รีวิวบุฟเฟ่ต์นานาชาติ Seasonal Taste อาหารทะเลจัดเต็ม ปูทะเล ปูอลาสก้า ฟัวกราส์

ห้องอาหาร Seasonal  Taste Westin grande sukhumvit

ห้องอาหาร Taste ภายใต้concept รอยยิ้มที่อบอุ่น ดนตรีที่ไพเราะ บริการที่เหมาะเจาะตรงใจ อาหารที่สดใหม่ทุกวัน คงจะไม่มากเกินคำบรรยาย วันนี้เราจะพาทุกท่านไปร่วมรับประทานอาหารกับเราที่โรงแรมแห่งนี้ด้วยกันครับ และในช่วงนี้ทางห้องอาหารเน้นธีมซีฟู้ตเป็นพิเศษครับ

มาเริ่มกันที่โซนอาหารทะเลครับ ต้องบอกก่อนว่าถ้าใครไม่เคยทานอาหารทะเลที่สดๆใหม่ๆต้องมาลองที่นี่ครับ เพราะอาหารทะเลหลากชนิดที่จัดสรรมามีตั้งแต่หอยแมลงภู่ ซึ่งมีทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์และหอยแมลงภู่ดัชตัวเล็กเปลือกดำที่ปกติแล้วไม่ค่อยได้เห็นกัน หอยนางรมที่ตัวใหญ่ สดและหวานมากๆ กลมกล่อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ตที่มีให้เลือกสองแบบคือแบบไวน์แดงผสมซอสเปรี้ยว กับแบบน้ำจิ้มซีฟู้ตที่เผ็ดจัดจ้านผสมรสเปรี้ยวและหวานเล็กน้อย ต้องบอกเลยว่ารสชาติลงตัวอย่างที่สุด

มาดูกันที่กั้ง กั้งตัวใหญ่กว่าห้องอาหารทั่วไปและมีรสชาติหอมหวาน กุ้งที่ตัวใหญ่และสด

ในส่วนของปู มีทั้งปูทะเลก้ามโตเนื้อแน่นหวาน และปูอลาสก้าที่เนื้อไม่เค็มกำลังโอเคเลย

ต่อมาที่โซนอาหารรมควัน เนื้อเป็ดรมควันต้องบอกได้ว่าหอมและกลมกล่อมมากๆ เพราะว่าเนื้อเป็ดที่ทำเป็นเนื้อที่แน่นและไม่คาว แซลมอนรมควันจานนี้มีรสชาติเฉพาะของสมุนไพรและเครื่องเทศพอคลุกเคล้ากับเนื้อปลาแล้วทำให้หอมและอร่อยมากๆ

โซนของทอดและปิ้ง มาเริ่มกันที่ไก่ทอดครับ ที่นี่ต้องบอกว่าพิเศษกว่าไก่ทอดธรรมดาครับ เพราะว่าไก่ที่นี่ทอดแบบพิเศษแตกต่างกันถึง 4 แบบ ซึ่งรสชาติแต่ละแบบอร่อยมากๆ และยังมีน้ำจิ้มสูตรพิเศษผสมเครื่องเทศต่างๆที่หอมมากต้องบอกว่าห้ามพลาดเลยทีเดียว ต่อมาเป็นจานเดี่ยวที่สามารถสั่งได้ มาเริ่มที่ฟรัวกราส์ต้องบอกเลยครับว่าเด็ดมาก ปรกติฟรัวกราส์ตามร้านบุฟเฟ่ต์จะมีกลิ่นคาวพอสมควรซึ่งจะไม่พบที่นี่ ฟรัวกาส์ของที่นี่นั่นนิ่มพอดีคำไม่เละจนเกินไปราดด้วยซอสส้มและพริกไทยเล็กน้อย

แต่ที่เจ๋งมากไม่แพ้กันคือเรื่องการแต่งจานต้องบอกว่าการจัดจานของเชฟที่นี่สวยงามมากเป็นศิลปะที่สุดยอดทั้งรสชาติและคุณภาพ ตามมาติดๆด้วยปลาหิมะย่าง ซึ่งปลาหิมะของที่นี่เวลาย่างแล้วจะมีรสชาติหอมหวานและเค็มเล็กน้อย เมื่อเสิร์ฟร้อนๆด้วยแล้วรสชาติกลมกล่อมเป็นที่สุด เไม่ว่าจะเป็นเนื้อ เนื้อแกะ หรือปลาคอร์ทก็อร่อยไม่แพ้กันเลยครับควรลิ้มลอง

