด ใส่ดอกเกลือตัดรสหวานเพื่อไม่ให้รสชาติโดดจนเกินไปและยังมีเครื่องเคียงที่ช่วยเพิ่มความอร่อยอีกมากมายเช่น ต้นหอม, กระชาย, มะม่วงดิบ, แตงล้าน และแครอท สำหรับวิธีการรับประทาน ถ้าจะให้ถูกหลักและเพิ่มความอร่อยแนะนำให้เริ่มด้วยตักข้าวใส่ลงไปในน้ำ โดยตักข้าวมาแค่ประมาณ  ¼ ของถ้วย สัดส่วนน้ำควรมากกว่าข้าว หลังจากนั้นให้ใส่น้ำแข็งตามชอบ เวลารับประทาน ควรรับประทานเครื่องเคียงก่อน ตามด้วยข้าว และน้ำลอยดอกไม้  และหากจะเปลี่ยนเครื่องเคียง แนะนำให้รับประทานผักก่อน เพื่อล้างรสชาติเดิมออกไป อีกหนึ่งคล็บลับเพิ่มความอร่อย คือ ลูกกะปิควรรับประทานคู่กับมะม่วงรสเปรี้ยว เพราะจะทำให้ได้รสชาติหวานเข้ากันกำลังดี ส่วนกระชายอ่อนควรรับประทานคู่พริกหยวกสอดไส้ จะช่วยเพิ่มความหอมของเครื่องเคียงได้ดี  

    นอกจากนี้ยังมีเมนูดับร้อนให้เลือกรับประทานอีกมากมาย ทั้ง มะยงชิดลอยแก้ว รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ สดชื่นคลายร้อน ต่อด้วยขนุนสอดไส้ข้าวเหนียวมูล ขนุนสุกชิ้นใหญ่ ด้านในสอดไส้ด้วยข้าวเหนียวมูนสูตรพิเศษจากอีทไทย รสชาติหวานหอมมันกำลังดี ให้ความประทับใจตั้งแต่คำแรกที่รับประทาน นอกจากนี้ยังมีเมนู แตงโมปลาแห้ง เมนูที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 ซึ่งนิยมรับประทานเป็นอาหารว่างช่วงหน้าร้อนไม่แต่เพียงเท่านี้ยังมีเมนูคลายร้อนให้เลือกรับประทานอีกมากมาย อาทิลูกตาลลอยแก้ว ,ฟักทองสังขยา, ข้าวเหนียวแก้ว, ทับทมกรอบและซาหริ่ม เป็นต้น

    พบกับความอร่อยแบบไทยแท้กับ เทศกาลข้าวแช่ และเมนูของหวานดับร้อนที่อีทไทย ตั้งแต่วันที่ 1 เม.ย. 64 – 30 เม.ย. 64 ที่อีทไทย  ชั้น LG ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเอ็มบาสซี บริการเดลิเวอรีโทร 0 2160 5995 หรือ LINE: @eathaibycentral พร้อมโปรโมชั่นสุดพิเศษ รับส่วนลด 10 % เมื่อซื้อชุดข้าวแช่ เฉพาะช่วง pre-order ตั้งแต่วันที่ 15 มี.ค. 64 – 31 มี.ค. 64 

    ต้อนรับหน้าร้อนด้วยเมนูคลายร้อนหนึ่งปีมีครั้งเดียว กับเมนูสุดพิเศษ “ข้าวแช่ ตำหรับชาววัง” สูตรต้นตำรับชาววัง สำหรับไฮไลต์สุดพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ส่วนผสมและเครื่องเคียงต่างๆ ที่ผ่านกรรมวิธีสุดพิถีพิถัน เริ่มที่ ข้าวแช่ชาววัง เลือกใช้ข้าวหอมมะลิเก่า ตัวเม็ดข้าวสัมผัสกำลังดี ไม่อ่อนนุ่มเกินไป ลอยน้ำมะลิ และกระดังงา กลิ่นหอมสดชื่น พร้อมด้วยเครื่องเคียงไม่ว่าจะเป็น พริกหยวกสอดไส้กุ้งหมูสับ ใช้พริกหยวกนึ่งให้นุ่ม เนื้อกุ้งสดอย่างดีผสมกับหมูสับ ผัดด้วยเครื่องเทศทำให้มีกลิ่นหอม ไข่ฝอยห่อพริกหยวก ใช้ไข่ทั้งฟองตีให้เข้ากันแล้วนำไปทอดจนเกาะกันเป็นแพสวยงาม กะปิหวาน เลือกใช้กะปิกึ่งเค็ม กึ่งหวานอย่างดี ผัดด้วยกระชาย เนื้อปลา และตะไคร้ หมูเส้นทอดกรอบ หมูสันในอย่างดีนำไปต้มฉีกฝอย แล้วทอดกรอบจนสีทองสวยน่ารับประทาน ปลายี่สนหวาน ผัดด้วยเครื่องเทศไทย และน้ำตาลให้หอมเป็นปึกเดียวกัน   ไชโป๊วหวาน นำไปล้างน้ำจนหายเค็ม แล้วผัดด้วยน้ำตาลโตนด 

