สารพัดเมนูสุดสร้างสรรค์จาก White Asparagus อร่อย คุ้มค่า ที่ Riverside Grill ณ at Royal Orchid Sheraton

Kinlakestars.com ขอเชิญทุกท่านมาสัมผัสรสชาติความอร่อยและความสดใหม่ของหน่อไม้ฝรั่งขาว (White Asparagus) คัดขนาดสั่งตรงจากประเทศเยอรมันที่มีเฉพาะช่วงเดียวของปีเท่านั้น ลิ้มลองความฉ่ำนุ่มของเนื้อหน่อไม้ฝรั่งขาวชิ้นอวบโตที่พ่อครัวบรรจงปรุงด้วยความพิถีพิถันในหลากหลายเมนู

ร้านอาหารและบาร์ร่วมสมัยริมแม่น้ำเจ้าพระยา สังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน เคล้าคลอด้วยเสียงเพลงเบาๆ ห้องอาหารได้ถูกจัดแบ่งอย่างลงตัวออกเป็น 2 โซน

ทั้งแบบห้องปรับอากาศ และแบบรับลมริมน้ำ โดยมีที่นั่งให้เลือกทั้งโซฟา โต๊ะ และเก้าอี้แบบสูงให้คุณเลือกพักผ่อนในบรรยากาศแบบริมน้ำ บรรยากาศของห้องอาหารใช้สีโทนอบอุ่นและใช้ไม้เป็นวัสดุหลัก

บริเวณภายในห้องอาหารจะใช้ไม้เป็นวัสดุหลักในการตบแต่ง รวมถึงโต๊ะและเก้าอี้ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและแข็งแรง ส่วนบริเวณริมน้ำด้านนอกนั้นตัวเก้าอี้จะทำจากหวายเป็นหลัก เพราะฉะนั้นลูกค้าก็จะสามารถสัมผัสความแข็งแรงทนทาน ที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามช่วงเวลา/สถานการณ์เหมือนสายน้ำ โดยใช้หมอนสีต่างๆมาเล่นสีตัดกับสีของเก้าอี้หวายที่มีสีน้ำตาลเข้ม ทำให้บรรยากาศดูสดใสมีชีวิตชีวา

เรามาดูกันเลยดีกว่าว่าจะน่ากิน อร่อย สร้างสรรค์ขนาดไหนครับ “White Asparagus Menu”

1. White asparagus with Serrano ham and chive vinaigrette

ราคา 380++ บาท

หน่อไม้ฝรั่งขาวคุณภาพสูงนำเข้าจากเยอรมัน หวานสดๆ ชิ้นโต นุ่ม กรุบนิดๆ กับเซอราโนแฮม ชิ้นบาง หอมๆ มันๆ หนุ่มหนึบ ไม่เค็มมากจนเกินไป และน้ำสลัดช่ายเวนนีเกรทที่ให้รสมันเค็มนิดๆ ควรกินเข้าไปพร้อมๆกัน จะได้รสที่ละมุนเข้ากันได้ดี และสัมผัสที่ครบไม่ว่าจะจะกรุบกรอบ นุ่มหนึบ

2. White asparagus soup with blue swimmer crab meat  

ราคา 450++ บาท

ซุปหน่อไม้ฝรั่งขาว กับเนื้อปู ซุปหน่อไม้ฝรั่งขาวเนื้อเนียน รสอ่อนๆ ละมุน กลมกล่อม มันๆเค็มอ่อนๆและตามด้วนหวานนิดๆ กับเนื้อปูม้าที่แน่นนุ่ม เข้ากันกับซุปได้เป็นอย่างดี กินคู่กับขนมปังกรอบโรยงายิ่งอร่อย

3. White asparagus with avocado hollandaise and new potatoes

ราคา 480++ บาท

หน่อไม้ฝรั่งขาวคุณภาพสูงนำเข้าจากเยอรมัน หวานสดๆ ชิ้นโต นุ่ม กรุบนิดๆ กับอะโวคาโด ที่ให้รสมันๆนุ่มละมุนและ ซอสฮอลแลนแดซ  เป็นเมนูซอสชื่อดังของต่างประเทศ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย สีสวยงาม รับประทานกับ อาหารเมนูต่างๆ ได้หลายเมนูยิ่งอร่อยเข้ากัน โดยเฉพาะ หน่อไม้ฝรั่งราดซอสฮอลแลนด์เดส ยิ่งอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด ซึ่งมีรสมันๆจากไข่แดงเค็มๆนิดๆและเปรี้ยวๆจากเลมอน และมันฝรั่งต้มโรยด้วยสมุนไพร และเบบี้แครอทรสเค็มๆจากการไปต้มในน้ำเกลือ