โซนสปาร์เกตตี้ ต้องบอกว่าสปาร์เก็ตตี้ที่นี่สามารถเลือกใส่กับได้มีให้เลือก 4 รสชาติ วันนี้ได้ทานรสชาติผัดขี้เมาซึ่งเผ็ดกำลังพอดีไม่จัดจนเกินไปและมีรสของเส้นที่คลุกเคล้าในซอสใบโหระพาต้องบอกว่ากลิ่นหอมและอร่อยมากๆ

โซนอาหารญี่ปุ่นต้องบอกว่าห้ามพลาดโซนนี้เลยเพราะปลามีให้เลือกถึง 6 ชนิดและสดในระดับร้านอาหาร Alacarte ในย่านสุขุมวิทเลยทีเดียว ปลาแซลมอนมันกำลังพอดีไม่คาวและสดมาก เมื่อรับประทานเป็นซาชิมิหรือข้าวปั้นก็ได้รสชาติหวาน มัน ของปลาที่สดได้ นอกจากนี้ยังมีข้าวปั้นปลาอื่นๆและกุ้งที่รสชาติสด สะอาดและหวานกำลังพอดีบ่งบอกถึงความพิถีพิถันในการเลือกอาหารและปรุงอาหารของเชฟที่นี่เป็นอย่างมาก

นอกจากนี้จะเป็นข้าวมันไก่ไหหนานหรือจะเป็นติ่มซัมก็มีให้เลือกกินได้หลากหลายเช่นกันครับ และอาหารอิตาเลียน พิซซ่าแป้งบางกรอบสไตล์โฮมเมดอบออกจากเตาร้อนๆ และคิชแฮมกรอบนอกนุ่มมันใน ลาซานญ่าแผ่นแป้งหนานุ่มหลายชั้นกับชีสเยิ่มๆจัดเต็มท๊อปบนหน้าน่าตาชวนหิว

และอาหารไทยแกงไทย อาหารทั่วๆไปก็ยังมีให้เลือกกินได้หลากหลายมากมายครับ

โซนของหวาน ของหวานที่นี่มีให้เลือกหลากหลายมาก ตั้งแต่ มาร์ชเมลโล่จนถึงไอศกรีมที่มีให้เลือกมากถึง 8 รสชาติ มาเริ่มกันที่เครป ของที่นี่รสชาติหอมหวานแป้งไม่หนามากจนเกินไป นุ่มและหวานกำลังพอดี ราดด้วยซอสสตรอเบอร์รี่และตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่กำลังพอดี ต้องบอกว่าคำแรกที่ทานเข้าไปนั้นหอมกลิ่นแป้งและซอสมาก มาร์ชเมลโล่ก็สามารถที่จะราดด้วยช็อกโกแลตได้ มีรสชาติที่หวานกำลังพอดี และนุ่มพอดีคำมากๆ เค้กนั้นก็มีให้เลือกหลายแบบมากเรียกได้ว่าถูกใจคอของหวานกันเลยทีเดียว ส่วนไอศกรีมนั้นมีให้เลือกกว่า 8 แบบซึ่งผู้เขียนได้ทานไอศกรีมวนิลาและช็อกโกแลดมิ้นท์ซึ่งบอกได้ว่าอร่อยมากเพราะรสชาติตัดกันได้อย่างลงตัวไม่หวานจนเกินพอดีและเสิรฟ์พร้อมกับขนมปังกรอบที่เขากันได้อย่างลงตัว

โดยรวมแล้วอาหารบุฟเฟ่ต์ของที่นี่มีความอร่อยในระดับ 4.5/5 ความสะอาด 5/5 ความสดใหม่ของวัตถุดิบ 4.5/5 ราคา 3.5/5

สำหรับผู้ที่ถือบัตรสมาชิกอยู่นั้น ทางเครือ Starwood ได้มีโปรโมชั่นการลดราคา 50 percent ทุกมื้ออาหาร ซึ่งสมัครฟรี

เรื่อง : Dr. Pol C.
ภาพ : Nopmanee P.

———————————————————————————————————————————————

A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A

Comments