Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok
    • [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok
    • [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025
    • [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย
    • [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน
    • [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok
    • [News] สัมผัสมนต์สเน่ห์แห่งโมร็อกโก Morocco ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู Vertigo Too, Banyan Tree Bangkok
    • [News] เรือแซฟฟรอน ครูซ โดย บันยันทรี กรุงเทพ อวดโฉมลุคใหม่จากแรงบันดาลใจ “ปลากัด” สัตว์น้ำประจำชาติบนเส้นทางสายวัฒนธรรมของลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยา New look Saffron Cruise, Banyan tree Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Dining Type»Casual Dining»Kika สถานที่ชิลเอาท์ใหม่ ใจกลางสีลม ผ่อนคลายกับเครื่องดื่มสุดคูล และอาหารสุดอร่อย Hola กันดังๆแบบ spanish @ ซอยคอนแวนต์
    Casual Dining

    Kika สถานที่ชิลเอาท์ใหม่ ใจกลางสีลม ผ่อนคลายกับเครื่องดื่มสุดคูล และอาหารสุดอร่อย Hola กันดังๆแบบ spanish @ ซอยคอนแวนต์

    sorawichBy sorawichDecember 4, 2017Updated:January 2, 2018No Comments2 Mins Read

    Kika ร้านอาหารสไตล์บาร์แห่งใหม่ ใจกลางสีลม ภายในมีบรรยากาศแบบแคชชวลบาร์ ในประเทศสเปน ให้ความครึกครื้น สบายๆ เหมาะกับการมาผ่อนคลายหลังจากการทำงาน เพื่อมาดื่มเครื่องดื่มสุดคูล ฟังดนตรีเบาๆ กับทานอาหารในลักษณะ tapas ที่นอกจากจะอร่อย เก๋ แล้วยังเข้ากับเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดี

    ทาง Kinlakestars.com ได้มีโอกาสมาร่วมงานเปิดร้าน Kika และถือโอกาสรีวิว ร้านใหม่ใจกลางสีลมนี้เลยครับ

    สำหรับอาหารของทางร้าน Kika ส่วนใหญ่เป็นเป็น เมนู Tapas ที่จะมีขนาดไม่ใหญ่นัก ทำให้สามารถที่จะลองชิม ได้หลายๆเมนู และทานเข้ากับเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดีครับ

    ขอเริ่มจาก เครื่องดื่ม cocktails ที่เป็น signature ของที่ร้าน Pineapple & Sandalwood White Negroni (270++) เป็นใช้ Gin & White & Dry Carpano ผสม กับ infused pineapple & sandalwood สำหรับแก้วนี้ มีความหอม นุ่ม สดชื่น ของสับปะรดที่ ผสมกับเปลือก sandalwood ให้ความหอมแบบนุ่มๆ กับรสชาติแบบเบาๆ หวานละมุน ทำให้ดื่มเพลินมาก สามารถดื่มได้เรื่อยๆ ผ่อนคลายได้ดีมากครับ

    ในส่วนของอาหาร จานแรกที่ได้ลองจะเป็น cold cut ที่ผมสามารถบอกได้ว่าเป็นหนึ่งใน cold cut ที่อร่อยมากที่สุดเท่าที่เคยทานมาเลย ตัวเนื้อ chorizo/ iberico ham มีความหอม มัน นุ่ม ฉ่ำ ไม่แห้ง ความเค็มกำลังดี ไม่เค็มจนเกินไป จากส่วนตัวเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบทาน cold cut แต่ยังรู้สึกชอบมากจนทานหมดไม่รู้ตัวเลยครับ

    จานถัดมา จะเป็นเกี๊ยวไส้หนวดปลาหมึก ที่มีซอส 2 แบบคือ ซัลซ่ามะเขือเทศ และ หมึกปลาหมึก ตัวการทอดทำได้ดี แต่อยากให้มีไส้ปลาหมึกมากกว่านี้ เพื่อให้ รสสัมผัสดีขึ้น

