Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok
    • [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok
    • [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025
    • [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย
    • [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน
    • [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok
    • [News] สัมผัสมนต์สเน่ห์แห่งโมร็อกโก Morocco ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู Vertigo Too, Banyan Tree Bangkok
    • [News] เรือแซฟฟรอน ครูซ โดย บันยันทรี กรุงเทพ อวดโฉมลุคใหม่จากแรงบันดาลใจ “ปลากัด” สัตว์น้ำประจำชาติบนเส้นทางสายวัฒนธรรมของลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยา New look Saffron Cruise, Banyan tree Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»Casual Dining»กินเมนูมงคลรับตรุษจีนสไตล์ฮ่องกงแท้ๆ กับร้านชื่อดังจากฮ่องกงโดยเชฟ ชานยิ้วแลม ที่ Hong Kong Fisherman
    Casual Dining

    กินเมนูมงคลรับตรุษจีนสไตล์ฮ่องกงแท้ๆ กับร้านชื่อดังจากฮ่องกงโดยเชฟ ชานยิ้วแลม ที่ Hong Kong Fisherman

    Kittin AssavavichaiBy Kittin AssavavichaiJanuary 27, 2017Updated:February 5, 2017No Comments2 Mins Read

    ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ เหล่าผู้อ่านที่น่ารักทุกคน ตรุษจีนปีนี้พาครอบครัวไปกินโต๊ะจีนเสริมสร้างความอบอุ่นกันที่ Hong Kong Fisherman กันเถอะค่ะ ร้านนี้เป็นอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง รสชาติถูกปากคนไทย อยู่คู่ศูนย์ประชุมอิมแพค เมืองทองธานี มานานแสนนาน

    ปีไก่ปีนี้ ทางร้านสร้างสรรค์ เมนูมงคล 8 เมนู ผ่านการครีเอตของเชฟ ชาวฮ่องกง ชื่อ ชาน ยิ้ว แลม

    เมนูมงคลอย่างแรกคือ หยี่ซัง

    หรือ สลัดปลาแซลมอน เป๋าฮื้อ หอยเชลล์ฮอกไกโด คำว่าหยี่ แปลว่า ปลา ซังแปลว่า ดิบ

    เพราะฉะนั้น ส่วนผสมที่เป็นแซลมอนจึงเป็นแซลมอนสด วิธีการทานคือ นำทุกส่วนผสมคลุกเคล้ากับงา และน้ำสลัดสูตรพิเศษของทางร้าน โดยใช้ตะเกียบผสมและ ยกทุกอย่างให้สูงที่สุด โดยเชื่อว่า เงินทองจะได้เข้ากระเป๋ามากๆ จานนี้ เรียกน้ำย่อยได้อย่างดีจากความสดของวัตถุดิบ หอยเชลล์นำเข้าจากฮอกไกโด ชิ้นใหญ่ หวาน เป๋าฮื้อก็ฝานเป็นเส้นๆ คลุกเคล้ากับขิงดอง หอมซอยเส้น และได้ความหวานของแคนตาลูป ส่วนแซลมอนไม่คาว มีความสดหวาน

     

    เมนูที่ 2 ซุปหูฉลามเยื่อไผ่น้ำแดง

    คัดสรรหูฉลามแผ่นใหญ่นำมาตุ๋นจนเข้าเนื้อ เนื้อปูโรยจัดเต็ม  ซุปหวานเค็มกลมกล่อม หอมละมุน มีเยื่อไผ่และหูฉลามชิ้นโต เกรดสูง ฟินสุดๆ เมนูอุ่นๆ เสริมมงคลชีวิตเรื่องความมั่งคั่ง

     

    เมนูที่ 3 เป็ดอบชาเขียว

    เมนูนี้ เหมาะสำหรับคนที่ไปทานโต๊ะจีนบ่อย กินเป็ดปักกิ่งมาตลอด ลองเปลี่ยนเป็นเป็ดอบชาเขียวบ้างนะคะ เป็ดที่นี่เค้าอบมาอย่างดี หนังกรอบ แต่ เนื้อนุ่มไม่เหม็นสาบ แถมมีซอสชาเขียวเข้มข้น คอยเสริมรสเค็มให้เป็ดหนังกรอบนี้อีกด้วย

    เมนูที่ 4 ขาหมูสาหร่ายน้ำแดงทานคู่กับหมั่นโถว

    ขาหมูเสิร์ฟมาชิ้นใหญ่ พร้อมกับสาหร่ายที่เป็นตัวแทนความร่ำรวย ขาหมูนั้นหมายถึงมือ แปลว่า ยิ่งทำยิ่งมือขึ้น รสชาติหวานกลมกล่อม ทานกับหมั่นโถวเนื้อแน่นๆ รับรองว่าเมนูนี้ถูกใจเด็กๆแน่นอนค่ะ

    เมนูที่ 5 ขาห่านเห็ดหอม เต้าหู้ และสาหร่ายเส้นผม

    น้ำมันหอย ขาห่านหมายถึงความแข็งแรง เห็ดหอมเปรียบเสมือนเงินทอง เชฟปรุงเมนูนี้ให้ทานได้ง่าย ขาห่านกินง่าย เนื้อนุ่มรสชาติหวานหอม ตัดกับความหนึบของเห็ดหอม แล้วเข้ากันมากๆ

    เมนูที่ 6 ปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว

    เมนูนี้เหมาะกับคนรักสุขภาพ เนื้อปลาหวาน สดมาก มีความหอมมัน เชฟนำมานึ่งกับซีอิ๊วฮ่องกง ทานคู่กับข้าวผัดเข้ากันได้ดีทีเดียว

    เมนูที่ 7 ข้าวผัด ฟิชเชอร์แมน

    ที่เป็นข้าวผัดสีทองอร่าม เม็ดข้าวร่วนไม่เหนียวติดกัน โรยหน้าด้วย ไข่แดงเค็ม ที่มีความหมายว่า ทอง ข้าวผัดจานนี้ มีกุ้ง ที่หมายถึงเงิน และมีหอยเชลล์เป็นส่วนประกอบอีกด้วย

    รสชาติข้าวผัด กลมกล่อม เป็นเมนูแนะนำของร้านนี้เลยทีเดียว

    เมนูสุดท้าย เป็นขนมหวาน บัวลอยน้ำขิง

    เปรียบเสมือน บริวาร ความรักใคร่กลมเกลียว ความสุข

    น้ำขิงรสจัดจ้านถึงทรวง กับบัวลอยแป้งเหนียวนุ่ม ไส้งาดำหวานอร่อย ทานแล้วหยุดไม่อยู่

    หากใครสนใจโต๊ะจีน เมนูมงคลนี้ ต้องรีบไปก่อนวันที่ 5 กพ นะคะ เพราะเค้าจัดแค่ช่วงตรุษจีนนี้เท่านั้น ร้านนี้อยู่บริเวณ อาคาร 8 ศูนย์แสดงสินค้า อิมแพค เมืองทองธานี ค่ะ

    *ราคาเซตโต๊ะจีน สำหรับ 10 ท่าน : ราคา 13,888 บาท

    (เลือกได้ทั้งแบบโต๊ะจีนหรือเมนูอะลาคาร์ต)

    1.สลัดปลาแซลมอน เป๋าฮื้อและหอยเชลล์ฮอกไกโด ราคา 1,290 บาท Rainbow Raw Salmon, Abalone & Scallop Hokkaido Platter

    2.ซุปหูฉลามเยื่อไผ่น้ำแดง ราคา 600 บาท Braised Shark’s Fin Soup with Bamboo Pith

    3.เป็ดอบชาเขียว ราคา 1,050 บาท Roasted Duck with Green Tea

    4. ขาหมูสาหร่ายน้ำแดง ราคา 500 บาท (ขนาดครึ่งตัว) Stewed Pork Knuckle with Black Moss in Brown Sauce

    5.ขาห่าน เห็ดหอม เต้าหู้และสาหร่ายเส้นผมน้ำมันหอย ราคา 799 บาท Braised Goose Webs with Black Mushrooms, Tofu & Sea Moss in Oyster Sauce

    6. ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว ราคา 800 บาท Steamed Snow Fish with Soya Sauce

    7.ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน ราคา 390 บาท (ขนาดเล็ก) “Fisherman” Special Fried Rice

    8.บัวลอยน้ำขิง ราคา 85 บาท Sesame Dumplings in Ginger Syrup

    เรื่อง Dr. Kwankhamonk M.

    KinlakeStars.com


    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว


    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    Hong Kong Fisherman
    Previous Articleติ่มซำดีๆ สมราคา ย่านอโศก พร้อมโปร 3 จ่าย 2 ที่ CHINA TABLE, Radisson BLU Plaza Bangkok dimsum
    Next Article ตื่นตาตื่นใจไปกับการแสดง “CIRQUE D’HIVER” สุดอลังการ ครั้งแรกในประเทศไทย โดยทีมนักกายกรรมและ AERIAL ARTISTS ชื่อดังชาวไทย

    Related Posts

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok

    June 25, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน

    June 28, 2025

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน

    June 28, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...