6/8/15 แมลงในทุกวันนี้มีเยอะจนล้นโลก แต่หลายชนิดนั้นเมื่อเอามากินแล้วอร่อย ราคาถูก แถมมีคุณค่าทางสารอาหารที่สูงอีกด้วย “ปัจจุบันได้มีความสนใจในการทานแมลงในประเทศต่างๆทั่วโลกมากขึ้นและกระตุ้นให้เกิดตลาดอุตสาหกรรมเกษตรใหม่ขึ้นมา” รองศาสตราจารย์เคอร์รี วิลคินสันกล่าว อย่างไรก็ดีทางมหาวิทยาลัยยังหาโอกาสเพื่อใช้แมลงเป็นอาหารท้องถิ่นในออสเตรเลีย ขณะนี้จึงมีการสำรวจและตรวจทานข้อมูลเกี่ยวกับกลุ่มแมลงต่างๆเช่น แมลงสาบ หนอน และจิ้งหรีดเพื่อเป็นแหล่งโปรตีนทดแทน ปัจจุบันมีการผลิตผงแป้งโปรตีนที่ทำจากแมลงกินได้เหล่านี้ ซึ่งประกอบด้วยสารอาหารจำเป็นมากมาย…
Trending
- [News] อิ่มอร่อยกับบุฟเฟต์ติ่มซำมื้อกลางวันและอาหารจีนกวางตุ้งสูตรต้นตำรับ ณ ห้องอาหารหลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพ Liu, Conrad Bangkok
- [News] ALE HOUSE at Millennium Hilton Bangkok เปิดตัวยุคใหม่ในการเข้าสังคมและความบันเทิงด้านกีฬาริมแม่น้ำแห่งความงามเจ้าพระยา
- [Promo] 12 ปีแห่งความหรูหราเหนือกาลเวลา ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ 12 anniversary The Okura Prestige Bangkok
- [Promo] โปรโมชั่นห้องอาหารประจำเดือนพฤษภาคม 2567 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ Banyan Tree Bangkok May 2024 Promotion
- [Review] สัมผัสรส รูป กลิ่นอายแห่งฤดูใบไม้ผลิ สวยอร่อยเลิศ ไปกับ Spring Guestronomic Journey @ Elements , Okura Prestige Bangkok
- [Top Review] รวมรีวิว ลายแทง ช้าวแช่ เด็ดๆหลากสไตล์หลายบรรยากาศและแบบจัดส่งทั่วกรุงฯ ที่เราชิมแล้วอยากบอกต่อ ประจำปี 2024 / 2567 ที่คุณต้องลอง
- [Review] เปิดตำรับเมนูคลายร้อนด้วยสำรับข้าวแช่โบราณ เครื่องตู้มจัดเต็มกว่า 10 รายการ ณ ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ BBCO JW Marriott Bangkok
- [Review] ‘ข้าวแช่’ สำรับไทยคลายร้อน ที่ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ Flourish Sindhorn Kempinski Bangkok Khaochae 2024