    ใส่ดอกเกลือตัดรสหวานเพื่อไม่ให้รสชาติโดดจนเกินไปและยังมีเครื่องเคียงที่ช่วยเพิ่มความอร่อยอีกมากมายเช่น ต้นหอม, กระชาย, มะม่วงดิบ, แตงล้าน และแครอท สำหรับวิธีการรับประทาน ถ้าจะให้ถูกหลักและเพิ่มความอร่อยแนะนำให้เริ่มด้วยตักข้าวใส่ลงไปในน้ำโดยตักข้าวมาแค่ประมาณ  ¼ ของถ้วย สัดส่วนน้ำควรมากกว่าข้าว หลังจากนั้นให้ใส่น้ำแข็งตามชอบ เวลารับประทาน ควรรับประทานเครื่องเคียงก่อน ตามด้วยข้าว และน้ำลอยดอกไม้  และหากจะเปลี่ยนเครื่องเคียง แนะนำให้รับประทานผักก่อน เพื่อล้างรสชาติเดิมออกไป อีกหนึ่งคล็บลับเพิ่มความอร่อย คือ ลูกกะปิควรรับประทานคู่กับมะม่วงรสเปรี้ยว เพราะจะทำให้ได้รสชาติหวานเข้ากันกำลังดี ส่วนกระชายอ่อนควรรับประทานคู่พริกหยวกสอดไส้ จะช่วยเพิ่มความหอมของเครื่องเคียงได้ดี  

    ข้อมูลสำคัญ

    1031 Phloen Chit Rd, เเขวง ปทุมวัน Pathum Wan District, Bangkok 10330 Open : 10AM–9PM โทรศัพท์: 02 119 7777 W: https://www.centralembassy.com/

    Kin Promo

    ข้าวแช่, thai cuisine, khao chae, central embrassy, review, รีวิว

    Kinlakestars.com


    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

    Comments

    central embrassy khao chae review Thai Cuisine ข้าวแช่
    Previous Article[Review] ความสมบูรณ์แบบของรสชาติ การจัดวาง และผิวสัมผัส ที่สุดแห่งประสบการณ์ Fine dining ในทุกจาน ณ Water Library Chamchuri
    Next Article [Promo] ซูม่า เปิดตัว “บริง ซูม่า โฮม” (Bring Zuma Home) ให้คุณได้อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะที่คุณโปรดปรานผ่านบริการซื้อกลับบ้านและเดลิเวอรี่

    Related Posts

    [Review] สร้างสรรค์ ซับซ้อนและอร่อยยิ่งขึ้น รสชาติแสนอบอุ่นนุ่มนวลและกลิ่นอายของฤดูหนาวกับเมนูใหม่ Winter Menu ที่ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ Elements, Inspired by Ciel Bleu, The Okura Prestige Bangkok

    January 27, 2023

    [Promo] รวมข้อเสนอและรายละเอียดกินดื่มตรุษจีนเลิศรส ประจำปีกระต่าย 2566 2023 Chinese Luna New Year

    January 4, 2023

    [Review] อาหารฝรั่งเศสเลิศรสตำหรับซาวอย ในอาคารตกแต่งสไตล์ Chalet ประดุจกินอยู่ชายแดนสวิส-ฝรั่งเศส ณ Maison Dunand ร้านอาหารของเชฟ Arnaud Dunand Sauthier

    January 3, 2023

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] สร้างสรรค์ ซับซ้อนและอร่อยยิ่งขึ้น รสชาติแสนอบอุ่นนุ่มนวลและกลิ่นอายของฤดูหนาวกับเมนูใหม่ Winter Menu ที่ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ Elements, Inspired by Ciel Bleu, The Okura Prestige Bangkok

    January 27, 2023

    January 19, 2023

    [Promo] รวมข้อเสนอและรายละเอียดกินดื่มตรุษจีนเลิศรส ประจำปีกระต่าย 2566 2023 Chinese Luna New Year

    January 4, 2023

    [News] เปิดตัวศูนย์สุขภาพเชิงป้องกันแห่งใหม่ BDMS Wellness Clinic Retreat ที่อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพ รีสอร์ท Anantara Riverside Bangkok Resort

    January 3, 2023

    [Review] อาหารฝรั่งเศสเลิศรสตำหรับซาวอย ในอาคารตกแต่งสไตล์ Chalet ประดุจกินอยู่ชายแดนสวิส-ฝรั่งเศส ณ Maison Dunand ร้านอาหารของเชฟ Arnaud Dunand Sauthier

    January 3, 2023

    [Review] สร้างสรรค์ ซับซ้อนและอร่อยยิ่งขึ้น รสชาติแสนอบอุ่นนุ่มนวลและกลิ่นอายของฤดูหนาวกับเมนูใหม่ Winter Menu ที่ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ Elements, Inspired by Ciel Bleu, The Okura Prestige Bangkok

    January 27, 2023

    January 19, 2023

    [Promo] รวมข้อเสนอและรายละเอียดกินดื่มตรุษจีนเลิศรส ประจำปีกระต่าย 2566 2023 Chinese Luna New Year

    January 4, 2023

    [News] เปิดตัวศูนย์สุขภาพเชิงป้องกันแห่งใหม่ BDMS Wellness Clinic Retreat ที่อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพ รีสอร์ท Anantara Riverside Bangkok Resort

    January 3, 2023

    [Review] อาหารฝรั่งเศสเลิศรสตำหรับซาวอย ในอาคารตกแต่งสไตล์ Chalet ประดุจกินอยู่ชายแดนสวิส-ฝรั่งเศส ณ Maison Dunand ร้านอาหารของเชฟ Arnaud Dunand Sauthier

    January 3, 2023
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...