4. White Asparagus with roasted snow fish and tarragon hollandaise

ราคา 650++ บาท

 หน่อไม้ฝรั่งขาว คุณภาพสูงนำเข้าจากเยอรมัน หวานสดๆ ชิ้นโต นุ่ม กรุบนิดๆ กับปลาหิมะ เนื้อมัน นุ่ม และชุ่มไม่แห้ง ย่างราดซอสฮอลแลนแดซ  เป็นเมนูซอสชื่อดังของต่างประเทศ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย สีสวยงาม รับประทานกับ อาหารเมนูต่างๆ ได้หลายเมนูยิ่งอร่อยเข้ากัน โดยเฉพาะ หน่อไม้ฝรั่งราดซอสฮอลแลนด์เดส ยิ่งอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด ซึ่งมีรสมันๆจากไข่แดงเค็มๆนิดๆและเปรี้ยวๆจากเลมอน และราชาแห่งสมุนไพรฝรั่งเศสทาร์รากอนที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จะออกหอมเย็นๆ

5. White Asparagus with grilled Lamb loin and gruyere cheese croquettes

ราคา 650++ บาท

หน่อไม้ฝรั่งขาวคุณภาพสูงนำเข้าจากเยอรมัน หวานสดๆ ชิ้นโต นุ่ม กรุบนิดๆ เสิร์ฟพร้อมเนื้อซี่โครงแกะย่าง มันนิดๆ นุ่มกำลังดี ความสุกระดับ medium rare ที่ทำให้เนื้อแกะนั้นข้างในยังนุ่ม ชุ่ม ไม่แห้ง และเสริมรสให้มันเค็มยิ่งขึ้นด้วยน้ำเกรวี่ และชีสกรูแยร์ทอดจากสวิตเซอร์แลนด์ที่ให้รส มันๆนุ่มหนึบ ผิวกรอบๆจากเกล็ดขนมปัง กินเข้าไปพร้อมๆกันจะได้รสและสัมผัสที่ลงตัว อร่อย ต้องลอง

ซึ่งเมนู White Asparagus นั้นไม่ได้มีตลอด อยากลิ้มลองต้องรีบมา ลิ้มลองความอร่อยได้ทุกวันตั้งแต่วันนี้ถึงปลายเดือนมิถุนายน 2560 ระหว่างเวลา 18.00 -22.00

ตบท้ายด้วยของหวานแนะนำ Blueberry Cheese Cake (350++)

ความไม่ธรรมดา อยู่ที่การทำชีสเค้กแยกออกมา วางบนคุ้กกี้ครั้ม ราดด้วยซอสเบอรี่ รสชาติจะไม่หวานมาก ตัวชีสมีกลิ่นซินนาม่อน

เครื่องดื่ม

1. จินโทนิค เสิร์ฟในแก้วไวน์ดีไซน์สุดหรูที่มีให้คุณเลือกเพลิดเพลินถึง 3 รสชาติ ได้แก่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และเสาวรส

และที่เราจะมาแนะนำในครั้งนี้นั้นคือ จินโทนิคเสาวรส

ราคา 350++ บาทต่อแก้ว

จินเสาวรส : เป็นความเปรี้ยวเหมาะกับคนชอบทานเสาวรสโดยมีโซดาซ่าๆเพิ่มความสดชื่น ในขณะดื่มและของเหลวเข้าปากไปนั้น จะมีเนื้อเสาวรสทำให้เพิ่มระดับความเปรี้ยวของแก้วนี้มากยิ่งขึ้น

2. Mojito 4 รสชาติ ได้แก่ ออริจินอล สมุนไพรออแกนิค มะม่วง ลิ้นจี่ ราคาเริ่มต้น 300++ บาทต่อแก้ว

Mojito สมุนไพรออแกนิก

สารพัดสมุนไพรผักสวนครัว : แก้วนี้มีชื่อเรียกว่า Mojito สมุนไพรออแกนิก  ซึ่งรสชาติออกจะแปลกใหม่สำหรับคนที่ชอบผักควรลองซักครั้งหนึ่งโดยคอนเซ็ปต์คือใช้ผักสวนครัวเช่น ตะไคร้ ใบโหระพา มาเป็นส่วนผสมซึ่ง จะมีรสเปรี้ยวของมะนาวนำมาแล้วต่อด้วยกลิ่นโหระพาที่ติดปลายลิ้น

Mojito มะม่วง

2.มะม่วง :  Mojito มะม่วง รสชาติหวานๆของมะม่วงสุก เข้ากับความเปรี้ยวและเค็มโดยจะมีแอลกอฮอล์ อ่อนๆดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นเข้ากับคนไทยที่สุด

Mojito ลิ้นจี่

3.ลิ้นจี่ :  Mojito ลิ้นจี่ รสหวาน และ หอมอันเป็นเอกลักษณ์ของลิ้นจี่นั้นอาจจะถูกใจสาวๆที่ชอบความหวานและชอบกลิ่นหอมในแบบของมัน ซึ่งถ้าให้เทียบแล้วบอกได้เลยว่า แอลกอฮอล์เข้ากับลิ้นจี่ที่สุด

Story : Pol.Cap. Kittin A.

photo : Pisit A.

White Asparagus review Riverside Grill royal orchid sheraton

KinlakeStars.com

KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด