คนรักเนื้อทุกคนต่างรู้ดีว่าเนื้อแต่ละส่วนมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และเหมาะกับกรรมวีธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้นการทำเนื้อแต่ละเมนูจึงต้องเลือกเนื้อส่วนที่ถูกต้องเพื่อเสริมให้รสชาติอาหารจานนั้นอร่อยมากที่สุด และเมื่อพูดถึงเมนูเนื้อ เชฟคนแรก ๆ ที่วงการคนรักเนื้อจะต้องนึกถึงก็คือเชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม แบรนด์แอมบาสเดอร์ True Aussie Beef ประจำประเทศไทย และยังเคยเป็นหนึ่งในคณะกรรมการตัดสินรายการ Top…
อาหารจีน เป็นอาหารโปรดสำหรับหลาย ๆ คน แต่ร้านอาหารจีนเลิศรสส่วนใหญ่มักจะมีอยู่ในทำเลเมืองเก่า และด้วยธรรมเนียมของการกินอาหารจีนสมัยก่อนที่นิยมคุยธุรกิจสังสรรค์กันในกลุ่มเฉพาะ ทำให้บรรยากาศการรรับประทานอาหารจะค่อนข้างเป็นจุดด้อยของแต่ละร้านเพราไม่ได้เน้นในเรื่องของความสวยงามของทัศนียภาพเท่าไหร่ แต่ไม่ใช่สำหรับร้านที่เราจะพาทุกท่านไปวันนี้นั่นคือ Bai Yun ร้านอาหารจีนประจำโรงแรม บันยันทรี กรุงเทพ ฯ…
Chef : – :Dec 2021 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin A…
เรือสวยๆนั้นช่วยดึงดูดความสนใจในด้านการออกแบบของสถาปนิกจำนวนมากอย่างน่าประหลาดใจ อันที่จริงแล้ว ดูเหมือนว่าจะมีบางอย่างเกี่ยวกับเรือที่ดึงดูดผู้ที่ได้รับการฝึกฝนด้านสถาปัตยกรรมโดยเฉพาะ บางทีมันอาจจะเกี่ยวข้องกับความท้าทายในการเอาชนะสภาพสถิตย์ของการก่อสร้างบนบกและแรงโน้มถ่วง วิศวกรรมที่แม่นยำระดับสูงของเรือและความสวยงามแบบไดนามิก หรือเพียงจุดประสงค์ร่วมกันในการปกป้องผู้คนจากองค์ประกอบต่างๆ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด แรงดึงดูดของทะเลเปิดนั้นไม่อาจต้านทานได้เช่น Le Corbusier, Aldo Rossi, Greg Lynn, Zaha…
ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมให้คุณได้สัมผัสกลิ่นอายสไตล์สเปน และเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มที่เสิร์ฟแบบไม่จำกัด ร่วมเปิดประสบการณ์กับบุฟเฟ่ต์แชมเปญบรั้นช์มื้อสายสไตล์สเปนสุดอลังการอันเลื่องชื่อ นำเสนอหลากหลายเมนูสุดพรีเมียม พร้อมให้คุณได้สัมผัสถึงกลิ่นอายอันทรงเสน่ห์ และวัฒนธรรมของอาหารสไตล์สเปน เรารวบรวมเหล่าบรรดาซีฟู้ดคุณภาพเยี่ยม จัดเรียงรายบนน้ำแข็งเป็นการเรียกน้ำย่อย อาทิ ก้ามปูอลาสก้าเนื้อหวาน…
เรือนนพเก้าร้านอาหารไทยในย่านสีลมและสาทร ในอาคารโมเดิร์นที่ยังคงมีกลิ่นอายความเป็นไทย จากวัสดุที่นำมาใช้อาทิ ผนังอิฐสีส้ม โคมไฟที่ทำจากเครื่องจักรสานในรูปแบบไทยๆ หรือแม้แต่ช้อนส้อมทองเหลืองสำหรับแขก ตัสร้านอาหารมี 2 ชั้น มีทั้งส่วนนั่งทานที่เปิดโล่ง และพื้นทีห้องส่วนตัว ในครั้งนี้ทาง Kinlakestars จะพาทุกท่านไปพบกับเมนูที่เชฟปิ๊กรังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษมีให้บริการแก่แขกทุกท่าน promotion…
Chef : เชฟอนุพงษ์ หรือ เชฟเอ๋ : Dec 2021 Story : Dr.Athiwat T. / Photo :…
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ เฉลิมฉลองช่วงเทศกาลสุดยิ่งใหญ่ใจกลางเมืองส่งท้ายปี 2564 และต้อนรับปีใหม่ ด้วยหลากหลายกิจกรรมสนุกสนานกับทุกช่วงวัย ที่จะสร้างความรื่นเริง เติมรอยยิ้ม และความประทับใจ กับบริการเหนือระดับ บรรยากาศที่หรูหราสะดวกสบาย พร้อมมื้ออาหารสุดพิเศษจากทุกห้องอาหารและบาร์ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ กิจกรรมครอบครัวกับการตกแต่งบ้านขนมปังขิง…
เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุข ทั้งคริสต์มาสและนับถอยหลังส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ พร้อมการแสดงพลุดอกไม้ไฟสุดตระการตา บรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา ทั้งงานกาล่าดินเนอร์ และปาร์ตี้คอนเซ็ปต์ Fire & Ice หรือดินเนอร์สุดโรแมนติกกับคนพิเศษบนเรือมโนราห์ ที่อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท ห้องอาหารเทรเดอร์ วิคส์ · ฉลองมื้อค่ำวันคริสต์มาสอีฟ กับเพื่อนๆและครอบครัวด้วยเซ็ตเมนูพิเศษคริสต์มาส ทั้งบาร์บีคิว…
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เชิญคุณเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุข “Stellar Festive Season” ด้วยหลากหลายเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน เพื่อฉลองวันคริสต์มาสและวันปีใหม่ ท่ามกลางบรรยากาศสุดหรู พร้อมลิ้มลอง Festive Afternoon…