    Bacalao ที่นำมาปรุงในลักษณะที่เรียกว่า brandade หรือเปรียบคล้ายกับ คร้อกเก้ ในอาหารญี่ปุ่น จานนี้ ทานง่าย ไม่อมน้ำมัน ทานได้เพลินๆดีครับ

    Oyster ที่มีการนำ มันจากแฮมมาเผาไฟ เพื่อให้มีความหอม และเพิ่มรสชาติ หอยมีความสด ทานได้ลื่นคอมากครับ

    จานถัดมาจะเป็น Galician beef tartare ที่เป็นการนำเนื้อดิบมาสับ ทานกับซอสที่มีการดัดแปลงอาหารไทย มาปรุงโดยการใช้กะทิ และต้มข่า ทานเคียงกับถั่วงอก จานนี้เป็นเมนูสร้างสรรค์ ที่ทำได้ดีมาก ตัวซอสต้มข่าเข้ากันกับทาทาร์ได้อย่างดี เนื้อนุ่มๆ กับซอสหอมสดชื่น อร่อยมากครับ

     

    Iberico lamb neck ที่นำเนื้อส่วนคอแกะ มาย่าง มีการนำผงเครื่องเทศมาเคลือบที่ผิว ให้รสชาติหอม กลมกล่อม เข้ากับเนื้อแกะ นุ่มๆ ที่มีกลิ่นเฉพาะตัวกำลังดี ทำได้ดีมากอีกเมนูครับ

    Barracuda ที่นำมาคลุกกับ ซอสสูตรพิเศษกับสลัด chick pea และซอสพริกสีราชา ตัวเนื้อปลามีความแน่น รสเผ็ดอ่อนๆ เมนูนี้ ส่วนตัวอยากให้รสชาติเข้มข้น กว่านี้ครับ

    นอกจากนี้ยังมีเมนู ซาร์ดีน ที่เป็นอาหารยอดนิยมของทาง สเปนและโปรตุเกส ที่นำมาปรุงแบบดอง ทานคู่กับแครกเกอร์และสลัดผักย่าง และตัว ซาร์ดีนเทมปุระ ที่ทอดได้ดีไม่อมน้ำมัน

    ในส่วนของของหวาน ได้ชิมเป็น สับปะรดย่างห่อด้วย มาสคาโปนชีส ทานคู่กับไอศครีมมะพร้าวกะทิ ให้ความหอมสดชื่นปิดมื้อได้อย่างดี

    kika, review, bar, spanish cuisine

    KinlakeStars.com


    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    Previous Articleมาเฉลิมฉลองช่วงเวลาแห่งความสุขส่งท้ายปีด้วย Festive Buffet ที่ดีที่สุดคุ้มที่สุดในย่านรัชดา ณ 204 Bistro & Bar, Swiss Hotel Le Concort Bangkok กันเถอะ
    Next Article ร่วมฉลองเทศกาลวันหยุดปีนี้ด้วยเมนูสุดพิเศษ จากเชฟมิชลินสตาร์ “เฮงค์ ซาเวลเบิร์ก” ที่ห้องอาหาร ซาเวลเบิร์ก, ถนนวิทยุ

    Related Posts

    [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok

    June 25, 2025

    [News] สัมผัสมนต์สเน่ห์แห่งโมร็อกโก Morocco ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู Vertigo Too, Banyan Tree Bangkok

    June 23, 2025

    [News] เรือแซฟฟรอน ครูซ โดย บันยันทรี กรุงเทพ อวดโฉมลุคใหม่จากแรงบันดาลใจ “ปลากัด” สัตว์น้ำประจำชาติบนเส้นทางสายวัฒนธรรมของลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยา New look Saffron Cruise, Banyan tree Bangkok

    June 20, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน

    June 28, 2025

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน

    June 28, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...